1、- 1 -专题 08 有机化学基础1咖啡酸具有止血功效，存在于多种中药中，其结构简式如下图，下列说法不正确的是A 咖啡酸可以发生取代、加成、氧化、酯化、加聚反应B 1mol 咖啡酸最多能与 5 mol H2反应C 咖啡酸分子中所有原子可能共面D 蜂胶的分子式为 C17H16O4，在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种一元醇 A，则醇 A 的分子式为 C8H10O【答案】B2下列叙述正确的是（ ）A 由 3 种单体加聚得到B 甲苯与足量 H2 加成产物的一氯取代物有 5 种C 双糖、多糖在稀酸的催化下最终均水解为葡萄糖D 分子式为 C4H8O2并能与饱和 NaHCO3溶液反应生成 CO2 的有机物有
2、 3 种(不含立体异构)【答案】B【解析】 由 1,3丁二烯、丙烯 2 种单体加聚得到，故 A 错误；甲苯与足量 H2 加成的产物是甲基环己烷，一氯取代物有 5 种，故 B 正确；蔗糖水解为葡萄糖和果糖，故 C 错误；分子式为 C4H8O2并能与饱和 NaHCO3溶液反应生成 CO2 的有机物属于羧酸，有 CH3CH2CH2COOH、(CH 3)2CHCOOH，共 2 种，故 D 错误。3关于有机物 a(HCOOCH2CH2COOH)、b(HOOCCH 2CH2CH2COOH)、c(HOOC-COOH)，下列说法错误的- 2 -是A a 和 b 互为同分异构体B a 可发生水解反应和氧化反应C
3、 b 和 c 均不能使酸性 KMnO4溶液褪色D b 的具有相同官能团的同分异构体还有 3 种（不含立体异构）【答案】C4下列说法正确的是（ ）A 乙烯和乙醇都能发生加成反应B 乙酸和四氯化碳都可萃取溴水中的 Br2C 苯和四氟乙烯分子中的所有原子均处于同一平面D 糖类、油脂及蛋白质均只由碳、氢、氧三种元素组成【答案】C【解析】A、乙烯中含有 C=C 不饱和键，能够发生加成反应，但乙醇中没有，所以不能发生加成反应，故 A 错误；B、由于乙酸与水互溶，所以不能用于萃取溴水中的 Br2，故 B 错误；C、苯为平面正六边形结构，而四氟乙烯是平面正四边形结构，所以二者的所有原子都处于同一平面，故 C
4、正确；D、糖类、油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成，而蛋白质是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的，故 D 错误。5己知烯烃 X 与氢气反应的热化学方程式为 X(g)十 H2 (g)=Y(g) H0，其中烃 Y 的键线式为“王”字，下列有关说法不正确的是A 烯烃 X 只有一种结构B 烯烃 X 的摩尔质量为 126g/molC 烃 Y 的一个氢原子被 C4H9取代，所得产物有 12 种D 降温可以使该反应在较短时间内得到更多产物【答案】D【解析】根据键线式结构可确定 Y 是烷烃，其化学式为 C9H20，结构简式为(CH 3)2CHC(CH3)2CH(CH3)2，则 X 单烯烃，化学式为 C9H18。A、
5、由 Y 的“王”字结构，可推知 X 只有一种结- 3 -构，即6草莓酸的结构简式为 CH3CH2CH=C(CH3)COOH，以下说法错误的是A 草莓酸属于烃的衍生物B 草莓酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色C 一定条件下 1mol 草莓酸能和 2molH2发生反应D 一定条件下草莓酸能发生加成、加聚、取代反应【答案】C【解析】A. 草莓酸属于羧酸，是烃的衍生物，A 正确；B. 草莓酸分子中含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B 正确；C. 一定条件下 1mol 草莓酸只能和 1molH2发生反应，注意羧基不能与氢气发生反应，C 错误；D. 草莓酸分子中含有碳碳双键、羧基，一定条件下能发生加成、加聚
