1、ICS 65.020.01 B 04 备案号 :49575-2016 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 907.2 2016 蔬菜作物品种鉴定试验规程 第 2部分：瓜类 Identification experiment code for vegetable varieties Part 2:Cucurbits 2016 - 04 - 27发布 2016 - 08 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 907.2 2016 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 参试条件 . 1 4 试验设置 . 1 5 播种和田间管理 . 2 6
2、 试验记载 . 2 7 收获和计产 . 2 8 专项鉴定 . 2 9 试验结论 . 2 附录 A（规范性附录） 北京市黄瓜品种鉴定试验记载项目与标准 3 附录 B（规范性附录） 北京市黄瓜品种鉴定试验记载档案 5 附录 C（规范性附录） 北京市甜瓜品种鉴定试验记载项目与标准 7 附录 D（规范性附录） 北京市甜瓜品种鉴定试验记载档案 9 附录 E（规范性附录） 北京市南瓜品种鉴定试验记载项目与标准 . 11 附录 F（规范性附录） 北京市南瓜品种鉴定试验记载档案 . 13 DB11/T 907.2 2016 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由北京市农
3、业局提出并归口。 本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京市种子管理站。 本标准主要起草人：窦欣欣、黄寰、福德平、王玉珏、池 秀荣 、 金宝燕 、黄 少虹、 肖文 静、 叶翠 玉、 徐淑莲 、陈立军 、张力 。 DB11/T 907.2 2016 1 蔬菜作物品种鉴定试验规程 第 2部分：瓜类 1 范围 本标准规定 了黄瓜、甜瓜和南瓜 等瓜 类蔬菜 品种鉴定试验 操作程序 、方法 和调查记载项目与标准。 本标准 适用 于黄瓜、甜瓜和南瓜 等瓜 类蔬菜 品种鉴定试验的试验设计、 方案 制定和组织实施。 2 规范性引用文件 下列文件 对于 本文件的 应用 是必不可少 的。 凡是注日期的
4、引用文件 ，仅所注日期的 版本 适用 于 本文 件。凡是不注日期 的引用文件，其最新版 本（ 包括所有的 修改 单） 适用 于本文件。 DB11/T 9062012 农作物 品种鉴定试验规 程通 则 3 参试条件 按照DB11/T 906 2012中 3的规定 执行 。 4 试验设置 4.1 组别设置 4.1.1 黄瓜 根据品种 特性设置 普通 组和 迷你 黄瓜组 ；根据生 产方式设置 保护地 组和 露地 组；根据生 产和 消费市 场 的 需要 ，可 设一些特殊类型组。 4.1.2 甜瓜 根据品种 特性设置 薄皮 甜瓜组和 厚皮 甜瓜组 ；根据生 产和 消费 市场 的需 要，可 设 一些特殊类
5、型组。 4.1.3 南瓜 根据种 类设置 美洲 南瓜组、 中国 南瓜组和 印度 南瓜组 ；根据生 产和 消费 市场的 需 要，可 设 一些特殊 类型组。 4.2 对照品种 按照DB11/T 906 2012中 4.2的规定 执行 。 4.3 试验用种 按照DB11/T 906 2012中 4.3的规定 执行 。 4.4 试验地点 DB11/T 907.2 2016 2 按照DB11/T 906 2012中 4.4的规定 执行 。 4.5 试验设计 每个小区 定植株数 不少于 20株 。其 他按照DB11/T 906 2012中4.5 的规定 执行 。 5 播种和田间管理 5.1 播种 按照DB
6、11/T 906 2012中 5.1的规定 执行 。 5.2 田间管理 按照DB11/T 906 2012中 5.2的规定 执行 。 6 试验记载 6.1 记载项目和标准 按照DB11/T 906 2012的附录A 和本标准的附录 A、附录C 、附录 E执行 。 6.2 记载档案 按照DB11/T 906 2012的附录B 和本标准的附录 B、附录D 、附录 F执行 。 7 收获和计产 按照DB11/T 906 2012中 7的规定 执行 。 8 专项鉴定 按照DB11/T 906 2012中 8的规定 执行 。 9 试验结论 按照DB11/T 906 2012中 9的规定 执行 。 DB11
