1、课时作业（十三）,基 础 巩 固,探 究 创 新,一、选择题 1蘑菇和霉菌都属于真菌，下列不是它们共同特征的是( ) A都是多细胞生物 B都是自养生物 C都是异养生物 D靠孢子进行繁殖,基础巩固,课时作业（十三）,B,2橘子发霉长出的青霉与橘树叶肉细胞都是绿色的，这两种细胞在结构上的区别是( ) A有无成形的细胞核 B有无叶绿体 C有无细胞膜 D有无细胞结构,B,课时作业（十三）,解析 青霉属于真菌，青霉与植物细胞的区别是细胞内无叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物来生活。,3下列哪种环境中，霉菌最不容易生长( ) A夏季未及时清洗的衣物 B干燥环境中的皮鞋 C未放冰箱里的
2、剩饭剩菜 D煮沸未密封的肉汤,B,课时作业（十三）,解析 干燥的皮鞋中缺乏水分，不适宜霉菌生长，因此霉菌不容易生长。,课时作业（十三）,4图是蘑菇的结构示意图，其中能产生孢子的部位是( ) A B C D,B,52018绵阳 细菌和真菌在自然界具有十分重要的作用，下列叙述中错误的是( ) A都是肉眼看不到的生物 B细菌靠分裂进行生殖 C是食物腐败的主要原因 D可用于食品制作和药物生产,课时作业（十三）,A,解析 实细菌是单细胞的，个体微小，用肉眼无法观察到，但真菌一般是多细胞的，如青霉、蘑菇等都是多细胞真菌，且肉眼可见。细菌是进行分裂生殖，青霉、曲霉、蘑菇等真菌都是进行孢子生殖，单细胞的酵母菌
3、是用孢子繁殖的，条件适宜的时候还能进行出芽生殖。食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。有的细菌和真菌可用于食品制作，如酵母菌可以用来蒸馒头、做面包、酿酒等；一些霉菌还可用于有机酸、抗生素等药物的生产。,课时作业（十三）,课时作业（十三）,62018乐山 如果我们要在实验室培养细菌或真菌，正确的操作步骤是( ) 接种 配制培养基 高温灭菌 恒温培养 A B C D,D,解析 细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰；为防止高温杀死细菌、真菌，要等
4、冷却后，再进行接种；接种后放在温暖的地方进行恒温培养。,课时作业（十三）,课时作业（十三）,二、填空题 7细菌和真菌都属于微生物。关于微生物的结构特点，请回答： (1)细菌是单细胞生物，虽有细胞壁、细胞膜、细胞质等部分，但没有成形的_，遗传物质位于细胞特定的区域内。 (2)真菌有单细胞的，也有多细胞的，都有真正的_，但没有_，不能进行光合作用，必须利用现成的_来维持生活。,细胞核,细胞核,叶绿体,有机物,课时作业（十三）,8图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌根霉图。 请回答下列问题。 (1)含有孢子的是图中_(用图中序号回答)结构；吸收馒头中营养物质的是图中的_(用图中序
5、号回答)结构。 (2)它_(填“有”或“没有”)细胞结构。 (3)请你再写出一种常见的真菌名称：_。,有,酵母菌,探 究 创 新,课时作业（十三）,梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和食物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？某小组同学对此进行了探究，他们的实验过程如下：,课时作业（十三）,分析实验，回答： (1)通过A与B的对照实验，探究的问题是_？ (2)在A与B组的对照实验中，实验变量是_；分析实验结果，可得出的结论是_。 (3)为了探究温度对霉菌生活的影响，他们设计的C组与B组实验形成对照，C组中的、的条件分别是_和_。,水分对霉菌的生活有影响吗,水分,霉菌的生活需要水分,湿润,低温(寒冷),课时作业（十三）,解析 (1)(2)A与B的对照实验中变量是水分(干燥环境烤干的馒头片与潮湿环境湿润的馒头片)，因此通过A与B的对照实验，想探究的问题是：水分对霉菌的生活有影响吗？分析实验结果，干燥环境烤干的馒头片不发霉，而潮湿环境湿润的馒头片发霉，得出的结论应该是：霉菌的生活需要水分。(3)为了探究温度对霉菌生活的影响，实验中的变量应该是温度(室温和低温)，其他量都相同，因此设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的、的条件分别是湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在低温(寒冷)环境里。,
