1、B16DB河北省地方标准DB13/T467-2001无公害花椰菜生产技术规程2001-08-22发布2001-08-25实施河北省质量技术监督局发布I刀河北省地方标准无公害花椰菜生产技术规程DB13/T467-20011范围本标准规定了无公害花椰菜每公顷单茬产30000kg 60000kg(2000kg4000kg/667m2)的产地环境技术条件，肥料农药使用原则和要求，生产管理等系列措施。本标准适用于河北省露地和保护地花椰菜无公害生产。2引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励
2、根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB 10715.4-1999瓜菜作物种子甘兰类DB 13/310-1997无公害农产品产地环境技术条件DB 13/311-1997无公害农产品标准DB 13/T453-2001无公害蔬菜生产农药使用准则DB 13/T454-2001无公害蔬菜生产肥料施用准则3产地环境技术条件无公害花椰菜生产的产地环境质量应符合DB13/310的规定。4肥料、农药使用的原则和要求无公害花椰菜生产使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB 13/T454执行;控制病虫危害安全使用农药的原则和
3、要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB 13/T453执行。花椰菜常见病虫害有11种，其有利发生条件见附录A(提示的附录)5生产管理措施5.1培育壮苗5.1.1育苗方式根据栽培季节和方式，可在阳畦、塑料拱拥、日光温室、露地育苗.有条件的可采用电热温床、工厂化育苗。露地育苗应有防雨、防虫、遮荫等设施。5.1.2品种选择河北省质量技术监督局2001-08-22批准2001-08-25实施DB 13/T467-2001选用抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。春季栽培选用荷兰春早、瑞士雪球、雪峰等品种;秋季栽培选用白峰、日本雪山、荷兰雪球等品种。5.1.3种子质量符合GB 10715.4的要求。5
4、.1.4用种t每667m2用种50kg-100kg o5.1.5种子处理以下方法任选其一:a)将种子放入500C温水浸种20min，并不停搅拌，然后在常温下继续浸种3h一一4h.b ) 50%福美双可湿性粉剂拌种。5.1.6催芽将浸好的种子捞出洗净，稍加风干后用湿布包好，放在200C-250C的条件下催芽，每天用清水冲洗1次，60%种子萌芽时即可播种。5.1.7育苗床准备5.1.7.1床土配制选近三年未种过十字花科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟过筛圈粪按2: 1比例混合均匀，每立方米加N: Pz05: KZO为15: 15: 15三元复合肥1峪。将床土铺入苗床内，厚度l Ocm-12cm o5.1.
5、7.2床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1: 1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9: 1混合，按每立方米用药8g- l Og与4kg-5kg过筛细土混合，播种时2/3铺于床面，1/3覆盖在种子上.5.1.8播种5.1.8.1播种期早春塑料拱棚花椰菜11月中下旬，露地春花椰菜12月下旬至1月上旬，露地秋花椰菜6月中下旬，秋延后花椰菜7月上中旬，日光温室花椰菜8月中旬至12月上旬。5.1.8.2方法浇足底水，水渗后，覆一层细土(或药土)，将种子均匀撤播于床面，覆细土(药土)0.6 cm -0.8 cm。夏、秋季露地育苗也可用干籽播种。5.1.，苗期
6、管理5.1.9.1温度(见下表)苗期温度管理表时期适宜日温()适宜夜温()播种至齐苗20-2515-18齐苗至分苗16-208-12分苗至缓苗18-2212-15缓苗至定植前10d15-186-10定植前10d至定植5-84-6DB 13/T467-20015.1.9.2间苗分苗前间苗1-2次，苗距2cm-3cm，去掉病苗、弱苗及杂苗，间苗后扭土一次。5.1.9.3分苗幼苗3叶1心时分苗，按l Ocm行株距在分苗床上开沟，座水栽苗或直接分苗于l Ocm X l0cm的营养钵内。5.1.9.4分苗后管理缓苗后锄划2-3次，床土不干不浇水，浇水宜浇小水或喷水，定植前7d浇透水，Id-2d后起苗囤苗
7、，并进行低温炼苗。露地夏、秋季育苗，气温太高可采取浇水、遮荫等方法降温。要防止床土过干，同时防暴雨冲刷苗床，及时排出苗床积水.分苗后要适当遮荫，有条件可扣尼龙网防虫。5.1.10壮苗标准植株健壮，株高12cm, 6片一7片叶，叶片肥厚，根系发达，无病虫害。5.2定植前准备5.2.1前茬为非十字花科蔬菜5.2.2整地施肥露地栽培采用平畦，保护地亦可采用半高畦。施肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主;在中等肥力条件下，结合整地每667m2施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)5000kg，氮肥(N) 4kg(折尿素8.7kg),磷肥(P205) 9kg(折过磷酸钙75kg)，钾肥(K20) 6
8、kg(折硫酸钾12kg)o5.2.3棚室防虫消毒5.2.31设防虫网阻虫在棚室通风口用加目一30目尼龙网纱密封，阻止蚜虫迁入.5.2.3.2铺设银灰膜驱避蚜虫覆银灰色地膜避蚜虫。5.2.3.3棚室防消毒每667m1用硫磺粉2kg-3kg加8096敌敌畏乳油0. 25kg拌上锯末，分堆点嫌，密封24h，放风至无味后定植。5.3定植5.3.1定植期早春塑料拱棚2月中下旬至3月上旬，露地春茬3月下旬至4月上旬，露地秋茬7月下旬至8月上旬，秋延后假植的8月中下旬，日光温室10月中旬至2月上旬。5.3.2方法按行株距要求开沟或挖穴，座水栽苗，也可培土后立即浇水。5.3.3密度早熟种2700株4000株/
