1、 ICS 13.020.01 Z04 备案号： 浙 江 省 地 方 标 准 DB33 DB33/T 558 2005 浙江省农产品产地环境 质量安全标准 Safety standard for environment quality for Zhejiang production area 2005-07-01 发布 2005-07-15 实施 浙江省环境保护局 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 558 2005 II 前 言 本标准由浙江省环境保护局、浙江省质量技术监督局批准。 本标准由浙江省环境保护局 提出并归口。 本标准 起草单位 :浙江省环境监测中心站 . 本标准主要起草人 :
2、杨斌、俞洁、于海燕 、韩明春、俞建 。 本标准由浙江省环境保护局负责解释。 DB33/T 558 2005 III 引 言 为贯彻中华人民共和国环境保护法，落实国务院关于加强新阶段“菜篮子”工作的通知精神，以及浙江省人民政府关于加强农产品质量安全和标准化工作部署，保护农业生态环境，保障食品安全和人体健康，制定本标准。 DB33/T 558 2005 1 浙江省农产品产地环境质量安全标准 1 范 围 本标准规定了浙江省农产品产地环境质量的安全标准分级、污染物项目及其浓度（含量）限值、采样和分析方法。 本标准适用于浙江省内大田种植的农产品产地环境质量评价。 标准中所指的 灌溉水适用于地表水、地下水
3、、处理后的城镇生活污水、养殖业污水及以农产品为原料加工的工业污水；不适用于医药、生物制品、化学试剂、农药、石油炼制、焦化和有机化工处理后的 进行灌溉的 废水。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而 ，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095-1996 环境空气质量标准 GB/T 5750-1985 生活饮用水标准检验法 GB/T 6920-1986 水质 pH值的测定 玻璃电极法 GB
4、/T 7467-1987 水质 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法 GB/T 7468-1987 水质 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法 GB/T 7470-1987 水质 铅的测定 双硫腙 分光光度法 GB/T 7475-1987 水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法 GB/T 7483-1987 水质 氟化物的测定 氟试剂分光光度法 GB/T 7484-1987 水质 氟化物的测定 离子选择电极法 GB/T 7485-1987 水质 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T 7486-1987 水质 氰化物的测定 第一部分 总氰化物的测定 GB/T 7490-19
5、87 水质 挥发酚 蒸馏后 4-氨基安替比林分光光度法 GB 8970 空气质量 二氧化硫的测定 四氯汞盐副玫瑰苯胺分光光度法 GB 8971 空气质量 飘尘中苯并 a芘的测定 乙酰化滤纸层析荧光分光光度法 GB/T 11890-1989 水质 苯系物的测定 气相色谱法 GB/T 11901-1989 水质 悬浮物的测定 重量法 GB/T 11914-1989 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法 GB/T 11934-1989 水源水中乙醛、丙烯醛卫生检验标准方法 气相色谱法 GB/T 14550-2003 土壤中 六六六和滴滴涕测定 的 气相色谱法 GB/T 15262-1994 环境空气
6、二氧化硫的测定 甲醛吸收 -副玫瑰苯胺分光光度法 GB/T 15264-1994 环境空气 铅的测定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 15432-1995 环境空气 总悬浮颗粒物的测定 重量法 GB/T 15433-1995 环境空气 氟化物的测定 石灰滤纸氟离子选择电极法 GB/T 15434-1995 环境空气 氟化物质量浓度的测定 滤膜氟离子选择电极法 GB/T 15435-1995 环境空气 二氧化氮的测定 Saltzman法 GB/T 15439-1995 环境空气 苯并 a芘的测定 高效液相色谱法 GB/T 16488-1996 水质 石油类和动植物油的测定 红外光度法 DB33
7、/T 558 2005 2 GB/T 16489-1996 水质 硫化物的测定 亚甲基蓝分光光度法 GB/T 17133-1997 水质 硫化物的测定 直接显色分光光度法 GB/T 17134-1997 土壤质量 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T 17136-1997 土壤 质量 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法 GB/T 17137-1997 土壤质量 总铬的测定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17138-1997 土壤质量 铜、锌的测定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17139-1997 土壤质量 镍的测定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17141-199
8、7 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法 HJ/T 50-1999 水质 三氯乙醛的测定 吡唑啉酮分光光度法 HJ/T 51-1999 水质 全盐量 的测定 重量法 HJ/T 60-2000 水质 硫化物的测定 碘量法 HJ/T 166-2004 土壤环境监测技术规范 NY/T 396-2000 农用水源环境质量监测技术规范 NY/T 397-2000 农区环境空气质量监测技术规范 农业环境监测实用手册 水和废水监测分析方法（第四版） ISO 7996 环境空气 氮氧化物质量浓度的测定 化学发光法 ISO 10498 环境空气 二氧化硫的测定 紫外荧光法 EPA 8080 有机氯农
9、药与 PCBs分析方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 农产品产地环境质量指标 符合农作物生长和农产品卫生质量要求的农地土壤、灌溉水、空气等环境质量条件的指标。 3.2 农产品产地环境质量安全标准 符合农作物生长和农产品卫生质量要求的农地土壤、灌溉水、空气等环境质量条件的评价标准。 4 农产品产地环境质量安全标准 4.1 环境空气质量要求 农产品产地环境空气质量应符合表 1的规定。 表 1 浙江省农产品产地环境空气质量安全标准限值 序号 项 目 浓度限值 日平均 生长季平均 1 总悬浮颗粒物（标准状态）， mg/m3 0.3 2 二氧化硫 （标准状态）， mg/m3 0.
