1、西医综合练习试卷 257 及答案与解析1 组成蛋白质分子的氨基酸(除甘氨酸外)为（A）L-氨基酸（B） D-氨基酸（C） L-氨基酸（D）D-氨基酸2 合成蛋白质时由前体转变而成的氨基酸是（A）脯氨酸（B）异亮氨酸（C）组氨酸（D）羟脯氡酸3 下列哪一种氨基酸是亚氨基酸（A）赖氨酸（B）脯氨酸（C）谷氨酸（D）组氨酸4 以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸（A）赖氨酸（B）谷氨酸（C）亮氨酸（D）蛋氨酸5 含有 2 个羧基的氨基酸是（A）天冬氨酸（B）组氨酸（C）赖氨酸（D）酪氨酸6 生理 pH 条件下，下列哪种氨基酸带正电荷（A）酪氨酸（B）甘氨酸（C）精氨酸（D）色氨酸7 不出现于蛋白质中的氨基酸
2、是（A）胱氨酸（B）半胱氮酸（C）瓜氨酸（D）精氨酸8 氨基酸在等电点时（A）带正电荷（B）带负电荷（C）既不带正电荷，也不带负电荷（D）呈电中性9 280nm 波长附近具有最大光吸收峰的氨基酸是（A）甘氨酸（B）天冬氨酸（C）苯丙氨酸（D）酪氨酸10 pH7.0 的溶液中，下列氨基酸在电场中移向正极速度最快者是（A）组氨酸（B）赖氨酸（C）天冬氨酸（D）谷氨酰胺11 有关肽键的叙述。错误的是（A）肽键属于一级结构内容（B）肽键中 C-N 键所连的四个原子处于同一平面（C）肽键具有部分双键性质（D）肽键旋转而形成了 -折叠12 下列关于还原型谷胱甘肽的叙述，不正确的是（A）含有 1 个巯基（B
3、）含有 2 个肽键（C） Glu 的 -羧基参与肽键形成（D）GSH 还原细胞内产生的 H2O2，使其变成 Hz013 关于牛胰岛素的叙述，不正确的是（A）分子中有 2 个二硫键（B） A 链有 21 个氨基酸（C） B 链有 30 个氨基酸（D）是第 1 个测定一级结构的蛋白质14 蛋白质的空间构象主要取决于（A）肽链氨基酸的序列（B） -螺旋和 -折叠（C）肽链中的氨基酸侧链（D）肽链中的肽键15 旷螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基（A）2 个（B） 2.4 个（C） 3.2 个（D）3.6 个16 蛋白质 螺旋是最常见的二级结构。下列 4 种氨基酸中哪个最适合形成 a 螺旋（A）半胱
4、氨酸（B）丙氨酸（C）脯氨酸（D）赖氨酸17 有关蛋白质 -折叠的描述，错误的是（A）主链骨架呈锯齿状（B）氨基酸侧链交替位于扇面上下方（C） -折叠的肽链之间不存在化学键（D）-折叠有反平行式结构，也有平行式结构18 关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是（A）指整条多肽链中全部氨基酸的位置（B）不涉及氨基酸残基侧链的构象（C）有的蛋白质几乎全是 -折叠结构（D）一个蛋白质可有多种二级结构19 下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（A）-螺旋（B） -折叠（C） a 转角（D）无规卷曲20 关于蛋白质二级结构错误的描述是（A）蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象（B）二级结构仅指主链的空间构象（
5、C）多肽链主链构象由每个肽键的 2 个二面角所确定（D）整条多肽链中全部氨基酸的空间位置21 稳定蛋白质分子中 -螺旋和 -折叠的化学键是（A）二硫键（B）肽键（C）盐键（D）氢键22 每种完整蛋白质分子!必定具有（A）旷螺旋（B） -折叠（C）三级结构（D）四级结构23 对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（A）盐键（B）氢键（C）肽键（D）疏水键24 关于锌指结构的叙述，下列哪项不正确（A）是一个模体例子（B）含锌指结构的蛋白质都能与 RNA 占合（C）形似手指（D）由 1 个 -螺旋和 2 个 转角 j 个肽段组成25 下列对蛋白质四级结构中亚基的叙述，正确的是各亚基（A）结构相同（B
