1、ICS 65.020.30B 43DB13河 北 省 地 方 标准DB13/T 1096-2009山鸡饲养管理技术规程2009-06-17发布2009-07-02实施河AL省质茸醚技术I i“:.督局发布DB13/T 1096-2009前吉刁本标准由河北省畜牧兽医局提出。本标准起草单位:邯郸市畜牧水产局。本标准主要起草人:苑丽杰、韩学伟、李广东、郑绍亮、张增平、李建军、王付平、王书秀。DB13/T 1096-2009山鸡饲养管理技术规程范围本标准规定了山鸡饲养场的环境和设施、引种、雏鸡的饲养管理、山鸡的饲养、冬季管理和病死鸡处理。本标准适用于山鸡的饲养和管理。P规范性引用文件下列文件中的条款通
2、过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 13078饲料卫生标准GB 16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T 388畜禽场环境质量标准NY/T 682畜禽场场区设计技术规范NY 5030无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则NY 5032无公害食品 畜禽饲养饲料和饲料添加剂使用准则NY 5041无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则3术语和定义下列术
3、语和定义适用于本标准。3.1山鸡又名野鸡、七彩山鸡、环颈难、雄鸡。3.2雏山鸡0-6周龄的山鸡。3.3育成山鸡7-28周龄的山鸡。3.4成年山鸡29周龄以后的山鸡。4场址选择4.1山鸡场区环境应符合NY/T 388的要求。4.2场区布局符合NY/T 682的要求。5引种DB13/T 1096-20095.，来自有(种畜禽生产经营许可证的山鸡种鸡场或专业孵化场。5.2不得从疫区引进雏鸡。6饲料要求6.1饲料卫生标准应符合GB 13078的要求。6.2使用添加剂应符合饲料和饲料添加剂管理条例和NY 5032的规定。7营养招要不同生理阶段的山鸡营养需要参照表1的规定执行。表1不同生理阶段的山鸡营养标
4、准项目0-4周龄5一10周龄11一18周龄产前或休产期产蛋期代谢能，MJ/kg12. 111.711.512. 111. 7粗蛋白，%26-2820-2516-2015-1720-24赖氨酸，%1. 51.00. 80. 70.9蛋氨酸+胧氨酸，%1. 10.950. 750.60.6亚油酸，%1.01.01.01.01. 0钙，%1.21. 11. 11.03. 0有效磷，%0.650.60. 550.450.45食盐，%0.350.350. 350.350.35碘，mg/kg0. 30. 30. 30. 30. 3维生素A, IU/kg15 0008 0008 0008 00020 000
5、维生素D, IU/kg2 2002 2002 2002 2004 400泛酸，mg/kg1110101016. 0烟酸，mg/kg6040404060胆碱，mg/kg1 0001 0001 0001 0001 0008饲养管理的一般原则参考不同生长发育阶段的营养需要，配制全价日粮。日粮成分和数量要相对稳定，更换饲料要有不少于5d的过渡期。供给充足、清洁的饮水。每日清扫舍内外卫生，保持清洁干燥。病死山鸡按照GB 16548的规定处理:废弃物按照GB 185%的规定处理。12OU 45888889雏山鸡的饲养管理9.1育雏舍的搭建9.1.1屋顶结构为双落水式，檐高2 m-2.5 m，宽6m，视育雏
6、量定长度。9.1.2门窗加防护网，网眼0.5 cmX0.5 cmo9.1.3顶部设保温隔热板。9.1.4墙上部和离地35 cm设通风窗。9.1.5地面为水泥地。9.2准备工作DB 1 3/T 1096-20099.2.1育雏时间以自然条件为主的散养山鸡春季育雏较好，河北中南部地区以3月份至10月份，北部地区以4月下旬至9月下旬为宜。9.2.2育雏方式与设施9.2.2.1地面平养在育雏舍地面上铺设5 cm厚的垫料，把雏鸡自由分散在上面饲养;保持垫料松软干燥，并于育雏期结束后一次清除。垫料应选择吸水良好、没有霉变的原料，如麦秸、谷壳、锯末和短草等。9.2.2.2网上平养在舍内用角铁、木棍、竹竿等搭
7、起高50 cm-60 cm的架子，上面铺上1.2 cmX 1.2 cm的金属或硬塑料网，并隔成若干小栏。9.2.2.3立体笼养育雏笼一般为3-4层重叠立体式，每层高33 cm。两层笼间设置承粪板，间隙5 cm-7 cm.9.2.2.4水槽及料槽每只雏鸡需要的水槽及料槽的长度可参照表2的规定执行。表RIA,雏鸡需要的水槽及料槽的长度单位:cm/只周龄饲槽长度水槽长度1-2313-441. 556529.2.3检修育雏舍对育雏舍进行全面检修，严防穿堂风和漏雨。笼具、食槽、水槽等用具也要维修妥当，安装照明、供暖、通风设备。9.2.4消毒9.2.4.1进鸡前1周将鸡舍彻底清扫、清洗干净，再用消毒液全面
