本标准规定了贮藏板栗的采收与质量要求、贮藏前准备与采后处理、贮藏方式与贮藏条件、贮藏管理、贮藏期限、出库、包装与运输以及检验的技术要求。本标准适用于壳斗科(Fagaceae)栗属(Castanea Miller)植物的板栗(Castanea mollissima Blume)。
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