6、、取代反应，D 正确。7某有机物的结构简式为 CH 2=CHCH(CH3)CH2OH。下列关于该有机物叙述不正确的是A 1 mol 该有机物与足量的金属钠发生反应放出 1 mol 氢气B 在浓 H 2SO4催化下能与乙酸发生酯化反应C 在催化剂作用下能与 H2发生加成反应D 能发生加聚反应【答案】A【解析】A、该有机物分子中只含一个羟基，所以 1 mol 该有机物与足量钠反应放出 0.5 mol氢气，所以 A 错误；B、该有机物分子中含有羟基，所以可以与乙酸，在浓硫酸催化下发生酯化反应，故 B 正确；C、该有机物分子中含有碳碳双键，因此可在催化剂作用下与 H2发生加成反应，故 C 正确；D、因
7、含有碳碳双键，所以可能发生加聚反应，故 D 正确。81mol 分子式为 C5H10O3的有机物，与 NaHCO3溶液充分反应时，生成 CO2的体积为22.4L（气体体积均在标准状况下测得） ，与足量的金属钠充分反应时，生成 H2的体积仍然为22.4L，则该有机物的同分异构体(不考虑立体异构)有（ ）种A 13 B 12 C 11 D 10- 4 -【答案】B9下列与有机物相关的叙述不正确的是（ ）A乙烷和乙烯分别与 Cl2反应均有二氯乙烷生成B苯滴入溴水振荡后下层液体褪色，该过程发生了加成反应C乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用饱和碳酸钠溶液鉴别D蔗糖和麦芽糖属于同分异构体，一定条件下都可以水解【答案】
8、B【解析】苯是有机溶剂，苯能萃取溴水的 Br2而不是二者发生了加成反应。10下列说法正确的是A 植物油的主要成分是高级脂肪酸B 甲烷和乙烯都能与氯气发生反应，但发生反应的类型不同C 蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应D 乙醇在一定条件下变为乙醛的反应属于消去反应【答案】B【解析】A、植物油属于油脂，油脂是高级脂肪酸与甘油通过酯化反应生成的，故 A 错误；B、甲烷与氯气发生取代反应，发生 CH4Cl 2 CH3ClHCl，乙烯与氯气发生加成反应，发生 CH2=CH2Cl 2CH 2ClCH 2Cl，反应类型不同，故 B 正确；C、蔗糖不能发生银镜反应，故 C 错误；D、乙醇发生催化氧化，其反应是
9、2CH3CH2OHO 2 2CH3CHO2H 2O，此反应属于氧化反应，故 D 错误。11下列 关于有机物的说法正确的是A 糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的营养物质，都属于高分子化合物B 1mol 苹果酸( HOOCCH（OH）CH 2COOH)可与 3molNaHCO3发生反应C 丙烯所有原于均在同一平面上D 分子式为 C4H7ClO2 的羧酸可能有 5 种- 5 -【答案】D12下列关于有机物的说法正确的是A 所有的烷烃在光照条件下都能与氯水发生取代反应B 1mol 葡萄糖能水解生成 2molCH3CH2OH 和 2molCO2C 乙酸与乙酸乙酯的相互转化，不属于同一种有机反应类型D 仅用
10、碳酸钠溶液可以鉴别乙酸、苯和乙醇三种无色溶液【答案】D【解析】A. 烷烃在光照条件下能与氯气发生取代反应，难与氯水发生取代反应，故 A 错误；B. 葡萄糖生成 CH3CH2OH 和 CO2的反应不是水解反应，故 B 错误；C. 乙酸与乙酸乙酯的相互转化都属于取代反应，故 C 错误；D. 碳酸钠溶液遇乙酸产生二氧化碳气体，遇苯分层，遇乙醇互溶，故 D 正确。13有机物 X 完全燃烧的产物只有二氧化碳和水，元素组成分析发现，该物质中碳元素的质量分数为 60.00%，氢元素的质量分数为 13.33%，它的核磁共振氢谱有 4 组明显的吸收峰。下列关于有机物 X 的说法不正确的是A 含有 C、H、O 三