10、15a 0.25b 0.30c 0.05a 0.08b 0.12c 3 二氧化氮（标准状态）， mg/m3 0.12 0.10d 4 苯并 a芘 （标准状态）， mg/m3 0.01 5 氟化物 （标准状态）， g/dm 2d 5.0e 10.0f 15.0g 1.0e 2.0f 4.5g 6 铅 （标准状态）， g/m 3 1.5 DB33/T 558 2005 3 表 1（续） 注： 日平均浓度指任何一日的平均浓度不许超过的限值。 生长季平均浓度指任一生长季的日平均浓度不许超过的限值。 标准状态：指温度为 273K，压力为 101.325kPa 时的状态。 各项污染物数据统计的有效性按 G
11、B 3095-1996 中的第 7 条规定执行。 二氧化硫： a 适用于敏感作物，如：冬小麦、春小麦、大麦、荠麦、大豆、甜菜、芝麻，菠菜、青菜、白菜、莴苣、黄瓜、南瓜、西葫芦、马铃薯，苹果、梨、葡萄，苜蓿、三叶草、鸭茅、黑麦草； b 适用于中等敏感作物，如：水稻、玉米、燕麦、高粱、棉花、烟草，番茄、茄子、胡萝卜，桃、杏、李、柑橘、樱桃； c 适于抗性作物，如：蚕豆、油菜、向日葵，甘蓝、芋头，草莓。 二氧化氮： d适用于蔬菜和茶园。 氟化物： e 适用于敏感作物，如：冬小麦、花生，甘蓝、菜豆，苹果、梨、桃、杏、李、葡萄、草莓、樱桃、桑，紫花苜蓿、黑麦草、鸭茅； f适用于中等敏感作物，如：大麦、水
12、稻、玉米、高粱、大豆，白菜、荠菜、花椰菜，柑橘，三叶草； g 适用于抗 性作物，如：向日葵、棉花、茶，茴香、番茄、茄子、辣椒、马铃薯。 表中标有 号的项目为必测项目。 4.2 农田灌溉水质量要求 农产品产地灌溉水质量应符合表 2的规定。 表 2 浙江省农产品产地灌溉水质量安全标准限值 序号 项目 作物种类或耕作方式 水作 旱作 蔬菜 1 pH 值 5.5-8.5 2 化学需氧量 ， mg/L 100 120 60 40 3 悬浮物， mg/L 80 100 60 15 4 总汞 ， mg/L 0.001 5 总镉 ， mg/L 0.005 0.01 0.005 6 总砷 ， mg/L 0.05
13、 0.1 0.05 7 六价铬 ， mg/L 0.1 8 总铅 ， mg/L 0.1 0.2 0.1 9 氟化物， mg/L 2.0 10 氰化物， mg/L 0.5 0.3 11 硫化物， mg/L 1.0 12 石油类， mg/L 5.0 10.0 1.0 13 挥发酚， mg/L 1.0 14 全盐量， mg/L 1000 2000 15 粪大肠菌群数，个 /L 10000 5000 16 蛔虫卵数，个 /L 2 2 1 17 苯， mg/L 2.5 18 三氯乙醛， mg/L 1.0 0.5 19 丙烯醛， mg/L 0.5 DB33/T 558 2005 4 表 2（续） 注： 加工
14、、烹调及去皮蔬菜。 生食类蔬菜、瓜类及草本水果。 盐碱土地区：具有一定的水利灌排设施，能保证一定的排水和地下水径流条件的地区，或有一定淡水资源能满足冲洗土体中盐分的地区，依据当地试验结果，农田灌溉水质全盐量指标还可以适当放宽。 对实行菜粮套种种植方式的农地，执行蔬菜的标准值。 表中标有 号的项目为必测项目。 4.3 土壤环境质量要求 农产品产地土壤环境质量应符合表 3的规定。 表 3 浙江省农产品产地土壤环境质量安全标准限值 单位 ： mg/kg 序号 项目 酸性土壤 中性土壤 碱性土壤 pH 值 6.5 pH 值 6.5-7.5 pH 值 7.5 1 总镉 旱作、水作、果树等 蔬菜、茶园 0
15、.30 0.30 0.30 0.30 0.60 0.40 2 总汞 水作、旱作、果树等 蔬菜、茶园 0.30 0.25 0.50 0.30 1.00 0.35 3 总砷 旱作、果树等 水作、蔬菜 40 30 30 25 25 20 4 总铅 旱作、水作、果树等 蔬菜、茶园 100 50 150 50 150 50 5 总铜 旱作、水作等 果树 50 150 100 200 100 200 6 总铬 旱作、果树等 水作 150 250 200 300 250 350 7 总锌 旱作、水作、果树等 蔬菜 200 150 250 200 300 250 8 总镍 旱作、水作、果树等 40 45 50
