1、- 1 -专题 24 生活中常见的有机物一、高考真题再现1、 （2018 年全国卷 I -8）下列说法错误的是( )A蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C植物油含不饱和脂肪酸酯，能使 Br2/CCl4褪色D淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖2、 （2018 年全国卷 III-7）化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )A泡沫灭火器可用于一般的起火，也适用于电器起火B疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性C家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，有利于健康及环境D电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法3、 （2018 年高考北京卷-7）我国科研人员提出了
2、由 CO2和 CH4转化为高附加值产品 CH3COOH的催化反应历程。该历程示意图如图。下列说法不正确的是( )A生成 CH3COOH总反应的原子利用率为 100%BCH 4CH 3COOH过程中，有 CH键发生断裂C放出能量并形成了 CC键D该催化剂可有效提高反应物的平衡转化率4、 （2018 年北京卷-8）下列化学用语对事实的表述不正确的是( )A硬脂酸与乙醇的酯化反应：C 17H35COOHC 2H OH C17H35COOC2H5H O185 浓 硫 酸 182B常温时，0.1 molL 1 氨水的 pH11.1：NH 3H2ONH OH 4C由 Na和 Cl形成离子键的过程：D电解精
3、炼铜的阴极反应：Cu 2 2e =Cu- 2 -5、 （2018 年北京卷-10一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高，广泛用作防护材料。其结构片段如图。下列关于该高分子的说法正确的是( )A完全水解产物的单个分子中，苯环上的氢原子具有不同的化学环境B完全水解产物的单个分子中，含有官能团COOH 或NH 2C氢键对该高分子的性能没有影响D结构简式为：6、 （2018 年天津卷-1)以下是中华民族为人类文明进步做出巨大贡献的几个事例，运用化学知识对其进行的分析不合理的是( )A四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应B商代后期铸造出工艺精湛的后(司)母戊鼎，该鼎属于铜合金制品C汉代烧制出
4、“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏土D屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素，该过程包括萃取操作7、 （2018 年天津卷-5）室温下，向圆底烧瓶中加入 1 mol C2H5OH和含 1 mol HBr的氢溴酸，溶液中发生反应：C 2H5OHHBrC 2H5BrH 2O，充分反应后达到平衡。已知常压下，C 2H5Br和 C2H5OH的沸点分别为 38.4 和 78.5 。下列有关叙述错误的是( )A加入 NaOH，可增大乙醇的物质的量B增大 HBr浓度，有利于生成 C2H5BrC若反应物均增大至 2 mol，则两种反应物平衡转化率之比不变D若起始温度提高至 60 ，可缩短反应
5、达到平衡的时间8、 （2018 年江苏卷-11)化合物 Y能用于高性能光学树脂的合成，可由化合物 X与 2 甲基丙烯酰氯在一定条件下反应制得：- 3 -下列有关化合物 X、Y 的说法正确的是( )AX 分子中所有原子一定在同一平面上BY 与 Br2的加成产物分子中含有手性碳原子CX、Y 均不能使酸性 KMnO4溶液褪色DXY 的反应为取代反应9、 （2018 的江苏卷-12)根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是( )选项 实验操作和现象 结论A向苯酚浊液中滴加 Na2CO3溶液，浊液变清苯酚的酸性强于 H2CO3的酸性B向碘水中加入等体积 CCl4，振荡后静置，上层接近无色，下层显紫红色
