1、Numro de rfrence ISO 1272:2000(F) ISO 2000 NORME INTERNATIONALE ISO 1272 Deuxime dition 2000-09-01 Huiles essentielles Dtermination de la teneur en phnols Essential oils Determination of content of phenolsISO 1272:2000(F) PDF Exonration de responsabilit Le prsent fichier PDF peut contenir des police
2、s de caractres intgres. Conformment aux conditions de licence dAdobe, ce fichier peut tre imprim ou visualis, mais ne doit pas tre modifimoins que lordinateur employcet effet ne bnficie dune licence autorisant lutilisation de ces polices et que celles-ci y soient installes. Lors du tlchargement de c
3、e fichier, les parties concernes acceptent de fait la responsabilit de ne pas enfreindre les conditions de licence dAdobe. Le Secrtariat central de lISO dcline toute responsabilit en la matire. Adobe est une marque dpose dAdobe Systems Incorporated. Les dtails relatifs aux produits logiciels utiliss
4、 pour la cra t i o nd up r sent fichier PDF sont disponibles dans la rubrique General Info du fichier; les paramtres de cration PDF ont t optimiss pour limpression. Toutes les mesures ont t prises pour garantir lexploitation de ce fichier par les comits membres de lISO. Dans le cas peu probable o su
5、rviendrait un problme dutilisation, veuillez en informer le Secrtariat central ladresse donne ci-dessous. ISO 2000 Droits de reproduction rservs. Sauf prescription diffrente, aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ni utilise sous quelque forme que ce soit et par aucun procd, lectr
6、onique ou mcanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans laccord crit de lISO ladresse ci-aprso ud uco m i t membre de lISO dans le pays du demandeur. ISO copyright office Case postale 56 CH-1211 Geneva 20 Tel. + 41 22 749 01 11 Fax. + 41 22 749 09 47 E-mail copyrightiso.ch Web www.iso.ch
7、 Imprim en Suisse ii ISO 2000 Tous droits rservsISO 1272:2000(F) ISO 2000 Tous droits rservs iii Avant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de lISO). Llaboration des Normes internationales est en g
8、nral confiea u x comits techniques de lISO. Chaque comit membre intress par une t u d eal ed r o i td ef a i r ep a r t i ed uc o m i t technique cr cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec lISO participent galement aux travaux. LISO col
9、labore troitement avec la Commission lectrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation lectrotechnique. Les Normes internationales sont rdiges conformment aux rgles donnes dans les Directives ISO/CEI, Partie 3. Les projets de Normes internationales adopts par les comits techni
10、ques sont soumis aux comits membres pour vote. Leur publication comme Normes internationales requiert lapprobation de 75 % au moins des comits membres votants. Lattention est appele sur le fait que certains des lm e n t sd el ap r sente Norme internationale peuvent faire lobjet de droits de proprit
11、intellectuelle ou de droits analogues. LISO ne saurait tre tenue pour responsable de ne pas avoir identifi de tels droits de proprit et averti de leur existence. La Norme internationale ISO 1272 a t labore par le comit technique ISO/TC 54, Huiles essentielles. Cette deuxime dition annule et remplace
12、 la premire dition (ISO 1272:1973), dont elle constitue une rvision technique.NORME INTERNATIONALE ISO 1272:2000(F) ISO 2000 Tous droits rservs 1 Huiles essentielles Dtermination de la teneur en phnols 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale spcifie une mthode pour la dtermination du
13、pourcentage, en volume, de phnols dans les huiles essentielles NOTE Voir en 8.2.2, o sont tablies certaines limites dapplication de la mthode. 2R frences normatives Les documents normatifs suivants contiennent des dispositions qui, par suite de la rfrence qui y est faite, constituent des disposition
14、s valables pour la prsente Norme internationale. Pour les rfrences dates, les amendements ultrieurs ou les rvisions de ces publications ne sappliquent pas. Toutefois, les parties prenantes aux accords fonds sur la prsente Norme internationale sont invites rechercher la possibilit dappliquer les diti
15、ons les plus rcentes des documents normatifs indiqus ci-aprs. Pour les rfrences non dates, la dernire dition du document normatif en rfrence sapplique. Les membres de lISO et de la CEI possdent le registre des Normes internationales en vigueur. ISO 356:1996, Huiles essentielles Prparation des chanti
16、llons pour essai. ISO 648, Verrerie de laboratoire Pipettes un trait. ISO 1773, Verrerie de laboratoire Fioles coniques et ballons col troit. 3P r i n c i p e Transformation des phnols contenus dans un volume connu dhuile essentielle en phnates alcalins solubles en phase aqueuse. Mesurage du volume
17、de la partie non transforme de Ihuile essentielle. 4R actifs Sauf indication diffrente, utiliser uniquement des ractifs de qualit analytique reconnue, et de leau distilleo u dminralise, ou de leau de puret quivalente. 4.1 Acide tartrique, en poudre. 4.2 Hydroxyde de potassium, exempt de silice et da
18、lumine, solution aqueuse 1mo l /l . 4.3 Xylne, exempt dimpurets solubles dans la solution dhydroxyde de potassium (4.2).ISO 1272:2000(F) 2 ISO 2000 Tous droits rservs 5 Appareillage Matriel courant de laboratoire et, en particulier, ce qui suit. 5.1 Pipettes un trait, de capacits 2 ml et 10 ml, conf
