1、河 北省DB13地 方 标准DB 13厅759.3-2006小宗蔬菜无公害生产技术规程第3部分:抱子甘蓝2006-04-27发布2006-04-27实施河北省质量技术监督局发布DB13/T 759.3-2006前 J- 曰为了保证小宗蔬菜在生产过程中科学用药,合理施肥,减少蔬菜中农药残留量,保护人类的健康,特制订小宗蔬菜的无公害生产技术规程。DB 13/T 759小宗蔬菜无公害生产技术规程共分为6.个部分:第1部分:樱桃蕃茄;一第2部分:球茎简香;第3部分:抱子甘蓝;第4部分:香椿芽;.第4i部分:豌豆芽;第6部分:芦荟。本部分的附录A为资料性附录。本部分由河北省农业厅提出。本部分起草单位:河
2、北省农业技术推广总站。本部分主要起草人:于凤玲、宋建新、张西敏、李晓明、李楠。DB13/T 759.3-2006小宗蔬菜无公害生产技术规程第3部分:抱子甘蓝1范围本部分规定了无公害抱子甘蓝每公顷单茬产15 000 kg一18 000 kg(1 000 kg/667M 2一1 200 kg/667 m2)的产地环境技术条件,肥料农药使用原则和要求,生产管理等系列措施。本部分适用于河北省露地和保护地抱子甘蓝无公害生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议
3、的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB 16715.4瓜菜作物种子 甘蓝类NY 5010无公害食品 蔬菜产地环境条件DB13/T 453无公害蔬菜生产 农药使用准则DB13/T 454无公害蔬菜生产 肥料施用准则3产地环境技术条件无公害抱子甘蓝生产的产地环境质量应符合NY 5010的规定。4肥料、农药使用的原则和要求4.1公害袍子甘蓝生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB 13 /T 454执行。4.2控制病虫害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB13/T 453执行。4.3抱子甘蓝常见病
4、虫害有7种,其有利发生条件参见附录A.Ili生产管理措施5.1育苗5.1.1育苗方式根据栽培季节和方式,可在阳畦、塑料拱棚、温室、露地育苗。有条件的可采用电热温床、工厂化育苗,露地育苗应有防雨、防虫、遮荫设施。5.1.2品种选择主要品种有吉斯暨卢、探险者、多拉米克、摇篮者、王子等。早熟栽培宜选用矮生种,中晚熟栽培宜选用高生种。5.1.3.种子质f符合GB 16715.4的要求。5.1.4用种且每667扩用种15 g一20 g左右O5.1.5种子处理有两种方法任选其一。1DB13fr 759.3-2006a)用50 t沮水浸种不断搅拌,自然冷却,然后在常温下继续浸种3h一4 hob)用种子孟$0
5、.3%的47%加瑞农可湿性粉剂拌种防黑腐病。5.1.6催芽将授好的种子捞出洗净,用湿布包好,.放在20一25处催芽,每天用清水冲洗一次,当20%种子萌芽时,即可播种。5.1.7育苗床准备5.1.7.1床土砚制选用近三牟来未种过十字花科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟的过筛圈肥按2:1比例混合均匀,每立方米加N: P,OA: K%O为15:15:15的三元复合肥1kg。将床土铺人苗床或装人营养钵码放在苗床内,厚度10 cm一12C幻以。5.1.7.2床土漪弃有两种方法,任选其一:a)用50%珑胶肥酸铜(DT杀菌剂)可湿性粉剂500倍液分层喷洒于营养土上,拌匀后铺人苗床。b)用50%多菌员可湿性粉剂与50
6、%福美双可湿性粉剂按1:1混合,或25%甲藉灵可沮性粉荆与70%代森健锌可扭性粉荆按9:1棍合,按每平方米用药8g10 g与15 kg一30 kg细土棍合,播种时2/3铺于床面,1/3砚盆在种子上。5.1.8播种5.1.8.1播种期退室栽培,春季在上年的11月中旬育苗,秋冬季7月至9月均可播种;露地栽培,春季于2月上旬至3月上旬保护地播种,秋季于6月中下旬播种。5.1.8.2方法播种前浇足底水,播后砚盖0.5cm一0.8 cm厚细土。每667时栽培田需30心苗床,一次成苗或分苗。5.1.9苗期.理5.1.9.1沮度(见衰1)表1苗期沮度管理 单位:()时期白天适宜温度夜间适宜沮度播种至齐苗20
7、251518齐苗至分苗155分苗至级苗15208以上级苗至定植前158离沮季节注愈浇水降温。5.1.9.2通度生长期间空气相对湿度保持在75%以下,保持土壤湿润。5.1.9.3璐阳夏季育苗,播种后在床面砚盖遮阳网,出苗后应及时撤去遮阳网,在畦上搭平栩,中午强光时权盛遮阳网。5.1.9.4间苗分苗出苗后,及时间苗1一2次,或两叶一心时分苗。5.1.9.5壮苗标准6一7片真叶,苗龄35 d一45 do5.2定植前准备DB13/T 759.3-20065.2.1前茬为非十字花科蔬菜。5.2.2整地施肥结合整地,每667 m2施腐熟有机肥5 000 kg, N, P, K三元复合肥50 kg,翻耕,耙
