1、September 2017DEUTSCHE NORM Preisgruppe 11DIN Deutsches Institut fr Normung e. V. Jede Art der Vervielfltigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e. V., Berlin, gestattet.ICS 07.100.20!%b*“2630794www.din.deDIN EN ISO 9308-1Wasserbeschaffenheit Zhlung von Es
2、cherichia coli und coliformen Bakterien Teil 1: Membranfiltrationsverfahren fr Wsser mit niedriger Begleitflora (ISO 9308-1:2014 + Amd 1:2016);Deutsche Fassung EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017Water quality Enumeration of Escherichia coli and coliform bacteria Part 1: Membrane filtration method for water
3、s with low bacterial background flora (ISO 9308-1:2014 + Amd 1:2016);German version EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017Qualit de leau Dnombrement des Escherichia coli et des bactries coliformes Partie 1: Mthode par filtration sur membrane pour les eaux faible teneur en bactries (ISO 9308-1:2014 + Amd 1:201
4、6);Version allemande EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017Alleinverkauf der Normen durch Beuth Verlag GmbH, 10772 BerlinErsatz frDIN EN ISO 9308-1:2014-12www.beuth.deGesamtumfang 20 SeitenDDIN-Normenausschuss Wasserwesen (NAW)DIN EN ISO 9308-1:2017-09 2 Nationales Vorwort Dieses Dokument (EN ISO 9308-1:2014
5、+ A1:2017) wurde vom Technischen Komitee ISO/TC 147 Water quality“ in Zusammenarbeit mit dem Technischen Komitee CEN/TC 230 Wasseranalytik“ erarbeitet, dessen Sekretariat vom DIN (Deutschland) gehalten wird. Das zustndige deutsche Gremium ist der Unterausschuss NA 119-01-03-03 UA Mikrobiologie“ des
6、Arbeitsausschusses NA 119-01-03 AA Wasseruntersuchung“ im DIN-Normenausschuss Wasserwesen (NAW). Dieses Dokument beinhaltet die bisherige EN ISO 9308-1:2014 und die nderung 1, die vom CEN am 18. Januar 2017 angenommen wurde. Anfang und Ende der durch die nderung eingefgten oder genderten Texte sind
7、jeweils durch nderungsmarken !“ angegeben. In der Normenreihe DIN EN ISO 9308 existieren folgende Teile unter dem Haupttitel Wasserbeschaffenheit Zhlung von Escherichia coli und coliformen Bakterien“: Teil 1: Membranfiltrationsverfahren fr Wsser mit niedriger Begleitflora Teil 2: Verfahren zur Besti
8、mmung der wahrscheinlichsten Keimzahl Teil 3: Miniaturisiertes Verfahren durch Animpfen in Flssigmedium (MPN-Verfahren) Bezeichnung des Verfahrens: Zhlung von Escherichia coli und coliformen Bakterien Teil 1: Membranfiltrationsverfahren fr Wsser mit niedriger Begleitflora (K 12): Verfahren DIN EN IS
9、O 9308-1 K 12 Fr die in diesem Dokument zitierten Internationalen Normen wird im Folgenden auf die entsprechenden Deutschen Normen hingewiesen: ISO 3696 siehe DIN ISO 3696 ISO 7218 siehe DIN EN ISO 7218 ISO 8199 siehe DIN EN ISO 8199 ISO 11133 siehe DIN EN ISO 11133 ISO 19458 siehe DIN EN ISO 19458
10、DIN EN ISO 9308-1:2017-09 3 Es ist erforderlich, bei den Untersuchungen nach dieser Norm Fachleute oder Facheinrichtungen einzuschalten und bestehende Sicherheitsvorschriften zu beachten. Bei Anwendung der Norm ist im Einzelfall je nach Aufgabenstellung zu prfen, ob und inwieweit die Festlegung von
11、zustzlichen Randbedingungen erforderlich ist. Die vorliegende Norm enthlt das vom DIN-Normenausschuss Wasserwesen (NAW) und von der Wasserchemischen Gesellschaft Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) gemeinsam erarbeitete Deutsche Einheitsverfahren zur Wasser-, Abwasser- und Schla
12、mmuntersuchung: Membranfiltrationsverfahren fr Wsser mit niedriger Begleitflora (K 12). Die als DIN-Normen verffentlichten Deutschen Einheitsverfahren sind bei der Beuth Verlag GmbH einzeln oder zusammengefasst erhltlich. Auerdem werden die genormten Deutschen Einheitsverfahren in der Loseblattsamml
