1、1人工辅助授粉的方法目的认识人工辅助授粉在增产上的重要性，学会对玉米和向日葵进行人工辅助授粉的方法。实验前的思考玉米天然杂交率虽然在 95以上，自交也能结实，但是玉米穗上仍常有秃尖和缺粒现象，而且所结的种子，生活力较弱，用这些籽粒留种，当代植株和后代会发生退化现象，产量和品质都会降低。因此运用人工辅助授粉，藉以提高结实率、生活力，是提高玉米产量和品质的重要农业措施之一。同样，向日葵的花盘上通常有 10001500 朵筒形花，依靠昆虫和风力传粉，花盘上常有秕子，这主要是雌蕊未受粉和胚珠未受精的缘故。这一问题也可以采用人工辅助授粉的方法来解决。材料器具校园或田间开花的玉米植株和向日葵；自制的投粉器
2、和花粉扑。方法一 玉米的人工辅助授粉步骤1授粉当天，先在图示的授粉器小口的一端盖上盖子，一手持授粉器，一手把雄穗弯向漏斗大口的上面，轻轻抖动，这时大量的花粉就散落在漏斗里。2当玉米植株的雌穗从苞叶伸出的时候，选一个晴朗无风的早晨，进行人工辅助授粉，并留下部分自然受粉的植株作为对照。授粉时把漏斗移到雌穗上方，对准柱头轻轻地拍击漏斗，让里面的花粉通过纱网落到柱头上（图示）。23待玉米成熟，比较经过人工辅助授粉和没有经过人工辅助授粉的玉米穗，可以见到前者比后者粒大饱满，很少发生秃尖和缺粒的现象。注意事项1玉米的雄花比雌花早开 35 天。开花时间延续三四天。一个雄花穗的花全部开完需 68 天，花粉植约
3、经 30 小时就失去生活能力，因此采花粉要及时。从株雄穗上取得的花粉可供四五个雌穗授粉用。2玉米雌花穗上着生的紫红色或绿色的须子就是雌蕊的柱头。柱头通常是穗中部的先抽出，一露出苞叶就有受精能力。受精过程需 2024 小时。由于雌花穗不同时露出柱头，人工辅助投粉就得每隔二三天进行一次，连续进行二三次。方法二 向日葵的人工辅助授粉步骤1用纸箱板剪成眼花盘同样大的圆盘，垫上棉絮使中央部分稍凸，用绒布或纱布包起来，背面扎个把手即成花粉扑。2当向日葵开花时，选一个晴朗的早晨，进行授粉。授粉时，一手执带花粉的授粉扑，一手握住花盘，用授粉扑按住花盘稍施压力并轻轻扑几下，让花粉落到柱头上，以增加雌蕊受精机会。3人工辅助授粉要连续进行二三次，第一次在花盘有半数花开放时，第二、第三次在花盘中央的花开放时。34等开花后 3040 天，果实成熟时，把经过人工辅助授粉的植株和没有经过人工辅助授粉的植株所结果实做对比，可以看到前者果实饱满，很少秕子。注意事项向日葵每一花盘开花期是 810 天。在开花前期，自然受精率不高；开花后期，花粉不多，受精机会也较少。在生产上，后期进行人工辅助授粉尤为必要。授粉时间要在早晨露水将干时进行，这时花粉多，生活力强。到上午 11 时左右，花已开过，要停止进行人工辅助授粉。
