1、ICS 65.020.20 B 05 DB13 河北省 地方标准 DB13/T 2635 2017 设施茄子基质栽培技术规程 2017 - 11 - 22 发布 2017 - 12 - 22 实施 河北省质量技术监督局 发布 DB13/T 2635-2017 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由河北省农林科学院提出。 本标准起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所。 本标准主要起草人：郭敬华、石琳琪、董灵迪、焦永刚、程立新、杨玉波、田玉、 李如欣、张顺斋 、 张建宁、车寒梅、 张建峰 、陈昶 。 DB13/T 2635-2017 1 设施茄子基质栽培技术
2、规程 1 范围 本标准规定了茄子基质栽培基础条件、种植模式、育苗、定植、田间管理、采收等栽培管理技术要求。 本标准适用于 河北省 日光温室、 连栋温室、四季棚室、塑料大棚 茄子 开放式有机生态型基质栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅 注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3部分：茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定
3、义适用于本 文件 。 3.1 有机生态型基质栽培 基质栽培是 用 固体基质栽 培植物 的简称， 利 用基质固定植物根系，并通过基质吸收营养物质和氧的一种无土栽培方式。有机生态型基质栽培是以固体混合物为栽培基质，以各种有机肥的固体形态直接混施于基质中进行的基质栽培技术。 3.2 开放式基质栽培 开放式基质栽培是指 营养 液使用后直接排出外界环境，不再被循环利用的基质栽培方式。 4 栽培基础条件 4.1 设 施条件 栽培设施主要包括日光温室、连栋温室、四季棚室及塑料大棚 。 设施基质栽培的产地环境条件应符合 NY/T 391的产地技术条件规定。 4.2 栽培条件 DB13/T 2635-2017
4、2 4.2.1 栽培槽 栽培槽宽 70 cm，深 30 cm 35 cm，长度依设施跨度而定，槽间距 80 cm，可地上或半地上式，栽培槽可用砖块、 聚乙烯板、 PVC板等建造。栽培槽南低北高，坡度 5度 。装填基质前，在每个栽培槽最南端建造一个比栽培槽略低的排水沟，配备集液池收集废液。 4.2.2 栽培基质 4.2.2.1 基质技术指标 成品基质容重 0.35 g/cm3 0.5 g/cm3，最大持水量 150 % 240 %，总孔隙度 65 % 85 %， pH值 6.57.5， EC值 1.5 mS/cm 2.75 mS/cm。 4.2.2.2 基质配置材料选择 基质选材范围广，可根据当
5、地情况，选择当地丰富易得、价格低廉便于处理的材料作为配制基质的原材料，如废菇料、玉米秸、麦秸、草炭等，通过高温腐熟后与一定比例的蛭石、珍珠岩等复配待用。或使用正规厂家生产的理化性质稳定的商品基质。 4.2.2.3 基质配比 基质配比可选用以下几种（体积比）：草炭：蛭石 1:1； 废菇料：蛭石 1:1；秸杆：废菇料 :蛭石 1:1:2；废菇料：炉渣：蛭石 2:1:1。 4.2.2.4 基质铺设 栽 培槽内材料的铺设顺序为：最下层铺 1 2层 聚乙烯 塑料棚膜，要求完整无空隙，与土层完全隔离 。膜上 均匀铺入 3 cm 5 cm厚的炉渣（或者石子），上铺 1 2层无纺布，然后再装满栽培基质 ， 基
