1、ICS 67.080B 31DB13河 北 省 地 方 标准DB13/T 1003-2008无公害麻山药生产技术规程2008-12-29发布2008-12-31实施河北省质量技术监督局 发布DB13/T 1003-2008前 口- 留吕吕曰 暇习本标准由保定市质t技术监俗局提出。本标准起草单位:兹县农业局、峨县质盆技术监督局。本标准主要起草人:齐红茹、李桂荣、宋海兰。DB13/T 1003-2008无公害麻山药生产技术规程1范围本标准规定了无公害麻山药栽培的基础条件，种子选择及处理、播种和田间管理技术。本标准适用于无公害麻山药生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的
2、条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285农药安全使用标准GB 5084农田灌溉水质标准GB 15618土壤环境质量标准NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY 5010无公害食品 疏菜产地环境条件3产地环境3.1产地4境应符合NY 5010的规定。3.2土坡应符合GB 15618的规定。3.3水质应符合GB 5084的规定。3.4土坡条件选择地势平坦、土壤结构疏松、易于排水的沙壤土或轻壤土。PH值5.5-8.5，
3、地下水位在1 m以下，土层厚度在1m以上。3.5前茬不适宜的前茬为花生、红薯类。4播种前准备4.1种子选择4.1.1种子选择选用健壮的麻山药栽子或麻山药块根作为种子，剔除带病、腐烂、受冻、畸型的麻山药。4.1.2种子镶殖用直径大于1 cm的山药气生根(零余子)繁殖山药栽子，株距5 cm10 cmo4.2种子处理4.2.1切段的块根单个重量为100 g-150 g，长度,8 cm。并把山药栽子和山药段分开。4.2.2块根切段时，可用石灰或多菌灵药粉沽断面。4.2.3播前25-30天，将做种的麻山药段或栽子在泥地摊开进行晒种或催芽，至发芽泛绿，切面有DB13/T 1003-2008裂痕为宜。忌在水
4、泥地晾晒。4.2.4种子播前，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5 min-10 min，可防治种薯腐烂;用十亿枯草芽抱杆菌龟(萎菌净)拌种，每667 m2用量1公斤，可防治褐腐病和枯萎病。4.3整地与施肥4.3.1整地新播种的地块深翻80 cm-100 cm。按畦宽80 cm，畦间距40 cm做畦。4.3.2施肥4.3.2.1施肥原则肥料使用原则应符合NY/T 496的规定。4.3.2.2施肥it每667 m2施用充分腐熟有机肥3 000 kg-4 000 kg以上，同时每“7 m2补充纯氮8掩-12 kg(折合尿素约17 kg-25 kg)，五氧化二磷10 kg 15 kg(折合磷酸二
5、氢按约21 kg - 32 kg) ,氧化钾10 kg- 15 kg(折合硫酸钾22 kg 33 kg)。底肥提倡用专用肥和缓释肥料。4.3.2.3施肥方法有机肥及50%的化肥播种前耕翻在0 cm 20 cm土层中混匀。5播种5.1播种期播种时间一般在4月20日5月15日之间。当10 cm地温稳定通过10进行播种。5.2土坡墒情土壤相对含水量在80%左右。5.3播种方法开沟点种。在畦两侧各开宽10 cm-15 cm、深10 cm左右的播种沟，将麻山药种子按株距摆放后覆土(种芽方向要一致)，覆土后轻轻镇压。注意栽子或段子摆放时.种芽方向要一致。5.4播种密度根据品种特性和地力水平进行调整。棒药5
6、00(】株/667 m2，小白嘴8 000 10 000株/667 m206田间管理6.1整枝切段的块根可出一个或多个芽，出苗后选留一个壮芽。对侧枝发生较多的品种，去掉顶尖。7月份，零余子形成过多时，可除去一部分。地上部生长过旺时，可用15%的多效哇30 g-40 g/667 m2对水均匀喷雾。6.2搭架麻山药播种应及时搭架。架材可用消毒后的竹竿、水泥柱和铁丝等。搭架要牢固。竹竿架一般采用篱字架，每亩用直径3厘米左右的竹竿500()根左右，上面用一根横竹竿连接后用铁丝或绳子绑紧。架高2米左右。6.3中耕除草播种后至出苗前，可用40%的氟乐灵80-100 ml/667 m2均匀喷雾后混土，防止杂
