1、- 1 -牡一中 2018 级高一学年上学期 10 月摸底考试生 物 试 题1.下列说法正确的是( )A. HIV 病毒能单独完成各种生命活动B. 细菌不能单独完成各种生命活动C. 生命活动都离不开细胞D. 多细胞生物的单个细胞能单独完成各种生命活动【答案】C【解析】【分析】生命系统结构层次包括：细胞、组织、系统、器官、个体、种群、群落、生态系统，其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的生命系统结构层次；病毒虽没有细胞结构，但是它的代谢和繁殖离不开细胞。【详解】HIV 病毒没有细胞结构，不能单独完成各种生命活动，必须营寄生生活，A 错误；细菌是原核细胞，具有细胞结构，能单独完成生命活
2、动，B 错误；细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞，C 正确；许多植物和动物是多细胞生物，它们依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，所以多细胞生物的单个细胞不能单独完成各种生命活动，D 错误。【点睛】解答本题的关键是掌握生命系统的结构层次，理解个层次概念是判断的依据，明确包括病毒在内的所有生物的生命活动都离不开细胞。2.细胞是最基本的生命系统，生命活动离不开细胞。下列对此的理解不正确的是A. 没有细胞结构的病毒，其生命活动也离不开细胞B. 变形虫的细胞能完成各种生命活动C. 多细胞生物的生命活动由不同的细胞密切合作完成D. 生命系统的各层次层层相依，具有相同
3、的组成、结构和功能【答案】D【解析】病毒只能寄生在活细胞中进行生命活动，病毒也离不开细胞，A 正确；变形虫是单细胞生物，单独的细胞既可完成各种生命活动，B 正确；多细胞动物和依赖各种分化的细胞密切合作共- 2 -同完成一系列复杂的生命活动，C 正确；生命系统的各层次层层相依，但各层次的组成、结构和功能不同，D 错误。【考点定位】单细胞生物的结构和生活【名师点睛】现存各种生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的，地球上最早出现的生命形式也是具有细胞形态的单细胞生物，原始的单细胞生物经过漫长的进化过程，演变为今天多种多样的生物个体、种群和群落。所以生命系统的结构层次中最小的是细胞。多细胞动物和
4、依赖各种分化的细胞密切合作共同完成一系列复杂的生命活动。如：以细胞代谢为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传变异。3.下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（ ）某池塘中的一条鲫鱼 某池塘中的全部鱼类 某池塘中的全部鲫鱼 鲫鱼的表皮细胞 表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子 整个池塘 某池塘中的所有生物 鲫鱼的心脏 鲫鱼的血液 鲫鱼的循环系统A. B. C. D. 【答案】C【解析】【分析】生命系统的结构层次：（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈；（
5、2）地球上最基本的生命系统是细胞分子、原子、化合物不属于生命系统；（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能；（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。【详解】某池塘中的一条鲫鱼属于个体层次；某池塘中的全部鱼类包括了多个种群，不属于生命系统的层次；某池塘中的全部鲫鱼属于种群层次；鲫鱼的表皮细胞属于细胞层次；表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子是生物大分子，属于系统，但是不属于生命系统的层次；整个池塘包括了所有的生物和无机环境，属于生态系统层次；某池塘中的所有生物属于群落层次；鲫鱼的心脏属于器官层次；鲫鱼的血液属于组织层次；鲫鱼的循环系统属于系统层次。因此，以上各项
6、组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的- 3 -是：，故选 C。【点睛】解答本题的关键是掌握生命系统的结构层次，理解个层次概念是判断的依据，注意地球上最基本的生命系统是细胞，而分子、原子、化合物、病毒不属于生命系统。4.下列有关叙述不正确的是A. 一切生物体的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的B. 除病毒外，生物体都是由细胞构成的C. 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作共同完成复杂的生命活动D. 细胞学说认为新细胞从老细胞中分裂产生【答案】D【解析】【分析】考查对 “生命活动离不开活细胞”和细胞学说的创立和发展的理解。【详解】病毒必须在活细胞中才能增殖，单细胞生物的全部生命活动
