2019版高考化学二轮复习第一篇理综化学选择题突破第1题化学与传统文化、STSE学案.doc
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1、1第 1 题 化学与传统文化、STSE复习建议:1 课时(题型突破习题共 1 课时;以训练为主)1(2018课标全国,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )A碳酸钠可用于去除餐具的油污B漂白粉可用于生活用水的消毒C氢氧化铝可用于中和过多胃酸D碳酸钡可用于胃肠 X 射线造影检查解析 Na 2CO3溶液水解呈碱性,油污在碱性条件下能发生水解反应,A 项正确;漂白粉的有效成分为 Ca(ClO)2,Ca(ClO) 2溶于水生成 HClO,HClO 具有杀菌消毒作用,故可用于生活用水的杀菌消毒,B 项正确;胃酸的主要成分为盐酸,可用 Al(OH)3进行中和,C 项正确;BaCO3能与胃酸反应生成
2、 Ba2 ,Ba 2 为重金属离子,能引起蛋白质变性,D 项错误。答案 D2(2018课标全国,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )A泡沫灭火器可用于一般的起火,也适用于电器起火B疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性C家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆,有利于健康及环境D电热水器用镁棒防止内胆腐蚀,原理是牺牲阳极的阴极保护法解析 泡沫灭火器喷出的泡沫中含有大量水分,H 2O 能导电,且 H2O 也易损坏电器,因此泡沫灭火器不适用于电器起火,A 项错误;疫苗的主要成分是蛋白质,高温下蛋白质易变性而失去活性,所以疫苗要冷藏,B 项正确;水性漆以水作溶剂,相较于油性漆,更有利于健康和环境,
3、C 项正确;活泼金属镁易失去电子,形成原电池时为负极,电热水器内胆(铁)被保护,此为牺牲阳极的阴极保护法,D 项正确。答案 A3(2017课标全国,7)下列生活用品中主要由合成纤维制造的是( )A尼龙绳 B.宣纸C羊绒衫 D.棉衬衣解析 A 项,尼龙绳的主要成分是聚酰胺纤维(锦纶),属于合成纤维,正确;B 项,宣纸的2主要成分是纤维素,错误;C 项,羊绒衫的主要成分是蛋白质,错误;棉衬衣的主要成分是纤维素,错误。答案 A4(2017课标全国,7)下列说法错误的是( )A糖类化合物也可称为碳水化合物B维生素 D 可促进人体对钙的吸收C蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D硒是人体必需的微量元素,
4、但不宜摄入过多解析 A 项,大多数糖类化合物符合通式 Cm(H2O)n,糖类最早被称为碳水化合物,正确;B项,维生素 D 主要功能是促进小肠黏膜对钙的吸收,正确;C 项,蛋白质是C、H、O、N、S、P 等元素组成的物质,错误;D 项,硒是人体必需的微量元素,对提高免疫力和预防癌症非常重要,但摄入过多对人体产生危害,正确。答案 C5(2017课标全国,7)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )APM 2.5 是指粒径不大于 2.5 m 的可吸入悬浮颗粒物B绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染C燃煤中加入 CaO 可以减少酸雨的形成及温室气体的排放D天然气和液化石油气是我国目前推
5、广使用的清洁燃料解析 A 项,PM 2.5 是指粒径小于或等于 2.5 微米的颗粒物,正确;B 项,绿色化学就是要从源头上减少和消除工业生产对环境的污染,正确;C 项,煤燃烧可生成二氧化硫和二氧化碳等产物,加入的 CaO 可与 SO2反应生成 CaSO3,进一步被氧气氧化为 CaSO4,从而减少 SO2的排放量,减少酸雨的形成,但 CaO 与 CO2 反应生成的 CaCO3 在高温下又会分解为CaO 和 CO2,故不能吸收 CO2 ,不能减少温室气体的排放量,错误;D 项,天然气的主要成分是甲烷,液化石油气的成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等,燃烧产物为 CO2 和 H2O ,对环境无污染,所以这
6、两类燃料均是清洁燃料,正确。答案 C6(2016课标全国)化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是( )A用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性3D医用消毒酒精中乙醇的浓度为 95%解析 A 项,蚕丝属于蛋白质,灼烧时具有烧焦羽毛的气味,人造纤维是以天然纤维为原料经过溶解、纺丝加工制得的化学纤维,灼烧时没有烧焦羽毛的气味,正确;B 项,食用油经过反复加热,可发生一系列复杂的化学变化,这些变化不仅使食用油的营养价值降低,还会产生对人们身体有毒害作用的不饱和脂肪酸聚合物、杂环胺和稠环芳烃等物质,正确;C 项,病毒由遗传物质
