1、B16DB河北省地方标准DB13/T468-2001无公害番茄生产技术规程2001-08-22发布2001-08-25实施河北省质量技术监督局发布DB 13/T468-2001月I青为全面推进我省农产品无公害生产的发展,确保农产品食用安全和农业生态环境质量,满足广大消费者的需求,特制定本标准。本标准提出了番茄无公害生产的产地环境技术条件、栽培技术和物理、生物、生态、化学等安全控制病虫危害的措施。本标准的附录A是提示的附录。本标准由河北省农业厅提出并归口。本标准起草单位:河北省农业技术推广总站、河北省植保总站、河北省土肥总站本标准主要起草人:于凤玲、李秀芹、翁树文、张俊臣、杨众杰、张俊丽、王松柏
2、、张玉杰、李顺本标准由河北省农业技术推广总站、河北省植保总站、河北省土肥总站负责解释。本标准从2001年8月25日实施。河北省地方标准无公害番茄生产技术规程DB13/T468-20011范围本标准规定了无公害番茄每公顷单茬产60000kg一 105000kg 4000kg/667m27000kg/667m2)的产地环境技术条件,肥料农药使用的原则和要求,生产管理等系列措施。本标准适用于河北省露地和保护地无公害番茄生产。2引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的
3、各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB8079-1987蔬菜种子DB 13/310-1997无公害农产品产地环境技术条件DB 13/311-1997无公害农产品DB 13x1453-2001无公害蔬菜生产农药使用准则DB 13/T454-2001无公害蔬菜生产肥料施用准则3产地环境技术条件无公害番茄生产的产地环境质量应符合DB13/310的规定。4肥料、农药使用的原则和要求无公害番茄生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB 13/T454执行:控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农河北省质量技术监督
4、局2001-08-22批准2001-08-25实施DB 13 /T468 -2001药的种类等按DB 13/T453执行。番茄常见病虫害有11种,其有利发生条件见附录A(提示的附录).5生产管理措施5.1育苗5.1.1育苗方式根据栽培季节和方式可在露地、阳畦、塑料拱棚、温室育苗,和加设酿热温床、电热温床及穴盘育苗.有条件的可用工厂化育苗。露地育苗要备有防雨遮荫设施。5.1.2品种选择选用优质、抗病、高产的品种.如:毛粉802、佳粉】5、中杂9号、韩国秀光、荷兰凯、以色列144, L402、美国大红等。5.13种子质量符合GB8079的要求。5.1.4用种量每667m2用种35g-40g.5.1
5、.5种子处理有四种方法,可任选其一:a)先用清水浸泡种子3h-4h,再放入10%磷酸三钠溶液中浸20min-30min,捞出洗净后催芽(防病毒病)。b)把干种子放入70的恒温箱中,干热处理12h(防病毒病、溃疡病)。c)将种子在551C温水中浸泡l Omin-15min,并不断搅拌使水温下降到30时,继续浸泡6h-8h,再用清水洗净粘液(防叶霉病、溃疡病、早疫病).d)用福尔马林300倍液浸种1. 5h,用清水洗净后催芽播种(防枯萎病、早疫病)。5.1.6催芽将处理好的种子用湿布包好,放在251C-30处催芽.每天用清水冲洗1次,每隔4h-6h翻动1次。2d-3d后60%种子萌芽时,即可播种。
6、如不能及时播种,放在10处存放。DB 13厅468 -20015.1.7育苗床准备5.1.7.1床土配置选用近3年未种过茄科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟过筛圈粪按2: 1比例混合均匀,每立方米加N: Pz05:凡O为15: 15: 15三元复合肥2 kg。将床土铺入苗床,厚度l Ocm-12cm,或装入10 cm X 10 cm营养钵,码放在苗床内。5.1.7.2床土消毒有两种方法,任选其一:a)每平方米用福尔马林30m1- 50m1,加水31,喷洒床土,用塑料膜密闭苗床5d,揭膜15d后再播种。b)用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森
7、锰锌可湿性粉剂按9:1混合,按每平方米用药8g- l Og与4kg-5 kg过筛细土混合,播种时2/3铺在床面,1/3覆在种苗上。5.1.7.3育苗器具消毒对育苗器具用300倍液福尔马林或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。5.1.8播种5.1.8.1播种期日光温室冬茬7月上中旬,秋冬茬7月中下旬,冬春茬11月中下旬:春大棚12月下旬至1月上旬:春露地1月下旬至2月上旬;棚室秋延后6月中下旬。5.1.8.2播种方法浇足底水,水渗后复一层细土(或药土),将种子均匀撒播于床面,复细土(或药土)l cm-1.2cm.5.1.9苗期管理5.1.9.1温度管理(见表1)DB 13 /T468 -2001
8、表1越冬茬苗期温度管理表单位:时期适宜日温适宜夜温播种至齐苗25-301518齐苗至分苗前1周202514-16分苗至缓苗252815-18缓苗后至定植前1周182214-16定植前1周至定植16188-105.1.9.2间苗分苗前间苗1-2次,苗距3cm,及时间掉病苗、弱苗、小苗及杂苗。间苗后覆细土一次。5.1.9.3分苗幼苗2叶1心时分苗.按10 cm行株距在分苗床上开沟,座水栽苗,或直接分苗于10cm X 10cm营养钵内.5.1.9.4分苗后管理缓苗后锄划1-2次。不早不浇水.定植前7天浇1次水,两天后起苗囤苗。定植前3天喷100倍NS83耐病毒诱导剂.5.1.9.5壮苗标准株高20c
9、m,茎粗0.6 cm,7-8片叶,叶色深绿并略显紫色,现蕾,根系发达,无病虫害。52定植前准备5.2.1前茬为非茄科蔬菜。DB 13 /T468 -20015.2.2整地施肥5.2.2.1一般栽培露地栽培做宽1.2m、长5 m-8 m畦,每畦栽两行;棚室栽培按大行距SOcm,小行距40cm起半高垄,覆好地膜。基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主;在中等肥力条件下,结合整地每667m2施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)5000-6000kg,氮肥(N) 5掩(折尿素10.9kg ),磷肥(P205) 6kg(折过磷酸钙50kg),钾肥(K20) 5kg(折硫酸钾1Okg)。5.2.2.