7、都是由一个细胞完成的；多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作共同完成复杂的生命活动。所以一切生物体的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的。A、C 正确.生物包括病毒和细胞生物，除病毒外，生物体都是由细胞构成的，B 正确.细胞学说认为新细胞都是从老细胞中产生的。新细胞是通过老细胞分裂产生的，是魏尔肖对细胞学说的补充。D 错误.【点睛】生物包括病毒和细胞生物，细胞生物包括单细胞生物和多细胞生物，教材从这三个方面说明了生命活动离不开活细胞。5.下列关于生命系统的叙述，正确的是A. 生物的生活环境也属于生命系统的一部分B. 生命系统中各生物体均有多种组织、器官和系统C. H1N1 流感病毒增殖离不开
8、活细胞，所以属于生命系统的最基本结构层次D. 肌肉细胞里的蛋白质和核酸属于生命系统的分子层次【答案】A【解析】生物的生活环境属于生态系统的组成成分，而生态系统属于生命系统的结构层次，A 正确；生命系统中的单细胞生物没有组织、器官和系统三个层次，植物没有系统层次，B 错误；H1N1 流感病毒，没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次，C 错误；蛋白质和核酸属于高- 4 -分子化合物，不属于生命系统的结构层次，D 错误。6.下列有关生物大分子的叙述，正确的是A. 组成生物大分子的单体都是以碳链为基本骨架B. 糖类、蛋白质和核酸都是生物大分子C. 构成生物大分子核酸的单体是核糖、磷酸和碱基D. 生物大
9、分子的主要功能是为细胞提供能量【答案】A【解析】【分析】考查组成细胞的有机化合物的种类和功能，也考查把握它们之间的内在联系形成知识系统的能力。【详解】蛋白质、多糖、核酸等生物大分子的单体都是以碳链为基本骨架，A 正确.糖类包括单糖、二糖和多糖，单糖和二糖不是生物大分子， B 错误.核酸的单体是核苷酸，C 错误.不同生物大分子的主要功能是不相同的，糖类主要为细胞提供能量，蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是遗传物质，D 错误.【点睛】生物大分子有蛋白质、核酸、淀粉、纤维素和糖原。蛋白质也能提供能量，但不是其主要功能。7.用一台装有目镜为 5和物镜为 10的显微镜，观察一个面积为 0.16 平方毫
10、米的正方形，视野中正方形的面积为A. 2.4 平方毫米 B. 8 平方毫米 C. 36 平方毫米 D. 400 平方毫米【答案】D【解析】显微镜的放大倍数=目镜的放大倍数物镜的放大倍数。此显微镜的放大倍数为：510=50，这是对边长的放大倍数面积是 0.16 平方毫米的正方形的边长为 0.4 毫米，边长放大 50 倍后为 0.450=20（毫米） ，所以放大后该正方形的面积为 400(平方毫米)。8.若用同一显微镜观察同一标本 4 次，每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋，结果得到下列各图。则其中视野最暗的是（ ）- 5 -A. A B. B C. C D. D【答案】C【解析】【分析】由低倍镜换
11、上高倍镜后，由于视野变窄，透光量少，视野就会变得很暗，需要调节光圈，或反光镜使视野变得亮一些。换上高倍物镜后物像只是有点模糊，一般转动细准焦螺旋就能使用物像更加清晰。所以显微镜的放大倍数越大，看到的细胞就越大，细胞数目越少，视野就越小，进入的光线越少，视野也越暗。【详解】根据“显微镜的放大倍数越大，透光量越少，视野就越暗”的原理可知，图 C 中的细胞体积最大，说明显微镜的放大倍数最大，因而视野最暗，故选 C。【点睛】理解显微镜的使用原理“显微镜的放大倍数越大，透光量越少，视野就越暗”是判断本题的关键。9. 下列有关显微镜使用的叙述，错误的是A. 观察切片时，先用低倍镜再换用高倍镜，其原因是低倍
12、镜视野大，易找到目标B. 换用高倍镜后视野将变暗，为提高亮度，可增大光圈或换成凹面镜采光C. 要观察低倍镜视野右上角的一个细胞，只要换上高倍镜，调节细准焦螺旋即可看清高倍镜的图像D. 显微镜对光时，应让低倍物镜对准通光孔【答案】C【解析】试题分析：A、观察切片时，先用低倍镜再换用高倍镜，其原因是低倍镜视野大，易找到目标，A 正确；B、换用高倍镜后视野将变暗，为提高亮度，可增大光圈或换成凹面镜采光，B 正确；C、要观察低倍镜视野右上角的一个细胞，需先将目标移至视野中央，然后换上高倍镜，调节细准焦螺旋即可看清高倍镜的图象，C 错误；D、显微镜对光时，应让低倍物镜对准通光孔，D 正确- 6 -故选：
13、C考点：细胞观察实验10. 下列生物中，哪一组都属于原核生物的是 ( )A. 发菜、细菌 B. 青霉菌、蓝藻 C. 草履虫、念珠藻 D. 蚯蚓、酵母菌【答案】A【解析】发菜属于蓝藻类，和细菌同为原核生物，A 正确；青霉菌是真核生物中的真菌，B 错误；草履虫为单细胞动物，真核生物，C 错误；蚯蚓为动物，酵母菌为真菌，两者均为真核生物，D 错误。【考点定位】本题考查细胞的多样性。11.下列叙述正确的是A. 所有的原核生物都是单细胞生物，所有单细胞生物都是原核生物B. 衣藻和蓝球藻、念珠藻一样，都没有叶绿体但能进行光合作用C. 蛋白质和核酸等生物大分子也属于生命系统的结构层次D. 涟水河里的一个大肠
