1、ipJ a G省地DB13方标准DB13/P567-2004朗德鹅饲养管理技术规程2004-07-05发布2004-07-05实施河北省质量技术监督局发布DH13/C567-2004前言本标准由河北省畜收局提出.本标准起草单位:河北鸿雁鹅业有限公司、河北省动物检疫站.本标准主要起草人:王健诚、杨桂芝、崔红英、范炜、陈东来、苏英军、陈建华、徐海岩、马志华、王银钱。DB 13/1567-2004朗德鹅饲养管理技术规程范圈本标准规定了朗德鹅饲养场的环境与布局、引种、饲料、饲养管理、防疫、兽药使用和生产记录.本标准适用于以圈养为主的朗德鹅的饲养和管理.2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而
2、成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本适用于本标准。GB 13078饲料卫生标准GB 16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范GB 16549畜禽产地检疫规范GH 16567种畜禽调运检疫技术规范GH 18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T 388畜禽场环境质量标准NY 5027无公害食品畜禽饮用水水质中华人民共和国动物防疫法种畜禽管理条例饲料药物添加剂使用规范，禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录允许使用的饲料添加
3、剂品种目录3环境与布局3.1鹅场环境3.1.1鹅场环境应符合NY/T 388的规定。3.1.2用地应符合当地土地利用规划和环保要求，并建在地势高燥、水源充足、排水通风良好、易于隔离和组织防疫的地方。3.1.3饲养场周围lkm以内无大型化工厂、采矿厂、饲养场、屠宰场等污染源;饲养场距离千线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所500m以上，并远离高压线。3.1,4饲养场周围有围墙或防疫沟.或建立绿化隔离带.3.1.5水质应符合NY 5027的要求。3.2布局3. 2.1饲养场依据主导风向和污水排向.严格执行办公生活区、饲料供应区、孵化区、饲养区、隔离区、废弃物处理区互相分开的原则。3.2.2办公生活
4、区、饲料供应区、孵化区、育雏区应依次分置于饲养区的上风向。3. 2. 3隔离区、废弃物处理区应分置于饲养区的下风向.3. 2. 4净道和污道分开。3. 2. 5应设星完整的地下排污管道。3.3鹅舍DH 13/f567-20043. 3. 13.3.23. 3. 33. 3. 43. 3. 53. 3. 82. 0m.3. 4应向阳背风、通风良好。地面应有2 0r6 -3%坡度.室内比室外地面高lOc。一15cm.墙壁应光滑平整，墙面不易脱落、耐磨损、耐酸碱且不含有毒有害物质.便于清洗消毒。窗、隔栏、供水、照明、地下排污管道等设施、设备符合安全条件.鹅舍高2. Om2. 5m,屋顶覆盖保温材料.
5、能做到冬季保温夏季防署.必要时设立通风设施.南北侧均设采光窗，采光系数1:10-1:12.并设置人工补充光照设施.人工光源距地面1.阮3. 4. 13. 4. 23.4.33. 4. 4运动场相当于鹅舍内面积35倍。有便利的排水设施.便子冲洗和消毒:夏天应设立遮荫棚.肉用鹅舍和填鹅舍可不设运动场。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施.5.15. 25. 3:;引种引种应符合种畜禽管理条例的规定。检疫和运输应符合GB 16549和GB 16567的规定.鹅只引进后应隔离饲养30d,经再次检疫合格后方可入场。饲料饲料中有害物质及微生物的允许范围应符合GB 13078的规定.商品鹅的营养需要见表1;种用鹅
