1、ICS 65.020.30 B 43 备案号 :49591-2016 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 1329 2016 肉鸽养殖技术规范 Technical specifications for pigeon breeding 2016 - 04 - 27发布 2016 - 08 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 1329 2016 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 鸽场建设 . 2 5 种鸽引进 . 2 6 饲养管理 . 3 7 疾病防治 . 4 8 档案记录 . 4 附录 A（资料性附录）
2、肉鸽建议饲喂次数和采食量 5 DB11/T 1329 2016 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准由北京市农业局提出并归口。 本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京市畜牧总站。 本标准起草人：陈余、谢实勇、杨秀环、程柏丛、王梁、王 莹、 梅婧 、刘康 。DB11/T 1329 2016 1 肉鸽养殖技术规范 1 范围 本标准规定 了肉鸽养 殖的鸽场建设、种鸽引进、饲养管理、疾病防治、档案记录等 。 本标准 适用 于肉鸽养 殖的饲养管理和疾病防治。 2 规范性引用文件 下列文件 对于 本文件的 应用 是必不可少 的。 凡是注日期的引用文件
3、，仅所注日期的 版本 适用 于 本文 件。凡是不注日期 的引用文件，其最新版 本（ 包括所有的 修改 单） 适用 于本文件。 GB 16548 病害动物 和病害动物产品生物安全处 理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜 禽调运检疫技术规范 NY 5030 无公害 食品 畜禽 饲养 兽药使 用准则 NY 5032 无公害 食品 畜禽 饲料和饲料 添加剂使 用准则 NY/T 5038 无公害 食品 家禽养 殖生产 管理规范 NY/T 5339 无公害 食品 畜禽饲养 兽医 防疫 准则 3 术语和定义 下列术语和定义 适用 于本文件。 3.1 肉鸽 meat pigeon
4、 供 人 类食用的 专用鸽种。 3.1.1 乳鸽 squab 4周龄以内 的鸽。 3.1.2 童鸽 squeaker 5周龄至 10周龄 的鸽。 3.1.3 青年鸽 fledging DB11/T 1329 2016 2 11周龄至24 周龄 的鸽。 3.1.4 种鸽 breeding pigeon 25周龄至淘汰 的鸽。 3.2 保健砂 health sand 以中砂 和黄土作为载体， 按一定 比例混入无机盐 、矿物质 、微 量元素 。 4 鸽场建设 4.1 选址与布局 4.1.1 鸽场选址 和布 局应符 合 NY/T 5038的要求 。 4.1.2 生产区 按照 孵化 、乳 鸽人 工哺育
5、、童 鸽、 青年 鸽培育 和种鸽 生产 工艺流 程布 局。 4.2 鸽舍 4.2.1 鸽 舍 应冬季保暖 ，夏季通风良好 ，冬季 最低温度 不应 低于 10。 4.2.2 青年鸽 舍的 搭建 应适 合散 养，采用 网上平 养， 网上放 有 栖架 、运动 、防 护网 。 4.3 鸽笼 鸽笼以 立体 两层或多层重叠式和 阶梯式 为宜；每个 单笼的 底面积 不小 于30cm 2 ,高不 小于45cm， 底网 网孔直径 以便 于漏粪 和不 伤脚为 宜；在笼 内适 宜位 置悬放巢盆架 。 4.4 食槽 可选用 传统式 、自控式 、储存式 食槽 。 4.5 饮水系统 可选用 自动 饮水杯 和乳头饮水器 。