7、/T 907.2 2016 3 附 录 A （规范性附录） 北京市黄瓜品种鉴定试验记载项目与标准 A.1 试验基本情况记载项目 按照DB11/T 906 2012中 附录A.1 的规定 执行 。 A.2 田间调查记载项目及标准 A.2.1 主要物侯 期 A.2.1.1 播种期 ：播种 当天 的日期， 以年 /月/ 日表示 。 A.2.1.2 定植期 ：定 植当天 的日期， 以年 /月/ 日表示 。 A.2.1.3 始花期 ：30% 植株第 一朵雌花开放 的日期， 以年 /月/ 日表示 。 A.2.1.4 始收期 ：30% 植株第 一次 收获的日期， 以年 /月/ 日表示 。 A.2.1.5 末
8、收期 ：最 后一 次收获的 日期， 以年 /月/ 日表示 。 A.2.2 植株性 状 A.2.2.1 田间生 长势 ：植株 结果盛 期用目 测法调查， 分为强 、中和 弱等 三级 。 A.2.2.2 分枝习 性： 植株 结果盛 期用目测 法调查， 分为分枝强 和 分枝弱 。 A.2.2.3 杂株率 （%）： 植株 结果盛 期调查 杂株占 试验 总株数 的百分率 。 A.2.2.4 第一雌花节 位： 植株 结果初 期， 随机抽样 10株 ，调查 主 蔓上第 一雌花着 生的 节位， 取平 均值。 精确到 0.1。 A.2.2.5 主蔓雌花节率 （%）： 随机抽样10 株，调查每 株主蔓 前25节雌
9、花着 生的 节数， 计算雌花节率。 雌花节率 （% ） =雌花节数 /25100 。精确到 0.1%。 A.2.2.6 结瓜习 性： 植株 结果盛 期， 目 测雌花在 主蔓 和侧蔓 的分布情况 。 分为 主蔓 、 侧蔓和主/ 侧蔓 等 。 A.2.3 商 品 果实性 状 A.2.3.1 瓜条颜色 ： 植株 结果盛期 用目测 法调查 商品 成熟的 正常瓜 ，分为乳白 、黄白 、白绿 、浅绿、 绿 、 深绿 和墨绿 等。 A.2.3.2 瓜面光泽 ：植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ，分为灰暗 、较光亮 和 光亮 等。 A.2.3.3 瓜面蜡粉 ：植株 结果盛 期用目测 法调查
10、 商品 成熟 的正常瓜 ，分为无 、少 、中 和多等 。 A.2.3.4 刺瘤稀密 ：植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ，分为无 、稀 、中 和密等 。 A.2.3.5 瓜刺颜色 ： 植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ， 分为无、 白、黄、 棕 、 褐和 黑等。 A.2.3.6 瓜条形 状：植株 结果盛期 用目测 法调查 商品 成熟的 正常瓜 ，分为长 棒状 、 短棒状、 长弯棒、 短弯棒 、长 圆筒 和短圆筒 等。 A.2.3.7 瓜长： 植株结 果盛 期，随机取10 条商品 成熟 的正常 瓜，测 量每条瓜瓜 蒂至瓜 顶的长 度， 取 平 均值。单位
11、cm,精确到 0.1cm。 A.2.3.8 瓜横径 ：以A.2.3.7 中采集 的瓜为 调查对 象， 测量每个 瓜 距离 瓜 顶1/3处 的直径， 取 平均值 。 单位cm, 精确到0.1cm 。 A.2.3.9 单果重 ：以 A.2.3.7中采集的瓜为 调查对 象， 计算 10条瓜的平 均质量 。单位 g，精确到 0.1g。 DB11/T 907.2 2016 4 A.2.3.10 瓜把比 （%）： 以 A.2.3.7中 采集的瓜 为 调查对 象，测 量每个 瓜种子 腔底部距离 瓜蒂的 距离， 取 平 均值 ，计 算瓜 把比 。瓜 把比 （% ）=瓜 把长 /瓜 长 100。精确到0.1%
