1、ICS 13.020.40 Z 51 备案号： 43224-2014 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 1114 2014 无公害农产品 种植业产地环境监测与 评价技术规范 The pollution-free agricultural products planting environmental monitoring and evaluation of technical specifications 2014 - 08 - 13发布 2014 - 12 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 1114 2014 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范
2、性引用文件 . 1 3 现状调查 . 1 4 布点与采样 . 2 5 质量要求 . 3 6 检测方法 . 4 7 环境评价 . 5 DB11/T 1114 2014 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由北京市农业局提出并归口。 本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京市农业环境监测站、北京市食用林产品质量安全监督管理事务中心。 本标准主要起草人：孙江、温雅君、高景红、彭华、张国光、习佳林、高利文。 DB11/T 1114 2014 1 无公害农产品 种植业产地环境监测与评价技术规范 1 范围 本标准规 定了无公害 农产品 种植 业产 地环境
3、的现状调查、布点与采样、质量要求、检测方法、环境 评价等内容 。 本标准 适用 于无公害 农产品 种植 业产 地（含设 施） 环境认定过程 的环境监测与评价。 2 规范性引用文件 下列文件 对于 本文件的 应用 是必不可少 的。 凡是注日期的引用文件 ，仅所注日期的 版本 适用 于 本文 件。凡是不注日期 的引用文件，其最新版 本（包括所有的 修改 单）适 用于 本文件。 GB/T 6920 水 质 pH 值的测 定 玻璃电极 法 GB/T 7467 水 质 六价 铬 的测定 二苯碳酰二肼分 光光 度 法 GB/T 7475 水 质 铜、 锌 、铅、 镉的测 定 原子吸收分 光光 度法 GB/
4、T 8538 饮 用天然矿泉水检 验方法 GB 11896 水质 氯化物 的测定 硝酸银滴定 法 GB 11914 水质 化学需氧 量的测 定 重铬酸盐 法 GB/T 14550 土壤 中六六六和滴滴涕 测定 的气相色谱 法 GB/T 15432 环境 空气 总悬浮颗粒 物的测 定 重量法 GB/T 17138 土壤 质量 铜、锌 的测 定 火焰 原子吸收分光光 度法 GB/T 17141 土壤 质量 铅、镉 的测 定 石墨炉 原子吸收分 光光 度法 GB/T 22105.1 土壤 质量 总 汞、 总砷 、总铅 的测 定 原子 荧光法 第1 部分 ：土壤 中 总汞 的测 定 GB/T 2210
5、5.2 土壤 质量 总 汞、 总砷 、总铅 的测 定 原子 荧光法 第2 部分 ：土壤 中 总砷 的测 定 HJ 479 环境 空气 氮氧化物（ 一氧化 氮和二氧化 氮）的测 定 盐酸 萘乙 二胺分 光光 度法 HJ 480 环境 空气 氟化物 的测 定 滤膜 采样 氟离 子 选择电极 法 HJ 482 环境 空气 二氧化 硫 的测 定 甲醛 吸收 -副玫瑰苯 胺分 光光 度法 HJ 484 水质 氰化物 的测 定 容 量法 和分 光光 度法 HJ 491 土壤 总铬 的测 定 火焰 原子吸收分 光光 度 法 HJ 637 水质 石油类 和动 植物 油类 的测 定 红外 分 光光度 法 NY/
6、T 395 农田 土壤 环境质量监测 技术 规范 NY/T 396 农用 水源 环境质量监测 技术 规范 NY/T 397 农区 环境 空气质量监测 技术 规范 NY/T 1377 土壤 pH的测 定 3 现状调查 3.1 调查原则 DB11/T 1114 2014 2 调查产 地环境质量现状、 生产与 种植 情况 、区域污染源分 布及污染控制措 施， 兼顾 产地 自然 环境、 社会经济 、工 农业 生产 及生活等对 产地 环境质量 造成影响 的因素 。 3.2 调查方法 采用收 集资料 和现 场调查 相结合 的方法 进行 调查。 3.3 调查内容 3.3.1 产地概况 包括产 地规 模、 地