16、 9 六六六 旱作、水作、果树等 蔬菜、茶园 0.1 0.05 0.1 0.05 0.1 0.05 10 滴滴涕 旱作、水作、果 树等 蔬菜、茶园 0.1 0.05 0.1 0.05 0.1 0.05 11 多氯联苯（暂定） 0.05 0.05 0.05 注： 重金属（铬主要是三价）和砷均按元素量计，适用于阳离子交换量 5cmol（ +） /kg 的土壤，若阳离子交换量 5cmol(+)/kg， 其标准值为表内数值的半数。 茶园执行 pH 值 6.5 的标准值。 六六六为四种异构体总量，滴滴涕为四种异构体总量。 对实行水旱轮作，菜粮套种或果粮套种 等种植方式的农地，执行其中较低标准值的一项作物
17、的标准值。 表中标有 号的项目为必测项目。 DB33/T 558 2005 5 5 监测 5.1 采样 采样方法分别按照 NY/T 397-2000、 NY/T 396-2000和 HJ/T 166-2004中的规定执行。 5.2 分析方法 环境空气、灌溉水、土壤环境质量监测项目的选配分析方法分别按表 4、表 5、表 6执行。 表 4 农产品产地环境空气质量标准选配分析方法 序号 项目 分析方法 方法来源 1 总悬浮颗粒物 重量法 GB/T 15432-1995 2 二氧化硫 甲醛吸收 -副玫瑰苯胺分光光度法 GB/T 15262-1994 四氯汞盐副玫瑰苯胺分光光度法 GB 8970 紫外荧
18、光法 3 二氧化氮 Saltzman 法 GB/T 15435-1995 化学发光法 4 苯并 a芘 高效液相色谱法 GB/T 15439-1995 乙酰化滤纸层析 -荧光分光光度法 GB 8971 5 氟化物 （以 F计） 石灰滤纸氟离子选择电极法 GB/T 15433-1995 滤膜氟离子选择电极法 GB/T 15434-1995 6 铅 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 15264-1994 注： 、 分别暂用国际标准 ISO 10498 和 ISO 7996，待国家标准发布后，执行国家标准。 用于月平均和植物生长季平均标准。 用于日平均和 1小时平均标准。 表 5 农产品产地灌溉水质量
19、标准选配分析方法 序号 项目 分析方法 方法来源 1 pH 玻璃电极法 GB 6920-1986 2 化学需氧量 重铬酸盐法 GB 11914-1989 3 悬浮物 重量法 GB/T 11901-1989 4 总 汞 冷原子吸收分光光度法 GB 7468-1987 5 总 镉 原子吸收分光光度法 GB 7475-1987 电感耦合等离子发射光谱法 （ ICP-AES） 6 总 砷 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB 7485-1987 电感耦合等离子发射光谱法 （ ICP-AES） 7 六价铬 二苯碳酰二肼分光光度法 GB 7467-1987 8 总 铅 原子吸收分光光度法 GB 7475
20、-1987 双硫腙分光光度法 GB/T 7470-1987 电感耦合等离子发射光谱法 （ ICP-AES） DB33/T 558 2005 6 表 5（续） 9 氟化物 离子选择电 极法 GB 7484-1987 氟试剂分光光度法 GB/T 7483-1987 10 氰化物 异烟酸吡啶啉酮比色法、吡啶巴比妥酸比色法 GB 7486-1987 11 硫化物 亚甲基蓝分光光度法 GB/T 16489-1996 直接显色分光光度法 GB/T 17133-1997 碘量法 HJ/T 60-2000 12 石油类 红外分光光度法 GB/T 16488-1996 13 挥发酚 蒸馏后 4-氨基安替比林分光
21、光度法 GB/T 7490-1987 14 全盐量 重量法 HJ/T 51-1999 15 粪大肠菌群 多管发酵法 GB/T 5750-1985 16 蛔虫卵 沉淀集卵法 17 苯 气相色谱法 GB 11890-1989 18 三氯乙醛 吡唑啉酮光度法 HJ/T 50-1999 气相色谱法 19 丙烯醛 气相色谱法 GB 11934-1989 注： 蛔虫卵数的测定，暂按农业环境监测实用手册第三章（中国标准出版社， 2001 年 9 月）进行，待国家标准颁布后，按国家标准执行。 分析方法见水和废水监测分析方法（第四版） 表 6 农产品产地土壤环境质量标准选配分析方法 序号 项 目 分析方法 方法
