1、中华人民共和国水产行业标准sc/T 1010一94中华鳖人工繁殖与饲养技术规程1主题内容与适用范围本标准规定了鳖池的环境条件、亲鳖培育、产卵场的设置、孵化条件和鳌的饲养技术。本标准适用于中华鳖，其他鳌也可参照使用。2弓用标准GB 11607渔业水质标准3鳌池的环境条件鳌池的设计和营建应符合中华鳌的生活习性、繁殖、生长的生态条件和防逃、养殖规模的要求，选择环境比较安静、水源方便的地方建池11水源与水质3，1.1水源充足，排灌方便3.1.2水质应符合GB 11607的规定3.2鳌池类型和规格鳖池的类型有稚鳌池、幼鳖池、食用鳖池、亲鳖池和控温越冬池。各类型鳌池的规格见表1,表1鳌池类型Kip形状朝向
2、他m深水。深池底结构池底泥砂厚度C们、池堤坡度(。)池边与围墙距离】11稚鳌池50-100长方形南北(长边)1. 2-1.50.8-1.0三合土铺底510300.5-1.0幼鳌池500-1 500长方形南北(长边)1.5-2. 01.0-1.5含砂泥土510300.11一1.0食用鳌池500-3 500长方形南北(长边)2.53.02.0-2.5含砂泥土10-15301.5一2. 0亲鳌池500-3 500长方形南北(长边)2. 5-3. 02. 0-2. 5含砂泥土10-15301.5一2. 0控温越冬池80-100长方形南北(长边)1.3-1.51.2-1.3含砂泥土5-10300.51.
3、03.3防逃设施用砖块在池周砌成70 cm高的围墙，墙顶向内伸檐810 cm，在饲养池进口处装置牢固的铁丝网.以防鳖逃跑也可采用塑料板或3-4 cm厚的水泥板替代砖墙使用2-3a更新。I4产卵场所鳖池边与围墙之间应留有1. 5.2. 0 m宽的空地(池的两短边可少留)。在产卵场南北两长边靠近围墙处，设置长200 cm，宽50 cm,深10 cm的砂盘，每个砂盘可供25.30只雌鳖产卵用设置砂盘的数量，应根据鳖池面积和雌鳌数量而定。3.5饲料台中华人民共和国农业部，994一02一28批准1994一04一01实施SC/T 1010一94饲料台用长3 m,宽0- 2 m的水泥预制板搭设，端淹没在水下
4、1015 cm.另一端露出水而。饲料台应放粉在遮阳棚架的F方I6遮阳设施在围墙内沿栽培一定数量的葡萄和一年生阔叶植物(向日葵、蓖麻等)，或在产卵场卜方设性瓜藤植物棚架，以防止阳光直射和砂盘水分过快蒸发4亲鳌培育4.1亲鳖来源4.1.1池塘、江河和湖泊中捕捉野生的已达性成熟、体质健壮、无伤病的雌、雄鳖。4门.2人工繁殖经过饲养达到性成熟的雌、雄鳖。4.1.3严禁近亲交配的后代用作亲鳌。4. 2亲鳖选择4.2. 1鳖种要纯，异形、色变的鳖不能选作亲鳌4.2-2宜选用6-7龄，体重2-3 kg和体质健壮的个体为亲鳌。4-2. 3不得选用体重在。. 75 kg以下的个体为亲鳖43放养密度放养密度一般为
5、每平方米水面。.3-0.5只。4.4雌雄鳖比例雌雄鳖的放养比例为4:1,卵子的受精率可以达95%以上。4.5饲养管理4.5.1灌水应经常保持鳖池正常水位(2.0-2.5 m)，特别是冬季干塘起鱼后，务必及时灌水，以防断水过久，阳光照射，池内淤泥表面干涸，藏在淤泥表层下的亲鳌爬不出来，甚至死亡。4, 5.2投饲4. 5. 2. 1饲料种类a.动物性饲料:鲜活螺规1蛆!K、猪肠衣皮(粘膜组织)、死腐鱼类及其内脏等b.植物性饲料:饼类、南瓜等。c.配合饲料:主要营养成分为粗蛋白43%-45环，淀粉22%-25肠，纤维素10% e4-5- 2-2投饲量与投饲方法a.当水温回升至20 C以上时，应开始投
