1、旅游经济专业知识与实务-4 及答案解析(总分：60.00，做题时间：90 分钟)一、单项选择题(总题数：30，分数：30.00)1.根据科学合理的定员原则，饭店锅炉房的定员宜采用_方法。A按效率定员B按职责定员C按岗位定员D按设备定员（分数：1.00）A.B.C.D.2.饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有_。A充足的资金B严密的组织结构C优秀的企业文化D核心竞争力（分数：1.00）A.B.C.D.3.一般来说，旅游需求收入弹性系数( )。A等于 1 B总为正数 C总为负数 D不确定（分数：1.00）A.B.C.D.4.旅游业的发展趋势表明，随着社会经济的发展，客人的消费将
2、从追求质的满足逐渐过渡到( )的阶段。A理性消费B绿色消费C感情消费D过渡消费（分数：1.00）A.B.C.D.5.如果项目在经济意义上是可行的，则其净现值(NPV)的值应该( )。A大于 0 B小于 0C等于 0 D具体项目具体分析（分数：1.00）A.B.C.D.6.为了给来访的消费者以良好的第一印象，旅行社应注重其门市部的_。A位置选择 B文化建设C形象设计 D员工配备（分数：1.00）A.B.C.D.7.国家旅游局每年都组织旅游企业赴国际上知名的旅游展销会参展。这一做法体现了国家旅游局在行业管理中的_职能。A行业协调B行业服务C政策规范D维护市场秩序（分数：1.00）A.B.C.D.8
3、.旅游者的满意度是由旅游者付出的成本与_共同决定的。A旅游企业的服务水平B旅游者的消费预期C旅游企业的产品质量D旅游者的收入水平（分数：1.00）A.B.C.D.9.饭店危机的特征一般不包括( )。A隐蔽性 B内部性 C紧迫性 D双重性（分数：1.00）A.B.C.D.10.某旅游企业在给产品定价时，决定以保持与分销渠道的良好关系为定价目标，这种定价目标属于( )。A利润目标 B质量目标 C竞争目标 D营销目标（分数：1.00）A.B.C.D.11.将饭店品牌划分为领导品牌、强势品牌和弱势品牌，这是按( )划分的。A品牌档次 B品牌市场地位C品牌来源 D品牌生命周期（分数：1.00）A.B.C
4、.D.12.投资机会研究阶段的花费一般约占项目投资总额的( )。A0.2%1% B1%3% C0.25%1.5% D2%5%（分数：1.00）A.B.C.D.13.大旅游产业的概念包括旅游服务业和( )。A旅游制造业 B旅游装备制造业C旅游用品制造业 D旅游纪念品制造业（分数：1.00）A.B.C.D.14._是指将预算年度内的全部财政收支按收入来源和支出性质，分别编制两个或者两个以上的预算，形成两个或两个以上的收支对照表。A单式预算 B复式预算 C增量预算 D零基预算（分数：1.00）A.B.C.D.15.现在我国旅游业的产业定位是( )。A国民经济增长点 B国民经济重要行业C国民经济战略性
5、支柱产业 D国民经济基础行业（分数：1.00）A.B.C.D.16.服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为_。A服务标准B服务规范C服务方式D服务水平（分数：1.00）A.B.C.D.17.凯恩斯认为，人们对货币的流动性偏好的动机不包括_。A交易动机 B预防动机 C投机动机 D持有财富动机（分数：1.00）A.B.C.D.18.( )旅游产业发展模式是指以竞争为主要动力来推动旅游产业成长与演变的一种模式。A超前型 B市场型 C竞争型 D延伸型（分数：1.00）A.B.C.D.19.根据国家有关规定，对于_，旅游企业可提前 30 日书面通知辞退。A患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从
6、事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的旅游企业的员工B患职业病或因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的旅游企业的员工C患病或者负伤，在规定的医疗期内的旅游企业的员工D试用期内被证明不符合录用条件的旅游企业的员工（分数：1.00）A.B.C.D.20.经济法是_。A经济民主和经济集中对立统一的法 B片面调整法 C权利本位法 D以私为主，公私结合的法（分数：1.00）A.B.C.D.21.某饭店 2005 月 5 月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入 90 万元，原料成本 40 万元，饮料成本 5.5万元，人工工资 3.6 万元，广告费 0.2 万元，维修费 0.3 万元。据此，该饭店
