1、第21课时 现代生活与人类的健康,考点一 健康的生活方式,身体,愉快,社会适应状态,1.无论是人类的自身发展还是社会的发展,都必须以 为前提。 2.当环境条件适宜时,微生物就会迅速生长繁殖,造成食品的腐败与变质,不仅降低了食品的 ,而且还可能危害人体的 。 3.我们可以采用一定的方法,使食品与微生物 或者 微生物的生长和繁殖,使食品能够长期保存。 4.一般来说,食品腐败变质,与食品所含的 、侵染 的种类和数量以及食品所处环境的 、 等因素有着密切的关系。 5.含水分较多的食品, 容易繁殖;含水分少的食品, 容易繁殖。大多数微生物可在 快速生长繁殖。,考点二 食品保存,健康,营养和质量,健康,隔
2、绝,抑制,水分,微生物,温度,细菌,霉菌和酵母菌,2030,湿度,考点三 安全用药和急救,处方,OTC,指压,胸外心脏按压,人工呼吸,规律点拨 购买OTC药品虽然不需要医师处方,但是其具有一定毒性,不可以随意服用。 恢复呼吸急救人工呼吸;恢复心跳急救胸外心脏按压。 抢救伤者的最佳方法是拨打120急救电话。,考点四 吸烟、酗酒、毒品的危害,呼吸道,肝脏,神经,呼吸,实验梳理 探究酒精对水蚤心率的影响,探究一 健康新概念,【答案】 B 【解析】某人不慎意外受伤,暗红色的血液连续不断地从伤口流出,为静脉出血,应立即用绷带或止血带在伤口的远心端压迫止血。,探究二 食品保存,【答案】 D 【解析】 防止
3、食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度变慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的。,探究三 安全用药和急救,【答案】 C 【解析】要针对不同的病情,适当选用药物。药物一般都有一定的毒副作用,过量服用,会危害人体健康。在用药过程中一旦发生了疑似不良反应,要立即停止服用该药,并带上该药去医院诊治。处方药是必须凭执业医师的处方才可以购买,并按医嘱服用的药物。,【答案】 C 【解析】胸外心脏按压时,按压部位在胸骨中、下1/3交界处。,探究四 吸烟、酗酒、毒品的危害,【答案】 B 【解析】饮酒过多,酒精会使脑处于过度兴奋或麻痹状态,会对胃、肠、肝脏和神经系统造成损害。,