14、杆菌占有生命系统的 2 个层次【答案】D【解析】草履虫、绿藻等单细胞生物都属于真核生物，可以说所有的原核生物都是单细胞的，A 错误；蓝球藻和念珠藻都没有叶绿体，衣藻有叶绿体，都能进行光合作用，B 错误；蛋白质和核酸等生物大分子不属于生命系统的结构层次，最小的结构层次是细胞，C 错误；涟水河里的一个大肠杆菌占有生命系统的细胞和个体 2 个层次，D 正确，所以选 D。【点睛】要注意衣藻是真核生物，有叶绿体，能进行光合作用。12.细胞的统一性体现在（ ）细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质真核细胞的细胞核内有染色体，原核细胞无染色体，但有拟核，其中都含有 DNA真核细胞多种多样，原核细胞多种多样
15、，而真核细胞和原核细胞又不一样A. B. C. D. 【答案】C【解析】分析：本题是对基础知识的考查，着重考查了细胞结构的统一性和差异性，学生需要理解相- 7 -关知识，对题中叙述作出准确的判断。本题中的是易错点，题干中提到真核生物有染色体，原核生物没有染色体，学生会误认为这体现了细胞的差异性而误判，实际表明原核生物和真核生物虽然细胞核不同，但具有相同的遗传物质，仍然体现的是细胞的统一性。详解：细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质、DNA 分子等，这体现了细胞的统一性，正确；真核细胞和原核细胞都含有遗传物质 DNA，这体现了细胞的统一性，正确；真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞
16、和原核细胞又不一样，这体现了细胞的差异性，错误。故选：C。点睛：自然界中的细胞按照有无被核膜包被的成形的细胞核，分为原核细胞和真核细胞。真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样说明细胞的差异性，但原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质等结构，都含有核酸和蛋白质等物质，这又体现了细胞的统一性。13.病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是（ ）A. 细胞壁 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 遗传物质【答案】D【解析】病毒不具有细胞结构，无细胞壁、细胞质和细胞膜，A 错误、B 错误、C 错误；蓝藻、酵母菌的遗传物质是 DNA，病毒的遗传物质是 DNA 或者 RNA，因此病毒、
17、蓝藻和酵母菌都具有遗传物质，D 正确。14.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）A. 用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定B. 脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C. 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液D. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液和 B 液，要混合均匀，再加入含样品的试管中，且现配现用【答案】B【解析】【分析】斐林试剂是由甲液（质量浓度为 0.1g/mL 氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为 0.05g/mL 硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管- 8 -中，且需水浴加
18、热；双缩脲试剂由 A 液（质量浓度为 0.1g/mL 氢氧化钠溶液）和 B 液（质量浓度为 0.01g/mL 硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加 A 液后再加入 B 液。【详解】斐林试剂甲液和双缩脲试剂 A 液的成分及浓度都相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B 液的成分相同但浓度不同，因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液不能直接用于蛋白质的鉴定，A 错误；脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，B正确；用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，应将甲液和乙液混合均匀后加入待测组织样液，C错误；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加 A 液，后加 B 液，D 错误。【点睛】解答本题的