7、5 月份餐饮销售的毛利率应是( )。A44.89% B45.22% C49.44% D55.55%（分数：1.00）A.B.C.D.22.以下各项不属于直接信用控制的手段的是_。A窗口指导 B信用配额 C利率最高限 D流动比率（分数：1.00）A.B.C.D.23.国家旅游局调整管理职能后，“漂流企业资格核准”属于( )。A被保留的行政审批项目 B被改变管理方式的行政审批项目C被取消的行政审批项目 D不作为审批项目上报的项目（分数：1.00）A.B.C.D.24.投资回收期是指以项目的( )抵偿投资额所需要的时间长度。A毛收入 B净收入 C净现金流量 D税前利润（分数：1.00）A.B.C.D
8、.25.旅游收入通过分配和再分配的运转，对综合经济的发展存在( )个阶段的作用。A2 B3 C4 D5（分数：1.00）A.B.C.D.26.旅游企业的岗位设计应以_为中心。A权力B责任C素质D利益（分数：1.00）A.B.C.D.27.空气质量标准中将我国分为( )类地区。A三 B五 C六 D八（分数：1.00）A.B.C.D.28.政府型旅游产业发展模式的必要前提是( )。A具有较高的国民经济发展水平 B具有完善的市场配置机制C国家有干预经济的历史传统 D产业内部拥有良好的自均衡机制（分数：1.00）A.B.C.D.29.下列品牌资产的构成要素中，属于饭店品牌资产核心要素的是_。A品牌认知
9、 B品牌忠诚C品牌联想 D品牌质量（分数：1.00）A.B.C.D.30.从经济学意义上说，旅游需求是指一定时期内在_价格条件下旅游者愿意而且能够购买的该产品的数量。A弹性B变动C竞争D一定（分数：1.00）A.B.C.D.二、多项选择题(总题数：5，分数：10.00)31.下列关于旅游行业管理的说法正确的有( )。（分数：2.00）A.目前旅游法已经出台B.监督手段是宏观性监督手段C.法规手段是旅游行业管理的重要手段D.检查的目的是维护市场秩序E.行业管理手段还包括计划手段、考核手段、奖励手段、命令手段等32.饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒，可替代性等因素有关，它们之间的关系是：
10、竞争强度与_。（分数：2.00）A.饭店供给数量成正比B.市场进入壁垒成反比C.饭店市场容量成反比D.产品可替代性成反比E.市场退出壁垒成正比33.旅游设施承载力包括( )的承载力。（分数：2.00）A.住宿设施B.文娱设施C.道路交通设施D.管理和医疗设施E.现代社会生活基本设施34.饭店营销活动中的产品策略主要是指( )。（分数：2.00）A.产品组合策略B.产品开发策略C.产品价格策略D.产品寿命周期策略E.产品广告策略35.研究结果报告可以对( )提出倾向性的意见。（分数：2.00）A.该拟建项目建成后的市场需求B.项目建设所具备的条件C.项目建设地点D.项目负责人的执业资格E.项目建
11、成后的经济效益和还款能力等三、案例分析题(总题数：2，分数：20.00)D 饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有 100 间客房及配套的餐饮设施。自 2008 年初开业以后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入 1000万元，其中客房收入占总收入的 80%，全年客房平均出租率达到 90%。之后，营业收入基本上以每年5%10%左右的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。但是，进入 2012 年，该饭店营业收入呈现逐月下降趋势，经营利润也随之下降，同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从 D 饭店挖入