11、种元素B 相对分子质量为 60C 分子组成为 C3H8OD 结构简式为 CH3CHOHCH3【答案】D【解析】试题分析：A、C 与 H 的质量分数之和不是 100%，燃烧产物只有二氧化碳和水，推断该有机物中含有 O，A 正确；B、C：H：0=60.00%12：13.33%1：（10060.00 13.33）%16=3：8：1，故其实验室可以判断为：（C 3H8O）n，由于 H 为 8，C 为 3，满足 32+2=8，故其实验式即为分子式，故相对分子质量为：60，B 正确；C、依据 B 的分析可知 C 正确；D、核磁共振氢谱有 4 组明显的吸收峰，分子式为 C3H8O，故结构简式为：CH 3CH
12、2CH2OH，D 错- 6 -误，答案选 D。14下列有关实验叙述正确的是A除去苯中混有的苯酚可加入浓溴水后过滤B向酸性 KMnO4溶液中滴加维生素 C 溶液，KMnO 4溶液褪色，说明维生素 C 有还原性C向淀粉溶液中滴加稀硫酸后，加热，再加入新制 Cu(OH)2加热，没有出现红色沉淀，说明淀粉没有发生水解反应D向 NaOH 溶液中加入溴乙烷，加热，再加入 AgNO3溶液，产生沉淀，说明溴乙烷发生了水解反应【答案】B15下列关于有机化合物的认识不正确的是（ ）A油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B蔗糖、麦芽糖的分子式都是 C12H22O11,两者互为同分异构体C乙烯通入高锰酸钾溶液褪色是
13、因为发生了加成反应D在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应【答案】C【解析】油脂是高级脂肪酸甘油酯,组成元素是碳、氢、氧,故其完全燃烧的产物是二氧化碳和水,A 项正确;蔗糖是葡萄糖和果糖的二聚体,麦芽糖是葡萄糖的二聚体,故两者互为同分异构体,B 项正确;乙烯与酸性高锰酸钾溶液的反应是氧化还原反应,C 项错误;苯生成硝基苯的反应,可以看作是苯分子中的氢原子被硝基代替,故为取代反应,D 项正确。16西维因是一种高效低毒杀虫剂，在碱性条件下可水解：有关说法正确的是（ ）A 西维因分子式为 C12H13NO2- 7 -B 用 FeCl3溶液可以检验西维因是否发生水解C 1mol 西
14、维因最多能与 6mol 氢气发生加成反应D 西维因水解产物的萘环上的一氯代物有 6 种【答案】B17中国药学家屠呦呦因发现青蒿素及其抗疟疗效，荣获诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素结构式如右图所示，下列有关青蒿素研究的说法不正确的是A 提取过程为防止破坏青蒿素结构应避免高温，故用低沸点溶剂乙醚进行萃取B 可使用红外光谱测出这个分子的相对分子质量，也可用质谱仪确定这个分子的环状结构C 青蒿素是脂溶性的，既可看作是醚类也可看作是酯类化合物，既有氧化性又有还原性D 元素分析仪可以确定青蒿素中是否含有 C、H、O 等元素【答案】B【解析】A具有过氧键，青蒿素在高温下易分解，应在低温下进行分离，故 A 正确；
15、B质谱仪通过质荷比确定相对分子质量，紫外光谱能测定一个有机物是否含有共轭体系或芳香结构，可确定环状结构，故 B 错误；C含有过氧键，具有氧化性，有机物一般都能燃烧，因此青蒿素也具有还原性，故 C 正确；D元素分析仪可确定元素种类，可用于确定青蒿素中是否含有 C、H、O 等元素，故 D 正确。18分子式为 C4H8Br2的有机物，分子中含 2 个甲基的同分异构体有(不含立体异构)（ ）A 3 种 B 4 种 C 5 种 D 6 种【答案】B- 8 -【解析】分子式为 C4H8Br2的有机物，分子中含 2 个甲基的同分异构体有：，选项 B 正确。19分枝酸可用于生化研究，其结构简式如下图。下列关于
