1、1 . m , ICS 65.020.01 B 04 备案号：13896-2003 北京市地方标准 DB DB11/T 199.72003 代替 DB/1100B21004-86 蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程 第7部分:辣(甜)椒 Rules of field testing for vegetable varietal genuineness and purity Part 7: Pepper 2003-07-08 发布 2003-08-01实施 北京市质量技术监督局发布DB11/T 199.72003 0 前 言 DB11/T 199蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程分为十个部分： 第
2、1 部分：总则； 第 2 部分：大白菜； 第 3 部分：甘蓝； 第 4 部分：花椰菜； 第 5 部分：萝卜； 第 6 部分：番茄； 第 7 部分：辣（甜）椒； 第 8 部分：黄瓜； 第 9 部分：西瓜； 第 10 部分：豆类。 本部分为 DB11/T 199 的第 7 部分。 本部分代替 DB/1100B21004-86辣（甜）椒种子生产及品种纯度检验技术规程中的辣（甜）椒 种子品种纯度检验技术规程部分。 DB/1100B21004-86 把生产、检验、品种写在一起,不利于生产中使用。本次修订为 DB11/T 198.6 2003蔬菜种子生产技术操作规程 第6 部分：辣（甜）椒与本部分。 本部
3、分的附录 A 为规范性附录。 本部分由北京市农业局提出。 本部分委托北京市种子管理站负责解释。 本部分起草单位：北京市种子管理站。 本部分主要起草人：田雷、张静慈、贾希海、耿三省、张宝玺。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： DB/1100B21004-86。 DB11/T 199.72003 1 蔬菜品种真实性和纯度田间检验规程 第7 部分: 辣（甜）椒 1 范围 本标准规定了辣（甜）椒种子制种田、田间小区种植鉴定和辣（甜）椒生产田的品种真实性和纯度 的田间检验原则、程序和要求。 本标准适用于辣（甜）椒种子制种田品种真实性和纯度的田间检验；品种真实性和纯度田间小区种 植鉴定和辣（甜）椒生
4、产田的品种真实性和纯度田间现场鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 DB11/T 199.12003 蔬菜品种真实性和纯度检验规程 第1 部分: 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于 DB11/T 199 的本部分。 3.1 品种真实性 供检品种与文件记录（如标签等）是否相符。 3.2 品种纯度 品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种植株
5、数占供检本作物植株数的百分率表示。 3.3 隔离区 为防止生物学混杂， 采种地周围一定范围内不得有与本品种易授粉结实的异作物、 异品种花粉传入， 这个范围称隔离区，用空间距离表示。少量采种时，也可用纱网等方法隔离。 3.4 杂株（异作物或异品种） 一个或多个性状(特征特性)与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株。 3.5 育种家种子 育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。 3.6 原种 用育种家种子繁殖的第一代至第三代,或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子,用DB11/T 199.72003 2 于进一步繁殖良种种子。 3.7 良种 用常
6、规种原种繁殖的第一代至第三代和杂交种达到良种质量标准的种子,用于大田生产。 4 制种田的检验 各检验时期的检验项目见附录 A。 4.1 检验时期 可在苗期、花期、座果期分次进行，以品种特征特性表现最明显的时期为主 。 4.2 检验隔离区 原种500m（米） ；杂交制种 300m 以上。 4.3 划区、设点、取样数 按 DB/T 199.1 中5.1.2 划区设点，5.1.3 取样点数和每点株数,5.1.4 定点的要求执行。 4.4 检查制种田父母本比例 父母本比例 1：2.51:3。 4.5 检查亲本杂株率 根据亲本的特征特性检查亲本杂株率 4.6 检验项目 苗期、花期检查的具体项目见附录 A
7、。 4.7 结果处理 每次检查都应将检查情况记录在案，发现问题应会同受检单位负责人（或承包人）进行复查，并责 成其在同次检查记录卡片上签字。全部检查结束后，要将检验结果报送有关单位，对要报废的种子田要 将报废的理由及时以书面方式通知有关单位和种子生产单位。 5 田间小区种植鉴定程序 按 DB11/T 199.1 中7 田间小区种植鉴定程序执行。 6 生产田的现场鉴定 按 DB11/T 199.1 中8 生产田的现场鉴定程序执行。苗期、花期、座果期检查的具体项目见附录 A。 DB11/T 199.72003 3 附录A （规范性附录） 辣（甜）椒检验项目 A.1 苗期 在定植前进行 A.1.1
8、叶形 卵圆形、长卵形、披针形。 A.1.2 叶面茸毛 有、无。 A.1.3 茎色 浅绿、绿、深绿，分枝处的颜色可分为淡紫、紫、深紫。 A.1.3 第一花着生节位 主茎基部第一真叶数起,到第一朵花着生叶数。 A.1.4 茎表面茸毛 有、无；多、中、少。 A.2 开花至座果期 A.2.1 植株生长势 强、中、弱。 A.2.2 株型 开展型、普通型、直立型。 A.2.3 花的着生方式 簇生、单生。 A.2.4 花及果实着生状态 下垂、斜生、朝上。 A.2.5 果实 A.2.5.1 色泽 白、黄、橙、黄绿、绿、深绿、褐、红、紫、紫黑等。 A.2.5.2 果形 樱桃形、指形、线形、羊角形、锥形、扁圆形、圆形。 A.2.5.3 果肩 果肩平、果肩凸、萼片下包。 A.2.5.4 果脐 尖、钝尖、平、凹。 A.2.5.5 果实大小 典型果的质量，用 kg(千克)表示。 A.2.5.6 心室数 DB11/T 199.72003 4 23 个或 34 个。 A.2.5.7 果面特征 光滑、有棱沟、皱缩等。 A.2.5.8 熟性 早、中、晚。 A.2.5.9 品味 极辣、辣、微辣、甜。