12、。 A.2.3.11 瓜肉颜色 ： 植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜的瓜 肉， 分为白 、黄 白 、白绿、 浅 绿 和 橙色 等。 A.2.3.12 风味： 取A.2.3.7 中采集 的瓜 为 调查对 象品 尝， 分为 淡、中 和浓 等。 A.2.3.13 口感： 取A.2.3.7 中采集 的瓜 为 调查对 象品 尝， 分为 软、较 脆和 脆等 。 A.2.3.14 果肉异味 ：取 A.2.3.7中采集 的瓜 为调查对 象品 尝， 分为无 、苦 和涩 等。 A.2.3.15 商品瓜 率（ %）： 调查 15%植株 的 全部采 收的瓜 数及 商品瓜数 ，计 算商 品瓜 率。
13、商品瓜 率（ %） =商品瓜 数 /调查 总瓜 数 100。精确到 0.1%。 A.2.4 产量性 状 A.2.4.1 商品果 实前期 产量 ：对照品种开始 采 收15天 内所收获的单位 面 积的 商品 果 实产 量 ，单位kg/6 67m 2 ， 精确到 0.1kg/667 m 2 。 A.2.4.2 商品果 实总 产量 ：实 际 收获的单位 面积 的商 品果 实产 量 总和， 单位 kg/667 m 2 ， 精确到 0.1kg/ 667 m 2 。 A.2.5 抗病性 A.2.5.1 黄瓜花 叶病毒病 ：室内采 用苗期 人工接 种鉴定 法 。田间目 测抗病 性分为弱、 较弱、 中、 较强
14、和 强 等五 级。 A.2.5.2 细菌性 角斑病 ：室内采用 苗期人 工接种鉴定 法。田间目测 抗病性 分为弱 、 较弱 、 中、 较强和 强 等 五级 。 A.2.5.3 霜霉病 ：室内采 用苗 期 人工接种鉴定法 。田间目测 抗病性 分为弱 、较弱 、 中、 较强 和强 等 五 级。 A.2.5.4 白粉病 ：室内采 用苗 期 人工接种鉴定法 。田间目测 抗病性 分为弱 、较弱 、 中、 较强 和强 等 五 级。 A.2.5.5 靶斑病 ：田间目 测抗病 性分为弱 、较弱 、中 、较强 和强等 五级 。 DB11/T 907.2 2016 5 附 录 B （规范性附录） 北京市黄瓜品种鉴
15、定试验记载档案 B.1 试验基本情况 按照DB11/T 906 2012中 附录B.1 的规定 执行 。 B.2 生长季节 基本 天气 情况及对黄瓜 生长的影响 按照DB11/T 906 2012中 附录B.2 的规定 执行 。 B.3 试验地基本情况和 栽培 管理 按照DB11/T 906 2012中 附录B.3 的规定 执行 。 B.4 品种物 候期 和植株 性状 调查 表 品种物 候期 和植株 性状 调查 表 见表 B.1。 表 B.1 品种物 候期 和植株 性 状调查 表 品种名 称 播种期 （年/ 月/ 日） 定植期 （年/ 月/ 日） 始花期 （年/ 月/ 日） 始收期 （年/ 月
16、/ 日） 末收期 （年/ 月/ 日） 田间生 长势 分枝习 性 杂株率 （% ） 第一雌 花节位 主蔓雌 花节率 （% ） 结瓜习 性 B.5 品种商 品果 实性 状调查 表 品种商 品果 实性 状调查 表见 表 B.2。 表 B.2 品种 商品 果实性 状调查 表 品种名 称 瓜条颜 色 瓜面光 泽 瓜面蜡 粉 刺瘤稀 密 瓜刺颜 色 瓜条形 状 瓜长 （cm） 瓜横径 （cm） 瓜把比 （% ） 单瓜重 （g ） 表 B.2 品种 商品 果实性 状调查 表（ 续） 品种名称 瓜肉颜色 风味 口感 果肉异味 商品瓜率（% ） B.6 品种商 品果 实产量性 状调查 表 品种商 品果 实产 量
17、性 状调查 表 见表 B.3。 DB11/T 907.2 2016 6 表 B.3 品种 商品 果实产量性状 调查 表 品种名称 小区前期产量(kg) 小区总产量(kg) I II III I II III B.7 品种抗病 性性 状调查 表 品种抗病 性性 状调查 表见 B.4。 表 B.4 品种 抗病 性性 状调查表 品种名称 黄瓜花叶病毒病 细菌性角斑病 霜霉病 白粉病 靶斑病 室内检 测结果 田间检 测结果 室内检 测结果 田间检 测结果 室内检 测结果 田间检 测结果 室内检 测结果 田间检 测结果 田间检测结果 B.8 品种综合评价表 按照DB11/T 906 2012中 附录B.