6、的营养需要见表2;鹅的各个时期搭配饲料参考比例范围见表3.表1商品鹅营养需要项目12B日龄29-80 13龄:1S日龄后代谢能.U瓜912.1212.5412.71粗月台肪，%3.954.154.29亚油赦.%1.211.291.36粗纤维，%3.64d%2.61粗蛋白。%19.0017.7117.72蛋氮1.%ossoso0.48蛋十耽奴敌，%0.日80.819.:(赖氮敌。%1.07,:0.87钙，%12U1.20LOS总磷，%0.700.640.62有效磷，%z:.0.4s0.43钠，%0.160.160.16氯欣根.%0.28027026表2种用鹅的营养需要项目1-21日龄22-84日
7、龄肠日龄产蛋产蛋期代喇能，MJ/kg11.70112911.18ILG2粗脂肪.%3.663.463s94.59亚油隆%L0LIJL101.5s粗纤维.%4.7s5.405.454.14DH 13/I567-2004粗蛋白。%T:11 s.7916.0216.60蛋甄敌.%Osso.a0.320.42蛋+肤氛酸。%,i.oas5at:o.n赖氮敌.%.os0.79ja1o.n钙.%1一01.2s1.2s7.20总确，%0.730.770.745x1有效确，%0.480,46jai;Os0钠，%0.150.15O.ls0_17级酸根，%;0.270.2sSFZ.表3鹅的各个时期搭配饲料参考比例范
8、围类别雏鹅期生长育成期种鹅限饲期种鹅萦殡期青饲料。%90.7050-6060-9020-40配合“%306040-5010-406080食盐.%0. 300. 35-0. 400. 35-0. 4010. 35-0. 50多种维生素及其它。%2!2 2l2往:在雏鹅期和种鹅繁班期适度限制青饲料的采食盘.以保证精饲料的采食盘和生长、生产需要.8. 3使用的饲料添加剂应符合农业部(允许使用的饲料添加剂品种目录，的规定.B. 4饲料添加剂应是取得批准文号的产品。6.5药物饲料添加剂的使用，执行饲料药物添加剂使用规范。s. s不得添加禁止在饲料和动物饮水使用的药物品种目录中规定的违禁药物.8. 7不得
9、使用妈败、变质、生虫或被污染的饲料.7饲养管理了.1原则7.1.1饲养员应定期进行健康检查，持健康证上岗;传染病患者不得从事养殖工作。7.1.2全程自由饮水。7.1.3粉状料宜拌湿后饲喂。7.1,4饲料的改变、调整须有3d7d的过渡期.了.，.5强、弱鹅要分开饲养.7.1.6鹅同鸡、鸭等禽类不得混养.7.1.7选择高效安全的抗寄生虫药，必耍时，定期给鹅进行药浴、驱虫。7.1.8禁止剧烈驱赶、强烈噪音等应激性刺激。7.1.9场内兽医不得从事对外诊疗服务。7. 1. 10种用鹅雌雄分开饲养。至产蛋前1个月雌雄棍群:商品鹅雌雄混养。7.1.11分栏时商iYn鹅以不超过YIN;只、种用鹅80-200只
10、为宜。7.1.12经常观察鹅群健康状态.发现异常及时处理。7.2称重7. 2. 1爆周称重1次.1000只以内抽检5%称重.1000只以上抽检不少于50只。7.2.2种鹅正常体重应符合表4的规定。裹4种鹅正常体重单位.a周龄体重雌性雄性1350400350-4002750-800850-900J1500-1600一16001700DH 13!I567-200442100-22002200-2700S3700-28002900.30006l3700-3400J600-J70073800-39004200-430084300-440047004B0094600-47003100520010 I47