13、ung Deutsche Einheitsverfahren zur Wasser-, Abwasser- und Schlammuntersuchung“ gemeinsam von der Beuth Verlag GmbH und der Wiley-VCH Verlag GmbH b) Korrektur der Bebrtungsdauer in 8.3, 1. Absatz; c) Austausch von Tabelle 1 in 11.2 (nderungen der Bebrtungsdauer). Frhere Ausgaben DIN EN ISO 9308-1: 20
14、01-07, 2014-12 DIN EN ISO 9308-1 Berichtigung 1: 2009-07 Nationaler Anhang NA (informativ) Literaturhinweise DIN EN ISO 7218, Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln Allgemeine Anforderungen und Leitlinien fr mikrobiologische Untersuchungen DIN EN ISO 8199, Wasserbeschaffenheit Allgemeine
15、Anleitung zur Zhlung von Mikroorganismen durch Kulturverfahren DIN EN ISO 11133, Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermittel und Wasser Vorbereitung, Herstellung, Lagerung und Leistungsprfung von Nhrmedien DIN EN ISO 19458, Wasserbeschaffenheit Probenahme fr mikrobiologische Untersuchungen DIN ISO
16、 3696, Wasser fr analytische Zwecke Anforderungen und Prfungen EUROPISCHE NORM EUROPEAN STANDARD NORME EUROPENNE EN ISO 9308-1 September 2014 +A1 Januar 2017 ICS 07.100.20 Deutsche Fassung Wasserbeschaffenheit Zhlung von Escherichia coli und coliformen Bakterien Teil 1: Membranfiltrationsverfahren f
17、r Wsser mit niedriger Begleitflora (ISO 9308-1:2014 + Amd 1:2016) Water quality Enumeration of Escherichia coli and coliform bacteria Part 1: Membrane filtration method for waters with low bacterial background flora (ISO 9308-1:2014 + Amd 1:2016) Qualit de leau Dnombrement des Escherichia coli et de
18、s bactries coliformes Partie 1: Mthode par filtration sur membrane pour les eaux faible teneur en bactries (ISO 9308-1:2014 + Amd 1:2016) Diese Europische Norm wurde vom CEN am 24. August 2014 angenommen. Die nderung A1 modifiziert die Europische Norm EN ISO 9308-1:2014. Sie wurde vom CEN am 18. Jan
19、uar 2017 angenommen. Die CEN-Mitglieder sind gehalten, die CEN-CENELEC-Geschftsordnung zu erfllen, in der die Bedingungen festgelegt sind, unter denen dieser Europischen Norm ohne jede nderung der Status einer nationalen Norm zu geben ist. Auf dem letzten Stand befindliche Listen dieser nationalen N
20、ormen mit ihren bibliographischen Angaben sind beim Management-Zentrum des CEN-CENELEC oder bei jedem CEN-Mitglied auf Anfrage erhltlich. Diese Europische Norm besteht in drei offiziellen Fassungen (Deutsch, Englisch, Franzsisch). Eine Fassung in einer anderen Sprache, die von einem CEN-Mitglied in
21、eigener Verantwortung durch bersetzung in seine Landessprache gemacht und dem Management-Zentrum mitgeteilt worden ist, hat den gleichen Status wie die offiziellen Fassungen. CEN-Mitglieder sind die nationalen Normungsinstitute von Belgien, Bulgarien, Dnemark, Deutschland, der ehemaligen jugoslawisc
22、hen Republik Mazedonien, Estland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Irland, Island, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, den Niederlanden, Norwegen, sterreich, Polen, Portugal, Rumnien, Schweden, der Schweiz, Serbien, der Slowakei, Slowenien, Spanien, der Tschechischen Republik,
23、 Trkei, Ungarn, dem Vereinigten Knigreich und Zypern. EUROPISCHES KOMITEE FR NORMUNG EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATION COMIT EUROPEN DE NORMALISATION Management-Zentrum: Avenue Marnix 17, B-1000 Brssel 2017 CEN Alle Rechte der Verwertung, gleich in welcher Form und in welchem Verfahren, sind we
24、ltweit den nationalen Mitgliedern von CEN vorbehalten. Ref. Nr. EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017 D EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017 (D) 2 Inhalt Seite Europisches Vorwort 3 !Europisches Vorwort A1“ . 4 Vorwort 5 Einleitung 6 1 Anwendungsbereich . 7 2 Normative Verweisungen . 7 3 Begriffe 7 4 Grundlage des V
25、erfahrens 8 5 Gerte und Glasgefe . 8 6 Kulturmedien und Reagenzien . 8 7 Probenahme 9 8 Durchfhrung 9 8.1 Probenvorbereitung . 9 8.2 Filtration . 9 8.3 Bebrtung und Differenzierung . 9 9 Angabe der Ergebnisse 10 10 Analysenbericht . 10 11 Qualittssicherung 10 11.1 Allgemeines . 10 11.2 Leistungsprfu