10、2棚室有机生态型无土栽培按棚室面积334m2或667m2分别建6m3或10耐的沼气池.用炉渣1/3+草炭1/3+废棉籽皮1/3(或锯末1/3)混合后每m,加20kg湿润沼渣,混合均匀后过筛做为无土栽培基质。在棚室内按槽间距72 cm用砖砌北高南低向栽培槽(或就地挖栽培槽),槽宽50cm,深18cm,槽底两边高中间稍低呈钝角形,槽内铺O.lmm聚乙烯农用膜,将基质装入槽内配置滴灌系统即可进行无土栽培。5.2.3栩室防虫消毒5131设防虫网阻虫在棚室通风口用20目30目尼龙网纱密封,阻止蚜虫迁入.513.2铺设银灰膜驱避蚜虫地面铺银灰色地膜,或将银灰膜剪成l Ocm-15cm宽的膜条,挂在栩室放风
11、口处。5133栩室消毒每“7m2棚室用硫磺粉2kg-3kg,加80%敌敌畏乳油0.25kg,拌上锯末,分堆点燃,然后密闭棚室一昼夜,经放风无味后再定植。或定植前利用太阳能高温闷拥。53定植53.1定植期日光温室冬茬8月上中旬,秋冬茬8月下旬9月上旬,冬春茬1月下旬至2月上DB 13汀468 -2001旬;春大棚3月中下旬;春露地4月下旬至5月上旬;棚室秋延后7月下旬至8月上中旬。5.3.2密度每667 m2为3000株一4000株,行株距60cmX (28 cm-35 cm)533方法按行株距离开深10 cm-12 cm沟,地膜覆盖的要挖穴,座水栽苗,覆土不超过子叶。5.4定植后管理5.4.1
12、菌花保果保护地和春露地栽培前期,当花序的第一朵花开放时,用浓度20mg-30mg/kg的防落素溶液喷花或用番茄丰产剂2号5m1兑水0.75kg花.溶液中可加0.1%的50%多-菌灵可湿性粉剂防灰霉病。5.4.2水肥管理生长前期土壤见干见湿,进入果实采收期保持土壤湿润.结合浇缓苗水每667m追施氮肥(N) 3kg(折尿素6.5 kg),第一穗果核桃大时结合浇水每667m2追施氮肥(N) 3kg(折尿素6.5kg,钾肥(K20) 5kg(折硫酸钾10kg)。第二、三穗果迅速膨大期开始,追肥3次,每次追施氮肥(N) 2kg(折尿素4.3kg ).进入结果期,可于晴天傍晚叶面喷施0.3%-0.5%的尿
13、素溶液或0.2%-0.5%磷酸二氢钾。采用有机无土栽培可随滴灌生长前期施入电导率为1.%毫西门子沼液,生长中后期追施电导率为2.52毫西门子沼液(兑水20倍),每立方米沼液加入0.5kg三元复合肥。5.43温湿度5.43.1温度管理(见表2)DB 13 /T468 -2001表2定植后沮度管理表单位:时期缓苗期生长前期生长中后翔结果采收)时间白天夜间白天夜间白天夜间气温25-3014-1620-2512-1425-2814-16各时期适宜的地温为18*C-22C.5.43.2湿度管理生长前期空气相对湿度维持在60%-65%,生长中后期维持在45%-55%.5.433其它管理采用无滴拥膜、高垄地
14、膜扭盖、滴灌、膜下浇水,控制水t、及时放风等措施调节温湿度,使叶片不结露。当外界最低气温稳定在12时,可昼夜放风。SA.4植株调整采用单干整枝。及时打掉侧枝,摘除下部老叶、黄叶。无限生长型根据栽培擂要,留足果鹅后,抹去顶芽。操作前要消毒净手。5.5病虫容防治各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。5.5.1物理防治5.5.1.1银灰膜进蚜扭盖银灰色地膜避蚜或用10cm宽的银灰色地膜条,间距10 cm-15 cm纵横拉成网状避蚜。5.5.1.2黄板诱杀白粉弓用10cm X 20cm长方形纸板涂上黄色油漆,同时涂一层机油,挂在高出植株顶部的行间,每“7m2 30块40块.当黄板粘满白粉虱时,再徐一迫
15、机油,一般7d-10d重涂一次。DB 13 /T468 -20015.5.2药剂防治病害5.5.2.1晚疫病出现中心病株后施药:a) 5%百菌清粉尘方法为:15kg/hm2(1叼667m2)喷粉,7d喷一次。b)用45%百菌清烟雾剂,每667m2 110g-180g,分放5-6处,傍晚点燃闭拥过夜,7d熏一次,连熏3-4次.c)用72%克露可湿性粉剂400-600倍液,或72%克抗灵可湿性粉剂800倍液,或72.2%普力克水剂800倍液喷雾,药后短时间闷棚升温抑菌,效果更好。5.5.2.2早疫病按5.5.2.1条执行。5.5.23灰霉病浇催果水前或初发病后施药:a)用6.5%万霉灵粉尘,每66