18、5 的规定 执行 。 DB11/T 907.2 2016 7 附 录 C （规范性附录） 北京市甜瓜品种鉴定试验记载项目与标准 C.1 试验基本情况记载项目 按照DB11/T 906 2012中 附录A.1 的规定 执行 。 C.2 田间调查记载项目及标准 C.2.1 主要物侯 期 C.2.1.1 播种期 ：播种 当天 的日期， 以年 /月/ 日表示 。 C.2.1.2 定植期 ：定 植当天 的日期， 以年 /月/ 日表示 。 C.2.1.3 始花期 ：30% 以上植株第 一 朵雌花开放 的日期， 以年 /月/日 表示 。 C.2.1.4 授粉期 ：授 粉当天 的日期， 以年 /月/ 日表示
19、。 C.2.1.5 成熟期 ：70% 以上植株果 实 成熟的 日期 。 C.2.2 植株性 状 C.2.2.1 田间生 长势 ：用目 测法调查，分为强 、中 和弱 等。 C.2.2.2 杂株率 （%）： 植株 结果盛 期调查 杂株占 试验 总株数 的百分率 。 C.2.2.3 果柄脱落 性： 商品 果实 成熟 期，调查 果柄脱落 性。 分为不 、难 和易 等。 C.2.3 商 品 果实性 状 C.2.3.1 果皮底 色： 植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ， 分为白、 乳白、 绿白、 浅黄、黄、 深 黄、 橙、 浅绿 、绿 、灰绿 、 深绿 和墨绿 等。 C.2.3.2 果
20、晕颜色 ：植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ，分为无 、白 和黄 等。 C.2.3.3 果面网纹 密度 ：植株 结果盛 期 用目 测法调查 商品 成熟 的 正常 瓜， 分为无 、稀 、中和 密等 。 C.2.3.4 果面网纹粗 度： 植株 结果盛 期 用目 测法调查 商品 成熟 的 正常 瓜， 分为无 、细 、中和 粗等 。 C.2.3.5 果面棱沟 ：植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ，分为无 、棱 和沟 等。 C.2.3.6 果实覆纹 类型 ：植株 结果盛 期 用目 测法调查 商品 成熟 的 正常 瓜， 分为无 、点 、块和条 等。 C.2.3.7
21、果实覆纹 颜色 ：植株 结果盛 期 用目 测法调查 商品 成熟 的 正常 瓜， 分为无 、白 、黄和 绿等 。 C.2.3.8 果实形 状： 植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ，分为 圆、 椭圆 、梨 和 卵等 。 C.2.3.9 果实纵径： 随机取 10个 商 品成熟 的正常 瓜， 测 量每个 瓜 纵切 面瓜 蒂至 瓜顶 的长 度， 取平 均值 。 单位cm, 精确到0.1cm 。 C.2.3.10 果实横径 ： 以 C.2.3.9中采集 的瓜 为调查对 象， 测量 每个瓜 纵切 面的 直径 ， 取 平均值 。单位c m,精确到 0.1cm。 C.2.3.11 果型指 数
22、： 果型 指数 =果 实 纵径/ 果实 横径 。精确到0.01。 C.2.3.12 单果重 ：以 C.2.3.9中采集的瓜为 调查对 象， 计算 平均 质量 。单位 g， 精确到0.1g。 C.2.3.13 果肉颜色 ： 以C.2.3.9 中 采集 的瓜 为调查对 象，调查 果肉颜色 ， 分为白 、黄、 浅绿、黄绿、 绿 、 浅橙 和橙 色等 。 DB11/T 907.2 2016 8 C.2.3.14 果肉厚度 ： 以C.2.3.9 中 采集 的瓜 为调查对 象， 测 量每个瓜 中部果 肉的 厚度， 取平均值。单 位 cm,精确到 0.1 cm。 C.2.3.15 果肉质 地： 以C.2.3
