1、湖南省地方标准DB43大棚秋延后辣椒栽培技术规程Technical Rule for Cultivation of Pepper in Plastic Greenhouse after AutumnDB43/T 11202015 ICS 65.020.30B 05湖南省质量技术监督局 发 布2015-11-16实施2015-09-16 发布DB43/T 11202015 I 目 次 前言1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 产地环境 15 栽培技术 16 采收 37 档案管理 3附录A（资料性附录） 大棚秋延后辣椒主要病虫害防治 4附录B（规范性附录） 大棚秋延后辣椒栽培档案
2、 5DB43/T 11202015 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009的规则起草。 本标准某些内容可能涉及某些专利，本标准发布单位不承担识别这些专利的相关责任。 本标准由常德市蔬菜科学研究所提出。 本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：常德市蔬菜科学研究所。 本标准起草人：杨连勇、詹远华、田军、张忠武、李密、周清华、陈位平、彭元群、康杰、孙信成。 DB43/T 11202015 1 大棚秋延后辣椒栽培技术规程 1 范围 本标准规定了大棚秋延后后辣椒栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、采收、档案管理等要求和措施。 本标准适用于湖南省秋季大棚辣椒栽培。 2 规范
3、性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 秋延后栽培：指利用钢架大棚、竹木棚、水泥棚等设施，覆盖大棚膜，通过调节棚内气候因子，如温度、光照、水份等，延长蔬菜供应期的技术措施。 4 产地环境 应符合NY 5010的规定。 5 栽培技术 5.1 品种选择 宜根据市场需要，选择前期耐高温后期耐寒的品种。尖椒类型：丰抗21、天超1号、湘研青翠、湘研
4、15号；线椒类型：博辣红帅、长辣7号、少将、湘辣14；泡椒类型：福湘4号、好农11、兴蔬215、湘研812等。 5.2 培育壮苗 5.2.1 大棚穴盘基质育苗 选择排灌方便的，一般采用网膜结合覆盖大棚做苗床；棚内苗床宽1.2m，采用50孔或72孔穴盘基质育苗。基质填充松紧适中，把装好基质的盘叠放轻压一下，形成穴孔，再整齐摆放到苗床上。 5.2.2 播种 DB43/T 11202015 27月10日15日播种为宜。播种前1d将穴盘浇透底水。点播，每穴一粒，整盘播完后检查一下有无空穴，再覆盖一层基质，厚度1cm。每667m2用种量30g。 5.2.3 苗期管理 5.2.3.1 光照管理 出苗前苗床
5、上盖遮阳网；出苗后搭小拱棚，晴天上午10点下午3点苗床盖遮阳网，其他时间揭开；雨天及阴天揭开遮阳网。 5.2.3.2 水肥管理 苗期管理水分管理原则是不干不洒水，要洒就洒足。晴天上午9点以前或下午5点以后洒水，苗盘底部有明水流出即为施透。根据苗情，可喷洒0.2%的复合肥液。 5.2.3.3 温度管理 关键是避高温，高温时盖遮阳网，敞开棚门，卷起围裙膜等通风降温。 5.2.3.4 苗期病虫害防治 主要是猝倒病、立枯病、病毒病，白粉虱、蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等，采用相应药剂进行防治，参见附录A。 5.2.3.5 移盘蹲苗 待苗(34)片真叶，看穴盘底部见白根后，选傍晚移一次盘，移后浇透水，控制秧苗
6、徒长。 5.2.4 壮苗标准 苗龄25d左右、（56）片真叶、叶片无病斑虫害、根茎粗壮。 5.3 整地施肥 每667m2施入专用有机肥或其他腐熟有机肥1t，硝硫基复合或45%三元复合肥50kg作底肥。耕细后起垄，一般包沟2m，沟宽40cm，垄面宽1.6m；每垄铺2条滴管，用黑膜或银黑双面膜覆盖。 5.4 移栽 5.4.1 移栽时间 8月中旬移栽。移栽前一天对秧苗喷1次防病虫药剂，如百菌清、多菌灵、吡虫啉等。 5.4.2 移栽密度 株行距40cm40cm，每垄并排4行，单株栽培；每667m2栽植（26002700）株。 5.4.3 移栽方法 移栽时选大苗壮苗，剔除病虫株、无根苗、无心苗。先打孔再
