大米配送实施方案.doc

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资源描述

1、米业配送方案 一、起运地 起运点:米业仓库 二、目的地 目的地:大重庆区域 三、运输对象和运输量 运输对象: ( )生产的大米。 运输量: 各包装规格的产成品,预 计年运输量 15000吨 -20000吨左右。 四、运输方式 要求:由于运输对象为外部客户,对于运输的时效性要求相当高,针对次日的运输量与运输客户需求作合理车辆安排。 1、由于配送客户性质,全部采用陆路汽车运输。 2、因产品性质为:批量小、位置分散、位置特殊对车辆限制,固主要采用小型车运输。 3、车辆组合方式:自有车辆结合外部储运车。 4、用车原则:先满足自有车辆再调外部车辆。 5、针对部分集中收货的客户采用大型车运输。 五、运输路

2、 线 1、区域划分: 主城区:沙坪坝区、大渡口区、九龙坡区、南岸区、渝中区、江北区 近郊区:巴南区、 北碚区、渝北区 外围区域:江津、璧山、永川、万州、合川等 2、业务比重: 3、里程设定:主城区 0-40 公里 近郊区 40-60 公里 外围区域按照点对点计算里程。 六、配送业务整体流程 1、配送准备 基础资料:车辆信息,运输节点,客户资料,包装、驾驶员、运量。 安检、线路安排:车辆安检,运力匹配,路线划分, 监控:在途跟踪,车辆返回。 2、配送流程 ( 1)由米业运输指令下达人员提前一天将配送任务 (包括客户名称、地址、产品型号、规格、数量等 ),以书面形式传递给车队调度; ( 2)调度接

3、到指令后,根据配送任务,整理线路、数量等信息安排车辆实施 运输任务,在自有车辆无法满足任务的情况下,积极联系外部车辆,达成运输任务 ; ( 3)司机接到调度安排指令后及时到仓库装车,装车过程中,根据运输线路与客户距离合理安排装车顺序,依据先卸货产品后装,后卸货产品先装车的原则,同时兼顾客户收货时间节点,避免等待卸货时间过长影响其他客户的销售,对于不同收货客户产品标识区分,卸车后,送货单签收需认真核对型号、数量等,以避免产生不必要的损失,返回后及时上交回单。 七、配送成本计算 根据米业全年销售目标达成 15000吨的配送量。 车辆购置费用: 257610 元。(见附表 4) 购置 2 台厢式车,

4、一台面包车。全年配送量为 15000 吨,每天配送量为 15000/360=42吨。厢式车载重量 6吨 /次,面包车载重量 3吨 /次,每天运输量为( 2台 6吨 /次 +3吨 /次) 3次 /天 =45吨。 固定配送费用: 11.2 元 /吨。(见附表 4) 【配送固定费用 166774 元( 2 台厢式车、 1台面包车) /15000吨 =8 元 /吨。】 油耗成本: 20元 /吨。 【以面包车计,百公里油耗为 20 升左右,换算成金额为 20 7.35( 93#汽油 7.35元 /升) =147 元,即每公里油耗需 1.47元。按每辆车平均每天装载 3 吨货物,往返行驶 40 公里计算:

5、 1.47 40 3=19.6 元。因单日行驶里程和货物装载量存在不确定性,所以估算油耗为 20 元 /吨。】 卸货费用: 20元 /吨 【根据市场浮动平均价计算】 工资成本: 14.76 元 /吨(见附表 1) 【根据三个车计算全年人工费用,司机工资 144000元,管理人员工资 258000元按占用车辆比重计算 30%为工资成本,即工资成本为( 144000+77400) /15000=14.7元 /吨】 配送成本合计 11.2+20+20+14.7=65.96 元 /吨。(不包含不可预见费用) 八、退货与零担运输计费: 根据米业退货运输指令要求,由于退货量的不恒定、单批次量小,退货运输按

6、照元 /车次计算的标准;单次退货运输金额按照整车运输费的 80%计算运费,零担运输费用按照整车运费的 80%计算。 九、服务宗旨: 运输作为后勤服务性质,米业配送以面对客户的态度竭力完成配送任务;为米业销售做坚实的后盾。整个成本核算前提是米业业务量的达成为基础。篇二:配送实施方案、应急预案等 (定 ) 酒都地区米粮油配送方案 酒都农业投资有限公司 为认真做好酒都地区中小学校米粮油配送业务,朋友农业公司重新设计了组织架构,拟定了工作流程,将采购、检验、配送、客服等各项业务全部细化,力争做到教育系统、学校、学生“三满意”。 一、组织架构 二、工作职能 1、客服部工作职能: ( 1)建立客户档案,对

7、客户反馈信息进行分析,出现问题及时处理; ( 2)接洽并处理公司与客户之间有关配送及服务的具体工作; ( 3)负责建立完善公司客户资料、客户关系管理系统; ( 4)收集公司配送业务的市场拓展、新客户开发资料,并对这些资料进行 分类整理,以便随时了解公司配送服务的市场拓展情况; ( 5)负责办公室日常的客户接待工作; ( 6)按客户合同要求制订配送服务计划和服务时间安排表; ( 7)及时分析客户建议投诉反馈相应部门。 2、物控部工作职能 : ( 1)适时收集整理分析掌握市场信息,开拓新的采购方式,优化采购 渠道,降低采购费用; ( 2)确定合理物资采购量,及时了解客户需求情况,进行合理采购; (