23、.9 中采集 的瓜 为调查对 象品 尝， 分为软 、面 、脆 和硬 等。 C.2.3.16 中心糖含量： 以C.2.3.9中 采集的瓜 为 调查对 象，用 手持折 光仪测 量果 肉中心部 位的 可 溶 性 固形物 的含量 值。单位 %。 C.2.3.17 边糖含量 ： 以C.2.3.9 中 采集 的瓜 为调查对 象， 用 手持折光 仪测量 果肉 近皮部 位的可 溶 性 固 形物的 含量 值。单位 %。 薄皮 甜瓜 不测 量边 糖含量 。 C.2.3.18 风味： 以C.2.3.9 中采集 的瓜 为 调查对 象品 尝， 分为 淡、中 和浓 等。 C.2.3.19 果肉香气 ：以 C.2.3.9中
24、采集 的瓜 为调查对 象品 尝， 分为无 和有 。 C.2.3.20 果肉异味 ：以 C.2.3.9中采集 的瓜 为调查对 象品 尝， 分为无 和有 。 C.2.3.21 畸裂瓜 率 （%）： 调查 全部 植株 的 全部采 收的瓜 数及 畸裂 瓜 数 ， 计 算畸裂 瓜率。 畸 形裂瓜 率 （% ） =畸裂 瓜数/ 调查 总瓜 数 100。精确到 0.1%。 C.2.4 产量性 状 商品果 实总 产量 ： 从 始收 到终收的单位 面积 的商 品果 实产 量总 和。单位 kg/m 2 ， 精确到0.1kg/667m 2 。 C.2.5 抗病性 C.2.5.1 枯萎病 ：室内采 用苗 期 人工接种
25、鉴定法 。田间目测 抗病性 分为弱 、较弱 、 中、 较强 和强 等 五 级。 C.2.5.2 霜霉病 ：室内采 用苗 期 人工接种鉴定法 。田间目测 抗病性 分为弱 、较弱 、 中、 较强 和强 等 五 级。 C.2.5.3 白粉病 ：室内采 用苗 期 人工接种鉴定法 。田间目测 抗病性 分为弱 、较弱 、 中、 较强 和强 等 五 级。 DB11/T 907.2 2016 9 附 录 D （规范性附录） 北京市甜瓜品种鉴定试验记载档案 D.1 试验基本情况 按照DB11/T 906 2012中 附录B.1 的规定 执行 。 D.2 生长季节 基本 天气 情况及对甜瓜 生长的影响 按照DB1
26、1/T 906 2012中 附录B.2 的规定 执行 。 D.3 试验地基本情况和 栽培 管理 按照DB11/T 906 2012中 附录B.3 的规定 执行 。 D.4 品种物 候期 和植株 性状 调查 表 品种物 候期 和植株 性状 调查 表 见表 D.1。 表 D.1 品种物 候期 和植株 性 状调查 表 品种名称 播种期（年/ 月/ 日） 定植期（年/ 月/ 日） 始花期（年/ 月/ 日） 授粉期 （年 / 月/ 日） 成熟期 （年 / 月/ 日） 田间生长势 杂株率（% ） 果柄脱落 性 D.5 品种果 实性 状调查 表 品种果 实性 状调查 表见 表D.2。 表 D.2 品种 果实
27、性 状调查 表 品种 名称 果皮 底色 果晕 颜色 果面 网纹 密度 果面 网纹 粗度 果面 棱沟 果实 覆纹 类型 果实 覆纹 颜色 果实 形状 果实 纵径 （cm） 果实 横径 （cm） 果型 指数 单果 重 （g ） 表 D.2 品种 果实性 状调查 表 （续 ） 品种名称 果肉颜色 果肉厚度 （cm） 果 肉质地 中心糖含 量（% ） 边糖含量 （% ） 风味 果肉香气 果肉异味 畸裂瓜率 （% ） DB11/T 907.2 2016 10 D.6 品种商 品果 实产量性 状调查 表 品种商 品果 实产 量性 状调查 表 见D.3 。 表 D.3 品种 商品 果实产量性状 调查 表 品