11、0048005200-5300产蛋前两个月470048005200-5300产蛋前一个月5000-510054005500成鹅正常活瓜560057006000-62007. 3雏鹅的饲养管理(130日龄)7. 3. 1潮口(开水)7.3.1.1雏鹅应在出生后24h内潮口;对于卵黄吸收不好的雏鹅也应在72h内潮口.7.3.1.2潮口时可加i%-5%的葡萄糖或/的奶粉、多维等。7.3.1.3潮口时，将盛有清洁水的饮水器放在栏的角落，将一部分雏鹅的咏轻轻多次按入饮水器中使其学会饮水.其他雏鹅即跟随学会饮水.7.32喂料(开食)7. 3. 2. 1雏鹅用的饲料。特别是青绿饲料必须新鲜、清洁。7.3.2
12、. 2雏鹅喂饲要做到定时定量.先青后粘，少放勤添。7.3.2.31-3日龄管理7. 3. 2. 3. 1侮天喂4-5次，其中晚上喂I次.7. 3. 2. 3. 2可将切成细丝形状的青菜或半熟的小米或碎玉米过水后均匀的撤在草席上.用手轻轻扣打草席，引诱和训练雏鹅采食.2d-3d后逐步改J月饲料楠给料.7. 3. 2. 3. 3如单独使用配合饲料，每只侮天投料50g-60g7. 3. 2. 4 4-10日龄管理7. . 2. 4. 1位天可喂6-8次.其中晚上喂23次;侮次喂青饲料时.可加入适量的米饭粒米饭粒喂前用清水浸泡。在草席上摊开稍干后再喂).7, 3. 2. 4. 2红1喂规合饲料，日粮配
13、合比例为青饲料40%-60.配合饲料40%-60%07. 3. 2. 4. 3如单独使用配合饲料，梅只派天投料SUg-BOg,7.3.2.5 11-20日龄曾理7. 3. 2. 5. 1每天喂fi次，其中晚上2次.可由喂饭粒过渡到碎米。7.3.2.5.2如喂配合饲料。日粮配合比例为青饲料50%-60%.配合精料40%-50%7.3.2.5.3如单独使用配合饲料，侮只侮天投料IOOg150g,7. 3. 2. 6 21-30日龄管理7. 3. 2. 8. 1舍内饲养时，每天喂5次，其中晚上卜2次.天气晴好时可短时间放牧。7. 3. 2. 6. 2日粮配合比例为青饲料50%70%,配合精料为30%
14、-50%.7. 3. 2. B. 3如单独使川配合饲料，炸只炼天投料150x-200g.7. 3. 2. 7更换饲料要逐渐进行。一般由熟至生，山软至硬。7.3.3温度、湿度7. 3. 3.，雏鹅生长的最适温度为25左右。育雏温度可按日龄、雏鹅体况调整。7. 3. 3. 1. 1 1-5日龄育雏温度为27 0C-28 0C，相对湿度60%-65%;7. 3. 3. 1. 2 6-10日龄育雏温度为250C-260C，相对湿度60%-65%7.，.3. 1. 3 11-15日龄育雏温度为22C -24 C.相对湿度65%-7096;7. 3. 3. 1. 4 16-20日龄育雏温度为18CL20C
15、，相对湿度65%-70%;7. 3. 3. 2雏鹅一股20-30日龄脱温，适时脱温可增强鹅的体质.DH13lf567-20047.3.4光照一日龄采用24h光照.光照强度为lOLx，以后每iL I减少1h，至30日龄时采用自然光照.7.3.5密度根据雏鹅的大小和体质强弱定期调整密度，一般1-10日龄15只/m20只/衬。11-20日龄10只/m-15只/ m2. 21-30日龄8只/m-12只/m.7.3.e通风育雏室要通风透光，注意勤换垫草.保持地面清洁干操。. a生长期鹅(青年鹅)和，成鹅的饲养管理(I日岭以后)7. 4. 1自30日龄采用自然光照并完全脱温。7. 4. 2炼周称重，掌握鹅
16、的体重在正常的范围内。7. 4.3供应充足的青绿饲料和配合饲料。7.4.4饲养密度31-60日龄4只/m-5只/m 60日龄以上2只/mZ-3只/m.7. 4. 5运动场的面积是鹅舍内面积的3倍.要有遮阳设施并保持清洁.7. 4. B可选择道路较平坦、有清洁水源、优良牧草的场地合理放牧，一般以+k只IQi只为一个放牧群。7.4.7商品鹅tiT日龄或体重达40008以上即可出栏.7. 5种用鹅的管理7. 5. 1至产蛋前1个月时雌雄混群。视群前进行严格的挑选.剔除发育不良、体质瘦弱、配种能力不强的和特别强壮的公鹅.并须进行强弱均群。，.5. 2一般雌雄比例控制在4:1-3:1之间7.5.3种鹅限