19、关键是掌握细胞各种化合物的鉴定原理和产生的结果，注意各种化学试剂的使用方法及其每一个实验的注意事项，进而结合提示分析答题。15.下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是( )A. 微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B. 每种元素在不同的生物体内的含量都是相同的C. 组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D. 组成生物体的大量元素中，C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的【答案】C【解析】试题解析：虽然微量元素在生物体内含量很少，但人体仍存在微量元素缺乏症，如缺 Se 导致的克山病，A 错误；不同生物体内元素的含量存在差异，B 错误；组成生
20、物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素（占生物体总重量万分之一以上）和微量元素（占生物体总重量万分之一以下）两大类，C 正确；组成生物体的大量元素中，C 是最基本的元素，O 是在细胞鲜重中含量最多的元素，D 错误。考点：本题考查生物体化学元素的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。16. 下列属于大量元素的一组是（ ）A. Ca、C、O、Mn B. H、O、K、FeC. P、N、C、Mo D. N、S、O、Mg【答案】D【解析】生物体中的大量元素包括：
21、C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，故答案选 D。- 9 -17.下图所示是组成人体细胞的主要元素及其比例。下列相关叙述中，错误的是（ ）A. 图中所示为细胞鲜重中元素的比重B. 细胞失去大部分水分后，C 元素比例最大C. 因为 O 元素含量最多，所以 O 元素是构成有机物的最基本元素D. 图中含有的元素在非生物界也可以找到【答案】C【解析】试题分析：A、氧元素含量最高，故图中数据是该元素占细胞鲜重百分比，A 正确；B、细胞失去大部分水分后，C 元素比重最大，B 正确；C、C 元素是构成有机物的最基本元素，C 错误；D、图中含有的元素在非生物界也可以找到，这体现了生物界和非生物界的统一性，
22、D 正确故选：C考点：碳原子的结构特点【名师点睛】根据细胞内元素占生物体总重量的比例，将其分为大量元素和微量元素，占生物体总重量万分之一以上的为大量元素，如 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等，占生物体总重量万分之一以下的为微量元素，如 Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl 等其中鲜重中含量最高的元素的 O，干重中含量最高的元素是 C18.下列对生物体内水的描述，错误的是( )A. 幼小的生物体内自由水和结合水的比值越大，代谢越旺盛B. 自由水是良好的溶剂，是多种代谢活动的介质C. 结合水是组成细胞结构的一部分，约占细胞内全部水分的 4.5%D. 心肌坚韧，血液呈液态，但二者的含水量
23、相差无几，原因是心肌内全是结合水【答案】D【解析】【分析】- 10 -细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还是细胞内许多化学反应的产生或反应物，自由水可以自由移动，对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。【详解】自由水与结合水的比值与细胞代谢活动呈正相关，幼小生物体内自由水与结水的比值越大时，代谢越活跃，A 正确；自由水是良好的溶剂，为细胞内生物化学反应提供液体环境，B 正确；结合水是组成细胞结构的一部分，约占细胞内全部水分的 4.5%，C 正确；
24、心肌坚韧、血液液态，但两者含水量相差无几，原因是与血液相比，心肌细胞结合水与自由水的比值较大，D 错误。【点睛】解答本题的关键是识记细胞内自由水、结合水的含量和功能，明确细胞中的自由水的比例越高，细胞的新陈代谢越旺盛。19. 奶牛乳腺细胞所含有的核苷酸中，含有 A、U、T、G 的核苷酸共有 ( )A. 8 种 B. 6 种 C. 4 种 D. 3 种【答案】B【解析】试题分析：奶牛乳腺细胞属于真核细胞，同时含有 DNA 和 RNA，其中 A、G 两种碱基既可以参与脱氧核苷酸又可以参与核糖核苷酸的组成，所以 A、G 参与的核苷酸共有 4 种，U 只能参与核糖核苷酸的组成，T 只能参与脱甩头核苷酸
25、的组成，故含有 A、U、T、G 的核苷酸种类共有6 种。考点：本题考查生物体内核苷酸的种类，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断的能力。20. 某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其是否康复。下列叙述不正确的是:（ ）所用试剂为质量浓度为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和 0.01 g/mL 的 CuSO4溶液 向尿液中先加入 NaOH 溶液，摇荡均匀后，再加入 CuSO4溶液 向尿液中加入试剂后，水浴加热，观察是否有紫色反应 为了使结果更可信，应取等量的含有蔗糖的蒸馏水溶液为对照组A. B. C. D.