16、分枝酸的叙述正确的是A 分子中含有 2 种官能团B 可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C 1mol 分枝酸最多可与 3mol NaOH 发生中和反应D 可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同【答案】B20有 8 种物质:甲烷;苯;聚乙烯;1,3-丁二烯;2-丁炔;环己烷;邻二甲苯;环己烯。既能使酸性高锰酸钾溶液褪色又能与溴水因发生化学反应而使之褪色的是( )A B C D 【答案】A【解析】甲烷与溴水、高锰酸钾均不反应，不选；苯与溴水、高锰酸钾均不反应，不选；聚乙烯与溴水、高锰酸钾均不反应，不选；聚 1，3-丁二烯中含碳碳双键，与溴水、高锰酸钾均反应而褪色，正确；2-丁炔中含碳
17、碳三键，与溴水、高锰酸钾均反应而褪色，正确；环己烷与溴水、高锰酸钾均不反应，不选；邻二甲苯与溴水不反应，不选；环己烯中含碳碳双键，与溴水、高锰酸钾均反应而褪色，正确。21化学与生活、生产密切相关,下列有关说法正确的是( )A 糖类、油脂、蛋白质都可发生水解B 油脂可用于制备肥皂和甘油- 9 -C 水玻璃是制备木材防火剂的原料,其主要成分是二氧化硅D 石油是复杂的混合物,通过分馏可以获得汽油、煤油等,通过催化重整可以获得乙烯、丙烯等【答案】B【解析】A. 单糖不可发生水解，故 A 错误；B. 油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，所以油脂可用于制备肥皂和甘油，故 B 正确；C. 水玻璃是制
18、备木材防火剂的原料，其主要成分是硅酸钠，故 C 错误；D. 石油是复杂的混合物，通过分馏可以获得汽油、煤油等，通过催化重整可以获得芳香烃等，故 D 错误。222下列关于有机物 a( )、b( )、c( )的说法正确的是A a、b 的一氯代物均只有三种B a、c 互为同系物C b 的所有原子不可能在同一平面上D a、b、c 均能与溴水反应【答案】C【解析】A. b 的一氯代物有四种，A 错误；B. a、c 结构不相似，不能互为同系物，B 错误；C. b 中甲基的碳原子为四面体结构，3 个氢原子中有 2 个氢原子与其他原子不共面，C 错误；D. b、c 不能与溴水反应，D 错误。23人尿中可以分离
19、出具有生长素效应的化学物质吲哚乙酸，吲哚乙酸的结构如下图所示。下列有关说法正确的是A 吲哚乙酸与苯丙氢酸互为同系物B 吲哚乙酸苯环上的二氯代物共有四种C 1mol 吲哚乙酸与足量氢气发生反应，最多消耗 5molH2D 吲哚乙酸可以发生取代反应、氧化反应和还原反应【答案】D- 10 -24 （题文）已知 (x)、 (y)、 (z) 的分子式均为C8H8，下列说法正确的是（ ）A x 完全氢化后的产物为 q，q 的一氯代物有六种同分异构体B x、y、z 中的所有原子不可能都处于同一平面上C 可以用 y 萃取溴水中的溴D x 的同分异构体只有 y 和 z 两种【答案】A25柠檬酸是常见的食品添加剂，
20、其结构式如下图所示。以下叙述正确的是：（ ）A 柠檬酸分子式为 C6H9O7B 使用食品添加剂属于违法行为C 柠檬酸可用作食品抗氧化剂，说明其有较强氧化性D 柠檬酸分子含三个羧基（-COOH）【答案】D【解析】A. 柠檬酸分子式为 C6H8O7，故 A 错误；B. 在中华人民共和国食品卫生法规定的范围内使用食品添加剂不属于违法行为，故 B 错误；C. 柠檬酸为食用酸类，柠檬酸不可用作食品抗氧化剂，故 C 错误；D. 柠檬酸分子含三个羧基（-COOH） ，故 D 正确。- 11 -26中国女药学家屠呦呦因创制新型抗疟药青蒿素（结构如图）和双氢青蒿素的贡献，挽救了全球特别是发展中国家的数百万人的生