6、喂饲料。其方法为每天下午4点后投喂配合饲料，日投喂量为鳖体重的50a8%，饲料投在饲料台的被水淹没的一端上b.每年4-6月份，每平方米水面投放。.40.5kg鲜活螺观，同时还应经常投喂其他动物性或植物性饲料。4.5. 3日常管理4 5. 3门巡塘经常检查防逃设施，观察水质和鳌的活动情况，做好巡塘日志。4.5.32消毒:亲鳖经过越冬休眠苏醒后，每月或每隔一月撒施一次生石灰，每次每亩用量30 kg，以防治仇鳖的疾病，还可增加水体中的钙质，有利于输卵管卵壳腺钙质的分泌。5产卵与孵化5门交配与产卵5.1.1交配当水温回升至20 C以卜时，亲鳖开始觅食发情追逐骑背交配。交配时间大都在晴天傍晚，持续5一扣
7、“I R在秋大也有交配行为SC/T 1010一945.1.2产卵5.1.2.1季节:5月中旬至8月卜旬雌鳌产卵，六、七月间为高峰期。51.2.2温度:水N 28-32 C，气温2532 C，是最适产卵温度。5.1.2.3卵量:每只成熟雌鳌一年之内在生殖季节产卵3-5批(窝)，每批一般8-15个，少则4个，多至2。多个5门.2.4条件:雌鳌一般在寂静的深夜出水上岸，爬进人工设置的砂盘产卵，在产卵季节，如遇刮风F雨或久旱不雨，天气过于干燥，产卵砂盘的水分大量蒸发，至使灰砂的粘性降低，雌鳖作穴困难.可导致一天或连续几天停止产卵。补救办法，可采用喷水壶洒水使产卵砂盘湿润至7%-8%的含水量，即手捏灰砂
8、成团，手松灰砂散开为宜5.2收卵5.2. 1寻找卵窝产卵季节，管理人员应每天早晨巡视产卵场所，仔细寻找卵窝。卵窝的特征有:a.产卵洞房土顶(灰砂)松动，有雌鳌爪迹印;b.洞房有松落土粒，洞口泥土光滑。5.2-2收集鳖卵发现卵窝，用手拨开洞口泥土，取出鳌卵，轻放于底部垫有松软底物的容器内，避免撞击和挤压而损坏鳌卵5.3人L孵化5.11孵化设备a.恒温箱;b.恒温室;c.恒温砂盘。砂盘中用砂应以25目网筛过筛。5.3.2受精卵的鉴别鳖卵产后不久，可从外观看到一个圆形白色亮区，这就是胚胎发育所在区域，即受精标志。随着胚胎发育的进展和胚胎区的增长，圆形白色亮区也将逐步扩大;如果产出后的卵子白色亮区若暗
9、若明，又不继续扩大，可视为未受精卵。5.3.3孵化条件5.3-3.1温度:人工控制孵化温度在33-34C， 37一38 C是鳖胚的致死温度，当温度低于22一21C时.发育就会停止5.13.2湿度:在恒温箱或恒温室内进行人工孵化，湿度为810082%05.3-3.3含水量:温床中砂子的含水量必须控制在70o-8%。淋水过多，造成水涝;不及时淋水，导致于燥，都会使胚胎夭亡。5. 3.4孵化操作将经过鉴别的受精卵分层成排整齐地埋藏在含水量适当的砂盘之中。因鳖卵没有蛋白系带，在孵化过程中不得翻动，否则胚胎会因更动位置而受压致伤或中途死亡。5.I5孵化时间从鳌卵产出到稚鳖出壳的整个过程，在33-34C条
10、件下，历时3638 d,6鳌的饲养根据鳖在各个生长阶段不同的生理状况和对生态环境的需求，宜将稚鳖、幼鳖、食用鳖和亲鳖实行分级分池饲养6.了稚鳌的饲养6.飞.1池塘条件SC/T 1010一94稚鳖池按表1规定，宜在三合上池底上铺设5 cm厚的细砂生产规模大的稚鳖池面积可达400-500 m,在池塘一处或两处栽种葡萄或丝瓜、南瓜，在炎热季节设遮盖太阳的棚架6门.2放养方法将刚出壳的稚鳖放入磁盘中白由活动2h，让其自然摆脱胚胎时期形成的胚外组织(浆膜、脐带)后转入磁盆。用100 ppm的高锰酸钾溶液浸泡消毒15 min，然后再投入稚鳖池。6门.3放养密度每平方米水面放养8-12只稚鳖。6.1.4投饲
11、料6.1.4门饲料种类:最初投喂的饲料是用绞肉机绞碎的蛆蜘、未腐臭的鱼虾，或投喂人工混合饲料(鱼粉、淀粉、肠衣皮各占30%，贝壳粉加蛆酬占10%)，应避免过量投喂脂肪性饲料。6门.4.2投喂量:日投喂量为鳌体重的5%06.1.4.3投饲方法:每天应定时定量将饲料投放在被水淹没的一端饲料台槽内6.1.5日常管理6.1.5.1巡塘:管理人员每天清晨和傍晚都要到池边进行巡视，了解是否有逃跑或敌害侵入，水质是否土All和稚鳌的摄食情况等。6门.5，2鳖病防治:稚鳖时有相互咬伤和发生水霉病的情况，对有皮肤破伤或患了水霉病的稚鳖，用100 ppm的孔雀石绿溶液浸泡1-2h，然后放回原池。6.1.5.3水质
