1、ICS 13.030.10 Z 71 备案号 :34560-2012 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 888 2012 菜田有机废弃物无害化处理技术规范 Technical requirements for non-hazardouse treatment of vegetable-producing organic wastes 2012 - 06 - 14发布 2012 - 10 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 8882012 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会归
2、口。 本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京市农业环境监测站。 本标准主要起草人：欧阳喜辉、董文光、孙江、张敬锁、姜春光、刘晓霞、张国光、温雅君。 DB11/T 8882012 1 菜田有机废弃物无害化处理技术规范 1 范围 本标准规定了菜田有机废弃物无害化处理原则、前期准备、处理方法、腐熟度要求、无害化要求和 发酵后产物检测的技术要求。 本标准 适用于 菜田有机废弃物无害化处理。 2 规范性引用文件 下列文 件对于 本文 件的 应用是必不可少 的。 凡是注日 期的 引用 文件，仅所注日 期的 版本 适用于本文 件 。 凡是不注日 期的 引用 文件，其最新版 本（包括所 有的 修
3、改 单）适用于 本文 件 。 GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群 的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率 的测定 GB 20287 2006 农用微生 物 菌剂 NY 5252012 有机 肥料 3 术语和定义 下列术 语和定 义适用于 本文 件 。 3.1 菜田有机废弃物 vegetable-producing organic wastes 蔬 菜 生产 过程中或收获 后残留在 田间 的植株 废弃 部分（茎 、叶 、根 、花 和落果等） 、园区杂 草和 其 它可生 物降解 的物 质。 4 处理原则 4.1 菜田有机废弃物 经好氧堆肥 处理 ，符合 无害化要求后 回 田循
4、 环利用 。 4.2 应采用 单独 发酵 工艺，不宜添加生活垃圾 、污泥 等其它辅 料， 以避免外源污染 。 4.3 应严格执行 国家 有关 法律 、法规和标准 ，处理 系统 要有严格 的防渗 、防漏 、防淋和 防臭措 施。 5 前期准备 5.1 场址选择 处理设 施应 建在蔬 菜园区 内或园区 附近 ， 具 备水 、 电 、 动力 等条 件， 便于 储运 ， 远离水源 和居民生 活区的 场所 。 DB11/T 8882012 2 5.2 场地要求 5.2.1 工 作场地 应经 硬化处理 ，便 于 机械 出入操作 。 5.2.2 原 料 储存 和发酵 设施 应经 防渗漏 和防雨淋 处理。 5.
5、2.3 成品储存 应有 防雨淋措 施。 5.3 粉碎处理 应 选择 适宜 的粉碎设 备，对 菜田有机废弃物 进行碾丝 、 揉搓 、 破碎 处理 ， 完全破坏其 结节及蜡 质 层 。 6 处理方法 6.1 工艺选择 宜采用 一次性 好氧堆肥工艺对菜田有机废弃物 进行 无害化处理 ， 完成高 温发酵和 完全 腐熟 两个 工艺 阶段。 6.2 接种 6.2.1 菌种选择 宜 选择能够 有效 分解 物料中 的 木质 纤维素 和表面蜡 质的微生 物菌剂 。微生 物菌剂应符合 GB 20287 的要求。 6.2.2 接种量 每 3m 3 5m 3 发酵物 料宜添加 1kg微生 物菌剂，微生 物菌剂在布料过