6、质厚度铺设 25 cm 30 cm， 2年 3年更换一次。 4.2.3 灌溉设备 灌溉用聚乙烯多孔微喷带，每个栽培槽放置 2根，置于栽培槽栽培基质表面， 2根微喷带间距 40cm，每个微喷带前装备阀门，以控制出水大小，水量不足时需加设管道加压泵，以保证微喷效果。 5 种植模式 表 1 茄子栽培 模式 模式 栽培设施 播种期 定植期 采收期 冬春茬 日光温室、 四季棚室 11月上中旬 2月 4月上中旬 6月 春提前 塑料大棚 2月上旬 4月上中旬 5月中下旬 7月上旬 秋冬茬 日光温室、四季棚室 7月上旬 8月中旬 10月 1月 秋延后 塑料大棚 6月下旬 8月上旬 9月中下旬 11月中下旬 越
7、冬茬 日光温室 8月中旬 9月中下旬 9月中下旬 11月 11月下旬 6月 DB13/T 2635-2017 3 6 育苗 6.1 育苗环境 育苗应选择生态条件良好、远离污染源的农业生产区域。 6.2 设施设备 冬春育苗，在日光温室中进行，配备环保型加温设备、地热线及补光灯；夏秋育苗配备风机、水帘、遮阳网。 6.3 基质选择 选 用 理化性状稳定、育苗效果好的 商品基质 。 6.4 品种选择 早春茬选择优质早熟、高产、商品性佳的品种，如茄杂 12号、茄杂 6号、农大 601、农大 603等；秋冬茬选择耐低温、耐弱光、抗病、丰产品种，如茄杂 12号、布利塔、尼罗等。种子质量需符合 GB/T 16
8、715.3要求。 6.5 浸种催芽 种子要在 55 的温汤中浸种 30 min，要不断搅拌。待水温降到 30 继续浸种 6 h 8 h，浸种期间要投洗 5次 6 次，搓洗掉种子上的粘液。 捞 出晾干种子表面水分进行催芽。待 65 % 70 %的种子露白时，即可播种。 6.6 播期 见表 1。 6.7 播种 播种前 基质要灌足底水，水渗后将催好芽的种子均匀摆播在育苗盘中，覆盖 0.5 cm 1.0 cm的蛭石，然后立即覆盖地膜进行保温保湿。夏季播种后可不盖地膜，可盖遮阳网来保湿降温，视情况在基质表面适当喷水。 6.8 苗期管理 6.8.1 温度控制 出苗前，白天气温控制在 25 30 ，夜间 8
9、 15 ； 50 %种子顶土时揭去地膜，白天气温控制在 20 25 ，夜间 14 16 。冬季育苗夜间温度低于 10 时应采用增温措施，可利用铺设间距为 8 cm 12 cm的地热线进行加热，地热线下铺蛭石保温，直接将穴盘放在地热线上。夏季用水帘、风机、遮阳网等降温。 6.8.2 水肥管理 空气相对湿度保持在 70 % 80 %为宜，基质湿度保持在 80 % 90 %。冬春育苗两叶一心后结合喷水用 0.1 %尿素和 0.1 %磷酸二氢钾混合液进行 1次 2 次叶面追肥。 6.8.3 炼苗 DB13/T 2635-2017 4 冬春或早春 定植前 7 d 10 d通风、控制水分、降低温度，以增强
10、秧苗的抗逆性。 白天温度 20 22 ，夜间温度 16 20 ，地温保持 13 以上，早晨最低温度 8 10 。 6.8.4 壮苗标准 生理苗龄 3 4叶一心， 夏季 30 d 35 d左右，冬季 60 d 90 d。 叶片深绿，无病虫害，根系发达，侧根数量多，呈白色，形成根坨。 7 定植 7.1 底肥 定植前 每 亩 撒施充分 腐熟 的有机肥 2000 kg 3000 kg、化肥施用平衡复合肥 25 kg、 硫酸镁 每亩 10 kg。肥料 使用 应符合 NY/T 394绿色食品肥料使用准则。 7.2 定植方法 秧苗 定植于两条微喷带外侧，每槽双行，交叉定植，株距 50 cm。 8 田间管理
