1、D B 1 3 1 1北省衡水市地方标准灬311fU！日、，于DB1311/T019-2002无公害花椰菜生产技术规程2002-12-12发布2002-12-12实施衡水市质量技术监督局发布DB1311厅019-2002亠JJ w e月I J胃木标准由衡水市农业局提出。木标准起草单位：衡水市桃城区蔬菜局衡水市农业局衡水市质最技术监督局本标准主要起草人：赵德锐、朱玉华、林彦峰、任俊贤、何国玲DB1311厅019-2002无公害花椰菜生产技术规程1范围本标准规定了无公害花椰菜生产技术管理措施。木标准适用于衡水市保护地和露地无公害花椰菜生产。2规范性引用文件F列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标
2、准的条款凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使川这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适丿月于本标准。GB 1617.5-1999瓜菜作物种子甘蓝类GB 18406.！一2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB 18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求DB 13 / T453-2001无公害蔬菜生产农药使用准则DB13 / T454-2001无公害蔬菜生产肥料施用准则3产地环境技术条件产地环境质量应符合GB 18407. 1的规定。4肥料、农药使用的原则和要求无
3、公害花椰菜生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB13 / T454执行：控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB13 / T453执行5产量指标11667m，产量3000kg-4000kgo6生产管理技术措施61播前准备6.1.1品种选择选川抗逆性强、适应性）、商品性好的品种。养季栽培选用荷兰养早、瑞十雪球、雪峰等品种：秋季栽培选川I 1吐雌、日木雪Iii.荷兰-A Z.球等An种。6.1.2种子质量应符合GB16715.4-1999中良种以上的要求6.1.3种子处理6.1.3.1浸种将种子放入500C温水浸种20min，井不停搅拌，
4、然后在常温下继续浸种3 h-4h o6.1.3.2催芽将浸好的种子捞出洗净，稍加风千后用湿布包好，放在20C 25的条件下催芽，每天用清水冲洗1次，20种子萌芽时停止催芽。6.1.4育苗床准备DB1311厅019-20026.1.4.1床土配制选近三年未种过十字花科蔬菜的肥沃园田与充分腐熟过筛圈粪按2:1比例混合均匀，每立方米加N : P205 : K20为15:15:15三元复合肥1kg。将土铺入苗床内，厚度1 Ocm-12cmo6. 1.4.2床土消毒用5俄多菌灵可湿性粉剂与5俄福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25甲霜灵可湿性粉剂与70代森锰锌可湿度性粉剂按9:1混合，按每平方米用药8-1
5、0g与4kg-5kg过筛细土混合，播种时2/3铺在床面，1/3覆盖种子上。6.1.5播种6.1.5.1播种期早春塑料拱棚花椰菜11月中下旬，露地春花椰菜12月下旬至1月上旬，霉地秋花椰菜6月中下旬，秋延后花椰菜7月上中旬，日光温室花椰莱8月中旬至12月上旬6. 1.5.2播种方法浇足底水，水渗后，祖一层细土（或药土），将种子均匀撒播于床面，覆细土0. 6cm-0. 8cmo夏、秋季露地育苗也可用干籽播种。6.1.6苗期管理6.1.6.1温度管理苗期适宜温度见c1oz1时期适戊日温（）适宜夜温（）播种至齐苗2 0 - 2 5 15-18齐备至分苗16- 20 8-12分苗至缓苗18-22 1 2
6、 - 1 5缓苗至定植前10d 1 5 - 1 8 6 - 1 0定植前10d至定植5 - 8 4 - 66. 1. 6. 2间苗分苗前间苗1-2次，拉开苗距2cm-3cm，去掉病苗、弱苗及杂苗，间苗后覆土一次。6. 1.6.3分苗幼苗3叶1心时分苗，按10cm行株距在分苗床上开沟，座水栽苗或直接分苗于直经10cm的营养钵内。6. 1.6.4分苗后管理缓苗后锄划2-3次，床土不干不浇水，浇水宜浇小水或喷水，定植前7d浇透水，1d-2d后起苗割坨囤苗，井进行低温炼苗。6.1.6.5露地夏、秋季育苗管理气温太高可采取浇水、遮荫等方法降温。要防止床土过干，同时防暴雨冲刷苗床，及时排出苗田积水分苗后要
