1、NORME INTERNATIONALE ISO 3142 Deuxime dition 1997-06-O 1 Huile essentielle de clous de giroflier Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison Oil of clove buds Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bulloc
2、k et S. Harrison Numro de rfrence ISO 3142:1997(F) ISO 3142:1997(F) Avant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de IISO). Llaboration des Normes internationales est en gnral confie aux comits techni
3、ques de IISO. Chaque comit membre intress par une tude a le droit de faire partie du comit technique cr cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernemen- tales, en liaison avec IISO participent galement aux travaux. LISO colla- bore troitement avec la Commission lect
4、rotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation lectrotechnique. Les projets de Normes internationales adopts par les comits technique sont soumis aux comits membres pour vote. Leur publication comme Normes internationales requiert lapprobation de 75 % au moins des co- mits memb
5、res votants. La Norme internationale ISO 3142 a t labore par le comit technique I SOfK 54, Huiles essentielles. Cette deuxime dition annule et remplace la premire dition (ISO 3142:1974), dont elle constitue une rvision technique. Les annexes A et B de la prsente uniq uement titre dinformation. Norme
6、 internationale sont donn es 0 60 1997 Droits de reproduction rservs. Sauf prescription diffrente, aucune partie de cette publi- cation ne peut tre reproduite ni utilise sous quelque forme que ce soit et par aucun pro- cd, lectronique ou mcanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans lacc
7、ord crit de lditeur. Organisation internationale de normalisation Case postale 56 l CH-121 1 Genve 20 l Suisse Internet centraliso.ch x.400 c=ch; a=400net; p=iso; o=isocs; s=central Imprim en Suisse ii NORME INTERNATIONALE ISO ISO 3142:1997(F) Huile essentielle de clous de giroflier Syzygium aromati
8、cum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et S. Harrison 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale spcifie certaines caractristiques de Ihuile essentielle de clous de giroflier Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophylus (Sprengel) Bullo
9、ck et S. Harrison, destines faciliter lapprciation de sa qualit. 2 Rfrences normatives Les normes suivantes contiennent des dispositions qui, par suite de la rfrence qui en est faite, consti- tuent des dispositions valables pour la prsente Norme internationale. Au moment de la publication, les ditio
10、ns indiques taient en vigueur. Toute norme est sujette rvision et les parties prenantes des accords fonds sur la prsente Norme internationale sont invites rechercher la possibilit dappliquer les ditions les plus rcentes des normes indiques ci- aprs. Les membres de la CEI et de IISO possdent le regis
11、tre des Normes internationales en vigueur un moment donn. ISO 210:- 11, Huiles essentielles - Rgles gnrales demballage, de conditionnement et de stockage. ISO 211:- 2), Huiles essentielles - Rgles gnrales dtiquetage et de marquage des rcipients. ISO 212: 1973, Huiles essentielles - chantillonnage. I
12、SO 279:1981, Huiles essentielles - Dtermination de la densit relative 20 “C (Mthode de rfrence). ISO 280: 1976, Huiles essentielles - Dtermination de lindice de rfraction. ISO 592: 1981, Huiles essentielles - Dtermination du pouvoir rotatoire. ISO 1272:1973, Huiles essentielles - valuation de la ten
13、eur en phnols. ISO 11024-l :- 3), Huiles essentielles - Directives gnrales concernant les profils chroma tographiques - Partie 1: laboration des profils chroma togra- phiques pour la prsentation des normes. ISO 11024-2:- 3), Huiles essentielles - Directives gnrales concernant les profils chroma togr
14、aphiques - Partie 2: Utilisation des profils chromatographiques des chan filons d huiles essentielles. 3 Dfinition Pour les besoins de la prsente Norme internationale, la dfinition suivante sapplique. 3.1 Huile essentielle de clous de giroflier: Huile essentielle obtenue par entranement la vapeur de
15、au des boutons floraux dsschs du giroflier Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, syn. Eugenia caryophylus (Sprengel) Bullock et S. Harrison, de la famille des Myrtaceae. 1) publier. (Rvision de IISO 210:1961) 2) publier. (Rvision de NS0 211:1961) 3) publier. 1 - ISO 3142:1997(F) ISO 4.9 Point dcl