8、细,做成宽1.2 m的高畦。5.3定植5.3.1定植期温室栽培,春季2月中下旬定植,秋冬季10月至11月定植;露地栽培,春季3月中旬至4月上旬定植,秋季7月中旬一8月上旬定植。5.3.2密度株距50 cm,每667耐种植1 2002 000株。矮生种每畦种两行,高生种每畦种1行。5.3.3方法座水栽苗或栽后浇水。5.4定植后管理5.4.1水肥幼苗定植后要经常浇水,以保证小苗生长对水分的需要。定植后4d一5d,结合浇水点施提苗肥,每公顷用尿素75 kg,第二次追肥在定植后一个月左右,以后在芽球膨大期及叶球始收期分别再追肥一次,每公顷用尿素150 kg,浇水以土壤见干见湿为原则。5.4.2中耕除草
9、结合中耕除草进行培土,以防倒伏。5.4.3摘除下部老叶及打顶当植株茎杆中部形成小芽球时,即将下部老黄叶摘去,以利于通风透光,促进小叶球发育。进入始收期摘去顶芽。5.4.4温室栽培的环境管理生长初期适温18一22CC, 20片叶时气温不超过20CC,当植株具有40片叶时,气温保持12一1590,最高不超过2390。叶簇生长期和芽球形成期空气相对湿度保持在80%一90%,土壤相对含水量保持在70%一80%。保持充足光照。5.4.5假植秋露地栽培的,可在立冬前带土沱假植于大棚或日光温室,每667时假植4 000株。白天温度控制在15左右,夜间在5左右。5.5病虫害防治各农药品种的使用要严格遵守安全间
10、隔期。5.5.1物理防治设置黄板诱杀蚜虫。每公顷用黄板450一600块(30一40块/667时),挂在行间或株间,高出植株顶部;也可用废旧纤维板或纸板剪成100 cm x 20 cm的长条,涂上黄色油漆,同时徐上一层机油,当黄板粘满蚜虫时,再重涂一层机油,一般7d一10 d重涂一次。5.5.2药剂防治病害5.5.2.1藉霉病a)每667时用45%百菌清烟剂110 g一180 g,傍晚密闭烟熏。7d一次,连熏3一4次。b)发现中心病株后用40%三乙麟酸铝可湿性粉剂150倍一200倍液,或72.2%普力克水剂600一800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾,交替、轮换使用,7d一10 d
11、一次,连喷2一3次。5.5.2.2黑斑病DB13/T 759.3-2006发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍一600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液,7d一10d一次,连喷2一3次。5.5.2.3黑腐病发病初期用14%络氮铜水剂600倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,或72%农用链称素可溶性粉剂4 000倍液,7d10 d一次,连喷2一3次。5.5.3药荆防治虫容5.5.3.1莱*虫a)卵解化盛期选用Bt可湿性粉剂1 000倍液,或5%抑太保乳油2 500倍液喷雾。b)用高效低毒化学农药防治低龄幼虫,按不同生育期的防治指标用药,可选用2.5%功夫乳油5000倍液,或1
12、0%天王星乳油1 000倍液喷雾。5.5.3.2小菜峨幼虫盛期用5%锐劲特悬浮剂每667扩17 ml一34 ml,加水50 L一75 L,或5%抑太保乳油2 000倍液,或1.8%阿维菌素乳油3 000倍液,或Bt可湿性粉剂1 000倍液喷雾。5.5.3.3蚜虫用50%辟蚜雾可湿性粉剂2 0003 000倍液,或10%毗虫琳可湿性粉剂1 500倍液,6d一7d一次,连喷2一3次。5.5.3.4甜菜夜峨在幼虫期用5%抑太保乳油2 500一3 000倍液,或37.5%拉维因悬浮剂1 500倍液,或52.25%农地乐乳油1 000倍液喷雾,晴天傍晚用药,阴天可全天用药。5.6采收当小叶球包裹紧实,外
13、观发亮,直径达到2.5 cm左右时自下而上采收。采收方法是用刀沿茎将小球例下。DB13汀759.3-2006附录A【资料性附录)抱子甘蓝常见病虫害及有利发生条件病虫害名称病原或害虫类别传播途径有利发生条件霜霉病真菌:寄生霜霉芸签属变种土壤、病残体、风雨和气流气温2090 - 2490,书积师渡70一75%黑斑病真菌:甘蓝链格抱菌种子、气流气温10一35T-,湿度大或肥力不足黑腐病细菌:油菜黄单胞菌油菜致病变种种子、菜苗、农机具、暴风雨高湿,气温25一3090几连作或偏施氮肥菜青虫鳞翅目 粉蝶科成虫短距离迁飞气温20一2590,相对湿度76%刁噪蛾鳞翅目 莱蛾科成虫短距离迁飞气温20一30cC.蚜虫同翅目 蚜科有翅蚜短距离迁飞气温16 9C179C甜菜夜哦鳞翅目 夜蛾科成虫迁飞高温干操000闪1伪.0的卜贬门尸闰0