7、适当遮荫，有条件可扣尼龙网防虫6.1.7壮苗标准植株健壮，株高12cm, 6片7片叶，叶片肥厚，根系发达，无病虫害。6.2定植前准备6.2. 1前茬为非十字花科蔬菜6.2.2整地施肥DB1311厅019-2002结合整地每667m2施腐熟有机肥6m3-8m3磷酸二铵20kgo露地栽培采用平畦，保护地亦可采川半高畦。6.2.3棚室防虫消毒6.2.3. 1覆银灰色地膜避蚜虫，通风口用尼龙网纱防虫6.2.3.2每667mm用硫磺粉2kg-3kg加80%敌敌畏乳油0. 25kg拌上锯末，分堆点燃，密封24 h,放风至无味后定植。6. 3定植6.3.1.1定植期早春塑料拱棚2月中下旬，露地春茬3月下旬至
8、4月上旬，霉地秋茬7月下旬至8月上旬，秋延后8月中下旬，日光温室10月中旬至2月上旬。6.3.1.2密度早熟种3000株礴000株667m，行株距（50cm-60cm) X (33cm-40cm)：中晚熟种1600株2700株667x?，行株距（60cm-70cm) X (40cm-60cm) o6.3.1.3方法按行株距要求开沟或挖穴，座水栽苗，也可栽苗后立即浇水。6.4定植后管理6.4. 1生长前期（缓苗至莲座期）定植后4d-5d浇缓苗水，随后结合中耕O Y苗结束后结合浇水14 667m2追施腐熟饼肥50kg,或腐熟鸡A 300kg。棚室的适宜12度为15一加。6.4. 2生长中、后期（花
9、球形成期）浇水以保持土壤湿润为原则。当花球直径3cm-4cm时结合浇水% 667m2迫施腐熟人畜粪尿1500kg-2000kg，中晚熟不11，可随水增加1-2次追1!巴。每667m21i$入尿素或硫酸铵lOkg-15kg。花球11-本长成后要停I卜浇水。同时还可川0 . 1% -0. 2 %硼砂溶液或0 . 02一0. 05 %钥酸铵溶液等进行叶而迫肥。当花球直径8cm-10cm时要束叶或折叶盖花，以保持花球洁自。棚室的适宜温度15 C-20 C秋延后栽培要根据天气变化及时扣棚覆膜或进行假植贮藏。6.4.3防治病虫害6.4.3. 1物理防治6.4.3.1.1用60cm X 40cm长方形纸板，
10、涂上黄漆，再涂上层机油，挂在田间，每667m2 30块40块，当黄板粘满白粉虱等害虫时，再涂一层机油。6.4.3.1.2挂银灰色地膜条避蚜虫。6.4.3.1.3田间设置黑光灯诱杀害虫。6.4.3.1.4保护地栽培的防风口处设防虫网，有条件的露地栽培可加扣防虫棚。6. 5药剂防治6.5. 1原则保护地优先选用粉尘法、烟熏法，在干燥的晴天也可喷雾防治注意轮换用药，合理混合。6.5.2防治黑斑病发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或50扑海因可湿性粉剂1500倍液，7d I Od1次连喷2-3次。6.5.3防治黑腐病发病初期用14%络氨铜水剂600倍液，或77可杀得可湿性粉剂500倍
11、液，或72农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，7d - l Od、次，连喷2-3次。6.5.4防治菜青虫6.5.4. 1在2龄幼虫盛期，选用Bt乳剂200倍液，或5抑太保乳油2500倍液喷雾。6. 5.4.2按表2花椰菜不同生育期菜青虫防治指标用10天王星乳油1000倍液喷雾它子言冬勺长DB1311厅019-2002表2甘蓝生育期百株卵量（粒）百株3*=以上幼虫数（头）发育期(2叶）10 5- 10幼牙期(6-8丨.I. ) 30- 50 1 5 - 2 0团棵期(10-2411I-) 100 150 50- 100成熟JUJ (24111以上）200以上200以上6.5.5防治小菜蛾于2龄幼虫盛期每667ma用5锐劲特悬浮剂17m1-34m1，加水50L-75L,或5抑太保乳汕2000倍液，或1.8附中维菌素乳汕3000倍液，或Bt乳剂加0倍液喷雾。以上药剂要轮换、交替使川，切忌单一类农药常年连续使用6.5.6防治蚜虫月1 50%辟蚜雾可湿性粉剂20003000倍液，或10%II比虫啉可湿性粉剂1500倍液。6.5. 7防治甜菜夜蛾在幼虫3龄前用5抑太保乳油2500-3000倍液，或37.5拉维因悬浮剂1500倍液，或52.25农地乐乳汕1000倍液u雾，睛天傍晚用药，阴天可全天川药。6 . 6采收花球充分长大紧实，表面平整基部花枝略有松散时采收为宜，也可根据市场需求及时采收。