7、核酸和蛋白质外壳组成,加热可使蛋白质变性杀死病毒,正确;D 项,医用消毒酒精中乙醇的体积分数为 75%,错误。答案 D7(2016课标全国,7)下列关于燃料的说法错误的是( )A燃料燃烧产物 CO2是温室气体之一B化石燃料完全燃烧不会造成大气污染C以液化石油气代替燃油可减少大气污染D燃料不完全燃烧排放的 CO 是大气污染物之一解析 A 项,温室气体包括 CO2、CH 4等气体,正确;B 项,二氧化硫主要来源于煤、石油等化石燃料的燃烧排放的废气,会造成大气污染,错误;C 项,用液化石油气代替燃油可减少燃油中硫等杂质燃烧产生的空气污染物,正确;D 项,燃料不完全燃烧会产生 CO,CO易与血红蛋白结
8、合,是大气污染物之一,正确。答案 B8(2015课标全国,7)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是( )A硅胶可用作食品干燥剂BP 2O5不可用作食品干燥剂C六水氯化钙可用作食品干燥剂D加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂解析 A 项,硅胶疏松多孔,吸附水分能力强,且无毒、无味、无腐蚀性,可用作食品干燥剂,正确;B 项,P 2O5具有吸水性,吸水生成对人体有一定危害的磷酸或偏磷酸,因此不可用作食品干燥剂,正确;C项,六水氯化钙没有吸水性,不可用作食品干燥剂,错误;D 项,加工后具有吸水性的植物纤维无毒、无味、无腐蚀性,加工后可用作食品干燥剂,正确。答案 C4命题调
9、研(20142018 五年大数据)命题角度 设项方向 频数 难度物质的组成与分类物质的性质与变化1.化学与中华民族优秀传统文化工艺原理分析2 0.71化学与食品、生活用品物质在日常生活中的应用2.化学与人类的日常生活化学与医药5 0.75化学与环境污染、污染治理物质在生产、农产品的应用3.化学与工业生产和环境保护绿色化学4 0.74新科技成果4.化学与前沿科学技术 新物质的结构与性质1 0.70高考对本题型的考查通常以生产、生活、环境及古诗词中涉及的物质为载体,考查考生对物质的组成、性质、用途、反应本质、基本原理的掌握情况,进一步达到考查考生化学学科素养的目的。试题选材大量来自于实际应用情景,
10、内容涵盖医药、材料、能源、生活与日用品、化工、环境与环保、现代技术、古诗词等领域,充分体现化学学科的发展性和实践性。预计在 2019 年高考中,仍会以某点为信息源辐射相关联知识与方法,以判断正误、推理的形式,借助最新科技成就和古诗词考查化学物质的性质、用途及相关化学原理。1空气质量日报空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数” 、 “首要污染物” 、 “空气质量级别” 、 “空气质量状况”等。目前计入空气污染指数的项目暂定为:可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化硫。2PM2.5PM2.5 是指大气中直径小于或等于 2.5 微米的颗粒物,也称为可入肺颗粒物。它的直径还不到人的头发丝粗细的 1/20。虽
11、然 PM2.5 只是地球大气成分中含量很少的组分,但它对空5气质量和能见度等有重要的影响。与较粗的大气颗粒物相比,PM2.5 粒径小,富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远,因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。3酸雨指 pH 小于 5.6 的雨雾或其他形式的大气降水,它是由人为排放的二氧化硫和氮氧化物转化而成的,绝大部分是硫酸型和硝酸型酸雨。4温室效应指由于煤、石油、天然气等化石燃料的大量使用,排放到大气中的 CO2、CH 4等气体的大量增加,致使地表温度上升的现象。5臭氧空洞家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车排放的废气中的氮氧化物在臭氧转化成氧气中起到催化作用
12、,从而使大气中的臭氧层形成空洞。6光化学烟雾指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合物等一次污染物,在阳光(紫外线)作用下会发生光化学反应生成二次污染物,参与光化学反应过程的一次污染物和二次污染物的混合物所形成的有毒烟雾污染现象。7重金属污染一般把密度在 4.5 gcm3 (或 5 gcm3 )以上的金属称为重金属,如钡、铜、银、铬、镉、镍、铅、铊、锡、汞等。重金属的化合物(以及少数重金属单质)对环境的污染称为重金属污染。8水体富营养化在人类活动的影响下,生物所需的 N、P 等营养物质大量进入湖泊、河流、海湾等缓流水体,引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖,水体溶解氧气量下降,水质恶化,鱼