26、 【答案】D【解析】- 11 -试题分析：葡萄糖是还原性糖，可以与斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀；斐林试剂的成分是 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和 0.05g/mL 的 CuSO4溶液，使用时需要先混合再使用，蔗糖不是还原性糖，因此不能用来作为对照，故 D 正确。 考点：本题主要考查还原性糖的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。21.下列关于无机盐的叙述，错误的是( )A. 缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白合成减少B. Mg2 是叶绿素的成分之一，缺 Mg2 会影响光合作用C. 长跑时流汗过多会发生抽搐，说明无机盐对维持酸碱平衡很
27、重要D. 细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在【答案】C【解析】【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如 Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg 2+是叶绿素的必要成分；维持细胞的生命活动，如 Ca 可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。【详解】Fe 2+是血红蛋白的主要成分，缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，导致血红蛋白合成减少，A 正确；Mg 2+是叶绿素的成分之一，缺 Mg2+导致叶绿素合成减少，进而影响了光合作用，B 正确；长跑时流汗过多发生抽搐,说明无机盐对维持生物体生命活动很重要，C
28、 错误；细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，D 正确。【点睛】解答本题的关键是了解无机盐的存在形式和功能，明确无机盐可以维持细胞的生命活动，如缺钙导致抽搐，而钙太多导致肌无力。22. 水稻叶肉细胞中的 DNA 主要分布在细胞核，RNA 主要分布在细胞质。若将水稻的遗传物质彻底水解后，可以得到A. 一种五碳糖 B. 五种含氮碱基 C. 四种核苷酸 D. 八种核苷酸【答案】A【解析】水稻的遗传物质是 DNA，DNA 是基本组成单位是四种脱氧核糖核苷酸，1 分子脱氧核糖核苷酸由 1 分子碱基、1 分子脱氧核糖和 1 分子磷酸组成，因此将水稻叶肉细胞的遗传物质彻底水- 12 -解可以得到脱氧核糖、磷
29、酸和四种碱基【考点定位】DA【名师点睛】易错警示：水稻的遗传物质是 DNA，DNA 是基本组成单位是四种脱氧核糖核苷酸，1 分子脱氧核糖核苷酸由 1 分子碱基、1 分子脱氧核糖和 1 分子磷酸组成23.下图是组成人体常见的四种氨基酸，关于组成人体氨基酸结构特点的叙述正确的是A. 都有一个氨基和一个羧基与同一个碳原子相连B. 胱氨酸的 R 基团是-SH，赖氨酸的侧链基团是-NH 2C. 都只含有一个氨基和一个羧基，并与碳原子相连D. R 基团可与氨基和羧基连在同一碳原子上，也可连接在其它碳原子上【答案】A【解析】【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基酸和一个羧基
30、，且都有一个氨基酸和一个羧基连接在同一个碳原子上；根据氨基酸的 R 基不同，组成蛋白质的氨基酸分为 20 种。【详解】据图分析可知，图中四种氨基酸都符合氨基酸的通式，即都有一个氨基和一个羧基与同一个碳原子相连，A 正确；图中胱氨酸的 R 基团是-CH 2-SH，赖氨酸的侧链基团是-（CH 2） 4-NH2，B 错误；图中赖氨酸含有两个氨基，C 错误；根据氨基酸的通式可知，R 基团必须与氨基、羧基连接在同一个碳原子上，D 错误。【点睛】对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点，氨基酸的分类和分类依据的理解，把握知识的内在联系是解题的关键。24.下列有关糖类和脂质的叙述不正确的是( )A. 脂质中的磷脂是
31、构成生物膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是糖原C. 固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用D. 糖类是细胞的能源物质，等质量的糖类和脂肪相比前者能够释放的能量较多- 13 -【答案】D【解析】【分析】糖类由 C、H、O 三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等；植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖；植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。脂质主要是由 C、H、O 3 种化学元素组成，有些还含有 N 和 P，脂质