6、I2在 CCl4中的溶解度大于在水中的溶解度C向 CuSO4溶液中加入铁粉，有红色固体析出Fe2 的氧化性强于 Cu2 的氧化性D向 NaCl、NaI 的混合稀溶液中滴入少量稀 AgNO3溶液，有黄色沉淀生成Ksp(AgCl) Ksp(AgI)10、 （2018 年浙江卷-10）下列操作或试剂的选择不合理的是( )A可用蒸发结晶的方法从碘水中提取碘单质B可用灼烧法除去氧化铜中混有的铜粉C可用硫酸鉴别碳酸钠、硅酸钠和硫酸钠D可用含氢氧化钠的氢氧化铜悬浊液鉴别乙醇、乙醛和乙酸11、 （2018 年浙江卷-16）下列说法正确的是( )A油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应B油脂皂化反应可用硫酸作催化剂
7、C淀粉溶液中加入硫酸，加热 45 min，再加入少量银氨溶液，加热，有光亮银镜生成D福尔马林能使蛋白质发生变性，可用于浸制动物标本- 4 -二、专项练习1下列关于化石燃料的加工说法正确的是( )A石油裂化主要得到乙烯B石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油C煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气D煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径2、下列各组有机物中，只需加入溴水就能一一鉴别的是( )A己烯、苯、四氯化碳 B苯、己炔、己烯C己烷、苯、环己烷 D甲苯、己烷、己烯3、有一环状烃 C8H8，它不能使酸性 KMnO4溶液褪色，其分子的碳环上一个 H原子被氯取代后的有机物只有一种，这种
8、环状化合物可能是( )A BC. D.4某烃的结构简式为 ，它可能具有的性质是( )A易溶于水，也易溶于有机溶剂B既能使溴水褪色，又能使酸性 KMnO4溶液褪色C能发生聚合反应，其产物可表示为D能使溴水褪色，但不能使酸性 KMnO4溶液褪色5、主碳链为四个碳原子的某种烷烃有两种同分异构体，与它同碳原子数且主碳链也为四个碳原子的烯烃的同分异构体(不考虑顺反异构)数目为( )A2 种 B3 种C4 种 D5 种- 5 -6、25 和 101 kPa时，乙烷、乙炔和丙烯组成的混合烃 32 mL 与过量氧气混合并完全燃烧，除去水蒸气，恢复到原来的温度和压强，气体总体积缩小了 72 mL，原混合烃中乙炔
9、的体积分数为( )A12.5% B25%C50% D75%7、下列有关同分异构体数目的叙述不正确的是 ( )A甲苯苯环上的一个氢原子被含 3个碳原子的烷基取代，所得产物有 6种B与 互为同分异构体的芳香族化合物有 6种C含有 5个碳原子的某饱和链烃，其一氯取代物可能有 3种D菲的结构简式为 ，它与硝酸反应，可生成 5 种一硝基取代物8、某有机物的分子结构如图所示，现有试剂：Na；H 2/Ni；Ag(NH 3)2OH溶液；新制Cu(OH)2悬浊液；NaOH 溶液；酸性 KMnO4溶液。能与该化合物中两个或两个以上官能团都发生反应的试剂有( )A BC D全部9、下列有机化合物中均含有酸性杂质，除
10、去这些杂质的方法中正确的是( )A苯中含苯酚杂质：加入溴水、过滤B乙醇中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液C乙醛中含乙酸杂质：加入氢氧化钠溶液洗涤，分液D乙酸乙酯中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液10、某分子式为 C10H20O2的酯，在一定条件下可发生如下所示的转化过程：则符合上述条件的酯的结构有( )- 6 -A2 种 B4 种C6 种 D8 种11有关如图所示化合物的说法不正确的是( )A既可以与 Br2的 CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照下与 Br2发生取代反应B1 mol 该化合物最多可以与 3 mol NaOH反应C既可以催化加氢，又可以使酸性 KMnO4溶液褪色D既可
