1、技法提分点18 分析标题明作用，结合主题探意蕴,六法三步挖掘小说标题意蕴,读文支招,围绕线索读文 这篇小说围绕“美味”展开，“美味”就是全文的线索。围绕这一线索理清脉络，明确中心。 1.理清脉络 开端：期待“美味” 至段，写一向顽皮的“他”六岁时在村东头的沟里捉到一条巴掌大的草鱼，母亲一改往日的态度激动地要为全家煮鱼汤。,发展：享用“美味” 至段，写全家人在有说有笑的欢快气氛中煮鱼汤，鲁莽而急促地喝鱼汤。,2.明确中心 本文题目为“一种美味”，从鱼汤的“美味”写到家庭气氛的改变这种精神层面的“美味”，从两个哥哥懂得了生活的“美味”写到“他”品悟出人生成长的“美味”，真实地传达出一种直面苦难生活
2、以及战胜苦难珍惜人生的思想感悟。,典题文本,(2017浙江)阅读下面的文字，完成题目。 一种美味 巩高峰,【他有些受宠若惊。此前，他的生活就是满村子蹿，上树掏鸟窝，扒房檐摘桃偷瓜。因此，每天的饭都没准时过，啥时肚子饿了回家吃饭，都要先挨上父亲或母亲的一顿打才能挨着饭碗的边儿。】深层含义(2),那天不一样，母亲把双手在围裙上擦了又擦。母亲终于接过那条鱼时，他忽然有一点点失望，那条本来大得超出他意料的鱼，在母亲的双手之间动弹时，竟然显得那么瘦小。,父亲坐在灶前一边看着火苗舔着锅底，一边简单地埋怨了几句，似乎是嫌母亲把鱼洗得太干净了，没了鱼腥味。这已经是难得的意外了，平日里，父亲一个礼拜可能也就说这
3、么一句话。父亲埋怨时，母亲正在把那条鱼放进锅里，她轻手轻脚，似乎开了膛破了肚的草鱼还会有被烫痛的感觉。父亲笑了笑，带着点儿嘲意。母亲嗔怪着说，你笑什么笑！鱼真的还没死，还在锅里游呢。说着，母亲还掀了锅盖让父亲看。父亲保持着笑意，不愿起身。 母亲拿着装了葱段蒜末的碗，就那么站着等水烧开。,在豆腐到来时，母亲甚至都没来得及埋怨一下一贯喜欢缺斤短两的豆腐贩子，因为豆腐马上就被切成块下了锅。美味，让他带着很多的迫不及待，还有一点点的张皇。张皇什么呢？鱼都在锅里了，它还能游回村头那条沟里去？不过这种张皇让他有点儿熟悉，在沟里捉到鱼时他也这么心慌来着，因为连他自己都不相信，那条沟里竟然会有鱼。 来不及细细
4、回味了，豆腐一下锅，屋子里顿时鲜香扑鼻。他是第一次知道，鱼的味道原来是这样的，新鲜的让人稍稍发晕。在鱼汤从锅里到上桌之间，他拼命地翕动鼻翼，贪婪地往肺里装这些味道。他相信装得越多，回味的时间就越长。,对点解题,1.“一种美味”有多重意蕴，试简要分析。 解题指导 (1)表层含义，“美味”的表层含义是那个物质匮乏的年代人们很少能吃到的鱼。 (2)表达技巧，“美味”是借代手法，指鱼；又是比喻手法，把幸福美好比喻成“美味”。 (3)深层含义，从人物角度概括。在享用“美味”的过程中，大家充满了期待。父亲的话多了，并“保持着笑意”；母亲也不再埋怨“喜欢缺斤短两的豆腐贩子”；饭桌上，“一家人习惯的默不作声完
5、全没了踪影”。因为享用“美味”而更为和谐的家庭关系以及对美味的憧憬也成为一种“美味”。“他”由最初的“游手好闲”、天天挨打，到最后大家都各怀心事时起身做活，通过“美味”他成长了，这种成长就是人生的一种“美味”。,答案 在物质匮乏的年代，“鱼汤”，或仅仅是对“鱼汤”的渴望，便成了满足口腹之欲的一种“美味”。围绕“鱼汤”的烹制，是一家人快乐、亲情和希望的酝酿，这种处于生活重负下的情感“美味”弥足珍贵。在此过程中，“他”由天真懵懂到初通人事，是自我的一次重要发现与成长，更是能够滋养一生的特殊“美味”。,2.理解文中加点词语的含义。,答案 (1)与平时的不满和责备不同。表达了母亲的惊奇、赞赏与欣慰。(
6、2)与平时家庭气氛苦涩沉闷不同。表达了对美好事物的期待与想象。,3.赏析文中画线的句子。,解析 画线句有人物描写，有景物描写。从关键词和表现手法入手，人物描写时运用动作和神态细节的描写，以“示意”“卸”等关键词表现出母亲对父亲因失言而触动两个大儿子心事的嗔怪、不安等；“出神”的神态描写，出现两次，强调母亲忧虑又无奈的心理。景物描写时，“黑糊糊的夜空”，烘托人物忧伤的心情，渲染一种沉重的气氛，同时它又不是纯粹的景物描写，象征母亲此时的心境。 答案 “示意”“卸”等神态细节描写，包含对照意味，细致刻画出母亲嗔怪、不安、沉重等微妙的心理变化。“出神”两次出现，强调了母亲沉浸在茫然、忧心和无奈的心理状
7、态中。“黑糊糊的夜空”，是实景的描写，也是母亲心境的形象写照为未来生活负担加重而忧虑，因儿子不能均享读书机会而愧疚。,4.小说设置了一个意外的结尾，这样写有什么好处？,解析 点明结尾的逆转为“欧亨利式”的结尾，然后分析它的作用，从作品风格、情节、主题等角度入手分析作用。作品风格、情节方面，因前文的伏笔比较隐晦，故结尾就有某些超现实的色彩，或叫魔幻色彩；主题方面，引发人思考“美味”的多重意蕴。 答案 情节在结尾处突然逆转，在出人意料的戏剧性效果上，与“欧亨利式”的结尾有暗合相通之处。因前文设置的伏笔若有若无(“掀锅盖”“不记得细节”“忘了味道”等)，让结尾呈现出某种魔幻色彩。结尾情节安排表明“鱼未入汤”，诡异之处有深意，引发读者对美味意蕴作深度的思考与探究。结尾提示了“美味”的含义有表里两层，与标题“一种美味”构成呼应。,