32、包括脂肪、磷脂、和固醇，固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素 D 等。【详解】所有细胞都含有细胞膜，细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，A 正确；植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原，B 正确；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D，在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能，C 正确；等质量的糖类和脂肪相比，脂肪释放的能量较多，D 错误。【点睛】本题的知识点是糖类的分类、分布，脂质的分类和功能，糖类与脂质的元素组成的比较，对于相关知识点的记忆和综合运用是解题的关键。25.“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”实验的操作步骤中，下列顺序正确的是A. 取人的口腔上皮
33、细胞制作涂片水解冲洗涂片染色观察B. 取人的口腔上皮细胞制作涂片冲洗涂片水解染色观察C. 取人的口腔上皮细胞制作涂片染色水解冲洗涂片观察D. 取人的口腔上皮细胞水解制作涂片染色冲洗涂片观察【答案】A【解析】“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布” ，其实验正确的操作顺序是：取人的口腔上皮细胞制作涂片水解冲洗涂片染色观察，A 正确，B、C、D 均错误。26.下列关于水和无机盐的叙述中，不正确的是A. 种子晒干的过程中损失的主要是自由水B. 正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降C. 叶绿素含镁、血红蛋白含铁，说明无机盐在细胞内主要是以化合物的形式存在D. 运动员饮料中含钾、钠离子较多，主要
34、是补充因大量出汗带走的钾、钠离子【答案】C【解析】- 14 -【分析】考查水和无机盐的存在形式、生理作用等知识。【详解】晾晒的温度较低，所以种子晒干的过程中损失的主要是自由水，A 正确.正在萌发的种子吸收了大量的水分，细胞中结合水与自由水的比值下降，代谢变得旺盛起来，B 正确.叶绿素含镁、血红蛋白含铁，说明无机盐在细胞内可以以化合物的形式存在，但主要存在形式是离子，C 错误.运动员大量出汗，损失钾、钠离子较多，因此要引用饮料进行补充，D 正确.【点睛】无机盐在维持正常生命活动、细胞外液渗透压和调节血浆 pH 等方面有重要作用，正常情况下无机盐都会随汗液和尿液排出体外，所以要注意补充。27.下列
35、有关蛋白质性质的叙述正确的是A. 高温可破坏蛋白质的肽键使其变性B. 双缩脲试剂可用于鉴定蛋白质是否发生变性C. 蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类和数目D. 从胃蛋白酶提取液中沉淀该酶可用盐析的方法【答案】D【解析】【分析】考查蛋白质的结构及多样性和盐析等知识。【详解】高温可破坏蛋白质的空间结构，使其变性，A 错误.蛋白质变性只是空间结构的改变，肽键仍然存在，双缩脲试剂和变性后的蛋白质都可以发生紫色反应，B 错误. 蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链盘曲折叠的方式，C 错误.蛋白质溶液中加入一定量的氯化钠，蛋白质会析出，所以从胃蛋白酶提取液中沉淀该酶可用盐析的方法，D 正
36、确.【点睛】盐析不改变蛋白质的结构和性质，高温只改变蛋白质空间结构，盐析和变性都不影响蛋白质和双缩脲试剂的颜色反应。28.下列概念能够准确用下图表示的是- 15 -A. a 表示 DNA，b、c、d 分别表示含氮碱基、核糖、磷酸B. a 表示糖类，b、c、d 分别表示蔗糖、纤维素、维生素 DC. a 表示脂质，b、c、d 分别表示脂肪、磷脂、胆固醇D. a 表示蛋白质，b、c、d 分别表示抗体、性激素、血红蛋白【答案】C【解析】【分析】考查对图示的理解和各组化合物之间的相互关系。a 和 b、c、d 是包含关系，b、c、d 是并列关系。【详解】DNA 中含有脱氧核糖，没有核糖，A 错误.维生素
37、D 属于脂质，不是糖类， B 错误.脂质包括脂肪、磷脂和固醇类，固醇类包括胆固醇、性激素和维生素 D，C 正确.性激素属于固醇类，是脂质不是蛋白质，D 错误.【点睛】核酸的种类差异首先是五碳糖的差异，含有脱氧核糖的叫脱氧核糖核酸，含核糖的叫核糖核酸。29.一种植物和哺乳动物细胞中某些化学元素含量（占细胞干重的质量分数%）如下表数据，下列有关叙述正确的是元素 C H O N P Ca S植物 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17动物 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78A. 碳元素的含量最高说明有机物是动植物体内干物质的主要
