1、第1课时 细菌,一、细菌的结构及繁殖 1. 细菌大量繁殖后形成的细菌团，即_。在显微镜下观察细菌有三种基本形态：_、_、_；因此细菌分为_、_、_三大类。 2细菌细胞有_、_、_等结构，但看不到_，因此属于_。有的细菌细胞外有_，能帮助细菌自由运动；有的细菌细胞壁外有_，起保护作用。,菌落,球状,杆状,螺旋状,球菌,杆菌,螺旋菌,细胞壁,细胞膜,细胞质,成形的细胞核,原核细胞,鞭毛,荚膜,3. 细菌细胞内_，因此一般要依赖有机物生活。 4. 细菌的生殖方式是_；首先会_，然后细胞 _，两套一样的遗传物质_到两个细胞中。 二、细菌与人类的关系 5. 细菌对人类既_又_。,无叶绿体,分裂生殖,复制
2、它的遗传物质,一分为二,随之平均分配,有益,有害,知识点一 细菌的结构及繁殖 1(锦州中考)如图所示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是( ) A球菌、杆菌、螺旋菌 B.球菌、螺旋菌、杆菌 C螺旋菌、杆菌、球菌 D.杆菌、球菌、螺旋菌,D,2(湘潭中考)与植物细胞相比，大肠杆菌的细胞结构特点是( ) A没有成形的细胞核 B没有细胞壁 C没有细胞膜 D没有细胞质 3(成都中考)细菌的生殖方式是( ) A孢子生殖 B分裂生殖C.营养生殖 D出芽生殖,A,B,4如图为某种细菌的结构示意图，请据图回答下列问题。 (1)图中A是_； F是_。 (2)与植物细胞相比较，细菌细胞没有_，因此，大多数细菌只能
3、利用现成的有机物生活，营养方式为_。 (3)在环境适宜时，细菌繁殖速度很快，其繁殖方式是_。 (4)与酵母菌相比较，细菌细胞没有_。,遗传物质,鞭毛,叶绿体,异养,分裂生殖,细胞核,知识点二 细菌与人类的关系 5(淄博中考)许多细菌和真菌对人类是有益的。下列属于合理利用细菌的是( ) A养殖蘑菇 B制作面包C.提取青霉素 D制作酸奶 6下列现象或活动，主要由细菌完成的是( ) A制作豆腐乳 B发面蒸馒头 C脏衣服受潮发霉 D制作泡菜,D,D,7(泰安中考)乳酸菌在自然界广泛分布，与人类关系密切。以下有关乳酸菌的叙述正确的是( ) A单细胞个体，有细胞核，是真核生物 B用其制作泡菜时，要使泡菜坛
4、内缺氧 C乳酸菌主要通过产生芽孢来繁殖后代 D乳酸菌能利用二氧化碳和水制造乳酸,B,8(绍兴中考)下列各细胞在基本结构上明显不同于其他三种细胞的是( ),A,9(莱芜中考)据报道，科学家正在打造可适应火星环境的“地狱细菌”，“地狱细菌”一定不具有的结构是( ) A成形细胞核 B细胞膜 C.细胞壁 D鞭毛 10(广东中考)下列一种细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是( ) A用乳酸菌制作泡菜 B甲烷菌利用有机物产生沼气 C枯草杆菌使水果腐烂 D根瘤菌长在豆科植物的根瘤中,A,D,11下列关于细菌生殖的叙述，正确的是( ) A细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的 B荚膜有保护细
5、菌的作用，与细菌生殖有直接的关系 C细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快 D细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式 12假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少个( ) A12800 B25600 C.1600 D无法计算,C,C,13下列关于细菌的描述中，错误的是( ) A荚膜和细胞壁对细菌起保护作用 B细菌为单细胞生物 C可用棒状杆菌制味精 D细菌都能使人患病,D,14小源让妈妈网购了一台酸奶机自制酸奶，这是小源第一次自己动手制作食物。按照教程，小源首先将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟，接着立刻
6、趁热将买来的盒装新鲜纯牛奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的A乳酸杆菌)倒入其中，充分搅拌后，放入酸奶机中，设定加热温度和时间，进行发酵。等待的时间总是漫长的，小源很关心酸奶发酵的进度，时不时打开酸奶机看看酸奶是否制作完成。“叮”的一声，设定的时间终于到了，小源迫不及待的揭开酸奶盖，品尝了一口，但是很可惜没有制作成功。,(1)“盒装新鲜纯牛奶”为A乳酸杆菌的发酵提供了_。 (2)将容器放在沸水中煮5分钟，目的是_。 (3)“将乳酸菌粉倒入其中”的过程相当于细菌培养方法中的_步骤。 (4)小源制作酸奶不成功，应该改进的地方有： 沸水煮过的容器应_后再倒入新鲜纯牛奶和乳酸菌粉。 设定温度和时间后，等待过程中不可_。 (5)小源也想知道酸奶制作失败的原因，他翻阅了一些资料：,营养物质(有机物),高温灭菌(杀灭杂菌),接种,冷却,时不时打开,资料1：不同温度下，A乳酸杆菌菌株生长情况如表。,资料2：在38 和适宜的环境下，每毫升奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图。,资料3：每毫升酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多，酸奶的品质越好。 根据资料，小源制作酸奶时应将温度控制在_范围内；发酵最长时间不宜超过_小时。 (6)除酸奶外，馒头和面包的制作也离不开发酵。馒头和面包松软多孔，就是因为_菌在_(填“有”或“无”)氧气的环境下进行发酵，产生了_气体。,2542,7,酵母,无,二氧化碳,