16、air 4 Spcifications Des informations concernant le point dclair sont donnes en annexe B. 4.1 Aspect Liquide mobile limpide, parfois lgrement visqueux. 4.2 Couleur 5 chantillonnage De jaune brun clair. Voir IISO 212. 4.3 Odeur Volume minimal de lchantillon pour essai: 25 ml. pice et caractristique de
17、 Ieugnol. NOTE - Ce volume permet deffectuer au moins une fois chacun des essais prvus dans la prsente Norme internationale. 4.4 Densit relative 20 OC/20 “C Minimum: 1,042 Maximum: 1,063 4.5 Indice de rfraction 20 OC 6 Mthodes dessai 6.1 Densit relative 20 OC/20 “C Voir IISO 279. Minimum: 1,528 0 Ma
18、ximum: 1,538 0 4.6 Pouvoir rotatoire 20 “C 6.2 Indice de rfraction 20 “C Voir IISO 280. Compris entre -1,5O et 0. 4.7 Teneur en composs phnoliques totaux 6.3 Pouvoir rotatoire 20 OC Voir IISO 592. Minimum: 85 % (V/V) Maximum: 93 % (V/I4 4.8 Profil chromatographique 6.4 Teneur en composs phnoliques t
19、otaux Voir IISO 1272. Lanalyse de Ihuile essentielle doit tre ralise par chromatographie en phase gazeuse. Sur le chro- matogramme obtenu, les constituants reprsentatifs et caractristiques dont la liste figure dans le tableau 1 doivent tre identifis. Le pourcentage de chacun de ces constituants, ind
20、iqu par Iintgrateur, doit se situer dans les limites figurant dans le tableau 1. Cet ensemble constitue le profil chro- matographique de Ihuile essentielle. 6.5 Profil chromatographique Voir IISO 11024-I et IISO 11024-2. Tableau 1 - Profil chromatographique I Constituant Minimum Maximum % % 7 Emball
21、age, tiquetage, marquage et stockage Voir IISO 210 et IISO 211. 1 Eugnol I 75 I 87 I 1 B-Caryophyllne I 2 I 7 I 1 Actate deugnyle 1 8 I 15 I NOTE - Le profil chromatographique est normatif et est diffrencier des chromatogrammes types donns titre dinformation en annexe A. 2 ISO 3142:1997(F) Annexe A
22、informative) Chromatogrammes types de Ihuile essentielle de clous de giroflier (origine Madagascar) Identification des pics 1 Eugnol 2 P-Caryophyllne 3 Actate deugnyle Colonne: capillaire en silice fondue; longueur 50 m; Or25 mm de diamtre Phase stationnaire: polydimthyl siloxane (OV 101) Tempratur
23、e du four: de 65 “C 200 “C raison de 1,5 “C/min Temprature de linjecteur: 250 “C Temprature du dtecteur: 250 “C Dtecteur: ionisation de flamme Gaz vecteur: azote Volume inject: Or2 1 environ Rapport de fuite: I/l 00 Figure A.1 - Chromatogramme type ralis sur colonne apolaire 3 ISO 3142:1997(F) Ident
24、ification des pics 1 B-Caryophyllne 2 Eugnol 3 Actate deugnyle Conditions opratoires Colonne: capillaire en silice fondue; longueur 50 m; 0,25 mm de diamtre Phase stationnaire: polythylne glycol 20 000 Temprature du four: de 65 “C 200 “C raison de 1 “C/min jusqu 230 “C Temprature de linjecteur: 250
25、C Temprature du dtecteur: 250 “C Dtecteur: ionisation de flamme Gaz vecteur: azote Volume inject: Or2 1 environ Rapport de fuite: I/l 00 Figure A.2 - Chromatogramme type ralis sur colonne polaire 4 Annexe B (informative) Point dclair ISO 3142:1997(F) Infsrmatisns gnrales Pour des raisons de scurit,
26、 les transporteurs, compagnies dassurance, responsables des services de scurit, etc. exigent de connatre le point dclair des huiles essentielles qui, dans la plupart des cas, sont des produits inflammables. moment o il en existe plusieurs types qui rpondent lobjectif recherch. De ce fait, il a t dci
27、d de donner une valeur moyenne du point dclair en annexe informative chaque Norme internationale, afin de rpondre la demande des services concerns, Une tude comparative des mthodes danalyses appropries (voir llSO/TR II OI 8 4) a permis de con- stater quil tait difficile de normaliser une mthode uniq
28、ue car - les huiles essentielles son leur camp osition chimique - le volu me d chantillon prconis pour certains appare ils est incompatib le avec le prix l ev des huiles essentielles; t trs vane nombreu beaucoup ses et - les utilisateurs ne peuvent tre tenus dacheter un type dappareil plutt quun aut
29、re partir du Dans la mesure du Pas sible, il convient de spci fier la mth ode avec laqu elle cette valeur a t 0 btenu e. Pour toutes informations complmentaires, voir IlSO/TR 1 1018 4). l3.2 Point dclair de Ihuile essentielle de clous de giroflier La valeur moyenne est +120 “C. NOTE - Obtenue avec l
30、appareil (Luchaire). 4) ISO/TR 11018:1997, Huiles essentielles - Directives gn&-aIes pour la dtermination du point dclair. 5 ISO 3142:1997(F) ICS 71.100.60 Descripteurs: produit driv chimique, chromatogramme, des frui essai, ts et lgumes, huile ess entielle, cl0 u de girofle, emballage, marquage, tiquetage, entr .eposage bourgeon, spcification, caractristique, composition Prix bas sur 5 pages