8、 3)根据客户需求计划,制定物资供应计划并组织实施; ( 4)汇总各客户的合同申请单,编制采购作业计划; ( 5)选择、评审、管理供应商,建立供应商档案; ( 6)组织供货合同评审,签订供货合同,实施采购活动; ( 7)建立采购合同台帐,并对合同执行情况进行监督; ( 8)进行市场询价,采购所需物 资; ( 9)采购物资的报验和入库工作; ( 10)采购过程中的退、换货工作; ( 11)采购部合同、供应商档案、各种表单的保管与定期归档工作; ( 12)全面负责所有米面油产品的质量检查、卫生营养检测; ( 13)负责品管、卫生营养检测 流程、标准、制度的制定。 3、配送部工作职能: ( 1)负责

9、公司库房管理; ( 2)负责客户所需货品的有效分拣、入库、出库; ( 3)根据客户所在地进行配送车辆路线设计并按计划配送; ( 4)适时监控车队车辆管理情况(含发车时间安排、车辆维修、加油、车 辆里程计算等); ( 5)及时汇总配送工作情况进行总结分析以改进完善工作。 4、财务部工作职能: ( 1)资金监控、加速资金流转; ( 2)负责公司的资金管理、运用、帐务的核对; ( 3)编制年度预算计划,并根据生产和销售成本数据,提出成品分析报告; ( 4)负责公司的财务管理体系运营监控执行。 5、综合部工作职能: ( 1)全面负责公司的人事管理、行政管理、后勤服务、总务杂务处理等工作; ( 2)负责

10、公司相关制度、文件的执行落实跟进; ( 3)负责公司人事招聘、薪酬、绩效、培训、劳动事务、社保等工作; ( 4)负责公司行政管理构建、制度制订、执行、行政公关处理等工作。 三、业务流程 公司在充分区域范围中小学农副产品特点的基础上,制定了以食品安全、配送快捷、服务满意为基本原则配送流程。 1 、 采 购 流 程 (转载于 :大米配送实施方案 ) 2、检测流程 4、客服流程 四、工作制度 1、员工管理制度 ( 1)自觉遵守公司员工手册条例的各项内容要求。 ( 2)上班时进行签到考勤制度,不许迟到、早退,不许无故旷工、串岗,下班后不能在仓库无故逗留。 ( 3)库区工作人员要穿工作服,或佩戴工作牌,

11、不允许打赤膊、穿背心、拖鞋,配合保安员工作。 ( 4)进出库区严禁携带任何包、袋、私人物品等,严禁在库区内吃东西。 ( 5)员工自行车应停放于地下停车库,严禁库区内乱停乱放;地下停车库设有电动车充电插座,需充电的电动车车主须佩 带配送中心的工号牌方可安排充电。 ( 6)严禁在库区内吸烟,吸烟区范围仅限于洗手间的框架内以及办公大楼;烟蒂请在熄灭后丢弃在洗手间的垃圾筐内。 ( 7)节约用水,节约用电,节约物料,爱护仓库设施设备。 ( 8)全员防损,对非工作人员以及形迹可疑者要及时制止并报告相关领导,防止公司财产受到侵害。 ( 9)严禁员工向供应商索要任何商品、赠品。 ( 10)必须树立正确的工作态

12、度,严格遵守公司的各项规章制度及工作要求,按时保质完成本职工作。 ( 11)员工必须服从上级的工作分配,听从指挥,服从岗位调动和工作班次的安排。 2、商品进货管理制度 ( 1)库区安全管理规范 1.1 外地货车进入市区或绕城高速范围内的,必须做到提前办理通行手续。 1.2 所有送货车辆,必须听从配送中心人员(含保安)的管理并遵守交通法律法规 1.3库区内严禁吸烟(含车内),违者按库区内有关规定处理,厕所内、办公楼内允许抽烟。 1.4进入配送中心库区内的所有人员必须严格遵守配送中心的相关规章制度,服从管理,更不能有不利于配送中心财产安全的行为发生,如送货人员有偷窃行为的,则该供应商必须做好批评教

13、育工作,同时按照被窃物品价格的 100倍赔偿配送中心的相关损失。情节严重者,移交公安机关 处理。 ( 2)供货商送货流程 2.1 持送货单、订货单及商品送到配送部。 2.2 到预检室等待预检,获取预检后的订货单。 2.3 按照订货单上的提示到指定的月台按卸货规则卸货。 2.4 等待验收员进行验收。篇三:学校食堂食品统一配送服务方案 九、本项目的服务实施方案 学校食堂食品统一配送服务方案 为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职 员工的身体健康和生命安全,文山市绿达蔬菜销售有限公司特制定本方案。 工作目标:

14、在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。 一、配送产品介绍: 大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种。 二、配送食品的内容及标准: 1、大米必须符合 gbl354-2009大米标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有 qs标志。 2、食用油必须符合 gbl535 2003标准 (大豆油 ),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有 qs标志。