9、667m2，行株距(50cm-60cm) X (33cm-40cm );中晚熟种1500株2700株/667m2，行株距(60cm-70cm) X (40cm-60cm) o5.4定植后管理5.4.1生长前期(缓苗至莲座期)DB 13/T467-2001定植后4d-5d浇缓苗水，随后中耕结合培土2-3次。保持土壤见千见湿，浇二水后蹲苗。早、中熟种蹲苗7d-10d，晚熟种IOd-12do蹲苗结束后结合浇水每“7m2追施棚室的适宜温度为15 0C -20 0C e5.4.2生长中、后期(花球形成期)浇水以保持土壤湿润为原则。当花球直径3cmr4cm时结合浇水每667扩追施氮肥(N) 3纯(折尿素6
10、.5kg )，中晚熟种可增加1次追肥。当花球直径8cm-1 Ocm时要束叶或折叶盖花，以保持花球洁白.棚室的适宜温度150C-200C。秋延后栽培要根据天气变化及时扣棚覆膜或进行假植贮藏。5.5病虫害防治各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期.5.5.1物理防治黄板诱杀蚜虫、白粉虱。用60cm X 40cm长方形纸板，涂上黄漆，再涂上一层机油，挂在田间，每667扩30块40块，当黄板粘满蚜虫、白粉虱等害虫时，再涂一层机油。挂银灰色地膜条驱避蚜虫。5.5.2药剂防治病害保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗天气也可喷雾防治，注意轮换用药，合理混用。5.5.2.1霜霉病a)每667m2用45%百菌
11、清烟剂，110g-1808，傍晚密闭烟熏。隔7d熏一次，连熏3-4次。b)发现中心病株后用40%三嶙酸铝可湿性粉剂150-200倍液，或72.2普力克水剂600-800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，交替、轮换使用，7d-10d 1次，连喷2-3次。5.5.2.2黑斑病发病初期用75%百菌清可湿粉500-600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，7d-10d 1次，连喷2-3次。5.5.23黑腐病发病初期用14%络氨铜水剂600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂1500倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，7d-10d一次，连喷2-3次.5.5.2.4灰霉病。)
12、发病初期用10%速克灵烟剂每667m2 200-2508，或喷施6.5%甲霉灵超细粉尘剂或5%加瑞农粉尘剂每667m21 kg.b)发病后用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000.-4-1500倍液，或40%多.硫悬浮剂600倍液喷雾，隔7d-10d喷1次，连喷2-3次。5.5.2.5黑胫病发病初期用60%多.福可湿性粉剂600倍液，或40%多.硫悬浮剂500-600倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，隔9d喷1次，防1-2次。5.5.2.6细菌性黑斑病用药方法见5.5.2.30DB 13/T467-20015.5.3药剂防治害虫5.5.3.1菜青虫a)
13、卵孵化盛期选用Bt乳剂200倍液，或5%抑太保乳油2500倍液喷雾。b)幼虫2龄前选用2.5%功夫乳油5000倍液，或10%天王星乳油1000倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾.5.5.3.2小菜蛾一卵孵化盛期用5%锐劲特悬浮剂每667衬17ml-34ml,bn水50L-75L，或5%抑太保乳油2000倍液，或幼虫2龄前用1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或Bt乳剂、200倍液喷雾。以上药剂要轮换、交替使用，切忌单一类农药常年连续使用。5.5.3.3蚜虫用50%辟蚜雾可湿性粉剂2000-3000倍液，或10%毗虫琳可湿性粉剂1500倍液，6d-7d喷一次，连喷2-3次.用药时可加入适量展
14、着剂。5.5.3.4甜菜夜蛾卵孵化盛期用5%抑太保乳油2500-3000倍液，或37.5%拉维因悬浮剂1500倍液，或幼虫3龄前用52.25%农地乐乳油1000倍液喷雾，晴天傍晚用药，阴夭可全天用药。5.6采收花球充分长大紧实，表面平整，基部花枝略有松散时采收为宜，也可根据市场需求及时采收。DB 13/T467-2001附录A(提示的附录)花椰菜常见病虫害及有利发生条件病虫害名称病原传播途径有利发生条件霜霉病真菌:寄生霜霉芸苔属变种土壤、病残体，风雨和气流气温20-244C，相对湿度70-75%黑斑病真菌:甘蓝链格抱菌种子、气流气温10-351C，湿度大或肥力不足黑腐病细菌:油菜黄单胞菌油菜致病变种种子、菜苗、农机具、暴风雨高湿.气温25-300C，连作或偏施氮肥灰霉病真菌:灰葡萄抱菌病残体、气流、雨水气温13-190，相对湿度90%以上黑胫病真菌:黑胫茎点霉病残体、种子、土壤、雨水、昆虫潮湿多雨或雨后高温细菌性黑斑病细菌:1一香假单胞斑点致病变种病残体、种子、土壤雨后，气温25-270，菜青虫鳞翅目粉蝶科成虫短距离迁飞气温20-25r-，相对湿度76%小菜蛾鳞翅目菜蛾科成虫短距离迁一t气温20-301C白粉虱同翅目粉虱科短距离迁一性、风蚜虫同翅目蚜科有翅蚜短距离迁飞气温16-170甜菜夜蛾鳞翅目夜蛾科成虫迁飞高温干燥134
