1、D B 1 3 0 6定市地方标习全I比J：J10抽洲BJ月IDB 1306汀39-2002无公害梨生产技术规程2002-07-01发布2002-07-30实施保定市质量技术监督局发布DB 1306厅39- 2002前 日 曰本标准由清苑县农林局提供。本标准由清苑县农林局技术站、土肥站起草L，本标准主要起草人：杨建良、王增同、刘彦红、王芳、王翠彦、代君。本标准的附录A为规范性附录。DB 1306厅39-2002无公害梨生产技术规程1范围本协作单位规定了无公害梨每公顷单茬3600kg-7200kg(2400kg-4800kg1667m）的产地环境技术条件，肥料农药使用原则和要求，生产管理等系列措
2、施。本标准适用于河北省中南部地区，与之气候条件相同的地区可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB18406.2-2001农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T393-200。绿色食品农药使用准则NYi T394-200。绿色食品肥料使用准则DB13/T431-200。优质梨生产管理综
3、合标准3产地环境技术条件无公害梨生产的不地环境质量应符合GB/T18407.2的规定。4肥料、农药使用的原则和要求无公害梨生产中施用肥料的原则和要求。允许使用和禁止使用肥料的种类按NY/T394执行，控制病虫危害安全使用农药的原则和要求，允许使用和禁止使用农药的种类按NY/T393执行。5位置选择无公害梨的生产区选择土层深厚达1.5米以上，pH值6.5-8，排水条件良好的沙壤土，沙壤和壤土种植，种植区应远离工厂、医院、公路主干线污染源。6环境条件梨树休眠期为一3一3.5C, 6一7开始生长新根，开花期需10以上，正常生长期温度为18 C -22“C，土壤田间持水量60%-80%，因此，年平均气
4、温7“C -14C，一月份天凝地闭气温不低于一10C,10的有效积温不少于4200C，年日照数1400h-1700h海拔高度300m以下，年降水量32。二860mm,无霜期140天以上地区为适宜载培区，降雨量小的地区必须有灌溉条件。，技术措施DB 1306厅39-20027 . 17 . 1 . 1品种主栽品种选择适应性强、结果早、耐贮运、抗病优质高产的品种：绿宝石、黄冠梨、黄金梨、新高芽变、世纪梨、华山等，7.1.2授粉品种选择花期相同，花粉量大，花粉亲合力强和果实商品价值较高的品种作授粉树。同一小区内，栽植两个互相授粉的品种，授粉品种与主栽品种按1：48比例配置常见授粉品种见表10表1常用
5、授粉品种黄金梨黄冠梨新高芽变绿宝石世纪梨华山黄冠梨黄金梨新高芽变绿宝石世纪梨华山新高芽变黄冠梨黄金梨绿宝石世纪梨绿宝石黄冠梨黄金梨新高芽变华山世纪梨黄冠梨黄金梨绿宝石华山7.1.3育苗部分见DB/T431优质梨生产管理综合标准苗木部分。7. 2建园7.2.1园区规划设计载植前进行园地规划和设计。包括防护林、道路、排灌渠道小区、品种配置、房屋及附属设施合理布局并绘制出规划平面图。7.2.2土壤改良定植前要进行土地平整，深翻熟化改良。山区丘陵要进行水平梯田整地，一般选择秋季深翻，为根系创造适宜的生长条件。7.2.3栽植密度根据品种特性以选择中密度栽植较好，株行距3mX 4m07.2.4栽植方向栽植
6、行向南北行，山区园地因地制定。7.2.5栽植时期以春栽为主，一般以土壤解冻后到苗木发芽前，栽植越早越好。7.2.栽植方法采用方形沟的方法。挖深lm，长lm，宽lm的定植穴：表土与底土分开，土层浅和沙壤每穴施1kg过磷酸钙，肥料与表土分层填人穴内苗木放人穴中，并倒丨项好根系，边填土边踏实。栽时嫁接苗应高于地面3cm-5cm，栽后浇足水。7.3栽后管理技术DB 1306厅39-20027.3.1土壤耕翻以清耕法为主。秋季落叶后至土壤封冻前进行果园土壤耕翻，深度为15cm-20cm，耕翻后耙平，保持土壤水分，对质地不良土壤进行改良，枯壤掺沙土，粗沙掺粘土，山地逐年扩穴换土。生长季节要及时中耕除草松土