6、 4.6 保健砂杯 采用圆锥形 ，上大 下小 ，便 于 采食 保健 砂。 4.7 巢盆 巢盆上缘 为 圆形或方形， 边长或直径为 23cm25cm， 深度 为6cm ，巢底 为凹球形 ， 需铺 放 柔软 的窝 垫 ， 便于 种鸽 产蛋 和孵化 。 5 种鸽引进 5.1 引种 DB11/T 1329 2016 3 引种符合 GB 16549和 GB 16567的规定。 5.2 运输要求 运 输 符合 GB l6567的规定。 6 饲养管理 6.1 光照 种鸽舍 光照 以16h 17h为 宜。童 鸽舍 、青年 鸽舍 采用 自 然光 照。 6.2 温度 鸽舍适 宜的 温度 为24 32 ，种鸽 舍最
7、 低温度 不低于 10 。 6.3 湿度 鸽舍的 湿度 以55% 60%为 宜。 6.4 饲喂 饲料以 原粮 为主 ，主 要是 玉米、 豌豆 、小 麦、 高粱 等。 饲喂次数和采食量 参见 附录 A。 保健砂 根据需 要可 长期 自由采食。 6.5 乳鸽调并 种鸽哺 喂乳 鸽时 ，乳 鸽 7日龄前 ，应 根据 种鸽 母性、 乳 鸽的 体重大小 进行 调并。 6.6 分群及出栏 在4周龄 末，选 择亲 鸽母 性 强，产 蛋量高 ，出 壳率高 的乳鸽 留做种用 ，转 入 童鸽 群 。其 它做 为商 品 乳鸽出 栏。 6.7 童鸽饲养管理 6.7.1 童 鸽 刚离开 种鸽 时， 先放 入空余的种鸽
8、笼中， 每个 单笼最 多放 4只。 选用 颗粒 小 ，营 养丰富易 消 化 的配 比饲料 以及 新鲜 的保健 砂。喂料 要定 时、定量。 6.7.2 童 鸽 50日龄 后在 换羽 期，应 提 高保健 砂中 的含硫氨基酸比例 。 6.8 青年鸽饲养管理 6.8.1 青年鸽 舍饲养 密度为 10只 /m 2 12 只 /m 2 。 6.8.2 青年鸽 每 15d在 沙浴 或水 浴中， 放入体 外杀虫 药，以 预 防体 外寄 生虫 病。 6.9 种鸽饲养管理 6.9.1 配对 5月龄 6月 龄， 种鸽 达到 体成熟 ， 开始 自然 或人 工配 对 。 自 然配 对时 ， 种鸽 笼 内放置两 对以 上
9、种鸽 ， 自由选 择配 对， 配对 成功后 的种鸽 ， 按 对进 行单 笼饲养。人 工 配 对 时 ，人 为选 择 一对 种鸽 放入单笼内饲 养。 DB11/T 1329 2016 4 6.9.2 产蛋 配 对 成功 的种鸽 ，一 般在 10d后下 蛋。 6.9.3 孵化 在孵化 4d 5d后 ， 进 行照 蛋， 剔除非受精蛋 ， 把同 日龄的单 枚受精蛋 进行 并窝 。 有条 件的 可进行人 工孵化 。 7 疾病防治 7.1 疾病防 控应符合 NY/T 5339的 要求 。 7.2 无害化 处理 应符 合 GB 16548的 要求 。 7.3 场区出 入口 处设 置与门同宽 ，长 4m、水深
10、 0.3m以上 的 消毒 池。 生产 区与 生活 区 分开 ，并 有隔 离 设施。 生产 区入 口处 设置 更衣消毒 室， 各养 殖栋 舍出 入 口设 置消毒 池或 者消毒垫。 生产 区内 清洁道、 污 染道分 开。 消毒 池内应添加有效浓 度的 消毒 药， 在厂 区 内应 按要求 开展 消毒 工作， 并定 期更 换消毒药。 7.4 肉鸽饲料 中使 用药物 饲料 添加剂应符 合 NY 5032的规定。治 疗性 药物应符合 NY 5030的要求 。鸽 群用药 后， 休药期 要求 应符 合 NY 5030的规定。 8 档案记录 应对鸽场的引种、 生产、 疫苗药物使用 情况 、和疫 病防控 情况等 进行 记录。资料保存 期应不少于2 年 。 DB11/T 1329 2016 5 附 录 A （资料 性附录） 肉鸽建 议饲喂次 数和 采食量 表 A.1给出 了肉鸽建议饲喂次数和采食量。 表 A.1 肉鸽建 议饲喂次 数和 采食量 种鸽 青年鸽 商 品 乳鸽 哺喂阶 段 非哺喂 阶段 5周龄 10周龄 11周龄 24周龄 25周龄 饲喂次数 /天 4 2 4 2 2 3 建议日 采食量 克/ 天 /只 85 50 40 35 40 50 _
