1、NORME INTERNATIONALE ISO 5502 Deuxime dition 1992-10-15 Tourteaux de graines olagineuses - Prparation des chantillons pour essai Oilseed residues - Preparation of test samples . Numro de rfrence ISO 5502: 1992(F) ISO 5502:1992(F) Avant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est u
2、ne fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de IISO). Llaboration des Normes internationales est en gnral confie aux comits techniques de IISO. Chaque comit membre int- ress par une tude a le droit de faire partie du comit technique cr cet effet. Les organisations int
3、ernationales, gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec IISO participent galement aux tra- vaux. LISO collabore troitement avec la Commission lectrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation lectrotech- nique. Les projets de Normes internationales adopts par l
4、es comits techni- ques sont soumis aux comits membres pour vote. Leur publication comme Normes internationales requiert lapprobation de 75 % au moins des comits membres votants. La Norme internationale ISO 5502 a t labore par le comit techni- que ISO/TC 34, Produits agricoles alimentaires, sous-comi
5、t SC 2, Grai- nes et fruits olagineux. Cette deuxieme dition annule et remplace la premire dition (ISO 5502:1983), dont larticle 2, le paragraphe 5.4 et la figure 2 ont fait lobjet dune rvision technique. 0 ISO 1992 Droits de reproduction rservs. Aucune partie de cette publication ne peut tre repro-
6、 duite ni utilise sous quelque forme que ce soit et par aucun procd, kctroniqtm ou mcanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans laccord crit de Ikditeur. Organisation inter nationale de norm alisa tion Case Postale 56 CH-121 1 Genve 20 l Suisse Imprim en Suisse ii NORME INTERNATIONALE I
7、SO 5502:1992(F) Tourteaux de graines olagineuses - Prparation des chantillons pour essai 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale prescrit des m- thodes de prparation des chantillons pour essai de tourteaux de graines olagineuses, par rduction des chantillons pour laboratoire. Dans le
8、cadre de la prsente Norme internationale, le terme tourteaux de graines olagineuses recouvre les farines, les tourteaux de pression et dextraction ou les tourteaux en plaque11 restant aprs extrac- tion, par pression ou solvant, de Ihuile vgtale brute des graines olagineuses, mais ne stend pas aux pr
9、oduits composs. NOTE 1 Lchantillonnage des tourteaux de graines olagineuses en vue de la prparation de lchantillon pour laboratoire fait lobjet de IISO 5500:1986, Tourteaux de gr-aines olagineuses - chantillonnage. 2 Rfrences normatives Les normes suivantes contiennent des dispositions qui, par suit
10、e de la rfrence qui en est faite, constituent des dispositions valables pour la pr- sente Norme internationale. Au moment de la pu- blication, les ditions indiques taient en vigueur. Toute norme est sujette rvision et les parties prenantes des accords fonds sur la prsente Norme internationale sont i
11、nvites rechercher la possibilit dappliquer les ditions les plus rcentes des normes indiques ci-aprs. Les membres de la CEI et de IISO possdent le registre des Normes internationales en vigueur un moment donn. ISO 565:1990, Tamis de contrle - Tissus mtalli- ques, tles mtalliques perfores et feuilles
12、lectroformes - Dimensions nominales des ouver- tures. ISO 7713977, Tourteaux de graines olagineuses - Dtermination de la teneur en eau et en matires volatiles. 3 Principe Broyage de lchantillon pour laboratoire, avec ou sans concassage, pilage, broyage ou schage pr- liminaire. Division de lchantillo
13、n ainsi obtenu, par un procd appropri, en veillant ce que Ichan- tillon pour essai sur lequel sera prleve la prise dessai, soit bien reprsentatif de la totalit de lchantillon pour laboratoire. 4 Appareillage 4.1 Broyeur mcanique, facile nettoyer et per- mettant un broyage du tourteau, sans chauffeme