13、类及其他生物大量死亡的现象。9赤潮海水中的红藻、褐藻由于吸收较多的营养物质(N、P 等)而过度繁殖,引起海潮呈赤色的现象。它会造成海水的严重缺氧。10水华人为向淡水中投入(或排入)生物需要的营养物质(N、P 等)后,导致水面上的藻类疯长、繁殖,并使水质恶化而产生腥臭味,造成鱼类及其他生物大量死亡的现象。611厄尔尼诺指由于全球温室效应逐渐增强,海洋温度不断上升,使得冰川、冰山融化,海平面上升,从而形成强烈的热带风暴以及引起大陆气候变化无常的现象。12白色污染指各种塑料垃圾对土壤所造成的污染。它们很难降解,会破坏土壤结构。1能源分类能源是人类社会发展进步的物质基础,能源是向人类提供电能、热能、机
14、械能等一切自然资源的总称。根据开发和使用情况,能源又可分为:常规能源和新能源,常规能源,如煤、石油、天然气等;新能源,如核能、太阳能、地热能、氢能等; 另外又分为一级能源和二级能源,一级能源是指在自然界中能以现成形式提供的能源,例如:天然气、煤、石油、水能、太阳能、风能;二级能源是指需要依靠其他能源(也就是一级能源)的能量间接制取的能源,例如:电能、一氧化碳等。2科技前沿可燃冰2017 年 5 月 18 日,我国在南海神狐海域天然气水合物(又称“可燃冰”)试采成功,海洋科学研究引起全球关注。可燃冰是水与天然气相互作用形成的晶体物质,主要存在于冻土层和海底大陆坡中,其主要成分是一水合甲烷晶体(C
15、H 4H2O),它是人类的后续新能源,具有高效、使用方便、清洁无污染等优点。我国在南海首次连续开采成功。材料 成分或性质棉、麻 富含纤维素,纤维素为多糖,只含有 C、H、O 三种元素蚕丝、毛发 主要成分为蛋白质,蛋白质在蛋白酶的作用下可以水解人造纤维 将天然纤维(竹子、木材、甘蔗渣等)经过化学加工处理后得到的产品合成纤维以石油、天然气、煤和农副产品作原料加工制得单体,单体经聚合反应制成的高分子化合物,如六大纶等硅材料 晶体硅是重要的半导体材料,光导纤维的主要成分是二氧化硅合金材料合金是由一种金属跟其他金属(或非金属)熔合而成的具有金属特性的物质71饮食中的有机物营养物质 举例 说明糖类(C、H
16、、O)葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉葡萄糖和果糖属于单糖不能水解;淀粉和纤维素(C 6H10O5)n中的 n 值不同,不属于同分异构体油脂(C、H、O)植物油、动物脂肪油脂水解的产物是高级脂肪酸和甘油,油脂不属于高分子化合物蛋白质(C、H、O 、N 等)鸡蛋、牛奶、鱼、肉 蛋白质水解的最终产物是氨基酸维生素 维生素 A、C、D维生素 A 属于脂溶性维生素,维生素 C 易溶于水,维生素 D 可促进人体对钙的吸收微量元素 铁、锌、硒、碘缺铁造成贫血;缺锌导致发育不良、抵抗力差;缺碘造成大脖子病;硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多2.物质在生产、生活、医药中的用途性质 用途(1)生理盐水指的是
17、消过毒的 0.90%的氯化钠溶液一般用于静脉注射、冲洗隐形眼镜和鼻腔等(2) 硅胶能吸收水分 可作(袋装食品)干燥剂(3) 硅是常用的半导体材料 可作太阳能电池板(4)二氧化硅导光能力强,并且有硬度和柔韧度可作光导纤维(5) 4HFSiO 2=2H2OSiF 4 用 HF 雕刻玻璃(6) 二氧化氯具有较强的氧化性 可用于自来水的杀菌消毒(7) 次氯酸盐具有强氧化性 可作杀菌消毒剂,还可作漂白剂(8) 碘酸钾在常温下稳定 食盐中的加碘物质(9) 氮气的化学性质稳定 作保护气(10) 浓氨水具有挥发性和还原性 用浓氨水检验输送氯气的管道是否漏气8(11)草木灰和硫酸铵反应生成氨气,使肥效降低草木灰
18、和硫酸铵不能混合施用(12) 二氧化硫与氧气反应二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加剂(13) 氦气化学性质稳定、密度小 可用于填充飞艇、气球(14) 钠具有较强的还原性 可用于冶炼钛、锆、铌等金属(15)NaHCO3受热分解生成 CO2,能与酸反应可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂(16) Na2CO3水解使溶液显碱性 用热的纯碱溶液洗去油污(17) Na2O2与 H2O、CO 2反应均生成 O2 作供氧剂(18) 肥皂水显碱性 肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂(19) 水玻璃不燃不爆 可用作耐火材料(20) 硅酸钠的水溶液是一种无机黏合剂 盛放碱性溶液的试剂瓶不能用玻璃塞(21) 锂质量轻、比能量