28、种名称 小区产量(kg) I II III D.7 品种抗病 性性 状调查 表 品种抗病 性性 状调查 表见 D.4。 表 D.4 品种 抗病 性性 状调查表 品种名称 枯萎病 霜霉病 白粉病 室内检测结果 田间检测结果 室内检测结果 田间检测结果 室内检测结果 田间检测结果 D.8 品种综合评价表 按照DB11/T 906 2012中 附录B.5 的规定 执行 。 DB11/T 907.2 2016 11 附 录 E （规范性附录） 北京市南瓜品种鉴定试验记载项目与标准 E.1 试验基本情况记载项目 按照DB11/T 906 2012中 附录A.1 的规定 执行 。 E.2 田间调查记载项目
29、及标准 E.2.1 主要物侯 期 E.2.1.1 播种期 ：播种 当天 的日期， 以年 /月/ 日表示 。 E.2.1.2 定植期 ：定 植当天 的日期， 以年 /月/ 日表示 。 E.2.1.3 始花期 ：30% 以上植株第 一 朵雌花开放 的日期， 以年 /月/日 表示 。 E.2.1.4 始收期 ：30% 以上植株第 一 次采收 商品瓜的 日期， 以年 /月 /日 表示 。 E.2.1.5 末收期 ：最 后一 次采 收商 品瓜的 日期， 以年 /月 /日表示。 E.2.2 植株性 状 E.2.2.1 田间生 长势 ：植株 结果盛 期用目 测法调查， 分为强 、中和 弱等 。 E.2.2.
30、2 生长习 性： 植株 结果盛 期用目测 法调查， 分为蔓 生、 半 蔓生 和矮 生等 。 E.2.2.3 杂株率 （%）： 植株 结果盛 期调查 杂株占 试验 总株数 的百分率 。 E.2.2.4 第一雌花节 位： 植株 结果初 期， 随机抽样 10株 ，调查 主 蔓上第 一雌花着 生的 节位， 取平 均值。 精确到 0.1。 E.2.2.5 雌花节率 （ %）： 随机抽样 10株 ，调查每 株前25 节雌花着 生 的节数， 计算雌花节率 。 雌花节率 （ %） =雌花节数 /25100 。精确到 0.1%。 E.2.2.6 结瓜习 性： 植株 结果末 期， 目 测雌花在 主蔓 和侧蔓 的分
31、布情况 。 分为 主蔓 、 侧蔓和主/ 侧蔓 等 。 E.2.3 商 品 果实性 状 E.2.3.1 瓜面颜色 ： 植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ， 分为白、 银灰、 红、 橙 红、 浅 黄、 黄、橙 黄、 红褐 、浅绿 、绿 、 深绿 、墨绿 和黑 等。 E.2.3.2 瓜面斑纹 ：植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ，分为无 、点 、条、 块 和网 等。 E.2.3.3 瓜面斑纹 色 ：植株 结果盛 期用目 测法调查 商品 成熟 的正常 瓜，分为浅绿 、 绿、 深绿 、橙 黄、 橙 红 、浅褐 和黄 褐等 。 E.2.3.4 瓜面特 征： 植株 结
32、果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ， 分为 平滑 、 多 棱、 皱缩和 瘤 突 等 。 E.2.3.5 瓜面蜡粉 ：植株 结果盛 期用目测 法调查 商品 成熟 的正常瓜 ，分为无 、少 、中 和多等 。 E.2.3.6 瓜型： 植株结 果盛 期用目 测法调查 商 品成熟 的正常 瓜，分为 盘 形、 扁圆 、 近圆 、 椭圆 、长圆 筒 、 长弯圆筒 、梨 形、 长柱 形 、短 柱形 和其 他形 状等 。 E.2.3.7 瓜纵径 ：结瓜 盛期 随机抽取 10个 达到商 品成熟 度 的正常瓜 ，测量 近瓜 蒂处至 近瓜顶 端的 最 大 垂直距离 ，求 平均值 。单位 cm， 精确到 0
33、.1cm。 E.2.3.8 瓜横径 ： 采 用E.2.3.7 采集的瓜为 调查对 象， 测量 最大 横切 面的 直径 ， 求 平均值 。单位 cm， 精 确到0.1cm 。 DB11/T 907.2 2016 12 E.2.3.9 单瓜重 ：采用 E.2.3.7采集 的瓜为 调查对 象， 测量每个 瓜 质量 ， 求平 均值 。单位 g， 精确到 0. 1g。 E.2.3.10 肉色： 植株 结果盛 期用目 测法调查 商品 成熟 的正常 瓜的瓜 肉， 分为白 、 浅黄、黄、 橙 黄、 橙 红和浅绿 等。 E.2.3.11 肉厚： 采用E.2.3.7 采集的瓜 为 调查对象 ，将 瓜横切 ，测量