7、保墒。行间间作绿肥或生草，蓄水保墒。7.3.2施肥7.3.2.1施肥It根据梨需肥量，土壤养分含量及肥料种类不同而定。严格控制施肥量，亩产100kg果一年需施人纯N0.17kg, P:O; 0.23kg，K,O 0.48kg，秋季增施有机肥。7.3.2.2施肥时期及方法a）基肥采收后到落叶前施人为好。可采用条形沟成放射状沟施，在树冠外围稍远处挖深、宽各50c二沟。挖沟进将地表土20cm以上表土放在外围，下边的底土放在内圈，施肥多用有机肥。新载幼树每株施优质农家肥30kg-50kg，结果后按斤果斤肥逐年增加，施人后再覆土填平，丰产期亩施用优质农家肥3方一5方，每年施肥应在不同位置交叉进行，b)追
8、肥以速效肥为主。梨园一般在5月中下旬，结合浇水连续追肥3-4次，按照少量多次的原则，每株50g尿素，以后按年逐增，进人结果期追肥以果树专用肥为主，于3月底一4月初，亩用250kg-300kg含量25%的果树专用肥一次施人，施肥后及时灌水。根外追肥。生长季节叶面喷肥3-4次，以尿素十磷酸二氢钾300-500倍液为主，半月一次。7.3.3灌水灌水一般结合施肥进行：重点在萌芽开花前、新梢快速生长期、采果后和越冬前进行。梨果膨大期如遇天旱要保证灌水一次。雨季应注意排水避免水量过大影响果实品质，保持田间最大持水量60%-80%l,7 . 4形修剪7.4.1树型以采用纺缍型和疏散分层型为宜。，42修剪a)
9、 1-3年生树修剪当幼树分枝木质化，树高2.5m-3m，干高60cma寸，拉枝开张角度60-70度。当年冬季所剪，除竞争枝、主干适当短截住外，其余枝条尽量轻剪或不剪，以拉枝开角为主：扩大树冠，增加枝量，早上产量。二、三年生树，对骨干枝以调整角度培养结果枝组群为主：对于临时枝除了外部枝过密疏除外，原则上要多留枝，缓和树势：部分旺长枝条，因枝条脆软，加以支柱支撑或以拉吊方式，避免被果压断：对于长效健壮枝于5月上旬进行环刻，直立长效枝于7月份拉枝，减弱生长势，促发短枝。b)初果期修剪DB 1306汀39-2002顶梢长度在50cm以下及长细弱枝，回缩到二年生健壮直立枝并留41-6芽短截。长度在50c
10、m以上的粗壮枝，留4-6芽短截。全树100cm以上的分枝数枝达1。一20个且生长正常均衡时，可全部长放。对缺枝部位可短截并在缺枝部位选芽进行目伤”。对于长效健壮枝于5月上旬进行环刻，不能超过全部长放枝的1/3。直立长效枝于，月份拉枝，减弱生长势。c)结果期修剪结果期主要解决生长与结果的矛盾，过壮和直立枝应加缩，疏间背上直立枝组：适当回缩已结果的长放枝组：精细修剪中、小结果枝组，去直留平，保持健壮生长。75花果管理7.5.1授粉幼龄梨园花果少，自然授粉效果差，为保产量，提高果品质量应做好人工授粉。采用直授式、喷粉、或果园放蜂等方法。放蜂一般在开花前2-3天置于梨园中间。6667m二(10亩）放一
11、箱蜂，采用放蜂授粉方式严禁花期喷药。，52疏花疏果花果量过多时，应及时疏花疏果。花蕾分离后开始疏花，一般20c。留一个花序。落花两周后疏果，先疏病虫、伤残及畸形果：然后再根据果形大小和枝条壮弱决定留果量，每花序只留单果，平均亩产2500公斤亩留果1万一1.3万个。7.5.3套袋疏果一周后进行套袋，于5月底前完成，一般采用双层遮光袋最好，也可根据商家要求套单层袋，通过套袋可提高果品的品质及商品价值，6病虫害防治7.6.1坚持预防为主，农业防治、物理防治、生物防治与化学防治相结合的方法。严禁使用国家明令禁止的农药，允许使用的农药品种要严格遵守安全间隔期。，62主要病虫害防治梨树主要病虫害防治按附录