21、命” 。青蒿素是从植物黄花蒿茎叶中提取的，荣获 2015 年诺贝尔奖生物学或医学奖。下列有关青蒿素的叙述不正确的是A 分子式为 C15H22O5B 它在乙醚中的溶解度大于在水中的溶解度C 能发生取代反应、水解反应、加成反应，不能发生氧化反应D 该物质不稳定，容易受到热和还原性物质的影响而发生变质【答案】C27某有机物结构简式如图所示，该有机物的一氯代物有（不考虑立体异构）A 6 种 B 7 种 C 8 种 D 9 种【答案】B【解析】苯环间以碳碳单键相连，苯环能以碳碳单键为轴进行旋转，所以该有机物可以看作左右对称的。根据对称分析，其一氯代物共有 7 种，B 正确。28下列说法正确的是A 聚乙烯
22、、蛋白质、淀粉和油脂都是有机高分子化合物B 能与 NaHCO3溶液反应的有机物 C5H10O2有 4 种C 利用乙醇的可燃性可检查司机是否酒后驾车D 石蜡油分解的产物均能使溴的四氯化碳溶液褪色【答案】B- 12 -【解析】A.油脂不是有机高分子化合物，A 不正确；B. 能与 NaHCO3溶液反应的有机物C5H10O2一定是羧酸，可以看作是由丁基和羧基组成的，丁基的结构有 4 种，所以能与 NaHCO3溶液反应的有机物 C5H10O2有 4 种，B 正确；C. 检查司机是否酒后驾车利用的是乙醇的还原性，乙醇可以被强氧化剂氧化， C 不正确；D. 石蜡油分解的产物中既有不饱和烃又有饱和烃，其中饱和
23、烃不能使溴的四氯化碳溶液褪色，D 不正确。29下列说法正确的是A 乙烯和苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色B 苯转变成环己烷的反应为加成反应，环己烷的二氯代物有 4 种C 一定条件下，乙醇与乙酸发生聚合反应可得到乙酸乙酯D 通过石油分馏获得乙烯，已成为目前工业上生产乙烯的主要途径【答案】B30羟甲香豆素是一种治疗胆结石的药物，其结构简式如图： 下列说法不正确的是A 羟甲香豆素分子式为 C10H8O3B 1mol 羟甲香豆素最多可以与 5mol H2发生加成C 1mol 羟甲香豆素溶于足量 NaOH 溶液，最多可消耗 3mol NaOHD 羟甲香豆素分子中含有酯基、酚羟基、碳碳双键，属于芳香族化合物【
24、答案】B【解析】A. 根据羟甲香豆素的结构简式，羟甲香豆素的分子式为 C10H8O3，故 A 正确；B.酯基不能与氢气加成，1mol 羟甲香豆素最多可以与 4mol H2发生加成，故 B 错误；C. 酚羟基具有酸性，1mol 羟甲香豆素溶于足量 NaOH 溶液，水解后生成酚羟基和羧基，最多可消耗3mol NaOH，故 C 正确；D. 羟甲香豆素分子中含有酯基、酚羟基、碳碳双键，同时含有苯环，属于芳香族化合物，故 D 正确。31有三种有机物的分子式均为 C8H8，其键线式分别为,X: ,Y: ,Z: .下- 13 -列说法正确的是A X 能使酸性高锰酸钾溶液褪色，也能使溴的四氯化碳溶液褪色B Y
25、 能发生取代反应、加成反应和氧化反应C X、Y、Z 互为同分异构体，它们二氯代物的同分异构体数目相同D X、Y、Z 分子中所有原子一定在同一平面内【答案】A32对下列有机化学的认识中，错误的是A 反应 属于取代反应B 淀粉和纤维素属于多糖，在人体内水解转化为葡萄糖，为人类提供能量C 分枝酸结构简式如图 ，可与乙醇、乙酸反应，也可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色D 取蔗糖水解液少许，先滴加过量的 NaOH 溶液，再滴入新制的氢氧化铜悬浊液，加热，有红色沉淀生成，证明其水解产物具有还原性【答案】B【解析】 +Br2 +HBr，溴原子代替苯环上的氢原子，所以属于取代反应，故 A 正确；纤维素
