1、D B 1 3 0 6北省保定市地方标准9翻州B3，DB 1306/T51-2003双袍蘑菇品种AS27962003-07-10发布2003-07-10实施河北省保定市质量技术监督局发布DB1306厅51-2003月Ij青本标准由望都县农业局提出。本标准由望都县质量技术监督局、望都县农业局负责起草。本标准主要起草人：刘国发、王宏伟、刘明厚、张栓桩DB 1306/T51-2003双孢蘑菇品种AS2796范围本标准规定了AS2796品种的来源、特征、特性和栽培技术要点。本标准适用于双孢蘑菇优良品种的选育和鉴别。品种代号北方双抱蘑菇品种代号为AS2796来源1998年从福建省引进的优良菌株，经过19
2、99-2002年四年的生产、示范推广，选育出的适宜于北方自然气候特点的低温优良菌株。特征4. 1菇体圆正、洁白、肉厚。4. 2菌柄短、中型。特性5. 1低温品种，菌丝生长适宜温度5-30 C，子实体生长适宜温度8-23 C，最适温度12-18C，从栽培到出菇时间30-40天。5.2子实体单生，少有丛生，出菇密集。53适宜秋、冬季栽培，最适秋栽。栽培技术要点6. 1发酵料的营养配比要合理，发酵温度要适中，发酵要均匀、透彻。6. 2播种后发菌温度要适宜，暗光发菌。6. 3覆土厚薄要适宜（2.5-3cm)，喷水大小看天气，喷水要稳，出菇温度8-23 C，调控通风掌握好，确保高产稳产。无公害双饱蘑菇系
3、列标准编制说明、编制的目的和意义随着我国加入WTO，农产品市场竞争越来越激烈，绿色无公害农产品越来越得到人民的青睐双袍蘑菇具有高蛋白、低脂肪、维生素含量高、味道鲜美的特点，有预防和治疗疾病的功效，市场发展前景十分广阔随着农业产量的提高和农民生活条件的改善，农作物桔杆的处理已经成为一个非常严重的问题，利用农作物桔杆生产双孢蘑菇是一个消化农作物桔杆的有效途径，既保护了生态环境，又增加了农民的经济收入，实现了农业的可持续发展。为了合理利用农业资源，保护生态环境、实现农业的可持续发展，增加农民的收入，我们组织编写了这套无公害双孢蘑菇系列标准以指导双孢蘑菇的生产，提升产品的产量和质量。二、编制的过程为了
4、编制一个具有先进性、科学性的标准，我们成立了由县长为组长，主管副县长为副组长，有质量技术监督局、农业局和相关部门参加的双孢蘑菇产业领导小组，起草了望都县发展无公害双袍蘑菇产业实施方案，组织各个方面的专家成立了无公害双袍蘑菇系列标准编制小组负责标准的起草工作在编制标准的过程中，小组成员深入到双孢蘑菇生产基地亲自参与双袍蘑菇的生产，同时到上级标准化研究机构查询相关标准、资料等近10个。所有这些努力为编制一套科学、先进的标准打下了良好的物质和技术基础。三、参考文献NY5097-2002无公害食品双袍蘑菇食用菌栽培原理与技术、食用菌病虫害防治、GB 19170-2003双孢蘑菇菌种、GB4285-89
5、农药安全使用标准、GB/T8321农药合理使用规则、GB 18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB/T 18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求GB汀19165-2003日光温室和塑料大棚结构与性能要求四、效益分析经过不断的努力于2002年7月10日编制好了无公害双孢蘑菇系列标准通过在我县的固店镇、高岭乡进行了100个大棚、3万平方米的示范，每棚种植面积3百平方米，投资约3千元，产鲜蘑菇30万公斤，按市场价3元公斤计算，产值可达90万元，纯收入实现60万元。鲜双孢蘑菇的产量由前年的7kg/m2提高到去年的l0kg/m2,创造了我国北方双袍蘑菇单产的最高记录。五、作为推荐性标准的建议通过各个方面的努力和实际生产操作，经过标准查询，迄今为止，我们制定的双孢蘑菇系列标准在我国北方为最先进，最科学，是经的起实际生产检验的一个标准为发展我国北方双孢蘑菇的种植业的发展起到了很好的指导作用，可以进行大面积的推广应用，很有必要作为推荐性标准进行推广。