14、nt ou modification sensible de sa teneur en huile et de sa teneur en eau et en matires volatiles, de facon obtenir des particules passant compltement au travers du tamis de 1,00 mm ou 2,80 mm (voir 5.1.3.1) douverture de maille. 4.2 Appareil pour concasser ou piler, si ncessaire, par exemple mortier
15、 et pilon en fer, ou tout autre appareil capable de concasser ou de piler des mor- ceaux de tourteaux, afin de pouvoir les introduire dans le broyeur mcanique (4.1). 4.3 Tamis, en tissu mtallique, de 1,OO mm et 2,80 mm douverture de maille, conformes aux sp- cifications de IISO 565. 4.4 Appareil div
16、iser, appareil pour division en quarts, diviseur conique (voir figure l), diviseur fentes multiples (voir figure 2), ou autre appareil r- ducteur, assurant une rpartition uniforme des composants de lchantillon pour laboratoire dans lchantillon pour essai. 1) Dans ce contexte, lexpression tourteaux e
17、n plaque correspond des tourteaux provenant de presses hydrauliques et de masse approximativement gale 10 kg. 1 ISO 5502:1992(F) Espaces donnant accs lentonnoir extrieur Conduits dbouc dans lentonnoir intrieur Entonnoir intrieur Ent :onnoir extrieur Conduits dbouchant dans lentonnoir Figure 1 - Divi
18、seur conique Figure 2 - chantillonneur fentes multiples ISO 5502:1992(F) 4.5 Rcipient pour chantillon, empchant toute modification de la composition de lchantillon pour essai et de dimensions appropries, afin que lchantillon pour essai le remplisse pratiquement compltement. 5 Mode opratoire 51.3 cha
19、ntillons trs grossiers 5.1.3.1 Si lchantillon pour laboratoire se prsente en morceaux trs grossiers, le broyer avec prcau- tion, dans le broyeur mcanique (4.1) pralablement bien nettoy, de sorte que la totalit de lchantillon passe au travers du tamis de 2,80 mm douverture de maille. Le mlanger soign
20、eusement. Utiliser lchantillon pour laboratoire recu et proc- 9 der comme suit. 5.1 Broyage (cas gnral) Avec certains broyeurs mcaniques, la ralisation de moutures fines peut entraner une perte ou un gain de la teneur en eau et en matires volatiles, et il faut en tenir compte comme indiqu larticle 6
21、. 5.1.3.2 Diviser lchantillon pour laboratoire broy au moyen dun appareil diviser appropri (4.4) jusqu obtention dun chantillon dau moins 100 g et de masse suffisante pour effectuer toutes les analyses requises. Broyer lchantillon divis dans le broyeur mcanique (4.1) pralablement bien net- toy, jusq
22、u ce que la totalit passe au travers du tamis de 1,OO mm douverture de maille. 5.2 Broyage (cas particuliers) Le broyage doit tre effectu le plus rapidement possible et une exposition lair est viter. Si n- cessaire, concasser ou piler au pralable les mor- ceaux jusqu obtention de la taille approprie
23、 au broyage. Utiliser 1/20 de lchantillon pour labora- toire pour terminer le nettoyage du broyeur (4.1) et pour dterminer la finesse du broyage, puis le jeter. II est essenti el dhomogn avant chaque OP ration. iser des chantillons 5.2.1 chantillons humides Si lchantillon pour laboratoire except pou
24、r les chantillons fins (5.1 .l) est relativement humide, ou si, pour quelque raison que ce soit, les oprations de broyage et de mlange sont susceptibles de provoquer une perte ou un gain en eau et en ma- tires volatiles, faire un prlvement pour dtermi- ner la teneur en eau et en matires volatiles im
25、mdiatement aprs le mlange prliminaire d- crit en 5.1.2.1 ou le broyage prliminaire dcrit en 5.1 .l chantillons fins 5.1.3.1. 5.1.1.1 Si lchantillon pour laboratoire passe au travers du tamis de 1,00 mm douverture de maille (4.3), le mlanger soigneusement. Dterminer la teneur en eau et en matires vol
26、atiles selon la mthode dcrite dans IISO 771. Dterminer galement, par la mme mthode, la teneur en eau et en matires volatiles de lchantillon pour essai prpar, de facon pouvoir corriger les rsultats . 5.1.1.2 Diviser le mlange au rnoyen dun appareil diviser appropri (4.4) ou par la mthode des quartier