12、，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而 D 饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境，D 饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。（分数：10.00）(1).该饭店 2008 年的平均可供出租客房收益(RevPAR)为_。（分数：2.00）A.219 元B.2d4 元C.274 元D.304 元E.358 元(2).由于市场竞争日趋激烈，D 饭店拟在其他城市拓展业务。根据 D 饭店的实际情况，其比较合理与现实的扩张方式
13、是_。（分数：2.00）A.租赁经营B.特许经营C.自建经营D.委托经营E.收购兼并饭店(3).针对竞争日趋激烈的情况，D 饭店拟加强人员推销活动。根据 4P 营销理论，该饭店应该采取_等人员推销策略。（分数：2.00）A.展示吸引B.打折回扣C.抽奖销售D.升级包围E.销售访问(4).D 饭店拟开展服务质量主题活动，以提升服务品质。为了有效激励员工参与活动的积极性，根据美国心理学家佛詹姆(V.H.Vroom)的期望理论，饭店在设计质量管理主体活动时，必须正确处理好_等关系。（分数：2.00）A.目标效价与实现概率B.功能价值与观念价值C.达到目标与获得奖励D.组织奖励与满足需要E.防范机制与
14、监督机制(5).针对优秀服务人员与基层管理人员流失情况，D 饭店计划创造更多的员工职业发展机会。为此，该饭店必须抓好_等环节。（分数：2.00）A.完善员工流失防范机制B.建立岗位选择管理机制C.优化员工培训管理体系D.落实员工发展培养举措E.做好离职员工处理工作某地中华民族文化村主题公园占地 600 余亩，规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落，其规模均按原景观 1:1 的比例造成，设计形状逼真，各居民的家具、
15、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。某年国庆黄金周长假，“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10 月 2 日，该景区游客数量超过 4.1 万人次，大大超过了 2 万人次的最佳承载量，导致数万名游客。（分数：10.00）(1).按照主题公园功能与用途分类，该地中华民族文化村主体公园属_主题公园。（分数：2.00）A.影视城类B.艺术表演类C.活动参与类D.微缩景观类E.科幻景观类(2).主题公园的生命周期的演变具有自身明显的特征，即探索、参与、发展三个阶段非常短
16、暂，随后便转为巩固阶段和停滞阶段。下列策略中，有利于延长该主题公园整体生命周期的有_。（分数：2.00）A.在探索阶段，需投入大量经费，进行宣传和推介活动，扩大知名度，树立形象B.在发展阶段，进行市场渗透、拓展大众旅游市场，并逐步提高主题公园产品消费价格C.在巩固阶段，扩展新客源市场，培养游客对主题公园的品牌忠诚度，控制成本，提高服务质量D.在衰退期，转移资金和重新开发新景区E.在停滞期，保持市场占有率，扩大景区规模，重新整合产品(3).主题公园是以特定的主题，由人创造而成的舞台化的休闲娱乐活动空间。下列关于主题公园产品配置的说法中，错误的是_。（分数：2.00）A.娱乐是主题公园的核心主打产
17、品B.购物产品是除娱乐产品外，对主题公园收益贡献率最大的产品C.观光产品在配置上要与公园主题相一致D.餐饮产品是对主题公园旅游收益贡献率最高的产品E.住宿产品在主题公园产品所占比重较小(4).为缓解“拥堵事件”，该主题公园在提高其旅游承载率上宜采取的措施有_。（分数：2.00）A.改变游客结构，提高高端客源的比重B.提高景区管理服务水平C.加强景区基础设施建设，提高景区接待的饱和系数D.增加旅游景区的一级保护区面积E.延长旅游景区的日平均开放时间(5).旅游环境承载力是旅游景区环境影响评价指标体系中自然环境影响重要指标之一，其细分指标有_。（分数：2.00）A.旅游景区资源空间组合度B.土地资
