1、ICS 65.020.20 B 05 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 22742015 石富短枝苹果生产技术规程 Technique Regulations of Shifuduanzhi Apples Production 2015 -12 -25发布 2016 -2 -1实施河北省质量技术监督局 发 布DB13/T 22742015 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北省农林科学院提出。 本标准起草单位：河北省农林科学院石家庄果树研究所。 本标准主要起草人：石海强、秦立者、杨素苗、杜纪壮、谢春梅、尹素云、徐国良、尼群周、俎文芳
2、。 DB13/T 22742015 1 石富短枝苹果生产技术规程 1 范围 本标准规定了石富短枝苹果生产的适生区、园地选择与规划、苗木选择与栽植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治等技术。 本标准适用于河北省石富短枝苹果的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 9847 苹果苗木 NY/T 441-2013 苹果生产技术规程 NY/T 1084-2006 红富士苹果生产技术规程 DB13/T 1446-2011 苹果园节水灌溉技术规程
3、3 适生区 燕山、太行山浅山丘陵区，年平均气温 814，1月份平均气温不低于-10，极端最低气温不低于-23，年降雨量500mm800mm，大于35天数少于10d，10月（果实着色期）日温差大于10的地区为适生区。河北中南部平原地区为次适生区。1月份平均气温低于-10，极端最低气温低于-23的地区不适宜种植。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 土壤要求活土层50cm以上，地下水位1.5 m以下，pH值6.08.0，总盐量0.3%以下。地形地势按NY/T 441-2013中3.2.3规定执行。 4.2 园地规划 按NY/T 441-2013中3.3规定执行。 5 苗木选择与栽植 5.1 苗木
4、选择 DB13/T 22742015 2 按GB 9847选用合格苗木。活土层0.8m以下的果园选用八棱海棠、新疆野苹果等乔砧苗木；活土层0.8m以上的果园可选用M系、SH系等矮化砧苗木。起苗时保全根系，根系蘸泥浆后贮运，并缩短起苗到栽植的时间。 5.2 授粉品种配置 选择花期基本一致、授粉良好的13个品种作为授粉品种，如元帅系短枝型品种。与授粉品种的栽植比例为461。 5.3 整地 按行株距挖深宽0.6m0.8m的栽植沟/穴，挖出的心土与足量腐熟有机肥、磷肥、钾肥混匀，回填。待填至低于地面20cm后，灌水浇透，使土沉实，然后覆上一层表土保墒。 5.4 栽植 5.4.1 栽植时期 一般在春季发
5、芽前一周内进行栽植，秋季落叶后到土壤结冻前栽植需采取防寒防抽条措施。 5.4.2 栽植密度 乔砧苗木栽植密度为2m3m3m4m；矮化砧苗木栽植密度为1.2m2.5m3m4m。 5.4.3 栽植深度 乔砧苗木和矮化自根砧苗木嫁接口高出地面5cm，矮化中间砧苗木矮化砧段露出地面10cm15cm。沙质土果园栽植宜深些，黏质土果园栽植宜浅些。 5.4.4 栽植方法 水浇地栽植在栽植沟/穴内按株距挖长、宽各40cm的栽植穴。将苗木放入穴中，舒展根系，扶正苗木，纵横成行，边填土边提苗、踏实。填土完毕后立即灌水，10d内浇第2水，浇后树盘覆盖地膜保墒。旱地栽植按DB13/T 1446-2011中8.1.2.
6、18.1.2.2规定执行。 春季萌芽前定干，并采取适当措施保护剪口。覆盖地膜的新栽幼树，5月中旬在膜上覆土5cm，雨季前去掉地膜。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 扩穴改土 从1年生开始，于每年秋季沿栽植沟依次向外挖宽40cm60cm、深60cm80cm的条状沟，挖出的表土混合有机肥填入沟的中、下部，底土填在沟的上部或散撒表面做畦埂。改土可结合秋施基肥进行，扩穴后及时灌水。 6.1.2 间作 幼树期可间作矮秆的豆类、花生等。 6.1.3 生草 DB13/T 22742015 3 有水浇条件或水土流失较重的果园人工生草或自然生草。人工生草可以选择种植白花三叶草、黑麦草等，适时刈割。
7、 6.1.4 树盘覆草 覆草材料有作物秸秆、杂草、绿肥、堆厩肥等，厚度20cm，加入少量氮肥。覆草时树干周围留出20cm的空隙。 6.2 施肥 以秋施有机肥为主，生长季追肥为辅，微量元素肥随时补充。 6.2.1 基肥 施肥时期为9月下旬或采收后；以有机肥为主，包括腐熟的畜禽肥、沼气肥、绿肥等。施用量一般幼树株施20kg40kg；结果树按产量施入，每生产100 kg果施入150kg200kg有机肥，并混合施入氮、磷、钾、钙及微量元素等肥料。采用沟施或撒施。沟施沟宽30cm40cm，深30cm40cm，将土与基肥混合均匀施入。撒施时将肥料均匀撒布地面，耕翻入土，深度15cm25cm。 6.2.2
