1、ICS 65.020.20B 05DB13河 北 省 地 方 标准DB13/T 947-2008坝上蔬菜 花椰菜生产技术规程2008-03-26发布2008-04-10实施河北省质量:技术II盆督局 发布DB13/T 947-2008IJ吉.二刁本标准的附录A为资料性附录。本标准由张家口市质量技术监督局提出。本标准起草单位:沽源县质量技术监督局。本标准主要起草人:贾明宝、杨建军、吴亚男、李鹏飞、霍晓丽。DB13/T 947-2008坝上蔬菜 花椰菜生产技术规程，范围本标准规定了无公害花椰菜每公顷单花产37 500 kg45 000 kg (2 500 kg 3 000 kg/667 mz)的产
2、地环境要求;肥料、农药使用原则和要求;生产管理;病虫害防治等技术要求。本标准适用于河北坝上地区露地花椰菜的无公害生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 16715.4-1999瓜菜作物种子 甘蓝类NY 5010-2002无公害食品 蔬菜产地环境条件GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321.1-GB/T 8321.7农药合理使用准则DB 13/T 4
3、54-2001无公害蔬菜生产 肥料施用准则3产地环境技术条件花椰菜生产的产地环境质量应符合NY 5010-2002规定。4月巴料、农药使用的原则和要求花椰菜生产使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB13/T 454执行;控制病虫害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按GB 4285和GB/T 8321.1-7执行。花椰菜常见病虫害有11种，其有利发生条件见附录A(资料性附录)。5生产管理措施5.1培育壮苗5.1.1育苗方式根据栽培季节和方式，可在塑料拱棚、日光温室、露地育苗。有条件的可采用电热温床、工厂化育苗。露地育苗应有防冻、防雨、防虫、遮荫等设施。5
4、.1.2品种选择选用抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。如，雪宝、雪岭一号、富强、凯旋等品种。5.1.3种子质量符合GB 16715.4的要求。5.1.4用种量每667 m，用种25 g-30 go5.1.5种子处理以下方法任选其一。DB13/T 947-2008a)将种子放50CC温水浸种20 min，并不停搅拌，然后在常温下继续浸种3 h4 h0b) 50%福美双可湿性粉剂拌种。5.1.6催芽将浸好的种子捞出洗净，稍加风干后用湿布包好，放在20CC 25的条件下催芽，每天用清水冲洗1次，60%种子萌芽时即可播种。5.1.7育苗床准备5.1.7.1床土配制选近三年未种过十字花科蔬菜的肥沃园土
5、与充分腐熟过筛圈粪按2:1比例混合均匀，每立方米加N:PZO5:K2O为 15:15:15三元复合肥1 kg。将床土铺入苗床内，厚度10 cm 12 cm05.1.7.2床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，按每平方米用药8glOg与10 kg巧kg过筛细土混合，播种时2/3铺于床面，1/3覆盖在种子上。5.1.8播种5.1.8.1播种期控制在5月上旬至5月中下旬(5月1日一5月25日)。5.1.8.2方法浇足底水，水渗后，覆一层细土(药土)0.6 cm0.8 cm。然后播种，播完后均匀覆土1 cm
6、05.1.9苗期管理5.1.9.1温度管理温度管理见表10表1苗期温度管理表时期适宜日温()适宜夜温()播种至齐苗20-2515.18齐苗至分苗16-208-12分苗至缓苗182212-15缓苗至植前10d15-186-I0定植前5d至定植10-156- 105.1.9.2间苗分苗前间苗1次一2次，苗距2 cm-3 cm，去掉病苗、弱苗及杂苗，间苗后覆土一次。5.1.9.3分苗幼苗3叶1心时分苗，按10 cm行株距在分苗床上开沟，座水栽苗或直接分苗于10 cm X 10 cm的营养钵内。5.1.9.4分苗后管理缓苗后锄划2次一3次，床土不干不浇水，浇水宜浇小水或喷水，定植前7d浇透水，并进行低