18、源空间承载力C.旅游资源景观敏感度D.旅游资源开发利用率E.旅游管理水平旅游经济专业知识与实务-4 答案解析(总分：60.00，做题时间：90 分钟)一、单项选择题(总题数：30，分数：30.00)1.根据科学合理的定员原则，饭店锅炉房的定员宜采用_方法。A按效率定员B按职责定员C按岗位定员D按设备定员（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：2.饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有_。A充足的资金B严密的组织结构C优秀的企业文化D核心竞争力（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：3.一般来说，旅游需求收入弹性系数( )。A等于 1 B总为正数 C总为负数 D不确定（分数
19、：1.00）A.B. C.D.解析：解析 旅游需求收入弹性是指旅游需求量随人们可自由支配收入的变化而变化的对应关系。通常情况下，由于旅游需求量与人们可自由支配收入的变化方向相同，所以旅游需求收入弹性系数总是为正数。4.旅游业的发展趋势表明，随着社会经济的发展，客人的消费将从追求质的满足逐渐过渡到( )的阶段。A理性消费B绿色消费C感情消费D过渡消费（分数：1.00）A.B.C. D.解析：5.如果项目在经济意义上是可行的，则其净现值(NPV)的值应该( )。A大于 0 B小于 0C等于 0 D具体项目具体分析（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 NPV0，说明该投资方案的盈利率大于折
20、现率，从经济上说是“合格”项目，可以接受此方案；NPV=0，说明该投资方案的盈利率正好等于折现率，从经济上说是“合格”项目，但它是一个边缘项目；NPV0，说明该投资方案的盈利率达不到折现率水平，从经济上说是“不合格”项目，此方案应被舍弃。6.为了给来访的消费者以良好的第一印象，旅行社应注重其门市部的_。A位置选择 B文化建设C形象设计 D员工配备（分数：1.00）A.B.C. D.解析：7.国家旅游局每年都组织旅游企业赴国际上知名的旅游展销会参展。这一做法体现了国家旅游局在行业管理中的_职能。A行业协调B行业服务C政策规范D维护市场秩序（分数：1.00）A.B. C.D.解析：8.旅游者的满意
21、度是由旅游者付出的成本与_共同决定的。A旅游企业的服务水平B旅游者的消费预期C旅游企业的产品质量D旅游者的收入水平（分数：1.00）A.B. C.D.解析：9.饭店危机的特征一般不包括( )。A隐蔽性 B内部性 C紧迫性 D双重性（分数：1.00）A.B. C.D.解析：解析 饭店危机一般具有以下特征：隐蔽性；公开性；紧迫性；双重性。其中，公开性是指随着信息传播的多样化，饭店一旦出现危机，其危机情景迅速公开，并成为公众关注的焦点，而且危机的信息传播比危机本身发展要快得多。10.某旅游企业在给产品定价时，决定以保持与分销渠道的良好关系为定价目标，这种定价目标属于( )。A利润目标 B质量目标 C
22、竞争目标 D营销目标（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：解析 旅游定价的营销目标包括：以提高市场占有率为目标；以销售量最大化为目标；以保持与分销渠道良好关系为目标。11.将饭店品牌划分为领导品牌、强势品牌和弱势品牌，这是按( )划分的。A品牌档次 B品牌市场地位C品牌来源 D品牌生命周期（分数：1.00）A.B. C.D.解析：解析 A 项，按品牌档次划分，可将饭店品牌分为豪华饭店品牌、中档饭店品牌和经济饭店品牌；C 项，按品牌来源划分，可将饭店品牌分为自有品牌、外来品牌和嫁接品牌；D 项，按品牌生命周期划分，可将饭店品牌分为新品牌、上升品牌、领导品牌和衰退品牌。12.投资机会研究阶段的
23、花费一般约占项目投资总额的( )。A0.2%1% B1%3% C0.25%1.5% D2%5%（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 B 项是最终可行性研究费用占项目投资总额的比例；C 项是初步可行性研究费用占项目投资总额的比例。13.大旅游产业的概念包括旅游服务业和( )。A旅游制造业 B旅游装备制造业C旅游用品制造业 D旅游纪念品制造业（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 传统的旅游业主要指旅游服务业，加上旅游制造业就构成了大旅游产业的概念。BCD 三项都包括在旅游制造业中。14._是指将预算年度内的全部财政收支按收入来源和支出性质，分别编制两个或者两个以上的预算，形成两