26、ng des Chromogenen Coliformen Agars (CCA) . 10 11.3 Leistungsprfung des Oxidase-Tests 11 (informativ) Weitere mikrobiologische Informationen ber coliforme Bakterien . 12 Anhang A(normativ) Zusammensetzung und Herstellung der Kulturmedien und Reagenzien . 13 Anhang BB.1 Chromogener Coliformen Agar (C
27、CA) 13 B.2 Oxidase-Reagenz 14 B.3 Trypton Soja Agar (TSA) . 14 (informativ) Verfahrenskenndaten 15 Anhang CLiteraturhinweise . 16 DIN EN ISO 9308-1:2017-09EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017 (D) 3 Europisches Vorwort Dieses Dokument (EN ISO 9308-1:2014) wurde vom Technischen Komitee ISO/TC 147 Water qualit
28、y“ in Zusammenarbeit mit dem Technischen Komitee CEN/TC 230 Wasseranalytik“ erarbeitet, dessen Sekretariat vom DIN gehalten wird. Diese Europische Norm muss den Status einer nationalen Norm erhalten, entweder durch Verffentlichung eines identischen Textes oder durch Anerkennung bis Mrz 2015, und etw
29、aige entgegenstehende nationale Normen mssen bis Mrz 2015 zurckgezogen werden. Es wird auf die Mglichkeit hingewiesen, dass einige Elemente dieses Dokuments Patentrechte berhren knnen. CEN und/oder CENELEC ist/sind nicht dafr verantwortlich, einige oder alle diesbezglichen Patentrechte zu identifizi
30、eren. Dieses Dokument ersetzt EN ISO 9308-1:2000. Entsprechend der CEN-CENELEC-Geschftsordnung sind die nationalen Normungsinstitute der folgenden Lnder gehalten, diese Europische Norm zu bernehmen: Belgien, Bulgarien, Dnemark, Deutschland, die ehemalige jugoslawische Republik Mazedonien, Estland, F
31、innland, Frankreich, Griechenland, Irland, Island, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Niederlande, Norwegen, sterreich, Polen, Portugal, Rumnien, Schweden, Schweiz, Slowakei, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Trkei, Ungarn, Vereinigtes Knigreich und Zypern. Anerkennungs
32、notiz Der Text von ISO 9308-1:2014 wurde vom CEN als EN ISO 9308-1:2014 ohne irgendeine Abnderung genehmigt. DIN EN ISO 9308-1:2017-09EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017 (D) 4 !Europisches Vorwort A1“ !Dieses Dokument (EN ISO 9308-1:2014/A1:2017) wurde vom Technischen Komitee ISO/TC 147 Water quality“ in Z
33、usammenarbeit mit dem Technischen Komitee CEN/TC 230 Wasseranalytik“ erarbeitet, dessen Sekretariat von DIN gehalten wird. Diese nderung zur Europischen Norm EN ISO 9308-1:2014 muss den Status einer nationalen Norm erhalten, entweder durch Verffentlichung eines identischen Textes oder durch Anerkenn
34、ung bis Juli 2017, und etwaige entgegenstehende nationale Normen mssen bis Juli 2017 zurckgezogen werden. Es wird auf die Mglichkeit hingewiesen, dass einige Elemente dieses Dokuments Patentrechte berhren knnen. CEN und/oder CENELEC ist/sind nicht dafr verantwortlich, einige oder alle diesbezglichen
35、 Patentrechte zu identifizieren. Entsprechend der CEN-CENELEC-Geschftsordnung sind die nationalen Normungsinstitute der folgenden Lnder gehalten, diese Europische Norm zu bernehmen: Belgien, Bulgarien, Dnemark, Deutschland, die ehemalige jugoslawische Republik Mazedonien, Estland, Finnland, Frankrei
36、ch, Griechenland, Irland, Island, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Niederlande, Norwegen, sterreich, Polen, Portugal, Rumnien, Schweden, Schweiz, Serbien, Slowakei, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Trkei, Ungarn, Vereinigtes Knigreich und Zypern. Anerkennungsnotiz De
37、r Text von ISO 9308-1:2014/Amd 1:2017 wurde von CEN als EN ISO 9308-1:2014/A1:2017 ohne irgendeine Abnderung genehmigt.“ DIN EN ISO 9308-1:2017-09EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017 (D) 5 Vorwort ISO (die Internationale Organisation fr Normung) ist eine weltweite Vereinigung von Nationalen Normungsorganisa