7、放苗，浇定根水，覆土封闭定值孔。 5.5 大田管理 5.5.1 缓苗期管理 DB43/T 11202015 3 移栽后及时补水、查苗补苗，确保齐苗。 5.5.2 温湿度控制 在10月中旬前以卷起大棚围裙膜、打开大棚门强制通风为主；10月下旬当晚上气温低于10，开始关闭棚门放下围裙膜，但白天要进行强制通风，晴天早揭晚盖，雨天在下午（12）点打开棚门通风排湿；11月下旬打霜或下雪，加盖一层内拱膜，做到白天大棚膜揭开1个口子、内拱膜全揭开，通风排湿、增强光照，晚上盖严大棚膜和内拱膜。 5.5.3 肥水管理 移栽15d后视土壤墒情进行第1次补充肥水，每667m2用（510）kg冲施肥兑水，通过滴管施入
8、。9月份视长势进行第（23）次追肥，每次按667m2施（510）kg冲施肥兑水，通过滴管施入。10月上旬结果盛期追肥，按 667施10kg冲施肥兑水，通过滴管施入。10月下旬后以控制大棚内湿度为主，减少施肥水的次数，土壤见干见湿。 5.5.4 植株调控 及时抹除辣椒第一分杈以下的侧枝和侧芽；人工辅助支架；及早采摘门椒和对椒，喷施丰产素、磷酸二氢钾等保花保果；10月下旬适时剪除顶部辣椒枝叶，摘除无效辣椒果；在每次追施肥水的第2天，用多效唑20g（结果初期）、30g（结果盛期）对水15kg，结合防病虫进行叶面喷雾。 5.6 病虫害防治 5.6.1主要病虫害 主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、病毒病、
9、霉烟病、青枯病；主要虫害有蚜虫、白粉虱、茶黄蟥、菜青虫、斜纹夜蛾、烟青虫等。 5.6.2 防治方法 5.6.2.1 物理防治 大棚四周用防虫网隔离虫源、挂黄板诱杀蚜虫；安装频振式杀虫灯、黑光灯等诱杀成虫。 5.6.2.2 化学防治 农药合理使用准则药剂防治应符合GB/T 8321的要求，注意各种农药交替使用，合理混用。推广使用生物农药，限量使用高效、低毒及低残留农药，严禁使用剧毒、高毒及高残留农药。秋延辣椒病虫害化学药剂防治方法见附录A。 6 采收 10月上旬开始，达到农药安全间隔期后，及时采摘门椒对椒，视行情采摘辣椒。 7 档案管理 7.1 农事活动档案 对主要农事活动应逐项如实记载。记载内
10、容见附录B。 DB43/T 11202015 47.2 投入品使用档案 对主要投入品的名称、种类、来源，使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实记载。记载内容见附录B。 7.3 物候期档案 对主要物候期应如实记载。记载内容见附录B。 DB43/T 11202015 5 附录A （资料性目录） 大棚秋延后辣椒主要病虫害防治 项目 病虫害 药剂、规格 用量 防治次数 安全间隔期 猝倒病 20%甲基立枯磷乳油 64杀毒矾可湿性粉剂 1200倍液喷雾 600倍液喷雾 3 3 7 7 立枯病 20%甲基立枯磷乳油 64杀毒矾可湿性粉剂 1200倍液喷雾 600倍液喷雾 3 3 7 7 病毒病 20%毒克星
11、（病毒A）可湿性粉剂 5%菌毒清可湿性粉剂 500倍液喷雾 300倍液喷雾 3 3 7 7 霉烟病 41%嘧霉胺水剂 40%灰霉菌核净悬浮剂 800倍液喷雾1200倍液喷雾 3 3 7 7 枯萎病、茎枯病 青枯立克水剂 75%百菌清可湿性粉剂 600倍液喷雾600倍液喷雾 3 3 7 7 病害 疫病 75%百菌清可湿性粉剂 72.2%普力克可湿性粉剂 600倍液喷雾800倍液喷雾 3 3 7 7 蚜虫、白粉虱 10吡虫啉可湿性粉剂 10烯啶虫胺水剂 2.5%高效氯氟氰菊酯乳油 1000倍液喷雾 2000倍液喷雾 2000倍液喷雾 2 3 3 7 7 7 跳甲 20速灭杀丁乳油 10氯氰菊酯乳油
12、 3500倍液喷雾 3000倍液喷雾 3 3 7 7 菜青虫 1.8阿维菌素乳油 10醚菊酯悬浮剂 25除虫脲可湿性粉剂 3000倍液喷雾 2000倍液喷雾 3000倍液喷雾 3 3 3 7 7 7 小菜蛾 5%抑太保乳油 2.5%功夫乳油 1.8阿维菌素乳油 2000倍液喷雾 3000倍液喷雾3000倍液喷雾 3 3 3 7 7 7 斜纹夜蛾 2.5敌杀死乳油 1.8阿维菌素乳油 3000倍液喷雾 3000倍液喷雾 3 3 7 7 虫害 茶黄螨 20复方浏阳霉素乳油 48乐斯本乳油 1000倍液喷雾1500倍液喷雾 3 3 7 7 DB43/T 11202015 6附录B （规范性附录） 大棚秋延后辣椒栽培档案 B.1 农事活动记载表 丘块名称 面积(667) 品 种 序号 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期 (月、日) 操作内容与方法 完成情况及效果 记载人 1 2 B.2 投入品使用记载表 丘块名称 面积(667) 品种 序号 品名 种类 来源 使用日期 （月、日） 用量 方法 效果 记载人 1 2 B.3 物候期记载表 品种 面积(667) 育苗期 (月、日) 移栽期 (月、日) 采收期 (月、日) 记载人 备注