7、理位 置 、 地 形 地貌 、 土壤 状况、 种植 制度、农业 区划 布局与 周围农业 资源 等 情况。 3.3.2 产地环境状况 包括产 地自 然环境 情况， 工 业、农业 及生活污染 对 产地环境的 影响因素 ， 产 地周围 及水 源上游或 产 地上风 方向一 定范围 内可 能存在 的污染风险因素 等。 4 布点与采样 4.1 农用水源 4.1.1 布点数量 结合产 地环境 面积 、 水系分 布、 地 域特 点进行 布点 ，水 质 相对 稳定 的同一 水源 （系），样点布 设 1 2个， 若不 同水 源（ 系） 则分别 布点 ，以 天然 降雨为灌溉 水的 地区 ，可 以不 采灌溉 水样。
8、4.1.2 采样时间 在 农 作物 生长 过程 中主要用 水期 采样 1次。 4.1.3 采样方法 水 样 一般 采集 瞬时 样， 采集 水 样前 ，应 先用 水样 洗涤取样 瓶和 塞 子 2 3次；采 集 地下水水 样时 ， 应 先开机放 水数 分钟 ， 使 积留在 管道 中的 杂质 和陈旧 的 水排 出，然 后 采样 ； 采 集 灌渠 等地 表水时， 由中 心 向 边缘均匀 采集 。 4.1.4 其他要求 采样量、采样 容器 及样品的 保 存等 要求按 NY/T 396的规定 执行 。 4.2 农田土壤 4.2.1 布点数量 蔬菜产 地面积 每20hm 2 以 内 为一个 采样单 元， 布
9、设 3个采样点 ，每个 采样点采 集1个混合 样。 粮食及油料 产地 面积 每30hm 2 以 内为 一个 采样单 元， 布设3 个采样点 ，每个 采样点采集 1个混 合样。 果品产 地面积 每40hm 2 以 内 为一个 采样单 元， 布设 3个采样点 ，每个 采样点采 集1个混合 样。 食用菌每 种栽培基 质随机 采集3 个样品。 产地面积 超过 一个 采样单 元的、 区域特 点明显 的增 设采样单 元。 4.2.2 采样时间 DB11/T 1114 2014 3 农田土壤（含 栽培基 质） 样品在 播种 前采 集或 作物 生长期内 。 4.2.3 采样方法和采样量 混 合 样指 采样点
10、周围采集 5 15个分 点土壤 的均匀混 合 样品。组 成 混 合 样的 分 点数应 根据 采样 面积 、 地形条 件和土壤 差异 性确 定， 按照 梅花 点法、 对角线 法、 棋盘式 法、 蛇形 法等 方法采 集。 各分点混匀后 取 1kg，多余 部分 用四 分法 弃除 。 随机抽取 食用 菌栽培基 质作为基 质样品 ，每个 样品 重不小 于 1kg。 4.2.4 采样深度 种植蔬菜 、 粮 食及油料 作物 的 地块 ， 采 集0cm 20cm耕作层 土壤 ； 种植 果品的 地块； 采集 0cm60cm 耕作层 土壤 。 4.2.5 其它要求 采样的 其它 要求按 NY/T 395有 关规
11、定执 行。 4.3 环境空气 产 地 周边 5km， 主导 风上风向 20km以内 没有 工矿 企 业污染源 的区域 可不 监测 空气。 保护 地栽培 方 式 的 不监测 空气 。 需要监测 区域 环境 空气 的， 按 NY/T 397有关 规定 执 行。 5 质量要求 5.1 农用水源质量要求 农用水 源质量要求 应符 合表 1。 表 1 农用水源质量要求 项 目 指 标 pH 5.5 8.5 总 汞 ， mg/L 0.001 总 砷 ， mg/L 0.05 总镉， mg/L 0.01 总铅， mg/L 0.1， 0.05 a铬 (六 价 )， mg/L 0.1 氯化物 ， mg/L 250
12、 氰 化物 ， mg/L 0.50 石油类， mg/L 1.0 化学需氧量,mg/L 150,60 ab注 1：氯化物、氰化物、石油类、化学需氧量项目适用于地表水。 a 食用菌 b 蔬菜 5.2 农田土壤质量要求 DB11/T 1114 2014 4 农田土壤 质量要求 应符 合表 2。 表 2 农田土壤质量要求 项 目 指 标 pH 7.5 总 汞 ， mg/kg 0.30 0.50 1.0 总 砷 ， mg/kg 40 30 25 总镉，mg/kg 0.30 0.30 0.60 总铅，mg/kg 100 150 150 总铬，mg/kg 150 200 250 总铜，mg/k 果 园 农
13、田 等 150 200 200 50 100 100 六六六，mg/kg 0.5 滴滴涕，mg/kg 0.5 5.3 栽培基质质量要求 栽培基 质质量要求 应符 合表 3。 表 3 栽培基质质量要求 项目 指标 总砷， mg/kg 25 总 汞 ， mg/kg 0.35 总铅， mg/kg 50 总镉， mg/kg 0.40 5.4 环境空气质量要求 环境空气 质量要求 应符 合表 4。 表 4 环境空气质量要求 项 目 指 标 日 平 均 1小时平均 总悬浮颗粒物（ 标准状态）， mg/m 3 0.30 二氧化硫 （标准状态）， mg/m 3 0.15 0.50 氮 氧化物（ 标准状态），