24、个或两个以上的收支对照表。A单式预算 B复式预算 C增量预算 D零基预算（分数：1.00）A.B. C.D.解析：解析 按预算编制形式分类，可以分为单式预算和复式预算。复式预算是指将预算年度内的全部财政收支按收入来源和支出性质，分别编制两个或两个以上的预算，形成两个或两个以上的收支对照表。15.现在我国旅游业的产业定位是( )。A国民经济增长点 B国民经济重要行业C国民经济战略性支柱产业 D国民经济基础行业（分数：1.00）A.B.C. D.解析：解析 2009 年 12 月 1 日国务院出台的关于加快发展旅游业的意见使得我国旅游业的产业定位由国民经济增长点、国民经济重要行业进一步上升为国民经
25、济战略性支柱产业。16.服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为_。A服务标准B服务规范C服务方式D服务水平（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：17.凯恩斯认为，人们对货币的流动性偏好的动机不包括_。A交易动机 B预防动机 C投机动机 D持有财富动机（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：解析 流动性偏好是由三个动机决定的：交易动机、预防动机和投机动机。前两项构成交易性需求，由收入决定；后一项是投机性需求，由利率高低决定。18.( )旅游产业发展模式是指以竞争为主要动力来推动旅游产业成长与演变的一种模式。A超前型 B市场型 C竞争型 D延伸型（分数：1.00）A.B. C.D.
26、解析：解析 市场型旅游产业发展模式是以竞争为主要动力来推动旅游产业成长与演变的一种模式。这一旅游产业发展模式具有以下三个特点：旅游产业的成长侧重于产业内部的自均衡、自调节过程；外部的政策作用的力量是间接的，是通过一定的市场参数进行的；产业政策对旅游产业成长的影响主要侧重于市场需求方面。19.根据国家有关规定，对于_，旅游企业可提前 30 日书面通知辞退。A患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的旅游企业的员工B患职业病或因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的旅游企业的员工C患病或者负伤，在规定的医疗期内的旅游企业的员工D试用期内被证明不符合录用条件
27、的旅游企业的员工（分数：1.00）A. B.C.D.解析：20.经济法是_。A经济民主和经济集中对立统一的法 B片面调整法 C权利本位法 D以私为主，公私结合的法（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 从经济法的本质来说，经济法是平衡协调法，是社会本位法，是系统、综合调整法，是经济民主和经济集中对立统一法，是以公为主，公私兼顾的法。21.某饭店 2005 月 5 月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入 90 万元，原料成本 40 万元，饮料成本 5.5万元，人工工资 3.6 万元，广告费 0.2 万元，维修费 0.3 万元。据此，该饭店 5 月份餐饮销售的毛利率应是( )。A44.89%
28、 B45.22% C49.44% D55.55%（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 餐饮企业的销售毛利率也称内扣毛利率，它是毛利额与售价之比的百分率。计算公式为：销售毛利率(内扣毛利率)=毛利额餐饮制品价格100%。该饭店 5 月份餐饮销售的毛利率=(90-40-5.5-3.6-0.2-0.3)/90100%44.89%。22.以下各项不属于直接信用控制的手段的是_。A窗口指导 B信用配额 C利率最高限 D流动比率（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 直接信用控制是指中央银行以行政命令或其他方式，从质和量两个方面，直接对金融机构尤其是商业银行的信用活动进行控制。其手段：利