38、tionen (ISO-Mitgliedsorganisationen). Die Erstellung von Internationalen Normen wird normalerweise von ISO Technischen Komitees durchgefhrt. Jede Mitgliedsorganisation, die Interesse an einem Thema hat, fr welches ein Technisches Komitee gegrndet wurde, hat das Recht, in diesem Komitee vertreten zu
39、sein. Internationale Organisationen, staatlich und nicht-staatlich, in Liaison mit ISO, nehmen ebenfalls an der Arbeit teil. ISO arbeitet eng mit der Internationalen Elektrotechnischen Kommission (IEC) bei allen elektrotechnischen Themen zusammen. Die Verfahren, die bei der Entwicklung dieses Dokume
40、nts angewendet wurden und die fr die weitere Pflege vorgesehen sind, werden in den ISO/IEC-Direktiven, Teil 1 beschrieben. Im Besonderen sollten die fr die verschiedenen ISO-Dokumentenarten notwendigen Annahmekriterien beachtet werden. Dieses Dokument wurde in bereinstimmung mit den Gestaltungsregel
41、n der ISO/IEC-Direktiven, Teil 2 erarbeitet (siehe www.iso.org/directives). Es wird auf die Mglichkeit hingewiesen, dass einige Elemente dieses Dokuments Patentrechte berhren knnen. ISO ist nicht dafr verantwortlich, einige oder alle diesbezglichen Patentrechte zu identifizieren. Details zu allen wh
42、rend der Entwicklung des Dokuments identifizierten Patentrechten finden sich in der Einleitung und/oder in der ISO-Liste der empfangenen Patenterklrungen (siehe www.iso.org/patents). Jeder in diesem Dokument verwendete Handelsname wird als Information zum Nutzen der Anwender angegeben und stellt kei
43、ne Anerkennung dar. Eine Erluterung der Bedeutung ISO-spezifischer Benennungen und Ausdrcke, die sich auf Konformittsbewertung beziehen, sowie Informationen ber die Beachtung der Grundstze der Welthandelsorganisation (WTO) zu technischen Handelshemmnissen (TBT, en: Technical Barriers to Trade) durch
44、 ISO enthlt der folgende Link: www.iso.org/iso/foreword.html. Das fr dieses Dokument verantwortliche Komitee ist ISO/TC 147 Water quality, Subcommittee SC 4, Microbiological methods. Diese dritte Ausgabe ersetzt die zweite Ausgabe (ISO 9308-1:2000), die technisch berarbeitet wurde. Sie beinhaltet au
45、ch das Corriogendum ISO 9308-1:2000/Cor.1:2007. ISO 9308-1 besteht aus folgenden Teilen unter dem Haupttitel Water quality Enumeration of Escherichia coli and coliform bacteria“: Part 1: Membrane filtration method for waters with low bacterial background flora Part 2: Most probable number method Par
46、t 3: Miniaturized method (Most Probable Number) for the detection and enumeration of E. coli in surface and waste water DIN EN ISO 9308-1:2017-09EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017 (D) 6 Einleitung Vorkommen und Ausma fkaler Verunreinigungen sind ein wichtiger Faktor bei der Einschtzung der Wasserqualitt u
47、nd des Risikos einer Infektion fr die menschliche Gesundheit. Eine Untersuchung von Wasserproben auf Escherichia coli (E. coli), die normalerweise im Darm von Warmbltern vorkommen, gibt einen Hinweis auf solch eine Verschmutzung. Eine Untersuchung auf coliforme Bakterien kann schwieriger zu interpre
48、tieren sein, da einige coliforme Bakterien im Boden und im Oberflchenwasser leben und nicht ausschlielich im Darm. Daher kann das Vorkommen von coliformen Bakterien, auch wenn es kein Beweis einer fkalen Verunreinigung ist, ein Hinweis auf Fehler in der Wasseraufbereitung, -speicherung und -verteilu
49、ng sein. DIN EN ISO 9308-1:2017-09EN ISO 9308-1:2014 + A1:2017 (D) 7 WARNUNG Anwender dieses Dokuments sollten mit der blichen Laborpraxis vertraut sein. Dieses Dokument gibt nicht vor, alle unter Umstnden mit der Anwendung des Verfahrens verbundenen Sicherheitsaspekte anzusprechen. Es liegt in der Verantwortung des Arbeitsgebers, angemessene Sicherhei