19、ormes la classe A de lISO 648. 5.2 Fioles coniques, de 100 ml de capacit, conforme lISO 1773. 5.3 Fiole col gradu,dite aldhydes, de 150 ml de capacit, col muni dune chelle graduee n0 , 1ml , la partie gradue ayant une capacit de 10 ml et une longueur dau moins 150 mm. Le zro de lchelle doit se trouv
20、er lgrement au-dessus du dbut de la partie cylindrique du col. Langle form par la paroi conique avec la verticale doit trevo i sinde30 (voir Figure 1). 5 .4 Tigedeve r r e ,detr s fin diamtre. Dimensions en millimtres Graduations en millilitres Figure 1 Fiole dite aldhydesISO 1272:2000(F) ISO 2000 T
21、ous droits rservs 3 6 chantillonnage Lchantillonnage ne fait pas partie de la mthode spcifie dans la prsente Norme internationale. Une mthode dchantillonnage recommande est donne dans lISO 212. Il est important que le laboratoire reoive un chantillon rellement reprsentatif, non endommag ou modifi lo
22、rs du transport et de lentreposage. 7P r paration de lchantillon pour essai Prparer lchantillon pour essai conformment lISO 356. Afin dviter la formation dune intercouche mulsionne au moment de la dtermination, traiter pralablement Ihuile essentielle par lacide tartrique comme suit: prlever un volum
23、e dhuile essentielle suprieur 10 ml, puis ajouter de lacide tartrique (4.1), raison de 0,02 g par millilitre dhuile essentielle; agiter vigoureusement puis, sans filtrer, procder au schage par le sulfate de magnsium comme prescrit au paragraphe 5.3 de lISO 356:1996. 8 Mode opratoire NOTE Si lon veut
24、 vrifier que lexigence de rptabilit (voir larticle 10) est satisfaite, effectuer deux dterminations spares. 8.1 Prise dessai Prlever la pipette (5.1) 10 ml de lchantillon pour essai prpar (voir larticle 7) et les verser dans la fiole col gradu (5.3) aprs y avoir introduit approximativement 75 ml de
25、la solution dhydroxyde de potassium (4.2). Agiter le mlange six fois, en respectant un intervalle de 5 min environ entre chaque agitation. Oprer temprature constante de 20 C, sauf cas particulier (voir 8.2.2). NOTE La dured el agitation sera specifie dans chaque monographie. 8.2 Dtermination 8.2.1 A
26、jouter au mlange une quantit supplmentaire dhydroxyde de potassium (4.2), de faon amener dans la zone gradue du col de la fiole la partie dhuile essentielle non transformee np h nates alcalins solubles dans la phase aqueuse. Dtacher soigneusement les gouttelettes dhuile essentielle adhrant aux paroi
27、s en imprimant des mouvements de rotation la fiole et en la tapotant doucement. Laisser reposer quelques heures, puis lire le volume de la partie dhuile essentielle non transformes ic e l l e - c ie s t entirement rassemble dans le col. Dans le cas o Ion constate une mulsion, ajouter 2 ml de xylne (
28、4.3) laide de la pipette (5.1). Agiter la couche mulsionne laide dune tige de verre (5.4), et laisser reposer. Si lmulsion a disparu, lire le volume de Ihuile essentielle non transforme. Si lmulsion persiste, recommencer lessai en ajoutant, dsl ed but, 2 ml de xylne la prise dessai. 8.2.2 Il savre p
29、arfois ncessaire de chauffer certaines huiles essentielles pour effectuer cette dtermination. En outre, dans le cas des huiles essentielles contenant des esters de phnols, il y a parfois une saponification,ISO 1272:2000(F) 4 ISO 2000 Tous droits rservs partielle ou totale, de ces esters (par exemple
30、 dans le cas des huiles essentielles de giroflier qui contiennent de lactate deugnyle, celui-ci est entirement saponifi pendant le mesurage). Des indications concernant les modifications apporter au mode opratoire dcrit dans la prsente Norme internationale, telles que la dured el agitation, linterv
31、alle entre les agitations et la temprature, figureront dans la Norme spcifique chacune des huiles essentielles concernes par lun ou lautre de ces cas particuliers. 9 Expression des rsultats La teneur en phnols, w,d el chantillon est exprime en pourcentage, en volume, selon la formule suivante: w=1 0
32、1 0 V) o V est le volume, en millilitres, de la partie dhuile essentielle non transforme, lu en 8.2.1. Si Ion a ajout 2mldexy l ne, les ddu i r ed uv ol u meV. Exprimer le rsultat en larrondissant au nombre entier le plus proche. 10 Rptabilit La diffrence absolue entre deux rsultats dessai individu
33、els indpendants, obtenus laide de la mme mthode sur un matriau identique soumis lessai dans le mme laboratoire par le mme oprateur utilisant le mme appareillage dans un court intervalle de temps, nexcdera 1 % que dans 5 % des cas au plus. 11 Rapport dessai Le rapport dessai doit indiquer tous les re
34、nseignements ncessaires lidentification complte de lchantillon; la mthode dchantillonnage utilise, si elle est connue; la mthode dessai utilise, avec rfrence la prsente Norme internationale; tous les dtails opratoires non prvus dans la prsente Norme internationale, ou considrsc o m m e facultatifs,
35、ainsi que les dtails sur tout incident susceptible davoir influ sur le(s) rsultat(s) dessai; le(s) rsultat(s) dessai obtenu(s), ou si la rptabilit a t vrifie, le rsultat final qui a t obtenu.ISO 1272:2000(F) ISO 2000 Tous droits rservs 5 Bibliographie 1 ISO 212, Huiles essentielles chantillonnage.ISO 1272:2000(F) ICS 71.100.60 Prix bas sur 5 pages ISO 2000 Tous droits rservs