12、调节:水质应符合GB 11607的规定，在高温高湿季节的7,8月间，要特别注意保持水质新鲜，以防池底有机物质分解而产生沼气和硫化氢等有毒物质。6.1-6越冬6.1.6.1池塘越冬:稚鳖的抗寒能力较弱，当越冬场所的温度下降到一4以下时就会造成死亡，应采取以!:措施:.越冬前应投足量营养丰富的饲料，使鳖体储积脂肪，用于越冬的消耗;b.在遮阳棚架上加盖杂草，防风防冻;。.在棚架下方池底添加5 cm厚的细砂，为稚鳌越冬创造一个适宜的良好环境;d在有条件的地方，室外温度下降到。以下时，将稚鳖转入室内集中放在填有30 cm厚度细砂的木箱中，让其自动钻入砂中，上面覆盖一层杂草，室温要保持在10-150C，并
13、特别严防鼠害;e.加强管理，预防疾病感染。6.1.6.2温室加温养殖:在冬春低温季节，应用地热水或工厂余热水，在室内或塑料大棚内进行人工控温饲养，模拟自然生态条件，可以解除稚鳌冬眠，实现不受季节限制的全年性养殖。人工控温饲养的技术要求:.水温应保持在28-30C;b.池水透明度为25 cm,溶氧量为2-5 mg/L，其他水质理化因子应符合GB 11607的规定;c.放养密度为每平方米水面810只;d.日投喂配合饲料为鳌体重的50ae.日常管理应注意的事项，一是调控水温，二是注意水质变化，三是掌握室内或塑料棚架内的气体交换;f.生长速度的指标，当年孵出的4-5g或5-8 g体重的稚鳖，经过4-5
14、个月的加温越冬饲养，个体体重叮达到50-100 g.6. 2幼鳖饲养6.2. 1，池塘条件应符含表1规定6.22放养力法SC/T 1010一94将越冬苏醒后的稚鳖转入已准备好的幼鳖池中饲养6.2.3放养密度母平方米水面放养5-8只为宜6.2.4饲养期在自然池养条件下，饲养一年(长江以南生长期为6个月)，体重一般可达5。一100 g，在饲料和生态条件都达到最佳水平时，个体体重可达10。一150 g6.2.5饲养管理按4.5条规定执行63食用鳖饲养6.11池塘条件养殖100 g以上体重的鳖，称为食用鳖饲养应符合表1规定。6.3-2放养方法经过幼鳖阶段饲养的鳌，转入食用鳌饲养，要求规格整齐;年龄相同
15、，但体重相差悬殊的幼鳖，不得同池进行食用鳖的饲养。6.13放养密度每平方米水面放养2-3只为宜。6. 3.4饲养期与计划产量食用鳖在自然池饲养条件下饲养1-2年，个体体重可以达到200400 g。饲养1年的个体平均体重约为200-250 g,饲养2年的个体体重约为400-500 g，亩平均年产量可达loo-150 kg6.3.5饲养管理按4.5条规定执行。6.16鳖的捕捉平时可以用网捕捞或人下水踩泥手捉，越冬前可放干水池一次性捕捉。6.4鱼鳌混养6.4- 1池塘条件池塘条件可分别按6. 2. 1和6. 3. 1条规定执行6.4.2放养模式与计划产量除稚鳖外，幼鳖、食用鳖和亲鳌均可分别进行鱼、鳖
16、混养，宜与以浮游生物食性鱼类(鳞、翰)为主体的食用鱼同池混养，不宜与鱼苗或鱼种(春片)同池混养。按以饲养浮游生物食性为主体的食用鱼常规养殖模式，幼鳖每平方米水面投放4-y5只;食用鳌每平方米水面投放2-3只;亲鳌每平方米水面投放0. 3-0. 5只。6.4.3饲荞管理按4. 5. 3. 1和4. 5. 3. 2条规定执行。6.4.4收获与效益鱼、鳌混养每亩食用鱼的净产量可达400-500 kg;食用鳖的净产量loo-15o kg。在相同条件下，鱼、瞥混养每亩经济效益比单养鱼经济效益高3-4倍乃至更多倍附加说明:本标准由农业部水产司提出。本标准由湖南师范大学生物系和湖南省水产局负责起草本标准胜要起草人刘玛