8、追肥 幼树，在新梢生长前（3月份）和旺盛生长期间（5月份）进行追肥，以氮肥为主。结果期树，于开花前（宜早不宜迟）、花芽分化前（春梢将近停长）、果实速长期和秋梢停长后（或采收后）追肥。前期以氮为主，后期以磷钾为主。一般采用小穴追肥法，即在树冠外缘挖1020个深10 cm左右的浅坑，将肥料撒入坑内，填平，浇水。全年氮、磷、钾肥的施入量按NY/T 1084-2006 中6.3.1规定执行。 6.2.3 叶面喷肥 表1 叶面喷肥时期、种类与浓度 时期 肥料种类及浓度 备注 萌芽前后 尿素0.3%或氨基酸叶面肥，磷酸二氢钾0.2%，硼砂1%。 在树体表现缺素症状时，适时喷布相应的微肥。如，缺铁时喷布氨基
9、酸铁等，缺镁时喷布硫酸镁等。 现蕾期 硼砂0.1%0.3%。 落花后 尿素0.3%或氨基酸叶面肥，磷酸二氢钾0.2%，硝酸钙0.3%。 落花后15d 磷酸二氢钾0.2%，硝酸钙0.3%。 落花后30d 磷酸二氢钾0.2%，硝酸钙0.3%。 果实速长期 尿素0.3%或氨基酸叶面肥，磷酸二氢钾0.4%，硝酸钙0.3%。 采收后 尿素0.5%或氨基酸叶面肥。 落叶前 尿素5%或氨基酸叶面肥，硫酸锌5%。 6.3 水分管理 按DB13/T 1446-2011中8.3规定执行。 7 整形与修剪 7.1 采用的树形及结构 DB13/T 22742015 4 乔砧树采用自由纺锤形或细长纺锤形，矮砧树采用细长
10、纺锤形。 7.1.1 自由纺锤形 干高60cm80cm，树高3 m左右；中心干直立，其上均匀分布15个左右主枝，无明显层次；主枝与中心干的粗度比为12。同方位上下枝（两主枝投影夹角小于30） 间距50cm80cm，主枝角度8090，下层主枝长1m2m。在主枝上配置中、小枝组；外观呈纺锤状。 7.1.2 细长纺锤形 干高70cm80cm，树高3 m左右，冠径1.5m2m；中心干直立，其上均匀分布2030个小主枝（侧生枝）。主枝与中心干的粗度比为13。同方位 (两主枝投影夹角小于30)上下主枝间保持50cm以上的距离。主枝长约1m左右，下部稍长，向上递减。主枝角度为8090，其上着生小枝组。整个树
11、冠瘦长，呈细长纺锤形。 7.2 修剪 12年生以促为主，重剪促发旺枝、少疏枝；3年生后长放修剪；结果后防止连续修剪太轻、留枝过多，对部分枝条进行短截或回缩更新，促发长枝。用“先截后放”的方法培养枝组，适量短截中长枝，疏间、回缩短果枝群。 8 花果管理 8.1 疏花 按NY/T 1084-2006中8.2.1规定执行。 8.2 授粉 按NY/T 1084-2006中8.2.2规定执行。 8.3 疏果 疏果从花后1周开始至花后34周结束，每果台只留中心果，留壮枝上的果，果实最小间距25cm。 8.4 果实套袋 8.4.1 果实袋选择 浅山丘陵区，选择外层袋外面黄色或灰色内面黑色、内层袋红色蜡纸的双
12、层纸袋；中南部平原区，选择塑膜袋或塑膜袋外加纸袋，也可选择外层袋外面黄色或灰色内面黑色、内层袋红色蜡纸的双层纸袋。 8.4.2 套袋与除袋 双层纸袋的套袋按NY/T 1084-2006中8.3.1规定执行。果实采收前20d30d除袋，先去除外袋，隔35个晴天再去除内袋；除袋避开雨天及露水未干、早晚低温和中午强光时段。 塑膜袋在花后15d20d开始套袋。将袋两角的排水口开启，然后将果套入，将袋口向中间聚拢在果柄上，用绑扎物扎牢。 塑膜袋外加纸袋先套塑膜袋，花后40d再套纸袋；果实采收前20d30d去除外层纸袋，保留内层塑膜袋。 DB13/T 22742015 5 8.5 摘叶、转果、铺反光膜 按
13、NY/T 1084-2006中8.48.5规定执行。 8.6 采收 适宜采收期为10月下旬至11月上旬。采收要轻采、轻放，果实采下后剪短果柄，使果柄低于果肩。 9 病虫害防治 按NY/T 4412013中 8 规定执行。 DB13/T 22742015 6 A A 附 录 A （资料性附录） 石富短枝的主要性状 A.1 生物学特性 树冠紧凑，树干灰褐色，表面光滑，多年生枝黄褐色至灰褐色；新梢粗壮，红褐色，皮孔稀，圆至椭圆形，微凸起，较明显。节间短，节间长度1.6cm。萌芽率52%，成枝力34个。叶片大，平均叶面积42cm2，较厚，平均厚度0.39mm，椭圆形，叶色浓绿，叶面较光滑，叶基较圆，叶
14、缘复锯齿、较浅，叶片先端渐尖，叶背面茸毛较多，叶脉突起，叶柄中长，较粗。叶芽三角形，茸毛较多，贴附。花芽（顶花芽）圆锥形，中大，鳞片较松，茸毛较多。花朵淡粉红色，多数花序有5朵花。 A.2 果实经济性状 果实个大，平均单果质量305g；果实近圆形，果形端正，果形指数0.9；萼洼窄、深，萼片宿存；果面光滑，底色淡黄，着红色条纹，为条红型，着色指数0.82；果肉黄白，肉质松脆，汁液较多，残渣少，酸甜适口，去皮硬度8.3kg/cm2，含可溶性固形物14.2%，品质上。 A.3 物候期 在河北省石家庄地区，3月中下旬花芽膨大， 4月中旬初花，花期10d15d，5月初幼果出现，5月上中旬新梢第次停止生长，10月下旬至11月上旬果实成熟，晚熟品种。 A.4 生长结果习性 幼树生长势强，长放结果后生长势转弱，易成花，坐果率高。一年生枝长度30cm左右，花芽形成率80%，各类果枝中长、中、短果枝比例为10585，花序坐果率81%，花朵坐果率38%，每个果台自然坐果34个，果枝连续结果45年，连续结果能力达38%。早果，丰产，稳产，定植。 _
