1、1第十二单元 化学与生活知能优化训练中考回顾1.(2018 江苏连云港中考)下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是( )A.白糖 B.白面C.白酒 D.白开水答案 C2.(2018 广东中考)下列物质不属于复合材料的是( )A.塑料 B.玻璃钢C.碳素陶瓷 D.钢筋混凝土答案 A3.(2018 江苏扬州中考)“电视之星 18”是第 21 届俄罗斯足球世界杯的比赛用球。它首次由从甘蔗中提取的橡胶制成,节约了资源。下列不属于橡胶性质的是( )A.高弹性 B.耐磨损C.绝缘性好 D.易溶于水答案 D4.(2018 江苏盐城中考)2018 年世界环境日主题为“塑战速决”,下列做法不符合
2、这一主题的是( )A.用布袋代替塑料袋B.就地焚烧塑料垃圾C.回收利用废弃塑料D.使用新型可降解塑料答案 B5.(2018 河北中考)鸡蛋中富含的营养素是( )2A.蛋白质 B.维生素C.油脂 D.糖类答案 A6.(2018 重庆中考)某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是( )主材和辅材精制面粉 牛肉碳酸氢钠 氯化钠白砂糖 食用油A.维生素 B.蛋白质C.油脂 D.糖类答案 A7.(2018 天津中考)人体内含量最高的金属元素是( )A.铁 B.锌C.钾 D.钙答案 D8.(2018 四川雅安中考)制作下列物品所用的主要材料中,属于有机合成材料的是(
3、)A.纯羊毛衫 B.木制桌椅C.纯棉毛巾 D.食品保鲜膜(袋)答案 D9.(2018 山东聊城中考)化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。(1)为预防老年人患骨质疏松症,常食用乳制品、骨汤等食物,补充人体需要的 元素。 (2)2018 年 5 月 29 日,由中国制造的 2.2 亿枚 2 泰铢硬币从沈阳发往泰国,该硬币是铜、铝、镍合金,属于 材料。 (3)新鲜牛奶的 pH 约为 7,储存一段时间后味道变酸,pH (填“变大”或“变小”)。 3(4)端午节吃粽子是传统民俗,制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等,其中富含蛋白质的是 。 答案 (1)钙(2)金属(3)变小(4)瘦肉10.(2018 黑
4、龙江齐齐哈尔中考)小萌和妈妈一起包饺子,制作饺子的原料有面粉、肉馅、蔬菜、植物油等。(1)以上原料中富含糖类的是 。 (2)煮饺子所用铁锅的塑料把手具有 (填“热固性”或“热塑性”)。 (3)小萌帮妈妈刷碗时,发现洗洁精能轻松除去餐具上的油污,这是利用了洗洁精的 作用。答案 (1)面粉(2)热固性(3)乳化模拟预测1.某饼干包装袋上的说明(部分)如下:商品名称饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精规格 400 g储藏方法存放于阴凉干爽处,避免阳光直射下列说法正确的是( )4A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类C.从营养均衡的角度看,饼干
5、中缺乏维生素类营养物质D.饼干配料中不含无机盐解析 鲜鸡蛋中富含蛋白质,奶油中含有的主要营养元素是油脂,A 项错误;饼干配料中小麦粉、白砂糖都属于糖类,B 项错误;水果、蔬菜中富含维生素,饼干中没有水果、蔬菜,所以从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养物质,C 项正确;配料中的食盐属于无机盐,D 项错误。答案 C2.材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中,不正确的是( )A.塑料属于有机合成高分子材料B.玻璃属于硅酸盐材料C.开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题D.玻璃钢属于金属材料解析 玻璃钢是玻璃纤维和树脂组成的复合材料。答案 D3.化学与我们的身体健康息息相关,下列做
6、法中不会危害人体健康的是( )A.用亚硝酸钠腌制鱼肉B.生产豆芽时,加入高效增白剂C.制作面包时加入适量碳酸氢钠D.用甲醛溶液浸泡海鱼解析 亚硝酸盐有毒,不能食用,A 项错误;增白剂一旦进入人体,就可能对人体造成伤害,还可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患,B 项错误;碳酸氢钠不稳定,受热分解生成二氧化碳,气体膨胀使面包疏松多孔,不会危害人体健康,C 项正确;甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质失去生理功能,D 项错误。答案 C54.下列对某一主题的知识归纳,有错误的是( )A.化学与安全 B.化学与健康重金属中毒喝鲜牛奶、豆浆等解毒煤气泄漏关闭气阀、严禁烟火糖类、油脂组成元素
7、相同缺铁会引发缺铁性贫血C.化学与生活 D.化学与材料蛋白质、淀粉用碘溶液来鉴别纯棉织物、纯毛织物用灼烧闻气味来鉴别水泥、玻璃都属于硅酸盐材料玻璃钢、铝合金都属于复合材料解析 铝合金属于金属材料。答案 D5.化学与生活密切相关,下列说法中不正确的是( )A.蔬菜、水果中富含维生素B.糖类和油脂都能为人体提供能量C.人体缺锌易患贫血病D.人体缺钙会发生骨质疏松,容易骨折解析 人体缺锌容易食欲不振、生长迟缓,缺铁会患贫血病。答案 C6.人类生活离不开化学,下列说法中不正确的是( )A.啤酒是一种常见液体饮料,其成分中不含有机物B.钙是人体必需的元素,要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康C