12、A(规范性附录）要求进行。采收、包装、标志、贮运8.1根据品种、特性、用途、运输条件等确定适宜采收期：严禁早采，时间最好在晴天的上午和下午采收，采果时备好用具：轻摘轻放，防止机械损伤，采收后去袋分级。8.2梨果品质应符合GB18406.2要求。8.3梨果包装、标志、贮运应符合GB18406.2要求DB 13O6/T 39-2002附录A（规范性附录）表A.1梨树主要病虫害防治要求防治对象防治适期防治方法1、落叶后2、落花后一周内3、果实膨大期梨黑星病1、休眠期(1)入冬前（2)萌芽前一个月2、生长期(1)落花后一周（2)套袋前一次(3)麦收前（4)麦收后每半个月一次，根据降雨情况适当调整次数1
13、、休眠期2、生长期：自新梢速长期每半月喷一次，并根据降雨情况进行调整休眠期一、人工防治。及时摘除病梢。从5月初开始，5- 7天巡回检查一次，发现病梢立即摘除，集中烧毁或深埋。二、化学防治12.5腈菌唑乳油2500-3000倍、12.5%烯哇醇2000-25000倍、40%福星乳油8000-10000倍、80大生M-45或喷克1000倍。一、人工防治。1、加强栽培管理，增强树势。2、清除落叶、病枝、病果、刮除病斑，深埋或集中烧毁。二、化学防治、80%大生M-45或喷克1000倍、70%多菌灵纯粉1500-1800倍、50%多菌灵800-1000倍、70%甲基托布津1000倍。一、工防治。清园。主
14、要是清除落叶、深埋或集中烧毁。二、化学防治。1.5%多抗霉素400倍、80%大生M-45或80%喷克100。倍液。梨轮纹病梨黑斑病1、休眠期2、新梢速长期一、人工措施。1、加强栽培管理增施有机肥、合理负栽增强树势。2、刮除病斑，用病伤一抹灵、9281、果康宝、高效腐烂净、灭腐新等涂药保护伤口。二、化学防治。70%甲基托布津粉剂1000倍液、62.25%仙生可湿粉600倍液、50%多菌灵800倍液、80%大生M-45或喷克800倍液。一、人工防治。增施有机肥、增强树势、增施硫酸亚铁。二、化学防治。黄叶灵200倍液、0.3%硫酸亚铁加少许柠檬酸等。梨腐烂病落花后叶片黄化病一缺钙症落花后一周内落花后
15、3周开始喷钙，半月左右一次，连喷2-3次。用硝酸钙、速效钙、高效钙或补钙灵300-500倍液每株每次0.巧一0.25kg一、人工防治。摘除卷叶，剪除卷叶新梢，深埋或集中烧毁。二、生物防治。保护利用天敌。三、生物防治。用烟叶0.5公斤浸泡24小时溶液、加石灰0.5公斤、加水30公斤制成溶液喷雾。四、化学防治、10%毗虫啉5000倍、85敌蚜螨1000倍、40%乐果1000倍、25%扑虱蚜3000倍。梨二叉蚜DB 1306厅39- 2002表人.1（续）防治对象防治适期防治方法梨木虱1、休眠期2、落花后，成虫出蛰期（平均气温10以上2天）一、人工防治。刮除老翘皮，清园，清除落叶杂草，深埋或集中烧毁
16、，消灭越冬成虫。二、生物防治。利用天敌，如七星瓢虫、草蛉。三、化学防治。齐高2000倍液、0.3%敌虱螨3000倍4.5%高效氯氰菊酯2000倍、85敌蚜螨1000倍。康氏粉蚧1、休眠期2、萌芽期3、套袋前后一、人工防治口刮除老翘皮、清园，清除落叶杂草，深埋或集中烧毁，消灭越冬成虫。二、生物防治。保护利用天敌。三、化学防治。速蚧克1200倍，杀扑磷乳油1200-1500倍。梨黄粉蚜1、休眠期。2、萌芽前。3、套袋前。4、套袋后。根据人袋情况。平均每10天至巧天一遍，至果实采收J一、人工防治1、刮除老翘皮，清园清除落叶杂草，深埋或集中烧毁，消灭越冬害虫J2、提高套袋质量，袋加药棉。二、生物防治、