26、在人体内不能水解，故 B 错误；分枝酸含有羧基、羟基，可与乙醇、乙酸发生酯化反应；分枝酸含有碳碳双键可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，故 C正确；取蔗糖水解液少许，先滴加过量的 NaOH 溶液中和硫酸，再滴入新制的氢氧化铜悬独液，加热，有红色氧化亚铜沉淀生成，说明水解产物中含有葡萄糖，故 D 正确。 - 14 -33中国是中草药的发源地，目前中国大约有 12000 种药用植物。从某中草药提取的有机物结构如图所示。下列说法正确的是A 分子式为 C14H10O6B 环上氢原子的一氯取代物有 3 种C 1mol 该有机物与足量 NaOH 溶液反应最多消耗 4molNaOHD 能发生酯化反应
27、和加成反应【答案】D34咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是A 分子式为 C16H18O9B 所有碳原子不可能都在同一平面上C 1mol 咖啡鞣酸与浓溴水反应时最多可消耗 5 molBr2D 在一定条件下可以发生取代反应、加成反应和消去反应【答案】C【解析】A. 分子式为 C16H18O9，A 正确；B. 分子中有一个六元脂环，其中的碳原子都是 sp3杂化，所有碳原子不可能都在同一平面上，B 正确；C. 1mol 咖啡鞣酸与浓溴水反应时最多可消耗 4molBr2（与碳碳双键加成消耗 1mol、与苯环发生取代消耗 3mol） ，C 不正确；D. 该有机
28、物分子中有醇羟基、酚羟基、碳碳双键和苯环，所以在一定条件下可以发生取代反应、加成反应和消去反应，D 正确。35下列说法正确的是- 15 -A 1mol 有机物 在一定条件下能和 7mol NaOH 反应B 分子中至少有 11 个碳原子处于同一平面上C 分子式为 C4H7ClO2，可与 NaHCO3 产生 CO2的有机物的结构可能有 3 种D 甲烷和 Cl2的反应与乙烯和 Br2的反应属于同一类型的反应【答案】B36曲酸和脱氧曲酸是非常有潜力的食品添加剂具有抗菌抗癌作用，其结构如图所示。下列有关叙述不正确的是A 曲酸的分子式为 C6H6O4B 与脱氧曲酸互为同分异构体的芳香族化合物有 4 种(不
29、考虑OO键)C 曲酸和脱氧曲酸均能使酸性高锰酸钾溶液褪色- 16 -D 脱氧曲酸能发生加成反应和酯化反应【答案】B37三位分别来自法国、美国、荷兰的科学家因研究“分子机器的设计与合成”而获得 2016年诺贝尔化学奖。纳米分子机器日益受到关注，机器的“车轮”常用组件如下，下列说法正确的是A 互为同分异构体 B 均能发生加成反应C 均属于烃 D 的一氯代物均只有 1 种【答案】B【解析】A、分子中含有的碳原子数不同，化学式不同，不是同分异构体，选项 A 错误；B、中含有苯环，能够与氢气发生加成反应，中含有碳碳双键，能够发生加成反应，选项 B 正确； C、中只含有碳原子，不属于烃，选项 C 错误；D
30、、中含有 2 种不同环境下的氢原子，一氯代物有 2 种，选项 D 错误。38下列说法正确的是A 乙醇不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B 甲烷和甲苯互为同系物C 乙烯通入溴的 CCl4溶液中，发生加成反应D 可以用 NaOH 溶液来分离乙酸和乙酸乙酯【答案】C【解析】A. 乙醇能直接被酸性高锰酸钾氧化为乙酸，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，选项 A错误；B. 同系物是指结构相似、分子组成相差若干个“CH 2”原子团的有机化合物，甲烷和甲苯不互为同系物，选项 B 错误；C. 乙烯通入溴的 CCl4溶液中，发生加成反应生成 1，2-二溴乙烷，选项 C 正确；D. 乙酸和乙酸乙酯均能与氢氧化钠反应，不可以用 NaOH 溶液来分- 17 -离乙酸和乙酸乙酯，应该用饱和的碳酸钠溶液，选项 D 错误。