8、.将合成纤维与棉纤维或羊毛纤维混合纺织,使衣服穿起来既舒适又不易褶皱D.维生素在人体内可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的重要作用解析 啤酒的成分有水、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,有“液体面包”之称。其中碳水化合物、蛋白质、维生素都属于有机物,故 A 错误。6答案 A7.有下列物品:尼龙袜 汽车轮胎 铝合金窗框铅球 陶瓷浴盆 橡皮管 塑料袋 大理石板。其中主要是由有机高分子材料制成的一组是( )A. B.C. D.答案 D8.化学与我们的生活密切相关。(1)某地区学生营养午餐摄入标准值(每人每天)如表所示。能量蛋白质脂肪钙 锌 铁维生素3 890 kJ48 g
9、30 g480 mg6 mg4 mg24 mg糖类和表中的蛋白质、 能够为人体提供能量。 下列食物中富含淀粉的是 (填序号)。 a.土豆 b.牛奶 c.豆油缺 (填元素名称)可能导致骨骼疏松、畸形,易得佝偻病。 人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水和 。 (2)材料对我们生活的影响越来越大。下列属于金属材料的是 ,属于复合材料的是 (填序号)。 a.镁铝合金 b.聚乙烯c.钢筋混凝土 d.有机玻璃下列方法不能防止钢铁腐蚀的是 (填序号)。 a.表面涂油 b.食盐水浸泡c.表面镀铬7解析 (1)糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量;土豆中富含淀粉,牛奶中富含蛋白质,豆油中富含脂肪
10、;人体缺少钙元素可能导致骨骼疏松、畸形,易得佝偻病;人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水和维生素。(2)聚乙烯、有机玻璃都属于有机合成材料;镁铝合金属于金属材料;钢筋混凝土属于复合材料;铁生锈的主要条件是与空气中的水和氧气接触,表面涂油可防止铁与空气中的水和氧气接触,起到防止生锈的目的;表面镀铬可防止铁与空气中的水和氧气接触,起到防止生锈的目的;食盐水浸泡会加速铁生锈的速度。答案 (1)脂肪 a 钙 维生素(2)a c b9.由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”,已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究(资料显示该塑料只含 C、
11、H 两种元素),他们设计了如图所示的实验装置,使该塑料样品在纯氧中燃烧,观察实验现象,分析有关数据,推算元素含量。(1)仪器 A 中所发生反应的化学方程式为 。 (2)仪器 B 的作用是 。 (3)仪器 E 中的现象是 。 (4)若仪器 C 的玻璃管中放入的塑料样品质量为 W g,塑料样品充分燃烧后,若仪器 D 增重 a g,则 W g 该塑料样品中含氢元素的质量为 g。(计算结果可为分数形式) (5)如果不用 B 装置,则推算出的氢元素质量 (填“偏大”“偏小”或“不变”)。 解析 (1)考查实验室制取氧气化学方程式的书写,比较简单。(2)装置 B 的作用是吸收氧气中混有的水蒸气,以免干扰对
12、塑料燃烧生成水的测定。(3)CO2能使澄清石灰水变浑浊,以验证 CO2的生成。(4)仪器 D 质量增加 ag,即为塑料燃烧生成水的质量,其中氢元素的质量为 ag g。218=a98(5)考查同学们的分析评价能力。如果不用 B 装置,则从 A 装置中产生的水蒸气也会被 O2带出,从而被 D 装置吸收,这样测出的水质量偏大,则氢元素质量也会偏大。答案 (1)2H2O2 2H2O+O2 (2)干燥氧气(3)澄清石灰水变浑浊 (4) (5)偏大a910.人体缺少钙元素会影响健康,因此每日需摄入足够的钙。市场上某补钙制剂的说明书如下图所示,请仔细阅读,并进行计算。钙片主要成分葡萄糖酸钙(C6H11O7)
13、2Ca药品规格2.5 g每片含:(C 6H11O7)2Ca 0.2 g用量每日 2 次,每次 1 片(1)葡萄糖酸钙中钙元素属于人体必要的 元素(填“常量”或“微量”),葡萄糖酸钙由 种元素组成,属于 (填“有机化合物”或“无机化合物”)。 (2)葡萄糖酸钙中氢、氧元素的质量比为 。 (3)按说明书服用钙片时,每天能补充的钙为 mg(精确到 0.1)。 解析 (1)钙元素属于人体必要的常量元素,葡萄糖酸钙是由碳、氢、氧、钙 4 种元素组成的,葡萄糖酸钙是含碳元素的化合物,属于有机物;(2)(C6H11O7)2Ca 中氢、氧元素的质量比为(122)(1614)=11112;(3)葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数= 100%9.3%,每天能补充的钙质量为404300.2g29.3%=0.0372g=37.2mg。答案 (1)常量 4 有机化合物 (2)11112 (3)37.29
