1、 共 5 页 第 1 页 2017 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题 科目名称及代码： 动物生物化学 618 适用专业（领域）： 动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生产与畜牧工程、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、中兽药学 考生需带的工具： 考生注意事项： 所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效； 按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。 一单项选择题 （共计 30 分，每小题 1分） 1蛋白质的空间构象主要取决于 （ ） 。 A氨基酸残基的序列 B -螺旋的数量 C肽链中的肽键 D肽链中的二硫键位置 2 体内参与核苷酸合成代谢的 甲基直接供体是 （ ） 。 A 甲硫氨
2、酸 B S-酰苷甲硫氨酸 C甘氨酸 D 苏氨酸 3 酶的竞争性抑制作用动力学特征是 （ ） 。 A Km不变， Vmax减小 B Km增加， Vmax 减小 C Km增加， Vmax 不变 D Km和 Vmax 都减小 4 奇数碳原子脂肪酸经 -氧化后除生成乙酰 CoA外还有 （ ） 。 A丙二酸单酰 CoA B丙酰 CoA C琥珀酰 CoA D乙酰乙酰 CoA 5 在糖原的生物合成中，葡萄糖的活性形式是 （ ） 。 A G-1-P B CDP-G C G-6-P D UDP-G 6 一氧化碳和氰化物对呼吸链的抑制作用部位是 （ ） 。 A NADH CoQ B FADH2 CoQ C CoQ
3、 Cytc D Cytaa3 O2 7解偶联剂引起 的 效应 是 （ ） 。 A 氧不断消耗， ATP 正常合成 B 氧消耗停止， ATP合成停止 C 氧不断消耗， ATP合成停止 D 氧消耗停止， ATP正常合成 共 5 页 第 2 页 8 合成酮体的关键酶是 （ ） 。 A HMG-CoA 合成酶 B乙酰 CoA 羧化酶 C HMG-CoA 裂解酶 D乙酰乙酸 -琥珀酰 CoA转移酶 9 嘧啶 核苷酸的合成中 4位 、 5位 及 6位 的碳原子和 1位氮原子来源于 （ ） 。 A天冬氨酸 B谷氨酸 C谷氨酰胺 D甘氨酸 10软脂酰 COA经过一次 氧化，其 产物通过 三羧循环 和氧化磷酸化
4、生成 ATP 的分子数是 （ ） 。 A 5 B 10 C 14 D 12 11 哺乳动物体内氨基酸代谢产生的 NH3其最主要去路是 （ ） 。 A合成尿素 B转变为谷氨酰胺 C合成尿酸 D以胺盐形式排出体外 12 动物 体内氨基酸脱氨 基的 主要方式是 （ ） 。 A 氧化脱氨基 作用 B 转氨基 作用 C 联合脱氨基 作用 D 脱 羧 基 作用 13 乳糖 操纵子调节基因的表达产物是 （ ） 。 A 无 活性阻遏蛋白 B活性阻遏蛋白 C cAMP D CAP 14动物 体 糖异生的主要部位是 （ ） 。 A 肝脏 B 骨骼肌 C 心脏 D 肾脏 15 1968年冈崎提出的复制机制是 （ ）
5、 。 A DNA能被复制 B DNA可转录为 mRNA C DNA的半保留复制 D DNA的半不连续复制 16 对乳糖操纵子起正调控作用的物质是 （ ） 。 A CAP B cGMP C CAP-cAMP复合物 D cAMP 17 如果一个完全放射标记的双链 DNA分子，放在不含有放射标记物的溶液中，进行两轮复制，所产生的四个 DNA分子的放射活性是 （ ） 。 A半数分子没有放射性 B所有分子均有放射性 C半数分子的两条链均有放射性 D一个分子的两条链均有放射性 18大肠杆菌 DNA复制时主要行使复制功能的酶是 （ ） 。 A DNA聚合酶 B DNA聚合酶 C DNA聚合 酶 D DNA连
6、接酶 19 序列为 5 -ACTGTCAG-3 的 DNA编码链，转录后的 RNA链碱基序列是 （ ） 。 共 5 页 第 3 页 A 5 - CUGACAGU-3 ， B 5 -UGACAGUC-3 C 5 -ACUGUCAG-3 D 5 -GACUGUCA-3， 20 转录过程中遗传信息的转递方向是 （ ） 。 A DNA RNA B RNA DNA C DNA DNA D RNA RNA 21 下列不属于順式作 用元件的 是 （ ） 。 A启动子 B增强子 C终止子 D转录因子 22与蛋白质生物合成无关的因子是 （ ） 。 A 因子 B起始因子 C 释放 因子 D延长因子 23 真核细胞
