1、 . , ICS 65.020.01 B 04 备案号：13893-2003 北京市地方标准 DB DB11/T 199.42003 代替 DB11/T 035-93 蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程 第4部分:花椰菜 Rules of field testing for vegetable varietal genuineness and purity Part 4:Cauliflower 2003-07-08 发布 2003-08-01实施 北京市质量技术监督局发布DB11/T 199.42003 0 前 言 DB11/T 199蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程分为十个部分： 第 1 部分
2、：总则； 第 2 部分：大白菜； 第 3 部分：甘蓝； 第 4 部分：花椰菜； 第 5 部分：萝卜； 第 6 部分：番茄； 第 7 部分：辣（甜）椒； 第 8 部分：黄瓜； 第 9 部分：西瓜； 第 10 部分：豆类。 本部分为 DB11/T 199 的第 4 部分。 本部分代替 DB11/T 035-93花椰菜种子生产及品种纯度检验技术规程中的花椰菜种子品种纯度 检验技术规程部分。 DB11/T 035-93 把生产、检验、品种写在一起,不利于生产中使用。本次修订为 DB11/T 198.32003 蔬菜种子生产技术操作规程 第3部分：花椰菜与本部分。 本部分的附录 A 为规范性附录。 本部
3、分由北京市农业局提出。 本部分委托北京市种子管理站负责解释。 本部分起草单位：北京市农业局。 本部分主要起草人：田雷、张静慈、贾希海、律宝春、简元才。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： DB11/T 035-93。 DB11/T 199.42003 1 蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程 第4 部分:花椰菜 1 范围 本标准规定了花椰菜种子制种田、 田间小区种植鉴定和花椰菜生产田的品种真实性和纯度的田间检 验原则、程序和要求。 本标准适用于花椰菜种子制种田品种真实性和纯度的田间检验； 品种真实性和纯度田间小区种植鉴 定和花椰菜生产田的品种真实性和纯度田间现场鉴定。 2 规范性引用文件 下列
4、文件中的条款通过本标准的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 DB/T 199.12003 蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程 第1 部分: 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于 DB11/T 199 的本部分。 3.1 品种真实性 供检品种与文件记录（如标签等）是否相符。 3.2 品种纯度 品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的植株数占供检本作物样品植株数的百分率表示。 3.3 隔离区 为防
5、止生物学混杂， 采种地周围一定范围内不得有与本品种易授粉结实的异作物、 异品种花粉传入， 这个范围称隔离区，用空间距离表示。 3.4 杂株（异作物或异品种） 一个或多个性状(特征特性)与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株。 3.5 育种家种子 育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。 3.6 原种 用育种家种子繁殖的第一代至第三代,或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子,用 于进一步繁殖良种种子。 3.7 良种 DB11/T 199.42003 2 用常规种原种繁殖的第一代至第三代和杂交种达到良种质量标准的种子,用于大田生产。 4 制种田的
6、检验 各检验时期的检验项目见附录 A。 4.1 检验时期 可在苗期、结球后期、花期分次进行，以品种特征特性表现最明显的时期为主。 4.2 检验隔离区 原种 2000m（米）以上；杂交制种 2000 m 以上。 4.3 划区、设点、取样数 按 DB/T 199.1 中5.1.2 划区设点，5.1.3 取样点数和每点株数；5.1.4 定点的要求执行。 4.4 检查制种田行比 自交不亲和系制种父母本比例 1:1或 1:2，雄性不育系制种父母本比例 1:21:4。 4.5 检查亲本杂株率 根据亲本的特征特性检查亲本杂株率。 4.6 检验项目 苗期、结球后期、花期检查的具体项目见附录 A。 4.7 结果
7、和处理 每次检查都应将检查情况记录，发现问题应会同受检单位负责人（或承包人）进行复查，并责成其 在同次检查记录卡片上签字。全部检查结束后，要将检验结果报送有关单位，对要报废的种子田要将报 废的理由及时以书面方式通知有关单位和种子生产单位。 5 田间小区种植鉴定程序 DB/T 199.1中 7 田间小区种植鉴定程序执行。 6 生产田的现场鉴定程序 按 DB11/T 199.1 中8 现场鉴定程序执行。苗期、结球后期检查的具体项目见附录 A。 DB11/T 199.42003 3 附录A （规范性附录） 花椰菜检验项目 A.1 苗期检验 在定植前进行。 A.1.1 茎色 绿、微紫。 A.1.2 叶
8、色 浅绿、灰绿、绿、深绿。 A.1.3 叶形 椭圆、长椭圆。 A.1.4 叶缘 全缘、浅波状。 A.1.5 蜡粉 多、中、少。 A.2 结球后期检验 在收获前进行。 A.2.1 株高 由植株基部土面至叶顶的自然高度，以 cm(厘米)表示。 A.2.2 开展度 植株纵横方向的外叶开展最宽处，以 cm 表示。 A.2.3 外叶 A.2.3.1 外叶数 展开的叶片数，包着花球的小叶不算在内。 A.2.3.2 外叶色泽 浅绿、灰绿、绿、深绿。 A.2.3.3 外叶形状 披针形、宽披针形、其他形。 A.2.3.4 最大叶长、宽 叶长指叶片基部至叶片尖端，叶柄长度除外；叶宽指叶片最宽处。 A.2.3.5
9、叶面 平滑、微皱、皱缩。 A.2.3.6 叶缘 全缘、波状深浅。锯齿有、无。 A.2.3.7 内叶 包合、直立、半直立、平展。 A.2.3.8 叶柄长 从叶柄基部至叶片基部。 A.2.3.9 叶柄色泽 DB11/T 199.42003 4 绿、浅绿、灰绿、有无紫晕。 A.2.3.10 叶面蜡粉 多、中、少。 A.2.4 花球检验 收获时进行。 A.2.4.1 球高 花球基部至顶部最高处之高度。 A.2.4.2 横径 花球最宽处之宽度。 A.2.4.3 花球形状 半圆形、高圆形、扁圆形。 A.2.4.4 色泽 白色、乳黄色、浅绿、橙色、紫色。 A.2.4.5 球面茸毛 无、少、中、多；茸毛色泽：
10、白、黄白、紫。 A.2.4.6 花球紧实度 紧、中、松。 A.2.4.7 球重 除去外叶及花球下部短缩茎，留两片小叶的花球重。 A.3 种株检查 在抽薹开花期进行。 A.3.1 始花期（以群体内 30%植株开始开花计算） 早、中、晚。 A.3.1 种株株高 终花期种株基部至主花序之高度。 A.3.3 种株开展度 种株枝条伸展的最大水平宽度。 A.3.4 花枝 多、中、少。 A.3.5 花枝上有无小叶 多、少。 A.3.6 自交亲和指数 自交亲和指数 = (A.1) 自交不亲和系原种种子亲和指数变动范围：0.3。 A.3.7 雄性不育系不育株率 雄性不育系不育株率（%）= 100 (A.2) 不育株数 调查总株数 结籽总粒数 授粉花朵数