27、s laide dune spatule de 25 cm de long, jusqu obtention dun chantillon dau moins 100 g, et de masse suffisante pour effectuer toutes des analyses pour quils correspondent ltat ini- tial de lchantillon en ce qui concerne sa teneur en eau et en matkres volatiles (voir article 6). 5.2.2 chantilions diff
28、iciles broyer les analyses requises. 5.1.2 chantillons grossiers 5.1.2.1 Si lchantillon pour laboratoire ne passe pas en totalit au travers du tamis de 1,00 mm douverture de maille, mais passe au travers du ta- mis de 2,80 mm douverture de maille, le mlanger soigneusement. Si ltat de lchantillon ren
29、d le broyage difficile, prlever un chantillon pour la dtermination de la teneur en eau et en matires volatiles, immdia- tement aprs le mlange prliminaire dcrit en 5.1.2.1 ou aprs le broyage prliminaire dcrit en 5.1.3.1. 5.1.2.2 Broyer avec prcaution dans le broyeur mcanique (4.1) pralablement bien n
30、ettoy, une partie dau moins 100 y et de masse suffisante pour effectuer toutes les analyses requises, jusqu ob- tention dun produit qui passe en totalit au travers du tamis de 1,00 mm douverture de maille. Dterminer la teneur en eau et en matires volatiles selon la mthode dcrite dans IISO 771. Scher
31、 lchantillon jusqu ce que le pilage avec le mortier et le pilon (4.2). ou tout autre instrument, permette lchantillon de passer entirement au travers du tamis de 1,00 mm. Dterminer ensuite la teneur en eau et en matires volatiles de lchantillon pour essai prpar, de facon pouvoir corriger les r- sult
32、ats des analyses pour quils correspondent ltat initial de lchantillon en ce qui concerne sa 3 ISO 5502:1992(F) teneur en eau et en matires volatiles (voir article 6). 52.3 chantillons faisant lobjet dexigences spciales 5.2.3.1 Pour les dterminations exigeant un degr de finesse particulier de broyage
33、 (par exemple, la dtermination de lactivit urasique), un broyage plus pouss peut se rvler ncessaire. Dans de tels cas, prparer un autre chantillon pour essai comme dcrit en 5.1, 5.2.1 ou 5.2.2, mais ayant le degr de finesse requis. 5.2.3.2 Pour la prparation de lchantillon pour essai destin la dterm
34、ination de la teneur en solvant dextraction rsiduel (hydrocarbures vola- tiles), voir IISO 8892.*) 6 Facteur de correction 6.1 Gnralits Si les oprations de broyage ou de mlange sont susceptibles de provoquer une perte ou un gain en eau et en rnatires volatiles, il convient dappliquer un facteur de c
35、orrection aux rsultats des analyses pour que ceux-ci correspondent lchantillon dans son tat initial en ce qui concerne sa teneur en eau et en matires volatiles. 6.2 Mthode de calcul Le facteur de correctio n C, exprim en en masse, est donne par I quation pourcentage II ,O est la teneur en eau et en
36、matires vola- tiles, exprime en pourcentage en masse, de lchantillon aprs le traitement prliminaire dcrit en 5.1.2.1 ou 5.1.3.1; u, est la teneur en eau et en matires vola- tiles, exprime en pourcentage en masse, de lchantillon pour essai pr- par. 6.3 Utilisation du facteur de correction Multiplier
37、les rsultats de lanalyse, exprims en pourcentage en masse, par le facteur de correction C. 7 Conservation de lchantillon pour essai Introduire sans attendre lchantillon pour essai prpar dans le rcipient (4.5) et le fermer. 2) ISO 8892:1987, Tourteaux de graines olagineuses - Dosage de thexane rsidua
38、ire total. 4 Page blanche ISO 5502:1992(F) ,- -.-l_l_._-_-. ._,I_-l-_-_l_l_._-,-.-. w-w-. -.-.-.- .-. _ _.,.-._-.-.-_. _._ . . -A-. -a.- - _ . ._-. _ .-_. . -. ,. _c ._ _-_. ._ . / _ _ -., _ . . . -. . ,.I . . _-.“_ _ , . . ._ ,_- . - ” - . _ ” . _. ., . . a _. .-,-_e -_ CDU 633.85:620.11 Descripteurs: produ dchantillonnage. it agricole, produit vgtal, olagi neux, chantillonnage, prparation de spkirnen dessai, rnatriel Prix bas sur 4 pages - z- - - P-e-_- _-_ ._-. e.-m-_. -_- -_ -_._- _ l_-_l_ -_-_-.- -