14、mg/m 3 0.10 0.15 氟 化物， g/(dm 2 .d) 5.0 6 检测方法 6.1 农用水源检测方法 农用水 源检测方法按 表5 执 行。 DB11/T 1114 2014 5 表5 农用水源检测方法 监测项目 分析方法 pH GB/T 6920 总 汞 GB/T 8538 总镉 GB/T 7475 总铅 GB/T 7475 总 砷 GB/T 8538 铬（六价） GB/T 7467 氯化物 GB 11896 氰 化物 HJ 484 石油类 HJ 637 化学需氧量 GB 11914 注：地下水可不检测氯化物、氰化物、石油类、化学需氧量。 6.2 农田土壤检测方法 农 田 土壤
15、 检测方法按 表6 执 行。 表6 农田土壤检测方法 监测项目 分析方法 总铅 GB/T 17141 总镉 GB/T 17141 总 砷 GB/T 22105.2 总 汞 GB/T 22105.1 总铬 HJ 491 总铜 GB/T 17138 六六六 GB/T 14550 滴滴涕 GB/T 14550 pH NY/T 1377 注：栽培基质参照土壤检测方法。 6.3 环境空气检测方法 环境空气 检测方法按 表7 执 行。 表7 环境空气检测方法 监测项目 分析方法 总悬浮颗粒物 GB/T 15432 二氧化硫 HJ 482 氮 氧化物 HJ 479 氟 化物 HJ 480 7 环境评价 DB
16、11/T 1114 2014 6 7.1 评价原则 根据环境要素 中污染因子 的毒理 学特征 和生 物吸收 、富集能 力 ，将 产地 环境 条件标准中的 项目 分 为 严格控制 指标 和一 般控制 指标， 见表 8。 表8 严格控制指标和一般控制指标分 类表 评价类别 严格控制指标 一般控制指标 农田土壤（含栽培基质） 总砷、总汞、总铅、总铬、总镉 六六六、滴滴涕 总铜 农用水源 总铅、 总镉、 总汞、 总砷、 铬（六 价 ） 、 pH 氯化物、 氰化物、 石油类、 化学需氧量 环境空气 总悬浮颗粒物、二氧化硫、二氧化氮、 氟化物 / 7.2 评价方法 7.2.1 单项污染 指数法 单项污染
17、指数 按式 (1)计算。 i i i S C P / = (1) 式 中： i P环境中 污染 物 i的单项 污染 指数； i C 环境中 污染 物 i的实测 值 ； i S污染 物 i的评价标准。 （ 见表 1 表 4） i P 1， 严格 控制 指标 有超 标， 判 定为 不合 格 ，不 再 进行一般 控制 指标评价 ； 一 般控制 指标 有超 标， 则需进行 综合污染 指数 法评价。 i P 1，严格 控制 指标 未超 标， 继续 进行一 般控制 指标评价。 一般 控制 指标 未超 标，判 定为 合格 ， 不再进行 综合污染 指数 法评价。 7.2.2 综合污染 指数法 农田土壤 环境、
18、农用 水源 综合污染 指数 按式 （ 2） 计算 。环境 空气 综合污染 指数 ， 按式 （ 3） 计算 2 ) ( ) ( 2 2 max ave i i i i S C S C P + = 综 (2) 式 中： 综 P 综 合污染 指数； max ) / ( i i S C 单 项污染 指数 的最 大值 ； min ) / ( i i S C 单 项污染 指数 的平 均值 。 P 综 1 ，判 定为 合格 ； DB11/T 1114 2014 7 P综 1， 判 定 为 不 合 格 。 = = k 1 i . K 1 ). . , （max( i i k k 2 2 1 1 S C S C
19、 S C S C I上 . (3) 式 中： 上 I 空气 综合污染 指数； i i S C / 环境 空气 中各 污染 物污染指数 。 I 上 1，判 定为 合格 ； I 上 1，判 定为 不合 格。 7.3 评价报告 7.3.1 一 般 控制 指标单 项污染 指数 i P1， 且综 合污染 指数 P综 1，出 具产 地环境监测评价 报告 ； i P 1 只出具 检验 报告 。 7.3.2 评价报告 应全 面、 概括地 反映环境质量监测评价的全 部工 作， 主要 包括 ： 前言：评价 任务 来源 、 企 业基本 情况 、主要农产品的 名称 、 年 产量、 投入 品的 名称 、 来 源 、 使 用情况 等； 产 地 概况 ：产 地规 模、产 地自然 环境与 周围 资源 概况 ； 工业、农业 污染 对产 地环境的影响等； 产 地 环境评价与 结论 ：根据 检 验结 果及 环境调查 结果 进行 评价与 分析 ，做 出相应的评价 结 论 ， 并针对 实际 情况 提出 相应对 策 和建议 。 7.3.3 产 地 环境监测评价 报告 应同 时 附采样布点 示意图 和检 验 报告 。 _