6、程中 通 过机 械或 人 工 方式均匀混 入 。 6.3 发酵处理 6.3.1 堆肥技术 6.3.1.1 可选择 槽式 或条 垛式 等发酵技术 ，必 要时 可配套曝气 系统 。 6.3.1.2 采用槽 式堆肥 需配 备机 械翻 堆 设备， 发酵 槽宽 度 依处理规 模设 计为 2 m 10m， 高 度为 1.8m 2m。 6.3.1.3 采用条 垛式 堆肥， 混匀 后物 料宜堆 制成 梯形 、 不 规则 四边形 或三角形 ， 宽 度 2m 4m， 高 度 0.8 m 2m。 6.3.2 参数控制 6.3.2.1 堆肥温度 应控制 在 5565， 达到 60时即 可翻堆或曝气 。 6.3.2.2
7、 高温期 （45 以 上） 发酵物 料 水分宜 控制 在 45% 65%。 7 腐熟度要求 发酵后产物 应完全 腐熟 ，堆 体 温度 自然 下降 至环境温度， 无有害 及刺激 性气味 ， 外观为褐色 ,呈现 自然疏松 、大 小均匀 的纤维 状团粒 结构 ，无 明显 机械 杂质 。 8 无害化要求 DB11/T 8882012 3 发酵后产物 应符合表 1的要求。 表1 无害化指标 指标 限值 酸碱度，pH 5.5 8.5 粪大肠菌群数，个/g 100 蛔虫卵死亡率，% 95 堆肥温度 最高堆温达 50 55 以 上 ， 持续 5d 7d 砷 及 其 化 合 物 （ 以 As计 ）， mg/kg
8、 15 汞 及 其 化 合 物 （ 以 Hg计 ）， mg/kg 2 铅 及 其 化 合 物 （ 以 Pb计 ）， mg/kg 50 镉 及 其 化 合 物 （ 以 Cd计 ）， mg/kg 3 铬 及 其 化 合 物 （ 以 Cr计 ）， mg/kg 150 9 检测 9.1 抽样 对每批 发酵后产物 进行 抽样 检 验。 抽样 前预先 备好 金属勺 、剪刀 、抽样器 、封样袋 、封 条等工具。 采用随 机法多点 （ 5点）采 集 发酵后产物 ，每 点 1kg。将所 有样品混匀 ，按四 分法缩 分，分 装2份 ，每 份不少于 500g。 9.2 检测方法 9.2.1 堆体温度 采用接触 式温
9、度 计测 量堆 体中心 部位温度 ，每 天在 同一时 间测定 一次 。 9.2.2 外观 用目测法测定： 取少 量样 品放在 白色搪 瓷盘 （或 白色 塑 料调 色板 ）中， 仔细 观察 样 品的 形状 、 质 地， 应符合 第7 章的要求。 9.2.3 酸碱度的测定（ pH计法） 应符合 NY 5252012 中 5.7的规定。 9.2.4 粪大肠菌群数的测定 应符合 GB/T 19524.1的规定。 9.2.5 蛔 虫卵死亡率 的测定 应符合 GB/T 19524.2的规定。 9.2.6 重金属 的测定 DB11/T 8882012 4 应符合 NY 5252012 中 5.8的规定。 D
10、B11/T 8882012 5 参 考 文 献 1 GB 3095 1996 环境 空 气质 量标准 2 GB 3838 2002 地表水质 量标准 3 GB 4284 1984 农 用污泥 中污染 物控制 标准 4 GB 6682 2008 分 析实验 室用 水规 格和 试验 方法 5 GB 7959 1987 粪 便无害化 卫生 标准 6 GB 8170 1987 数值 修 约规则 7 GB 8172 1987 城镇 垃圾 农用 控制 标准 8 GB 8978 2002 污水 综 合排 放标准 9 GB 14554 1993 恶 臭污染 物排 放标准 10 GB 185962001 畜禽养殖 业污染 物排 放标准 11 GB 188772002 有机- 无机 复混 肥料 12 GB/T 6012002 化学试 剂 滴定 分析 （容 量 分析）用 标准 溶液 的制 备 13 GB/T 1250 极限数值 的 表示 方法和 判定方法 14 GB/T 85762002 复 混 肥料中 游离水 含量 测定 真空烘箱 法 15 NY 884 2004 生 物有机 肥 16 NY/T 7982004 复合微生 物肥料 17 NY/T 8832004 农用微生 物菌剂生 产技术规 程 18 HJ/T 81 2001 畜禽养殖 业污染防 治技术规 范 _