17、饲7. 5. 3. 1育成种鹅12周龄后、经产鹅停产后至产蛋前两个月进行适度的限饲管理.控制其体重分别相当于正常体重的85%-90%和8096-85%.7. 5. 3. 2产蛋前两个月停止限饲.产蛋前一个月控制体重达到正常值的90%，自由采食并开始使用产蛋料。7. 5. 4产蛋期的管理7.5.4.1产蛋期自由采食。7. 5. 4. 2产蛋期间饲喂方法先精后青、精粗混合，采用每天喂三次，即5:00-7:00， 10:00-11:00.17:00-18:00夜间进行加饲，适当补充青饲料.7.5.4.3饲养密度掌握在2只/衬-3只/矽，运动场是鹅舍面积的3倍.7.5.4.4自产蛋开始逐日定时定量增加
18、光照。到产蛋第六周时补至16hr17h7. 5. 4. 5每小时进行一次检蛋:夜间收集种蛋可用蓝色灯火照明。7. 5. 4. B给足饮水.特别要注意夜间的饮水.产蛋鹅应给12以上的水，不得给冰水。7.5.5停产期的管理7. 5. 5. 1严格控制停产期种鹅的体重.7.5.5.2随时观察鹅群状态，及时淘汰伤残鹅并做好各项报告、记录.8防痘B. 1免疫B. t. 1按照当地畜牧兽医行政管理部门制定的防疫规划.结合本场的实际.制定具体的免疫计划。8.1.2疫苗为合法生产企业生产的具有批准文号的产品.8.1.3严格按照疫苗使用说明书规定的免疫接种方法和剂量进行免疫。B, 1. 4建立并保存免疫程序记录
19、。包括鹅舍栋号、免疫日龄、疫苗的品种、规格、生产日期、产品批DB 13/f567-2004号、免疫日期、剂量、免痊方式、操作人员。8.2监测依照中华人民共和国动物防痊法，及其配套法规的要求，结合当地实际情况，制定本场的疫病监测方案，井认真实施.B.3卫生消毒8. 3. 1消毒剂对人和鹅均须安全、对设备无损坏性、没有残留毒性.消毒剂的任一成分都不得在鹅的休内产生有害蓄积.B.3.2.环境消毒8. 3. 2. 1.鹅舍的周围环境、运动场侮周消毒1-2次。8. 3. 2. 2鹅场周围、贮粪场、下水道母月消毒2次.B. 3. 2. 3鹅场大门口、鹅舍的入口处设立消毒池.少卜定期更换消毒液，保持有效消毒
20、浓度.8. 3. 3人员消毒B. 3. 3. 1工作人员进入生产区时，要进行手部消毒或佩带经过消毒的手套，更换工作服和工作鞋.B. 3. 3. 2严格控制外来人员。必须进入生产区时，除按8. 3. 3. 1执行外，并遵守场内防疫制度.8. 3. 4鹅舍消毒B. 3. 4. 1进雏前育雏室的端壁、大棚、地面、育雏川具彻底消毒。8. 3. 4. 2空舍后，对墙壁、地面、i扫冲洗消毒。8. 3. 5带鹅消毒选川可带鹅消毒的药品.炼周消毒1 -3次.B. 3. 8用具水槽佩天消毒1次，补料槽、饲料车每周消毒1次。B. 4防虫灭鼠8_4.1定期投放灭鼠药，控制啮齿类动物.8. 4. 2防止见虫传播疫病，
21、选用高效低毒化学药物消灭蚊蝇、设置防鸟网.8. 4. 3喷洒杀虫剂时避免喷洒到饲料、饮水或鹅体上。e.5病死鹅处理病死鹅应按照GD 16548要求进行。:8废弃物的处理B. 6. 1废弃物应无害化处理，并达到GB 18596的要求.e. e. z无害化处理垫料和粪便应在固定的地点进行:堆肥池应为棍凝土结构，并设立防护罩或屋顶.B. B. 3废弃物经堆积发酵后.可作为农业用肥.但未经无害处理不得作为其它动物的饲料。兽药使用使用药物应遵循绿色、环保、无残留的原则.10生产记是1所有记录应准确、可靠、完整。2建立生产记录档案，详细记录鹅的饲养管理过程。包括进雏的日期、数量、来源、饲养员、栋舍每日的生产记录包括:日期、日龄、死亡数、死亡原因、存栏数;温度、湿度、免疫记录、消毒记用药记录;饲料种类、耗料量;出雏的日期、数量和购买单位，产蛋鹅还应记录产蛋量.残次蛋数1010号录量