11、以与 FeCl3溶液发生显色反应，又可以与 NaHCO3溶液反应放出 CO2气体12、A 的分子式为 C8H16O2，可发生如图所示转化：其中 B与 E互为同分异构体，则 A可能的结构有( )A1 种 B2 种C3 种 D4 种13以下叙述及有关结论正确的是( )选项 项目 结论A 三种有机化合物：丙烯、氯乙烯、苯 分子内所有原子均在同一平面B 由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇 属于同一反应类型C 乙烯和苯都能使溴水褪色 褪色的原理相同D C4H9Cl 的同分异构体数目(不考虑立体异构) 共有 4种14、有机物 A的分子式为 C5H12O2，则符合下列条件的有机化合物 A有(不考虑立体
12、异构)( )1 mol A与金属钠反应放出 1 mol氢气 含 2个甲基 1 个碳原子上不能连接 2个羟基A7 种 B6 种 C5 种 D4 种- 7 -参考答案1、高考真题再现1、 【答案】A 【解析】果糖为单糖，A 项错误；酶是一种蛋白质，具有较高活性和选择性，B 项正确；植物油中含有碳碳双键，能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，从而使之褪色，C 项正确；淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖，D 项正确。2、 【答案】A 3、 【答案】D 【解析】由 CO2和 CH4制备 CH3COOH的化学方程式为 CO2CH 4 CH3COOH，反应中没有副 催 化 剂 产物生成，所以总反应的原子利用率
13、为 100%，A 项正确；CH 4分子中含有 4个 CH键，而CH3COOH分子中含有 3个 CH键，显然 CH4 CH 3COOH过程中必有 CH键发生断裂，B 项正确；观察反应的示意图可知，过程中放出能量，且在此过程中形成了新化学键，即乙酸分子中的 CC键，C 项正确；催化剂只能改变化学反应速率，而不影响化学平衡，不能提高反应物的平衡转化率，D 项错误。4、 【答案】A 【解析】羧酸与醇发生酯化反应的历程是酸脱羟基而醇脱去羟基上的氢原子生成水，所以硬脂酸与乙醇发生酯化反应生成的酯为 C17H35CO18OC2H5，A 项错误；0.1 molL1 氨水的 pH为11.1而不是 13，说明 N
14、H3H2O是弱电解质，在水溶液中部分电离，即其电离方程式为NH3H2ONH OH ，B 项正确；氯化钠是离子化合物，其离子键的形成过程为4，C 项正确；电解时阴极发生还原反应，电解精炼铜时阴极发生的反应为 Cu2 2e =Cu，D 项正确。5、 【答案】B 【解析】根据题述芳纶纤维的结构片段可知其单体有两种：无论是哪种单体，其苯环上的氢原子都是等效的， A项错- 8 -误；对苯二甲酸和对苯二胺的官能团分别是COOH、NH 2，B 项正确；分子内氢键对物质的物理性质(如熔沸点、溶解度等)都有影响，C 项错误；该高分子化合物的结构简式为，D 项错误。6、 【答案】A 【解析】谷物的主要成分为淀粉，
15、用谷物酿造出酒和醋，酿造过程主要包括淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖发酵生成乙醇，乙醇被氧化为乙酸，因此酿造过程中涉及水解反应和氧化反应，A项错误；后(司)母戊鼎为商代后期的青铜器，属于铜合金制品，B 项正确；陶瓷的主要原料为黏土，C 项正确；青蒿素易溶于乙醚，而不易溶于水，因此，屠呦呦用乙醚提取青蒿素的过程包括萃取操作，D 项正确。7、 【答案】D 8、 【答案】BD 【解析】羟基上的 O原子一定与苯环共平面，但是羟基上的 H原子不一定与苯环共平面，A项错误；Y 与 Br2加成后的产物中，与甲基相连的碳原子为手性碳原子，B 项正确；X 中的酚羟基、Y 中的碳碳双键均可以被酸性 KMnO4溶液氧化，从
16、而使 KMnO4溶液颜色褪去，C 项错误；X生成 Y的另一产物为 HCl，该反应可以理解成 取代了 X中酚羟基上的 H原子，D项正确。9、 【答案】B 【解析】苯酚与 Na2CO3溶液反应生成苯酚钠和 NaHCO3，苯酚钠和 NaHCO3均溶于水，浊液变清，该实验只能说明苯酚的酸性强于 HCO ，不能说明其酸性强于 H2CO3，A 项错误；I 2在 CCl4中3的溶解度大于在水中的溶解度，在碘水中加入等体积 CCl4，振荡后，I 2进入 CCl4中，该过程称为萃取，B 项正确；Fe 置换出溶液中的 Cu2 ，反应的离子方程式为FeCu 2 =Fe2 Cu，Cu 2 为氧化剂，Fe 2 为氧化产