16、7m2每次用1掩,7d喷一次,连喷3-4次.b)烟熏法,见5.5.2.1中的b).c)用65%甲霉灵可湿性粉剂800-1500倍液,或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液,或2%武夷菌素(BO-10)水剂100倍液喷雾,5d-7d喷一次,视病情连喷2-3次。5.5.2.4叶霉病a)粉尘法见5.5.2.1中的a)b)烟熏法见5.5.2.1中的b)c)采用47%加瑞农可湿粉剂800倍液,或1 :1:200-v250的波尔多液,或2%武夷菌素(BO-10)水剂200倍液喷雾,7d喷药一次,连续喷药2-3次.5.5.2.5青枯病病穴浇灌20%石灰水,每穴250m1,或于发病初期用50%唬胶肥酸铜可湿性粉
17、剂(DT杀菌剂)500倍液,或77%可杀得可湿性粉剂400倍液,或72%农用硫酸链霉DB 13 /T468 -2001素可溶性粉剂4000倍液灌根,每株300m1, 10d灌一次,连灌2-3次.5.5.2.6病毒病防治蚜虫,采用3%咤虫胖乳油10001250倍液,或10%毗虫琳可湿性粉剂1500倍液喷雾。定植后十四天、初花期、盛花期喷100倍83增抗剂,或于发病初期用5%菌毒清可湿性粉剂400倍液,或0.5%抗毒剂水剂300倍液,或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾,1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾,7d-1 Od喷一次,连喷3-5次。5.5.2.7溃疡病喷洒14%络氨铜水剂300倍液,或
18、”%可杀得可湿性粉剂500倍液,或1: 1: 200的波尔多液,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,7d喷一次。5.53药剂防治害虫5.53.1棉铃虫a)卵孵化盛期用Bt制剂200倍液喷雾防治棉铃虫低龄幼虫。或用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或5%抑太保2000倍喷雾。b)当百株卵量达20-30粒时,并有50卵变黑时为最好,开始用50%辛硫磷乳油1000倍液,或用50%辛.氛乳油1000倍液喷雾,7d用药一次。553.2温室白粉虱。)敌敌畏熏棚22%敌敌畏烟雾剂每公顷药量7.5kg(500叭67m)傍晚闭栩前点燃,密闭一昼夜。b)用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或用10%毗虫
19、琳可湿性粉剂1500倍液喷雾。5.6清洁田园及时摘除植株的病、老、黄叶和病果,拔除病株,在整枝、打权前用磷酸皂水洗手,防止操作接触传染病毒病。5.7采收果实进入转色期后,可根据市场需求及时采收。DB 13 /T469 -2001附录(提示的附录)病虫容名称病原或害虫类别传播途径有利盆生条件晚疫病真菌:致病疫.气流、风雨、灌溉水气温18-22 *C,相对沮度95%以上。阴雨天多,氮肥过多,光照不足早疫病真菌:茄链格抱菌气流、风雨、祖溉水、农事操作气温20-25C,相对沮度80%以上灰霉病真菌:灰葡萄抱菌气流、风雨、灌溉水气11 20-220,相对提度90以上,叶祥病真菌:黄枝抱菌种子、气流、油溉
20、水气温20-250,相对握度80%以上,枯姜病真菌:尖镶抱番茄专化型七坡、灌溉水、昆虫、种子土温2810.土坡板结,地下害虫多育枯病细菌:青枯假单胞细菌雨水、灌溉水、农具、昆虫土温250,连作、地势低洼,缺钾肥及根部损伤病毒病病毒:烟草花叶病毒(TMV)、黄瓜花Rl.病毒(CMV )TMV:人为的接触;CMV:蚜虫。高温干早缺水缺肥演疡病(检疫对象)细菌:密执安棒菌密执安亚种种子、雨水、灌溉水温暖潮湿脐腐病生理病害:水分供应失调.缺钙土坡水分变动剧烈,气沮高而干早,土坡粘重。棉铃虫鳞翅目夜峨科成虫短距离迁飞气温25-280,相对湿度70-909/e白粉虱同翅目粉虱科风、成虫短距离迁飞气温1821146