1、 KSKSKSKSKSKSKSK KSKSKS KSKSK KSKS KSK KS KS H 1201 KS H 1201： 2012 2012 12 29 http:/www.kats.go.krKS H 1201:2012 : ( ) ( ) () () () ( ) : (http:/www.standard.go.kr) ： ：2001 3 29 ：2012 12 29 2012-0834 ： ： ( 509- 7270) (http:/www.kats.go.kr). 10 5 , . KS H 1201:2012 i 1 1 2 1 3 1 3.1 .1 3.2 .1 3.3 .1
2、 3.4 .1 4 1 4.1 .1 4.2 1 4.3 2 4.4 .2 4.5 2 5 3 5.1 .3 5.2 .3 5.3 3 5.4 .3 6 3 6.1 .3 6.2 4 6.3 4 6.4 .4 7 5 7.1 .5 7.2 5 7.3 7 7.4 .7 KS H 1201:2012 .9 KS H 1201:2012 Testing method for moisture contents 1 ( ) . 2 . . ( ) . KS M 0009, 3 3.1 3.2 3.3 3.4 4 4.1 , . . ( , , ) . 4.2 4.2.1 , 0.1 mg . 4.2
3、.2 , , ( , , , ), 60 mm 25 mm . 4.2.3 , ( ) 10 g 1.5 cm KS H 1201:2012 2 . 4.2.4 , 1.4 mm 250 m . (150160) . 4.2.5 , 1 . 4.2.6 , . 4.3 4.3.1 . 4.3.2 (34) . . , . KS M 0009, 3.2.4 . 4.4 1 1 , (98100) , (100103) , 105 (100110) , 110 . 1 , , , (98100) , (1002) (1032) , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
4、 (1052) , , , , , (100110) , , , , (1352) (130140) 4.5 (35) g KS H 1201:2012 3 (35) 30 . (12) . 1 4 ( 3 ) . 100%)( =abcb a： (g) b： (g) c： (g) 5 5.1 . . 5.2 5.2.1 , 4.2.1 . 5.2.2 , 4.2.2 . 5.2.3 5.3 , . , . (120 125) 1 2 3 mg . 5.4 (100110) (25) g 60 , (525) mmHg, 100 , 100 mmHg , (98 100) , (50100)
5、mmHg 5 . ( ) . 1 . 6 6.1 , , KS H 1201:2012 4 . . . 6.2 6.2.1 , 1 . 6.2.2 , 6.3 , 20 g, , , , (510) g, 5 g . 6.4 500 mL . (150200) mL 1 1 (23) . 1 4 . . 100(%) =SV V ： (mL) S ： (g) KS H 1201:2012 5 ： mm 1 7 7.1 (Karl Fisher) . H2O I2 SO2 3C5H5N 2(C5H5N+H)I C5H5N SO3 C5H5N SO3 CH3OH (C5H5N+H)OSO2 OCH
6、3 , H2O I2 SO2 3C5H5N CH3OH 2(C5H5N+H)I (C5H5N+H)OSO2 OCH3 . . 7.2 7.2.1 400 15 ： 5 mL ： 0.10 mL 911 4555 235240 146156 KS H 1201:2012 6 2 , , . . ( ) . , ( ) . . . 7.2.2 1 L 5 g 1 0.1 g . . 1 mL 0.5 mg . 7.2.3 , . 1 mL 1 mg . . 7.2.4 7.2.4.1 63 g 100 mL . 32.3 g 500 mL 24 . . . 7.2.4.2 25 mL . 50 m
7、g . 1 mL (H2O) mg f . f(mL)O)(HO)(H22 f ： 7.2.5 7.2.5.1 500 mL 1 L 2.5 mL 1 L . . KS H 1201:2012 7 . . 7.2.5.2 25 mL . 10 mL . f (mL) 10 f f, f ： 7.3 . . (1 2) g , (35) g . , , , , , , , , , , 0.1 % . 6.( ) . 7.4 . 2 (510 ) . (50150 ) 30 . . . (magic eye) . . . 7.4.1 25 mL . (1050) mg . (%)(mg)(mL)
8、f f： KS H 1201:2012 8 7.4.2 20 mL . (10 50) mg (S mg) (d mL) ( e mL). 30 . (%)Sfedf f, f ： KS H 1201:2012 9 KS H 1201:2012 . 1 1.1 KS KS , , , , . 1.2 1.2.1 a) , . KS ： KS H 2002( ), KS H 2003( ), KS H 2005( ), KS H 2006( ), KS H 2008( ), KS H 2009( ), KS H 2010( ), KS H 2012( ), KS H 2013( ), KS H
9、2014( ), KS H 2102( ), KS H 2103( ), KS H 2104( ), KS H 2106( ), KS H 2107( ), KS H 2108( ), KS H 2109( ), KS H 2112( ), KS H 2113( ), KS H 2114( ), KS H 2115( ), KS H 2117( ), KS H 2119( ), KS H 2120( ), KS H 2157( ), KS H 2158( ), KS H 2161( ), KS H 2162( ), KS H 2164( ), KS H 2165( ), KS H 2166(
10、), KS H 2167( ), KS H 2168( ), KS H 2171( ), KS H 2173( ), KS H 2502( ), KS H 2505( ) KS H 3002( ), KS H 3007( ), KS H 3009( ), KS H 3013( ), KS H 3016( ), KS H 3102( ), KS H 3103( ), KS H 3104 ( ), KS H 3108( ), KS H 3110( ), KS H 3112( ), KS H 3113( ), KS H 3114( ), KS H 3115( ), KS H 4002( ), KS
11、H 4004( ), KS H 6013( ), KS H 6019( ), KS H 6020( ), KS H 6021( ), KS H 6022( ), KS H 6023( ), KS H 6025( ) KS H 6026( ), KS H 7101 ( ) ISO ： ISO 712： 2009, Cereals and cereal products Determination of moisture contentReference method, ISO 1666： 1996, Starch Determination of moisture content Oven-dr
12、ying method, ISO 1442： 1997, Meat and meat products Determination of moisture content (Reference method), ISO 934： 1980, Animal and vegetable fats and oils Determination of water content Entrainment method, ISO 8534： 2008, Animal and vegetable fats and oils Determination of water content Karl Fische
13、r KS H 1201:2012 10 method (pyridine free) ： 2000( 7. , 1. , ) b) KS ISO , . 2 2.1 a) . b) “ ”, “ ”, “ ”, “ ” . 3 3.1 . KS ISO ： , ： , , , , , , , , , ： ： ： ： ： ： ： ： a ： (1303) ： (130133) , 1 30 ： (1032) ： (98100) ： (100103) ： 105 (100110) ： 110 ： 0.15 % , 17 % , 7 % ： (717) %1 KS H 1201:2012 11 a
14、, , , (98100) , (1002) (1032) , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , (1052) , , , , , (100110) , , , , (1352) (130140) 153787 1 92 3(13) (02)26240114 (02)262401489 http:/ Korean Agency for Technology and Standards http:/www.kats.go.kr KS H 1201:2012 KSKSKS SKSKS KSKS SKS KS SKS KSKS SKSKS KSKSKS Testing method for moisture contents ICS 67.020