7、草发生。山药生长前期遇雨应及时中耕，破除板结。6.4追肥麻山药生长前期一般不追肥。个别缺肥地块可追少量尿素(控制在3 kg/667 m2) 0 7月中旬和8月中旬追两次三元复合肥或磷、钾肥。每次肥量50 kg/667砂。另外可根外喷施钾、锌、翻等微量元素肥料。DB13/T 1003-20086.5浇水、排水山药生长前期一般不浇水。生长盛期需要保持土壤湿润，遇早应浇小水，亩灌水30 m3“40 m30田间积水已引发多种病害，应及时排积防涝。7病虫害防治7.1防治原则以“预防为主、药剂防治为辅”的原则，采用农业防治与化学防治相结合的方法进行防治。化学防治时所选用的农药使用应符合GB 4285规定。
8、7.2虫容防治地上害虫代般不会对麻山药造成危害。虫害防治主要针对缕姑、挤蜡、金针虫等在下害虫。7.2.1防治方法7.2.1.1成虫诱杀用杨枝把、黑光灯等在成虫发生期诱杀成虫。7.2.1.2化学防治在山药播种时，每亩用50%辛硫磷乳油2 kg-3掩或20%辛毗乳油500 g-1 000 g加细土20 kg - 30 kg拌匀后，顺播种沟撒施。或出苗后用40%辛硫磷乳油1 ON倍液或40.7%毒死蟀乳油1 500倍液在苗附近开沟灌根，每株用药液100m1o7.3病容防治7.3.1病容种类麻山药病害主要包括炭疽病、红斑病、斑枯病、褐斑病、褐腐病等。7.3.1.1炭疽病7.3.1.1.1农业防治主要采
9、取清洁田园、轮作等措施。7.3.1.1.2化学防治a)架材消毒:搭架前用 50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷撤旧竹竿，可有效降低菌源数量。b)在发病初期及时喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 ON】倍液加75%百菌清可湿性粉剂500倍液、或25%炭特灵可湿性粉剂500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、50%复方硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或10%世高水分散剂200()倍液。7-10天一次，连喷2-3次。喷药后若遇雨应及时补喷。7.3.1.2山药红斑病a)与不被侵染的小麦、玉米、烟草、萝卜、胡萝卜、番茄、茄子、葱蒜等作物实行3年以上轮作，施用无害化肥料;b)用无病种薯做种;。)于每年7月2
10、0日左右用40%辛硫磷乳油800倍液或40.7%毒死蟀乳油100()倍液开沟灌根，每株用药液100 m107.3.1.3山药斑枯病防治方法同7.3.1.107.3.1.4山药栩斑病a)架材消毒同7.3.1.1.2 a)0b)发病初期开始喷洒70%甲基硫菌灵可湿性粉剂100(】倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂100()倍液加30%氧抓化铜悬浮剂600倍液，隔10天左右喷一次，连续防治1- 2次。7.3.1.5山药相腐病DB13/T 1加3-2以拍a)药剂浸种:用50%多菌灵可湿性粉剂或1.5%霉酮1000倍液浸种5-10分钟，捞出晾干后播种。b)发病初期开始喷洒70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1001)倍液加75%百菌清可湿性粉剂100(】倍液，或4口沁多硫悬浮剂500倍液，喷淋茎基部。隔10天左右喷一次，连续防治1-2次。8收获早藉前植株枯葵时进行收获。也可视市场需求，提早或延迟收获。延迟收获时应采取盖土、盖枯秆等措施防止冻害。