15、 3、面粉必须符合 gbl355 86 标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有 qs 标志。 4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品 (食盐、味精、酱油、醋等 )等必须取得食品生产许可证,具有产品 检验报告,在保质期内,有 qs标志。 5、学生饮用奶必须符合云南省“学生饮用奶计划”暂行管理办法中对学生饮用奶质量标准。学生饮用奶的质量及其标识 应执行国家标准 gb一 5408 2一 1999灭菌乳和 gb7718 1994食品标签通用标准的规定,应采用符合 gb/t6914 1986生鲜牛乳收购标准规定的原奶生产,不得用复原乳生产。每份奶的单件包装净含量应采

16、用】 80毫升、 200毫升、250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。 6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场 (或宰杀店 )宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格 ,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有动物产品 (b)检疫合格证明;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。 7、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县 (或乡镇 )农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。 三、保证配送食品蔬菜质量的措施: (1)在与学校食堂签订食品蔬菜配送合作协议中,由学校食堂和我们共同拟订食品蔬菜配送质量标准书; (2

17、)我公司接到学校食堂配送定单后 ,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农民专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按食品蔬菜配送质量标准书分拣包装并分类入库贮藏。 (3)由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公 司员工分拣入筐后,迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂; (4)我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。 (5)配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业

18、的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。 四、本次配送计划客户服务策略 1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。 2、鼓励和引导不满的 顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。 3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应

19、越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。 五、确定配送路线: 正是由于配送运输独有的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以必须在全面计划的基础上,制定高效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要 的运输工具。选择驾驶经验丰富的驾驶员配送,这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是经最少的环节,以最快的速度把食品蔬菜运至学校食堂,以保障学校食堂的正常运行。 六、配送安排: 1、时间安排:准时拣货、检测、发货。 2、运输安排:安排保鲜货车进行较远距离配送,选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特

20、点,选择路况最好的运输路线。 七、付费方式: 学校订购的蔬菜、副食品、肉类等,每次送货附上送货单,最后按月结算,如此循环。 八、服务流程: 签订合同确认价格下订单组织货源品质检测配送验收服务反馈结算。 九、服务意义 1、解决果农、菜农的收入问题,迎合三农的热点,符合政府的菜篮子工程要求; 2、在中国食品安全成为热点争议的大背景下,绿色果蔬保证广大师生身体健康; 3、公司需要大量的配送工,司机等,利于缓解就业问题。 十、点对点服务 通过初步分析,我认为中国的发展需要兼顾城市和农村,这种兼顾是顺其自然的,中国十五亿人口中有九亿农民,除去在城市务工的部分城市不可缺少的农民工,在农村的农民是有能力和条

21、件通过精耕细作为城市提供高质量农产品的,而且这也是解决中国就业问题的有 效途径,只是现今的农产品流通模式造成了当前农民不种地的现状。农产品大部分利润被中间环节所赚取,农产品市场混乱,农民利润微薄,市民不能有效辨别农产品质量,即使花高价钱也不能买到高质量的农产品。只有通过点对点的农产品输送服务,重新建立一种相互信任的制衡机制,让城市和家村形成更加紧密的关系网络,我们通过预定的数量确定农户应提供的农产品数量,这样可 以有效解决蔬菜的保鲜期问题。尽最减少中间流通环节,提高农民收入进而提高农产品质量。 十一、安全第一、责任为先 在一定的规则前提下,通过一定的检测设备可以检测出农产品的质量和是否含有农药

22、残留,如果农药残留超出了国家标准,立即终止此批蔬菜 的运输。注重农产品质量,通过配送使健康绿色蔬菜及时送到学校食堂,让广大师生能轻松体验健康绿色蔬菜的无负担美味,让您轻松订、健康煮。 在我们兢兢业业的努力之下,期望大家都能吃到清净健康的绿色蔬菜食品。 文山绿达蔬菜销售有限公司 二一四年七月三十日篇四:物资配送实施方案 配送管理流程方案 物资运输针对贵公司的产品种类,我公司对具体运输做如下规划; 1、整合车辆资源,保证货物运输的及时性。把自有车辆与社会固有车辆进行合理搭配,对不同吨位及目的地的货物,安排合适的车型,以保证货物到达的及时性。 2、在驾驶人员的学习教育及车辆出行前的安全检查上下功 夫,驾驶人员做为运输中的主导者在技能及思想方面必须过硬,车辆在运输途中的稳定性是安全的重要保障。 3、做好货物运输途中的安全防护举措,针对不同季节及天气配备相应的防护用具,如:防雨布,棉被,胶垫及固定保护装置等。保证货物的安全运达。 4、针对此次投标线路我公司设立了专职专岗,具体情况如下: 一、运输配送主管岗位职责 运输配送主管的主要职责包括合理安排运输配送人员,合理调配运输车辆,指导和监督配送工作等,其具体职责如图 8-1所示。 二、运输调度专员岗位职责 运输调度专员主要负责运输规章制度的草拟、车辆的调度、运输费用处理等工作事项,保障货物的及时运送和在装车过程中的完好。

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