38、成分B. 由表可知，两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大C. 测定该动物的某种小分子含 C、H、O、N、S，此小分子不可能是氨基酸D. N、S 含量说明动物组织含蛋白质较多，H、O 的含量说明植物体内含水多- 16 -【答案】A【解析】据表格中数据可知，无论动物细胞还是植物细胞的干重含量最多的元素就是 C 元素，原因是动物细胞和植物细胞中含有大量的蛋白质和糖类，所以碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分，A 项正确；由表可知，两种生物体内所含化学元素的种类基本相同，B 项错误；氨基酸的 R 基当中可能含有 S 元素，C 项错误；表中的数据为化学元素占细胞干重的质量分数，所以 H、O
39、的含量不能说明植物体内含水多，D 项错误。30.如图为细胞间信息交流的一种方式，下列有关叙述错误的是A. 图中 a 可能表示某种信号分子B. 上图反映了精子和卵细胞的识别过程C. 图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能D. 图中甲表示分泌细胞，图中乙细胞表示靶细胞【答案】B【解析】【分析】图示表示细胞间信息交流。一个细胞释放信息分子，通过血液运输与靶细胞上的特异性受体结合，调节靶细胞的生命活动。考查图文转换能力。【详解】a 由甲细胞释放，是信号分子，A 正确.精子和卵细胞的识别通过细胞膜上的信息分子和受体的直接接触完成，B 错误.图中信息分子由细胞膜分泌，受体位于细胞膜表面，因此图示说明细胞
40、膜具有细胞间信息交流的功能，C 正确.图中甲表示分泌细胞，图中乙细胞表示靶细胞，D 正确.【点睛】细胞间信息的交流主要有三种途径：细胞不相邻时通过血液运输信息分子；细胞直接接触；通过细胞间分子通道。共同点是：都有信息分子和受体；都离不开细胞膜。- 17 -31.在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是( )A. 水可以在生物体内流动B. 水是生命的最重要成分C. 细胞内的生物化学反应都是在水中进行D. 水在细胞中含量最多【答案】C【解析】水在体内有自由水和结合水两种，故 A 错误。水是生命的最重要成分，但其它也是，故 B 错误。细胞
41、内的生物化学反应都是在水中进行，所以新陈代谢离不开水，故 C 正确。水在细胞中含量最多不是主要因素，故 D 错误。【考点定位】本题考查细胞中的无机物相关知识，意在考察考生对知识点的理解和应用能力。【名师点睛】32.下列关于组成人体细胞有关化合物功能的叙述，正确的是A. DNA 是主要的遗传物质 B. 脂肪是良好的储能物质C. 麦芽糖是主要的能源物质 D. 结合水是良好的溶剂【答案】B【解析】具有细胞结构的生物遗传物质是 DNA，A 项错误；脂肪是细胞内良好的储能物质，B 项正确；葡萄糖是主要的能源物质，C 项错误；自由水是细胞内的良好溶剂，D 项错误。- 18 -33.下列关于氨基酸和蛋白质的
42、叙述，错误的是( )A. 酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由 R 基的不同引起的B. 甜味肽的分子式为 C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽C. 某二肽的化学式是 C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R 基为CH 3)和另一种氨基酸 X，则 X 的化学式应该是 C5H9NO4D. n 个氨基酸共有 m(mn)个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基的数目为 mn【答案】D【解析】本题考查氨基酸及其脱水缩合反应，要求考生理解氨基酸结构通式的特点，理解氨基酸脱水缩合反应，能根据原子守恒及氨基酸脱水缩合规律进行相关的推理和计算。氨基酸的种类是由 R 基决定的，不同氨基酸的
43、R 基不同，决定了不同氨基酸的性质有差异，A 正确；氨基酸的结构通式为 ，每种氨基酸都至少含有 1 个 N 原子和 2 个 O 原子，甜味肽的分子式为 C13H16O5N2，分子中含有 2 个 N 原子和 5 个 O 原子，因此该甜味肽是一种二肽，B 正确；某二肽的化学式是 C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R 基为CH 3)和另一种氨基酸 X，即丙氨酸的化学式为 C3H7O2N，两个氨基酸形成二肽时需脱去 1 分子的水，根据反应前后原子守恒可知，X 的化学式应该是 C5H9NO4，C 正确；n 个氨基酸共有 m(mn)个氨基，说明这些氨基酸的 R 基中含有 m-n 个氨基，一条肽链的起端