34、每个瓜 外缘 至髓腔 外缘的 最 大 厚 度，求 平均值 。单位 cm， 精确到 0.1cm。 E.2.3.12 肉质： 采用 E.2.3.7采集 的瓜 为 调查对 象， 分为 致密 和松软 。 E.2.3.13 口感： 取E.2.3.12 采集 的瓜 为 调查对 象， 用水煮 熟后 品 尝， 分为 脆 、 粉 、 面、 中 面 和多 纤维 等 。 以幼嫩 果实 为商 品果 的品种 不调查 口感 。 E.2.3.14 风味： 取E.2.3.13 煮熟 的瓜品尝 ， 分为 甜、 中甜、 微甜、 淡和 苦等。 以幼嫩果 实 为商 品果的 品种不调查 风味 。 E.2.4 产量性 状 E.2.4.1
35、 商品果 实前期 产量 ：对照品种开始 采 收15天 内所收获的单位 面 积的 商品 果 实产 量 。单位kg/6 67 m 2 米， 精确到 0.1kg/667 m 2 。 E.2.4.2 商品果 实总 产量 ：实 际 收获的单位 面积 的商 品果 实产 量 总和。单位 kg/667 m 2 ， 精确到 0.1kg/ 667 m 2 。 E.2.5 抗病性 E.2.5.1 病毒病 ：室内采 用苗 期人 工接种鉴定 法。田间目 测分为弱 、较弱 、中 、较强 和强等 五级 。 E.2.5.2 白粉病 ：室内采 用苗 期人 工接种鉴定 法。田间目 测分为弱 、较弱 、中 、较强 和强等 五级 。
36、 DB11/T 907.2 2016 13 附 录 F （规范性附录） 北京市南瓜品种鉴定试验记载档案 F.1 试验基本情况 按照DB11/T 906 2012中 附录B.1 的规定 执行 。 F.2 生长季节 基本 天气 情况及对南瓜 生长的影响 按照DB11/T 906 2012中 附录B.2 的规定 执行 。 F.3 试验地基本情况和 栽培 管理 按照DB11/T 906 2012中 附录B.3 的规定 执行 。 F.4 品种物 候期 和植株 性状 调查 表 品种物 候期 和植株 性状 调查 表 见表 E.1。 表 E.1 品种物 候期 和植株 性 状调查 表 品种名 称 播种期 （年/
37、 月 /日） 定植期 （年/ 月/ 日） 始花期 （年/ 月/ 日） 始收期 （年/ 月/ 日） 末收期 （年/ 月/ 日） 田间生 长势 生长习 性 杂株率 (%） 第 一 雌 花节位 雌花节 率（% ） 结瓜习 性 F.5 品种商 品果 实性 状调查 表 品种商 品果 实性 状调查 表见 表 E.2。 表 E.2 品种 商品 果实性 状调查 表 品种名称 瓜面颜色 瓜面斑纹 瓜面斑纹 色 瓜面特征 瓜面蜡粉 瓜型 瓜纵径 （cm） 瓜 横径 （cm） 单瓜重 （g ） 表 E.2 品种 商品 果实性 状调查 表（ 续） 品种名称 肉色 肉厚 肉质 口感 风味 F.6 品种商 品果 实产量性 状调查 表 品种商 品果 实产 量性 状调查 表 见表 E.3。 DB11/T 907.2 2016 14 表 E.3 品种 商品 果实产量性状 调查 表 品种名称 小区前期产量(kg) 小区总产量(kg) I II III I II III F.7 品种抗病 性性 状调查 表 品种抗病 性性 状调查 表见 表E.4 。 表 E.4 品种 抗病 性性 状调查表 品种名称 病毒病 白粉病 室内检测结果 田间检测结果 室内检测结果 田间检测结果 F.8 品种综合评价表 按照DB11/T 906 2012中 附录B.5 的规定 执行 。 _