7、温炼苗。5.1.10壮苗标准植株健壮，株高15 cm左右，6片一7片叶，叶片肥厚，根系发达，无病虫害。5.2定植前准备5.2.1地块选择前茬为非十字花科蔬菜。5.2.2整地施肥DB13/T 947-2008露地栽培采用平畦，保护地亦可采用半高畦。施肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主;在中等肥力条件下，结合整地每667 m2施优质有机肥(以优质腐熟猪厩为例)5 000 kg，氮肥(N)4 kg(折尿素8.7 kg)，磷肥(P2O5) 9 kg(折过磷酸钙75 kg)，钾肥(1(2O) 6 kg(折硫酸钾12 kg)o5.3定植5.3.1定植期:5月底至6月中旬5.3.2定植密度:2 70
8、0-2 300株/667 m2、株行距(45 cm-50 cm) X (45 cm 50 cm)按行株距要求开沟或挖穴，座水栽苗，也可培土后立即浇水。5.4定植后管理5.4.1生长前期(缓苗至莲座期)定植后立即浇缓苗水，随后中耕3次。保持土壤见干见湿，浇二水后蹲苗。蹲苗结束后结合浇水每667 m，追施尿素10 kgo5.4.2生长中、后期(花球形成期)浇水以保持土壤湿润为原则。当花球直径3 cm 4 cm时结合浇水每667m2追施氮肥(N) 3 kg(折尿素 6.5 kg)，并及时束叶或折叶盖花，以保持花球洁白。5.5病虫害防治各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。5.5.1物理防治黄板诱杀蚜
9、虫、白粉虱:用60 cm X 40 cm长方形纸板，涂上黄漆，再涂上一层机油，挂在田间，每667 m，放置30块一40块，当黄板粘满蚜虫、白粉虱等害虫时，再涂一层机油。5.5.2药剂防治病害5.5.2.1霜霉病发现中心病株后用68%金雷多米尔可湿性粉剂600-800倍液，或72.2%普力克水剂600800倍液，或72%克露可湿性粉剂500倍液喷雾，交替、轮换使用，7d-1Od 1次，连喷2-3次。5.5.2.2黑斑病发病初期用75%百菌清可湿粉500-600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1 500倍液，7 d-10 dl次，连喷2-3次。5.5.2.3黑腐病发病初期用14%络氨铜水剂600倍液
10、，77%可杀得可湿性粉剂1 500倍液，2%春雷霉素或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4 000倍液，7d-1Odl次，连喷2-3次。5.5.2.4黑胫病发病初期用60%多福可湿性粉剂600倍液，或40%多硫悬浮剂500600倍液，或70%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，隔9d喷1次，防1-2次。5.5.3药剂防治害虫5.5.3.1菜青虫a)卵孵化盛期选用Bt乳剂200倍液，或5%抑太保乳油2 500倍液喷雾。b)幼虫2龄前选用2.5%功夫乳油5 000倍液，或4.5%高效氯氰菊脂，或50%辛硫磷乳油1 000倍液喷雾。5.5.3.2小菜蛾卵孵化盛期每 667 m2用(17 m134 ml)的5
11、%锐劲特悬浮剂，加水50 L-75 L，或5%抑太保乳油2 000倍液，或幼虫2龄前用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液，或Bt乳剂200倍液喷雾，以上药剂要轮换、交替使用，切忌单一类农药常年连续使用。5.5.3.3蚜虫用50%辟蚜雾可湿性粉剂2 0003 000倍液，或10%毗虫琳可湿性粉剂1 500倍液，6d-7d喷DB13/T 947-20081次，连喷2-V 3次。用药时可加人适量展着剂。5.6采收花球充分长大紧密，表面平整，花球直径15 cm左右，单球重0.75 kg左右大小采收/J宜，也可根据市场需求及时采收。DB13/T 947-2008附录A(资料性附录)花椰菜常见病虫害及有利
12、发生条件病虫害名称病原传播途径有利发生条件霜霉病真菌:寄生霜霉芸苔属变种土壤、病残体，风雨和气流气温2024020C-24C，相对湿度70%75%黑斑病真菌:甘蓝链格抱菌种子、气流气温10t-350C,湿度大或肥力不足黑腐病细菌:油菜黄单胞菌油菜致病变种种子、菜苗、农机具、暴风雨高湿，气温250C-30C，连作或偏施氮肥灰霉病真菌:灰葡萄抱菌病残体、气流、雨水气温13一190C，相对湿度90%以上黑胫病真菌:黑胫茎点霉病残体、种子、土壤、雨水、昆虫潮湿多雨或雨后高温细性黑斑病细菌:丁香假单胞斑点致病变种病残休、种子、土壤雨后，气温250C -270C菜青虫鳞翅目 粉蝶科成虫短距离迁飞气温20C -250C，相对湿度76%小菜蛾鳞翅目 菜蛾科成虫短距离迁飞气温20t一300C白粉虱同翅目粉虱科短距离迁飞、风蚜虫同翅目 蚜科有翅蚜短距离迁飞气温16C一17 0C甜菜鳞翅目 夜蛾科成虫迁飞高温干燥