7、核糖体大小亚基结合之后其沉降系数为 （ ） 。 A 40S+60S=100S B 30S+50S=80S C 40S+60S=80S D 30S+50S=70S 24 操纵子调控属于 （ ） 。 A复制水平的调控 B 转录水平的调控 C翻译水平的调控 D 转录后加工的调控 25 反刍动物糖异生的主要原料是 （ ） 。 A乳酸、乙酸和氨基酸 B乙酸、丙酸和丁酸 C 氨基酸和丁酸 D 酮体和乳酸 26 反式作用因子的化学本质是 （ ） 。 A核内蛋白质 B胞液蛋白质 C特殊的 DNA序列 D RNA序列 27 由 乙酰 CoA在胞质内合成 1分子硬脂酸（ 18C）需要 NADPH分子数 是 （ ）
8、 。 A 9分子 B 14分子 C 16分子 D 18 分子 28大肠杆菌 DNA聚合酶 I的 53 外切核酸酶活性的作用是 （ ） 。 A校正错配碱基对 B切除 RNA引物 C延长 滞后 链 D延长前导链 29真核生物蛋白质生物合成 起始 tRNA携带的氨基酸是 （ ） 。 A亮氨酸 B丙氨酸 C N-甲酰甲硫氨酸 D甲硫氨酸 30等电点分别 为 4.8、 5.4、 6.6、 7.5的四种 蛋白质， 能够让它们都 向阳 极 移动的缓冲液是 （ ） 。 A 8.0 B 7.0 C 6.0 D 4.0 共 5 页 第 4 页 二填空题 （共计 20 分，每小题 2分） 1细胞质中的 RNA主要包
9、括三种类型，即 （ ） 、（ ） 及 （ ） ，其中 含稀有碱基较多的是 （ ） 。 2 加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度 （ ） ，这种现象称为 （ ） ；而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度 （ ） ，并沉淀析出，这种现象称为 （ ） 。 3糖 和脂肪相互转变的关键物质是 （ ） 和 （ ） ；糖代谢可为核酸的合成提供 （ ） 和 （ ） 。 4 动物 机体合成脂肪的主要部位是 （ ） 和 （ ） ，主要原料是 （ ） 和 （ ） 。 5保证 DNA复制忠实性的因素 有 （ ） 、 （ ） 、 （ ） 和 （ ） 。 6 大肠杆菌 RNA聚合酶由 （ ） 亚基
10、组成，这些亚基聚合在一起，称为 （ ） ，没有 （ ） 亚基的 RNA聚合酶称为 （ ） 。 7 氨酰 tANA合成酶利用 （ ） 供 能，催化 （ ） 键的形成；移位酶催化 （ ） 反应，需 （ ）供能。 8 蛋白质的生物合成方向是从 （ ） 至 （ ） ；模板阅读方向是 （ ） 至 （ ） 。 9在酶促反应中，亲核基团是电子对的 （ ） ，亲电基团是电子对的 （ ） ； 酸性基团是 （ ）供体，碱性基团是 （ ） 受体 。 10 直接参与 肾上腺素 合成的氨基酸是 （ ） ； 参与 肌酸 合成的氨基酸有 （ ） 、 （ ） 和 （ ） 。 三 、简答题 （共计 35分，每小题 7分） 1简
11、 述 DNA右手双螺旋结构模型的主要内容。 2简述影响酶促反应速度的 各种 因素 。 3简述 动物体内 ATP生成的方式，并指出各种方式的概念和特点 。 4简述原核细胞和真核细胞的 RNA聚合酶有何不同。 5简述 色 氨酸 操纵子 的组成及 负调控机理。 四 、 实验题（共计 15分， 第 1小题 8分 ，第 2小题 7 分） 1试述 影响电泳分离的各种因素。 2试述凝胶过滤法分离蛋白质的原理。在凝胶过滤 (分离范围是 分子质量为 5， 000 400， 000)时， 下列蛋白质中 最先洗脱下来 的是哪种？ A细胞色素 C(13， 370) B肌红蛋白 (16， 900) C清蛋白 (68， 500) D过氧化氢酶 (247， 500) 五 分析论述题（共计 50 分，每小题 10分） 1试述 DNA编码链、 mRNA 及蛋白质分子中氨基酸排列顺序的关系。 2试述酮体 的概念和 酮体形成 的部位与原料，并阐明 酮体 的生成 对动物体 的 重要意义 。 共 5 页 第 5 页 3试述 tRNA二级结构模型 分子上与 蛋白质 合成有关的 部位 ，并阐明 其在蛋白质生物合成过程中 的作用。 4试述丙酮酸脱氢酶系的组成及 其催化机理 。 5试述转录过程和复制过程的 异同点 。