22、来源 1 总 镉 石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 17141-1997 2 总 汞 冷原子吸收分光光度法 GB/T 17136-1997 3 总 砷 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T 17134-1997 4 总 铅 石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 17141-1997 5 总 铬 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17137-1997 6 总 铜 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17138-1997 7 总 锌 火焰原子吸收分光光度计法 GB/T 17138-1997 8 总 镍 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17139-1997 9 六六六 气相色谱法 GB/T 1
23、4550-2003 10 滴滴涕 气相色谱法 GB/T 14550-2003 11 多氯联苯 气相色谱法 EPA 8080 注： 镉、砷、铅、铬、铜、镍、锌等重金属也可以采用水和废水监测分析方法（第四版）中的 ICP-AES 方法测定。 6 评价方法 6.1 评价指标分类 评价指标分为严控指标和一般控制指标，评价指标 分类见表 7。 DB33/T 558 2005 7 表 7 农产品产地环境评价指标分类 环境要素 严控指标 一般控制性指标 空 气 二氧化硫、氟化物、铅、苯并 a芘 总悬浮颗粒物、二氧化氮 灌溉水 总铅、总镉、总汞、总砷、六价铬、氰化物、苯、三氯乙醛 pH、悬浮物、化学需氧量、氟
24、化物、硫化物、石油类、挥发酚、全盐量、粪大肠菌群、蛔虫卵、丙烯醛 土 壤 镉、汞、砷、铬、铅、六六六、滴滴涕、多氯联苯 铜、锌、镍 6.2 评价单元 以单项监测项目和环境要素（空气、灌溉水、土壤）为评价单元进行评价。 6.3 评价参数计算方法 6.3.1 单项质量指数计算方法 Pi=Ci/Si 式中： Pi 单项质量指数 Ci 单项实测值 Si 单项标准值 若某指标的标准在某区间范围时，如水质 pH 指标的允许范围为 5.5-8.5， 则 Pi 值计算方法如下： Pi=|SiS|SiCi|最高Si=2SS 最低最高 6.3.2 各环境要素综合质量指数计算方法 P 综 =2PP 2m ax2 平
25、均 式中： P 综 环境要素（气、水、土）综合质量指数 P 平均 各单项质量指数 （ Pi） 的平均值 Pmax 各单项质量指数的最大值 6.4 环境质量等级划定 采取单项质量指数与综合质量指数评价相结合的方法，在对某个农产品产地环境评价时，以单项质量指数评价为主；在进行多个农产品产地环境间的比较时，以环境要素的综合质量指数评价为主。严控指标只要有一项超标，直接降到 3级（超标，警戒水平），若严控指标不超标，则计算环境质量综合指数，根据综合指数结果判定农产品产地环境的等级水平。农产品产地环境质量安全分级见表 8。 DB33/T 558 2005 8 表 8 农产品产地环境质量安全分级划定 环境
26、 要素 空气 灌溉水 土壤 综合 指数 0.6 0.6-1.0 1.0 0.5 0.5-1.0 1.0 0.7 0.7-1.0 1.0 等级 划定 1 2 3 1 2 3 1 2 3 质量 水平 清洁 尚清洁 超标，警戒水平 清洁 尚清洁 超标 ,警戒水平 清洁 尚清洁 超标 ,警戒水平 7 标准的实施与监督 本标准由各级环境保护行政主管部门及相关部门按职责分工监督实施。 本标准中的选测项目由地方主管部门根据当地实际情况确定，经省级环境保护行政主管部门许可后实施。 当本标准不能满足当地农产品产地环境管理需要时，各地可补充制定本标准中未规定的项目，作为地方补充标准，并报省级环境保护行政主管部门备案。 _