8、喷洒。9.2.4.2笼具、食槽、水槽等用具用消毒液消毒后，在阳光下曝晒2d，然后放入鸡舍。9.2.4.3垫料在阳光下曝晒2d，然后放人鸡舍。9.2.4.4用福尔马林熏蒸法消毒。9.2.4.5消毒剂使用符合NY 5030的规定。9.2.5预温育雏舍在进雏前2 d-3d要进行试加温。检查供热系统是否完好，要求舍内温度均衡，并能达到3590 -379C。主要供温设备有育雏伞、红外线灯、火炉、烟道等。9.3饲养条件9.3.1温度9.3.1.1 1 - 2日龄温度为3590,-3790, 1周龄为3390，以后每周下降29C-39C, 6周龄后过渡到自然温度。9.3.2湿度1-10日龄相对湿度要求控制在
9、70%左右，10日龄以后相对湿度在60%左右。9.3.3通风在保证舍内温度的条件下，尽量保持空气新鲜。9.3.4光照9.3.4.1光照时间DB13/T 1096-20091-3日龄20 h-24 h连续光照;4日龄起每周递减光照2 h-3 h，逐渐过渡到自然光照。9.3.4.2光照强度2周龄前为20 Lx-30 Lx; 2周龄后10 U-15 Lx9.4饲养密度雏鸡的饲养密度可参照表3的规定执行。表3雏鸡的饲养密度单位:只/m2周龄立体笼养平面育雏1605025340345354383053325625209.5饮水和开食9.5.1饮水雏鸡进人育雏舍后及时供给充足的饮水，一周内饮水中加人多维葡
10、萄糖。9.5.2开食9.5.2.1饲喂A及饲喂次数雏鸡初次饮水1 h-2 h后开始喂料。开食料颗粒大小如小米粒，少喂勤添，前3d，间隔2h-3h喂1次。第4d起每只雏鸡每天日粮饲喂量可参照表4的规定执行。表4雏鸡日粮饲喂f单位:岁只日龄日均食量饲喂次数备注1-76.588-1511.57163022631-60465-661.9068491-120743-4121.210723211 -390923-4产蛋期391-540723休产期9.6断味9.6.1第一次在1416日龄进行，第二次在7-8周龄转群时补断咏。断去上嚎的1/2、下嚎的1/3 09.6.2注意事项雏鸡免疫接种前后2d或鸡群健康状
11、况不良时暂不断咏;断嚎前后2d在饲料中添加多种维生素。9.7分群随时挑出和淘汰有严重缺陷的雏鸡，将发育迟缓、体弱的雏鸡单独饲养;根据日龄和体重适时分群。一般每群为150300只。10育成山鸡的饲养管理DB 1 3/T 1096-200910.1育成鸡舍搭建屋顶结构双落水式或单落水式均可，鸡舍宽5 m,檐高2.0 m-2.5 m，分间，每间长5m，南侧设运动场，运动场面积和舍内面积比1:1-1.5:1为宜，窗户面积占鸡舍面积的1/8，运动场安装网眼为2 cmX2 cm,与鸡舍同高的罩网，基部1 m高处用铁网，上部及顶部用尼龙网或铁网;运动场设沙池或为沙地面，设栖架。10.2转群时间一般3月底至4
12、月中旬孵化的雏鸡于6-8周龄时转群，夏季孵出的雏鸡于5-6周龄转群。10.3育成方式与密度10.3.，平养采用地面平养、网上平养，舍内门、窗均设网罩，以防山鸡外逃。从7周龄的15只/m2左右，每周减少5只，至每4-6只/时左右。地面平养在舍内地面铺设23 cm厚垫料。10.3.2立体笼养转群时2025只/m2，以后每两周密度减半，直至4-6只/时。不设运动场。10.4温度与湿度舍内温度不低于1790-18CC，不高于2590，相对湿度55%-60%为宜。成年山鸡的饲养管理1成年鸡舍搭建1.，成年山鸡舍一般采用敞开式或棚架式，每栋宽8 m,檐高2 m-2.5 m。窗户面积占鸡舍面的:J.J.月月
13、.峭.J工.1/6以上，前设有运动场，是鸡舍面积的1.6-1.7倍。11.1.2在隐蔽地方设产蛋箱或草窝，每3-4只雌山鸡设1个。11.2舍内设置11.2.，设置栖架，每50-70只设一架，每只鸡所占栖架的长度为18 cm-25 cm,11.2.2在鸡群活动范围内每50-80只鸡配置1个饮水器，内放清洁充足饮水，放于固定的地方。11.3日常管理11.3.1鸡蛋收集11.3.1.1收蛋要勤，并及时捡回窝外蛋;发现破蛋要及时将蛋壳和内容物清理干净，防止山鸡尝到蛋的滋味，造成啄癖。11.3.1.2捡蛋时把破蛋、脏蛋、砂皮蛋、特大蛋、特小蛋单独存放。12消毒12.1鸡群的消毒可采用带鸡喷雾消毒法，每周
14、1-2次;发生疫病时要求每天喷雾消毒1次。12.2环境消毒鸡棚舍周围每2-3周消毒1次;鸡场门口设消毒池，进生产区设更衣室、消毒通道或消毒间，鸡棚舍门口设脚踏消毒池，定期更换消毒药品。12.3用具消毒水槽(盘)、食槽要每天刷洗一次，运料车等每次进人生产区都要消毒。12.4人员消毒饲养人员每次进人生产区进行消毒、更衣、换鞋。非工作人员禁止进人生产区。13疾病的防治13.1药物预防DB13/T 1096-200913.1.1兽药使用应符合NY 5030的要求。13.1.2 2-7日龄添加药物预防大肠杆菌病、沙门氏菌病、脐炎等，20-30日龄添加抗球虫药物。以后根据情况合理用药。13.2疫苗预防养鸡场要根据本场和当地疫病流行情况，适进调整免疫程序并严格执行。鸡群免疫应符合NY 5041的要求。14预防害兽及自然灾害14.1加强管理，防止黄鼠狼、老鼠、蛇、鹰等对鸡群的伤害。14.2风雨冰雹过后要及时到鸡舍查看和寻找有无受伤鸡只并及时处理，检查防护网有无破损，及时修补。15档案记录建立完整生产记录档案，记录内容包括进雏时间、数量、来源、栋舍、耗料、防疫、消毒、用药、鸡群变动、产品销售等。所有记录应在鸡出栏后保存两年以上。