11、8.1 温湿度管理 定植后到缓苗，白天温度控制在 25 30 ，夜间 15 以上；缓苗后，温度白天 20 30 ，夜温 12 15 左右。生长 期 间 空气相对湿度控制在 75%以下 。 8.2 水肥管理 定植 后每亩 浇水 15 m3，缓苗后选择晴天 浇缓苗水 每亩 12 m3； 蹲苗 期不浇水， 门茄鸡蛋大小时开始浇水、追肥 。 第一次水肥每 亩 浇水 15 m3左右，随水施入水溶复合肥 10 kg；对茄 期每 亩 浇水 15 m3左右，随水施入水溶复合肥 10 kg 15 kg； 盛果期一次清水一次肥 ，每亩每次 15 kg 20 kg水溶复合肥。越冬 茬冬季减少肥水用量 ，空气湿度保持
12、在 75%以下， 2月 份 温度回暖时开始正常水肥管理。 8.3 植株 管理 当植株长到 50 cm 60 cm高时，进行吊蔓。采用双干整枝， 及时打杈。对茄形成后，剪去 2个外向侧枝，形成向上的双干，打掉其他所有侧枝。随着植株不断生长，及时摘除老叶、病叶。打杈、摘心宜在晴天上午进行。 8.4 保花保果 利用熊蜂 辅助 授粉， 每 亩 放置 1箱 熊蜂，在 20%植株开花时放入棚内即可。熊蜂 授粉期间 ，不可应用杀虫剂，如需使用，须提前将熊蜂收入蜂箱，将蜂 箱 搬出， 使用杀虫剂 2 d 3 d后 再次放入。 若遇连阴天或持续低温、高温可配合使用生长调节剂辅助授粉 。 9 病虫害防治 9.1
13、防治原则 DB13/T 2635-2017 5 以物理防治、农业防治、生物防治等生态防治为主，化学防治为辅。 9.2 农业防治 农业措施包括选用抗病品种，培育 壮苗；加强田间管理，通过通风降湿、增温等措施降低病害发生；除杂草、除老叶病果 等； 轮作倒茬；膜下灌溉。 9.3 物理防治 利用防虫网隔离，黄蓝板、杀虫灯诱杀，高温闷棚消毒等措施。 9.4 生物防治 利用性诱剂、天敌、生物制剂等措施进行病虫害防治。 9.5 化学防治 利用高效低毒低残留化学农药进行病虫害防治，化学农药应符合 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则的规定。 表 2 苗期常见病虫害及主要防治方法 病虫害种类 防治药剂及方法
14、 猝倒病、立枯病等 68%精甲霜灵锰锌 水分散粒剂 500 600 倍液或 72.2%霜霉威 水剂 1 000 倍液防苗期病害 。 白（烟）粉虱、蚜虫等 20%吡 虫琳 1 000 倍或 10%噻虫螓 3 000 倍液防治蚜虫。 表 3 茄子主要病害及主要防治方法 病害种类 防治药剂及方法 绵疫病 25%嘧菌酯 悬浮剂 1500 倍液；或 68精甲霜灵 锰锌 水分散粒剂 600 800 倍液，每 10 d 左右喷1 次，连 续 喷 2 3 次。 褐纹病 75的百菌清 可湿性粉剂 600 倍液 ； 或 10%苯醚甲环唑 1 500 倍液；或 70代森锰锌 可湿性粉剂400 500 倍液，每 7
15、d 10 d1 次，连喷 2 3 次。 灰霉病 50腐霉利 可湿性粉剂 600 倍液 ； 或 40嘧菌环胺 水分散粒剂 1 200 倍液喷施，隔 5 d 7 d1 次，连喷 2 3 次。 菌核病 75 百菌清 可湿性粉剂 600 倍液 ； 或 40%菌核净可湿性粉 剂 1 000 倍 ； 或 50%腐霉利 可湿性粉 剂 1 500 倍喷雾防治，每 7 d 10 d1 次，连续用 3 4 次。 表 4 茄子主要虫害及主要防治方法 病害种类 防治药剂及方法 烟粉虱、蚜虫 、蓟马 25%噻虫嗪 水分散剂 3 000 倍液 ； 或 10%吡虫啉可湿性粉剂 1 000 倍液喷施 ； 或 20%啶虫脒可湿性粉剂 5 000 6 000 倍液 交替 喷施。 红蜘蛛、螨类 10%吡虫啉可湿性粉剂 1 000 倍液 ； 或 40%螨死净 乳油 1200 倍液； 或 1.8%阿维菌素乳油 2 000倍液 交替 喷施。 DB13/T 2635-2017 6 10 采收 适时采收，延迟采收影响连续坐果 。 _