17、利用天敌三、化学防治。2.5高渗毗虫啉2500倍、85敌蚜螨1000倍40%赛丹乳油200。倍，配药时一定要加人。.1%助杀。金龟子潜叶蛾果实套袋前后一、农业防治。1、性诱剂诱杀。在果园内每亩放6个水盆，盆内放少量农药溶液在距液面1cm-2cm处放性溶剂，可诱杀各种害虫的雌蛾。2、啤酒诱杀。在7月份后，每株挂2-3个啤酒瓶，内有啤酒2cm-3cm，可诱杀金龟子。二、化学防治。用25%灭幼脲2000倍，25杀铃脲6000倍防治潜叶蛾：10%安绿宝乳油1500-2000倍或60%敌马合剂乳油150。倍液加助杀100。倍液防治金龟子。红蜘蛛1、套袋前，2、套袋后一、生物防治。利用保护天敌。二、化学防
18、治。15哒螨灵3000-4000倍、10高渗哒螨灵3000-4000倍、阿维菌素2000倍，红马齐螨素2000-3000倍编制说明一、编制标准的目的和意义我国梨栽培有着悠久的历史。随着我国梨栽培面积的扩大、生产总量的增长，不仅满足了国内市场的需要，还出口到其他国家，随着人们生活水平的不断提高，特别是中国2、世对我国梨的质量提出了更高要求。发展无公害梨生产已迫在眉睫。I、发展无公害梨可以提高梨的内在质量，有利于消费者的健康。改革开放以来，国内经济迅速发展，群众生活由温饱向小康发展，不但要吃饱、吃好，还要求安全、卫生、环保。每年由于农药中毒事件时有发生，要求声们保护环境，食品安全的意识在加强，因此
19、，提高农产品的安全性，生产和食用无公害产品无疑对保障消费者的健康起到积极作用。2、有利于我国双产品的出口创汇农产品是我国出口创汇的重要组成部分，随着我国NI TO的加入，国际竞争日趁激烈，以环境标志为代表的无公害贾易非关税壁垒形成，并已对我国农产品出口带来很大形响。据外贸信息，我国出口的农产晶质次价低，安全优质性能差，常常因有害物残留产生贸易纠纷、索赔，.1 r需要我们加快发展无公害农产品提高农产品质堂档次、冲破非关税壁垒，提高我国农产品It r-TTi际市场竟争勺， fk:.l +4口创汇二3育利于提高农业经济效益，促进农业可持续发展实践证明，无公害农产品价格，比一般食品价格高5一二u“,沈
20、上，而且1Y J7 Y求旺盛，显而易见开发无公害农声品可以提高衣业经济效益，通灼减少农药和化VP IRS -科约使用，有效地保护和改善了生态解退，衷保飞1三了农村经71可持 r 11r a 1,二，、亦准约编制过程六确保11 Y规L.r-i按质完成，我县农林局拍调了7J，言t：尘找术? t民组成了无公害梨：；i产技术SQ.LL程编制扩书组。演Iri小组淡，、91东NA,村11宋对、大李各应等村和重点六4ia查炙 CS.i生 i-:i5: * .- =了-i.-fSi!- psi.一手内碑：热1浓据中f+4绿全：食R中心制定的63今食共峰准 1今%r大生，管理实际少色趁编f 11-1-1.1个月
21、的努方，一于ll WJ La无公害梨生产技术规程，三、技术数据的依据和李考材料1.CRUM-99林木种于检检舰程。2. DB 1 a/T4:1-2优质梨生产管理终合标准。3、NY几394-2fXX）绿色食品、肥料使用准“I,4 NIV7393-20C心绿色，食品、农药使用准则：刃、实施标准的经济效果及注意事项1%经济效果通过使用标准后，初果期亩产可达500公斤，按最低保护价10元潜斤计，亩产la达50(X）元，比8通雪梨（亩产量按5X)公斤价格2元，i卜斤计）亩产值Ly41盛采期亩产贵可达2519)1斤，亩产值达25000无，比普1I.雪梨亩产值高（亩产童按21,10 J公斤，价格17元！公斤计）19000 t2注意事项il)本标准中梨品种全部是现在的优质品种i2)因结果枝细弱而果大，须采用网架裁培。t 3 )恨据销磨商11须采用套袋。(4)初果期，应做好人工投李纷或枚峰授粉，