6、）功能相同（C）具有独立的三级结构（D）彼此间靠二硫键维持稳定26 下列关于蛋白质结构的叙述不正确的是（A）三级结构具有空间构象（B）各种蛋白质均具有一、二、三、四级结构（C）旷螺旋属二级结构形式（D）无规卷曲是在一级结构基础上形成的27 下列关于血红蛋白的描述，正确的是（A）血红蛋白是含铁卟啉的单亚基球蛋白（B）血红蛋白氧解离曲线为 s 状（C） 1 个血红蛋白分子可与 1 个氧分子可逆结合（D）血红蛋白不属于变构蛋白28 镰刀形贫血的发病机制是由于血红蛋白分子中某个位点上的（A）甘氨酸变成了谷氨酸（B）谷氨酸变成了缬氨酸（C）谷氨酸变成了甘氨酸（D）组氨酸变成了谷氨酸29 体内各种蛋白质的
7、等电点大多接近于 5.0，它们在体液环境下大多数蛋白质解离成（A）阴离子（B）阳离子（C）兼性离子（D）疏水分子30 氨基酸与蛋白质共有的性质是（A）胶体性质（B）沉淀反应（C）变性性质（D）两性解离31 蛋白质溶液的稳定因素主要是（A）蛋白质属于胶体（B）蛋白质属于真正溶液（C）蛋白质溶液溶解度大（D）蛋白质表面带水化膜和同种电荷西医综合练习试卷 257 答案与解析1 【正确答案】 C【试题解析】 组成人体蛋白质的 20 种氨基酸，除甘氨酸外，都是 I，旷氨基酸。【知识模块】 生物大分子的结构和功能2 【正确答案】 D【试题解析】 蛋白质合成加工时，脯氨酸可羟化修饰为羟脯氨酸。【知识模块】
8、生物大分子的结构和功能3 【正确答案】 B【试题解析】 组成天然蛋白质的 20 种氨基酸中脯氨酸没有自由氨基，只含亚氨基。【知识模块】 生物大分子的结构和功能4 【正确答案】 D【试题解析】 组成天然蛋白质的 20 种氨基酸中，蛋氨酸(又称甲硫氨酸)、半胱氨酸(含巯基 )和胱氨酸 (由两个半胱氨酸经氧化以二硫键相连而成)是含硫的氨基酸。【知识模块】 生物大分子的结构和功能5 【正确答案】 A【试题解析】 组成天然蛋白质的 20 种氨基酸中。只有天冬氨酸和谷氨酸含有 2个羧基。【知识模块】 生物大分子的结构和功能6 【正确答案】 C【试题解析】 碱性氨基酸(赖、精和组氨酸)生理 pH 条件下带正
9、电。【知识模块】 生物大分子的结构和功能7 【正确答案】 C【试题解析】 瓜氨酸不存在于蛋白质结构中，只是以氨基酸的形式参加尿素合成。【知识模块】 生物大分子的结构和功能8 【正确答案】 D【知识模块】 生物大分子的结构和功能9 【正确答案】 D【试题解析】 含有共轭双键的色氨酸和酪氨酸最大吸收峰在 280nm 波长附近，其中以色氨酸的光吸收更强。【知识模块】 生物大分子的结构和功能10 【正确答案】 C【试题解析】 在 pH7.0 的溶液中，氨基酸需游离成负离子才能泳向正极，只有那些等电点的 pHpI，蛋白质带负电荷；若溶液 pH=pI，蛋白质成为兼性离子，净电荷为 0。由于体液环境 pH7.4，多数蛋白质 pI5.0，因此大多数蛋白质分子解离成阴离子。【知识模块】 生物大分子的结构和功能30 【正确答案】 D【知识模块】 生物大分子的结构和功能31 【正确答案】 D【试题解析】 蛋白质具有胶体性质，其颗粒表面大多为亲水基团，可吸引水分子，使颗粒表面形成一层水化膜。此外，蛋白质胶粒表面带同种电荷，也可稳定胶粒，防止溶液中的蛋白质沉淀析出。【知识模块】 生物大分子的结构和功能