19、大 可用作电池负极材料(22) Al 具有良好的延展性和抗腐蚀性 常用铝箔包装物品(23)铝有还原性、与氧化铁反应放出大量的热可用于焊接铁轨(24) MgO、Al 2O3的熔点很高 作耐高温材料(25)明矾水解生成氢氧化铝胶体,具有吸附性明矾作净水剂(混凝剂)(26) 小苏打和明矾反应生成二氧化碳 可以作泡沫灭火器(27) 明矾溶液显酸性中国古代利用明矾溶液清除铜镜表面的铜锈(28) Al(OH)3有弱碱性 可用于中和胃酸(29) 镁铝合金质量轻、强度大 可用作高铁车厢材料(30) Fe 具有还原性 可用于防止食品氧化变质(31) Fe2O3是红棕色粉末 可用作红色颜料(32)Fe2(SO4)
20、3水解生成氢氧化铁胶体,具有吸附性可用作净水剂(混凝剂)9(33)K2FeO4是强氧化剂,还原产物铁离子水解生成氢氧化铁胶体作新型净水剂(34) CuSO4使蛋白质变性 误服 CuSO4溶液,喝蛋清或豆浆解毒(35) 铁与电源负极相连,铁被保护铁闸门与外接电源负极相连,保护铁闸门(36) BaSO4不溶于水,不与胃酸反应在医疗上进行胃部造影前,BaSO 4用作患者服用的“钡餐”1金属冶炼冶炼青铜的过程较复杂,大概为先把选好的矿石加入熔剂,再放在炼炉内,燃木炭熔炼,等火候成熟,取精炼铜液,弃去炼渣,即得初铜。初铜仍比较粗,需再经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金,即是青铜。铸造青铜必须
21、解决采矿、熔炼、铜、锡、铅合金成分的比例配制、熔炉和坩锅炉的制造等一系列技术问题。2酿酒说文解字上说:“古者仪狄作酒醪,禹尝之而美,遂疏仪狄。杜康作秫酒。 ”从禹时算起,酒在中华已有五六千余年的历史,与中华文明的发展同步。白酒:多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等,其酿造过程大体分为两步:第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉水解为葡萄糖,称为糖化过程;第二步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏,得到白酒和酒糟。3陶瓷陶瓷是传统的硅酸盐材料,它的基本原料是黏土。传统的陶瓷多是将黏土与水的混合物通过高温烧制而成。我们见到的许多陶瓷制品,表面光滑、不渗水,
22、而且色彩丰富,非常漂亮,这是由于烧制前在坯体上涂了彩釉的缘故。釉料中主要含有一些金属及其化合物,在高温烧制时金属及其化合物发生了不同的氧化还原反应,产生不同颜色的物质。化学与传统文化、STSE 的解题程序第一步读题:对于陌生度较高的信息要做到逐字逐句阅读,挖掘关键字,排除干扰信息,找出有效信息。对于新信息中的有机化学方程式,要从断键、成键角度分析,找出规律;对于新物质或常见物质的新性质,要找出其不同点。正所谓“书读百遍,其义自见” 。第二步联题:在读题的基础上,结合题目中的问题或选项分析本题考查的知识板块,10联系中学化学知识体系,寻找要提取的信息。第三步析题:找到需要的信息后,需进行分析。分
23、析时要从大脑信息库中迅速提取所需要的知识,并使思维从新情境回归到课本、回归到平时的学习中来。第四步解题:解题时要注意根据题目的要求回答相应问题。如果是简答题一定要言简意赅,即一定要做到联系化学原理,切入点正确,分析、说理层次清晰,要点全面。典例演示 1 (2017江苏化学,1)2017 年世界地球日我国的主题为“节约集约利用资源,倡导绿色简约生活” 。下列做法应提倡的是( )A夏天设定空调温度尽可能的低B推广使用一次性塑料袋和纸巾C少开私家车多乘公共交通工具D对商品进行豪华包装促进销售解析 A 项,空调温度低,能源消耗增多,错误;B 项,一次性塑料袋使用易引起“白色污染” ,纸巾的大量使用会造
24、成森林的乱砍乱伐,错误;C 项,少开私家车,一是减少汽车尾气污染,二是节约能源,正确;D 项,过度包装会引起资源浪费,错误。答案 C题型训练 1 对以下问题的认识中,不正确的是( )A矿泉水瓶回收、再利用,是减少“白色污染”的有效措施B大量使用食品添加剂,可有助于改善食品的色香味,并不影响健康C电子垃圾统一回收、拆解、再利用,能够减少对土壤和水源的污染D “地沟油”经过加工处理制得肥皂或生物柴油,可以实现厨余废物合理利用解析 过量的使用食品添加剂,会对人体造成伤害。答案 B题型训练 2 下列有关水处理方法不正确的是( )A用石灰、碳酸钠等碱性物质处理废水中的酸B用可溶性的铝盐和铁盐处理水中的悬
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