1、湖南省地方标准DB43中薯5号马铃薯栽培技术规程DB43/T 12862017 湖南省质量技术监督局 发 布Rules for the cultivation technology of Potato Zhongshu5ICS 65.020B 302017-05-17实施2017-03-17发布DB43/T 12862017 I 目 次 前言1 范围 12 规范性引用文件 13 产地环境 14 品种来源 15 特征特性 16 栽培技术 27 病虫害管理 38 收获分级 39 档案管理 3附录A（资料性附录） 马铃薯病虫害防治 4附录B（规范性附录） 田间管理档案 5DB43/T 1286201
2、7 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由常德市农林科学研究院提出。 本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：常德市农林科学研究院。 本标准主要起草人：李树举、杨 丹、王素华、万国安、胡新喜、王中美、丁 华、杨 宏。 DB43/T 12862017 1 中薯5号马铃薯栽培技术规程 1 范围 本标准规定了中薯5号马铃薯栽培的产地环境、品种来源、栽培技术、病虫害防治、收获分级、档案管理等内容。 本标准适用于南方冬闲田马铃薯生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应
3、用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB 18133 马铃薯脱毒种薯 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY/T 1066 马铃薯等级规格 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 产地环境 产地环境应符合NY 5010的规定。 4 品种来源 中薯5号是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所从中薯3号天然结实后代中选择优良单株经无性繁殖而成的马铃薯品种，2001年通过北京市农作物品种审定委员会审定，审定编号
4、为“京审菜2001024”，2004年通过国家农作物品种审定委员会审定，审定编号为“国审薯2004002”。2011年由湖南省常德市农林科学研究院引进，2016年通过湖南省农作物品种审定委员会审定，审定编号为“湘审薯2016003”。 5 特征特性 中薯5号属早熟品种，生育期62d左右。该品种株型直立，分枝较少，株高43cm左右，茎秆粗壮，生长势强。茎绿色，叶深绿色，复叶大小中等，叶缘平展。本地不开花不结实。块茎扁圆形，块大且较整齐，表皮光滑，芽眼极浅，薯皮淡黄色、薯肉淡黄色，商品薯率80%以上，结薯集中，单株块茎数（56）个，一般亩产（20002500）kg。块茎干物质含量16.7%，淀粉含
5、量10.9%，粗蛋白质含量1.85%，维生素C含量约29.1mg/100g鲜薯，还原糖含量0.46%，适合鲜薯食用。田间鉴定为中抗晚疫病、PVX、PVY和PLRV。 DB43/T 12862017 26 栽培技术 6.1 选地选茬 马铃薯忌连作，前茬作物应避免选择茄科、亚麻以及其他块根、块茎作物。在我省利用冬闲田与水稻轮作。 6.2 整地 6.2.1 翻耕 10月至12月选择晴好天气，深翻土壤，深耕（2030）cm，晒干。 6.2.2 作垄 用高垄栽培。垄面宽80cm、垄沟宽40cm、垄高25cm，土壤颗粒大小均匀，垄面呈龟背性，垄沟排水流畅。 6.2.3 开播种沟 单垄双行种植，沿垄面开两条
6、播种沟，播种沟深10cm左右。 6.3 种薯选择与处理 选用3代以内的脱毒种薯中薯5号，种薯选择应符合GB 18133和NY/T 1066规定。大的种薯（70g以上）在播种前需切块和拌种，小种薯可整薯播。根据芽眼分布和数量进行切块，每个切块应含有（12）个芽眼，切块时切刀用75%的酒精或0.5%的高锰酸钾溶液消毒，切块后的薯块每667m2用（1520）kg草木灰加入50%多菌灵0.1kg或70%甲基托布津0.1kg均匀拌种。 6.4 播种施肥 6.4.1 播种时期 南方冬闲田播种马铃薯以12月中下旬至1月中旬播种为宜。 6.4. 2 播种密度 高垄双行种植，行距（5560）cm，株距（2225
7、）cm，密度（45005500）株/667m2，用种量（225275）kg/667m2。 6.4.3 施足基肥 每667m2施40%50%的硫酸钾型复合肥100kg，点施于播种沟内，与薯块相间。可 增施有机肥1000kg。肥料施用应符合NY/T 496的规定。 6.5 覆土 采用机械或人工清沟、覆土，盖住种薯。 6.6 除草覆膜 6.6.1 喷除草剂 DB43/T 12862017 3 在播种后覆膜前，在土壤湿润时用除草剂（96%异丙甲草胺800倍液）均匀喷雾于垄面进行芽前封闭除草。 6.6.2 覆盖地膜 喷除草剂后，在垄面覆盖宽160cm、厚（0.0050.008）mm无色地膜，边缘用土压实
8、。 6.6.3 破膜引苗 当马铃薯出苗达（68）片叶时，在出苗处将地膜破口引出幼苗。 6.7 清沟排水 春季雨水较多，做好清沟排水工作，保证排水沟通畅。 7 病虫害防治 7.1 农药的使用 应符合GB 4285、GB/T 8321（所有部分）的规定。 7.2 病虫害 冬闲田马铃薯的主要病害有晚疫病、早疫病、黑胫病等，尤以晚疫病易发生，危害大，需要防治。主要虫害有地下害虫、蚜虫、瓢虫等。 7.3 防治方法 病虫害防治方法参见附录A。 8 收获与分级 一般4月下旬至5月上旬选晴好天气收获。收获时防止机械损伤。收获后的薯块应适度晾干表面水分，挑除损伤、细小、畸形、破裂、青皮、有虫口或病薯等质量不合格
9、的马铃薯，然后按100g以上为一级、（50100）g为二级分级销售。 9 档案管理 9.1 生产操作档案 对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容见附录B.1。 9.2 投入品使用档案 对主要投入品的品名、种类、来源，使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载内容见附录B.2。 9.3 物候期记载档案 对主要物候期应如实记载。记载内容见附录B.3。 DB43/T 12862017 4附录A （资料性附录） 病虫害防治 表A.1 病虫害防治方法 防治对象 农药名称 使用方法 最多施用次数 安全间隔期 (d) 晚疫病 32.5%苯甲嘧菌酯 72%甲霜灵锰锌 65%唑醚代森锰锌 1000倍喷雾
10、1000倍喷雾 1000倍喷雾 3 3 3 7 7 7 早疫病 25%阿米西达悬浮液 75%百菌清可湿性粉剂 70%甲基硫菌灵悬浮液 1500倍液喷雾 600倍液喷雾 600倍液喷雾 2 2 2 10 10 10 黑胫病 0.1%氢氧化铜溶液 喷雾 1 地下害虫 5%毒死蜱颗粒剂 2kg/667 整地时撒施 1 蚜 虫 10%吡虫啉 10%烯啶虫胺水剂 50%吡蚜酮 （15002000）倍液喷雾 （30005000）倍液喷雾 （15002000）倍液喷雾 1 1 1 瓢 虫 10%联苯菊酯乳油 48%毒死蜱乳油 1500倍液喷雾 1000倍液喷雾 1 1 DB43/T 12862017 5 附录B （规范性附录） 田间管理档案 表B.1 生产操作档案 丘块名称 面积(667) 品 种 序号 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期 (月、日) 操作内容 与方法 完成情况 及效果 记载人 1 2 表B.2 投入品使用档案 丘块名称 面积(667) 品种 序号 品名 种类 来源 使用日期 （月、日） 用量 方法 效果 记载人 1 2 表B.3 物候期记载档案 面积(667) 品种 育苗期 (月、日) 移栽期 (月、日) 始收期 (月、日) 终收期 (月、日) 记载人