44、一定含有 1 个氨基，且肽链中的氨基只能存在于肽链的起端及 R 基中，所以这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基的数目为mn+1 个，D 错误。【点睛】巧用“原子守恒”解答多肽中各原子数的计算题：氨基酸的结构通式是解答此类题目的突破口。在一个氨基酸中，若不考虑 R 基，至少含有 2个碳原子、2 个氧原子、4 个氢原子和 1 个氮原子。在脱水缩合形成多肽时，要失去部分H、O 原子，但是碳原子、氮原子的数目不会减少。其相关数量关系如下：(1)碳原子数氨基酸的分子数2R 基上的碳原子数。(2)氢原子数各氨基酸中氢原子的总数脱去的水分子数2。(3)氧原子数各氨基酸中氧原子的总数脱去的水分子数。(4)氮原子数
45、肽链数肽键数R 基上的氮原子数各氨基酸中氮原子的总数。(5)由于 R 基上的碳原子数不好确定，且氢原子数较多，因此以氮原子数或氧原子数的计算- 19 -为突破口，计算氨基酸的分子式或氨基酸个数最为简便。(6)含 2 个氨基的氨基酸数N 原子数肽键数1。(7)含 2 个羧基的氨基酸数为： 。34.如图所示，一分子的胰岛素原切去 C 肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是( )A. 胰岛素分子具有 50 个肽键，合成它的过程中共脱去 50 分子水B. 胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基C. 沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性丧失D. 理论
46、上可通过测定 C 肽的含量反映胰岛素的分泌情况【答案】D【解析】【分析】本题以“胰岛素原剪切为胰岛素”的过程示意图为情境，综合考查学生对氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程的理解和相关的计算能力以及提取信息的能力。【详解】由题意和图示分析可知：胰岛素由 A、B 两条肽链组成，共含有 51 个氨基酸，依据“肽键数脱去的水分子数参与蛋白质形成的氨基酸总数肽链数”可知：胰岛素分子具有 49 个肽键，合成它的过程中共脱去 49 分子水，A 错误；每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，该胰岛素分子含有两条肽链，所以至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基，B 错误；沸水浴时空间结构遭到破坏，导致胰岛素生
47、物活性丧失，C 错误；一分子的胰岛素原切去 C 肽可转变成一分子的胰岛素，所以，理论上可通过测定 C 肽的含量反映胰岛素的分泌情况，D 正确。【点睛】理解蛋白质分子合成过程及其脱去水分子数、肽键数、氨基酸数和肽链数的数量关系是解题的基础。解题的关键是从图示中提取有效信息：一条肽链被剪切为分别含有 21、30个氨基酸的 A、B 两条肽链，据此以题意中“一分子的胰岛素原切去 C 肽可转变成一分子的胰岛素”为切入点，对各选项进行分析判断。- 20 -35.某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋淸溶液，过程如下图所示。有关叙述正确的是A. 所依据的原理不同，过程破坏了蛋白质的空间结构和肽键B. 所依据的原理不
48、同，过程破坏了蛋白质的空间结构和肽键C. 在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂，都会变成紫色D. 过程产生的蛋白块也可以用的方法进行溶解【答案】C【解析】【分析】蛋白质盐析：少量的盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质的溶解，但如向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用叫做盐析，析出的蛋白质再继续加水时，仍能溶解，并不影响原来蛋白质的性质，盐析属于物理变化。蛋白质变性：蛋白质受热、紫外线、X 射线、强酸、强碱、重金属（如铅、铜、汞等）盐、一些有机物（甲醛、酒精、苯甲酸）等作用时会凝结，这种凝结是不可逆的，即凝结后不能在水中重新溶解，这种变化叫做变性。据图分析
49、，过程为蛋白质的盐析过程，过程为蛋白质在高温下变性的过程。【详解】过程高温加热使蛋白质变性，导致蛋白质的空间结构改变，但是肽键并没有断裂，A 错误；过程加入蒸馏水使得蛋白质溶解，并没有破坏蛋白质的空间结构和肽键，B 错误；溶解后产生的溶液中含有的物质是蛋白质或多肽，仍然具有肽键，因此用双缩脲试剂鉴定均能产生紫色反应，C 正确；过程产生的蛋白块其蛋白质已经变性，用的方法不能使其再溶解，D 错误。【点睛】解答本题的关键是了解蛋白质的性质，弄清楚蛋白质变性和盐析的区别与联系，明确前者空间结构被破坏已经失活，而后者仍然具有生物活性。36.下列有关图中所示多肽的叙述中正确的是 A. 有游离的氨基和羧基各 1 个 B. 该氨基酸的分子式为 C 14H24O8N4S- 21 -C. 该多肽水解后可产生 4 种氨基酸 D. 该多肽在形成过程