17、物，根据反应中氧化剂的氧化性强于氧化产物的氧化性知，氧化性：Cu 2 Fe 2 ，C 项错误；NaCl 和 NaI的起始浓度未知，如果 I- 9 -浓度远大于 Cl 浓度，则加入 AgNO3溶液时，优先生成 AgI沉淀，不能说明 AgI的溶度积较小，D 项错误。10、 【答案】A 【解析】I 2易升华，蒸发结晶不宜用于易升华的物质的分离，A 项不合理；灼烧时氧化铜中的铜粉可被氧化为氧化铜，B 项合理；硫酸和碳酸钠反应可生成 CO2气体，与硅酸钠反应产生硅酸沉淀，与硫酸钠不反应，可以鉴别，C 项合理；含氢氧化钠的氢氧化铜悬浊液与乙醇不反应，与乙醛反应生成砖红色沉淀，与足量乙酸反应后变为蓝色溶液，
18、可以鉴别，D 项合理。11、 【答案】D 2、专项练习1、 【答案】C【解析】A 项，石油裂解可得到乙烯；B 项，石油分馏为物理变化；D 项，煤制煤气是化学变化。2、 【答案】A【解析】B 项，己炔、己烯与溴水反应的现象相同；C 项，己烷、苯、环己烷均能萃取溴水中的溴且在上层显色；D 项，甲苯、己烷均能萃取溴水中的溴且在上层显色。3、 【答案】C【解析】A、B、D 均能使酸性 KMnO4溶液褪色，且 B的分子式为 C8H10。4、 【答案】B【解析】该烃含有 ，故既能使溴水褪色，也能使酸性 KMnO4溶液褪色，还能发生聚合反应，但产物的结构简式应为 ，此外烃类都难溶于水。5、 【答案】C- 1
19、0 -【解析】主链为四个碳原子的烷烃有两种同分异构体，即 、，则符合条件的烯烃的同分异构体为 、 、 ，共 4种。6、 【答案】B【解析】根据反应：C 2H63.5O 2 2CO23H 2O； 点 燃 C2H22.5O 2 2CO 2H 2O；C 3H64.5O 2 点 燃 3CO23H 2O。设混合烃中 C2H6为 a mL，C 2H2为 b mL，C 3H6为 c mL，则有：a b c32；2.5( a c)1.5 b72(气体体积差量法)，解方程可得 b8，故原混合烃中乙炔的体积分数为 25%。7、 【答案】B8、 【答案】D【解析】Na 可与OH 及COOH 反应；H 2可与碳碳双键
20、及CHO 反应；Ag(NH 3)2OH、新制Cu(OH)2悬浊液均可与CHO 及COOH 反应； NaOH可与酯基及COOH 反应；酸性 KMnO4溶液可与碳碳双键、OH 及CHO 反应。9、 【答案】D【解析】A 项中形成的三溴苯酚易溶于苯，不能用过滤法分离，A 项错。B 项中不分层，无法分液，应加入 NaHCO3溶液洗涤后再蒸馏，B 项错。C 项中不分层，无法分液，应加入 NaOH溶液洗涤后再蒸馏。D 项正确。10、 【答案】B- 11 -【解析】由转化关系可知，醇和羧酸中碳原子数相等，都是 5个。5 个碳的醇共有 8种(戊基有 8种)：HOCH 2(CH2)3CH3、 、HOCH(CH
21、2CH3)2、 、 、 、HOCH 2CH2CH(CH3)2、 ，其中能氧化为酸的有 4种()。11、 【答案】D【解析】A 项，有机物含有 ，故可以与 Br2发生加成反应，含有甲基，故可以与Br2光照发生取代反应，正确；B 项，1 mol酚羟基消耗 1 mol NaOH,2 mol酯基要消耗 2 mol NaOH，醚不与 NaOH反应，正确；C 项，苯环、 可催化加氢， 也可使酸性KMnO4溶液褪色，正确；D 项，该有机物中有酚羟基，可与 FeCl3溶液发生显色反应，但不存在羧基，不能与 NaHCO3反应，错误。12、 【答案】B13、 【答案】D【解析】A 项，CH 2=CHCH3中CH
22、3所有原子不在同一平面，错误；B 项，溴丙烷在氢氧化钠中加热转化成丙醇，是取代反应，丙烯和水发生加成反应，反应类型不同，故错误；C 项，- 12 -乙烯使溴水褪色，发生加成反应，苯使溴水褪色，为萃取，故错误；D 项，同分异构体有 4种，正确。14、 【答案】A【解析】1 mol A与金属钠放出 1 mol氢气，含有两个OH，分子含有两个甲基，且 1个碳原子上不能连接 2个羟基。若为正戊烷：CH 3CH2CH2CH2CH3,2个OH 位置有 2种情况；若为异戊烷：CH 3CH2CH(CH3)2，2 个OH 位置有 4种情况；若为新戊烷：C(CH 3)4,2个OH 位置有 1种情况，故符合条件的有机物一共有 2417 种，答案选 A。