29、率最高限、信用配额、流动比率和直接干预等。其中规定存贷款最高利率限制，是最常使用的直接信用管制工具。23.国家旅游局调整管理职能后，“漂流企业资格核准”属于( )。A被保留的行政审批项目 B被改变管理方式的行政审批项目C被取消的行政审批项目 D不作为审批项目上报的项目（分数：1.00）A.B.C. D.解析：解析 2004 年行政许可法出台后，国家旅游局取消的行政审批项目包括：旅行社经理资格认证核准；旅行社变更登记注册地审批；旅行社设立门市部审批；漂流企业资格核准；境内旅行社在境外设立旅游经营机构审核；饭店管理公司审批；旅游商品类展销活动审批。24.投资回收期是指以项目的( )抵偿投资额所需要
30、的时间长度。A毛收入 B净收入 C净现金流量 D税前利润（分数：1.00）A.B.C. D.解析：25.旅游收入通过分配和再分配的运转，对综合经济的发展存在( )个阶段的作用。A2 B3 C4 D5（分数：1.00）A.B. C.D.解析：解析 旅游乘数效应是通过直接效应阶段、间接效应阶段、诱导效应阶段三个阶段来发挥作用的。26.旅游企业的岗位设计应以_为中心。A权力B责任C素质D利益（分数：1.00）A.B. C.D.解析：27.空气质量标准中将我国分为( )类地区。A三 B五 C六 D八（分数：1.00）A. B.C.D.解析：解析 关于空气、水体和噪声质量，我国已制定了相应的标准。其中，
31、空气质量标准中将全国分为三类地区：一类区为自然保护区、风景名胜区和其他需要特殊保护的地区；二类区为城镇规划中确定的居民区、商业交通居民混合区、文化区、一般工业区和农村地区；三类区为特定工业区。28.政府型旅游产业发展模式的必要前提是( )。A具有较高的国民经济发展水平 B具有完善的市场配置机制C国家有干预经济的历史传统 D产业内部拥有良好的自均衡机制（分数：1.00）A.B.C. D.解析：解析 政府型旅游产业发展模式是指以政府规划或者通过制定产业政策来干预旅游产业的成长与演进的一种模式，它具有两个重要前提：国家有干预和控制经济的历史传统；有短时期内快速推进旅游产业成长的战略目标。29.下列品
32、牌资产的构成要素中，属于饭店品牌资产核心要素的是_。A品牌认知 B品牌忠诚C品牌联想 D品牌质量（分数：1.00）A.B. C.D.解析：30.从经济学意义上说，旅游需求是指一定时期内在_价格条件下旅游者愿意而且能够购买的该产品的数量。A弹性B变动C竞争D一定（分数：1.00）A.B.C.D. 解析：二、多项选择题(总题数：5，分数：10.00)31.下列关于旅游行业管理的说法正确的有( )。（分数：2.00）A.目前旅游法已经出台B.监督手段是宏观性监督手段C.法规手段是旅游行业管理的重要手段 D.检查的目的是维护市场秩序 E.行业管理手段还包括计划手段、考核手段、奖励手段、命令手段等 解析
33、：解析 A 项，法规手段是旅游行业管理的重要手段，但由于目前尚未出台旅游法，所以现实的选择是充分利用既有政策规范作为管理依据，同时针对行业的具体情况，先行制定一些行业性的法规；B 项，监督手段分为宏观性监督手段和微观性监督手段。32.饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒，可替代性等因素有关，它们之间的关系是：竞争强度与_。（分数：2.00）A.饭店供给数量成正比B.市场进入壁垒成反比 C.饭店市场容量成反比 D.产品可替代性成反比E.市场退出壁垒成正比 解析：33.旅游设施承载力包括( )的承载力。（分数：2.00）A.住宿设施 B.文娱设施 C.道路交通设施D.管理和医疗设施 E.现代
34、社会生活基本设施解析：解析 旅游设施承载力包括住宿设施、餐饮设施、文娱设施、体育设施、管理和医疗设施的承载力，其承载力的计算见国家旅游局制定的旅游规划通则。34.饭店营销活动中的产品策略主要是指( )。（分数：2.00）A.产品组合策略 B.产品开发策略 C.产品价格策略D.产品寿命周期策略 E.产品广告策略解析：解析 饭店的产品策略主要有：产品组合策略，就是饭店根据营销目标和市场情况对产品组合的宽度、长度、深度和关联度方面做出的决策；产品开发策略。饭店产品的开发必须从目标市场消费者的需求出发，并充分顾及产品的生产成本，既注重标准化，又注意个性化；产品寿命周期策略。产品寿命周期的不同阶段相对应
35、的是不同的市场机会与利润潜力，因此产品处于不同的阶段应有不同的营销策略。35.研究结果报告可以对( )提出倾向性的意见。（分数：2.00）A.该拟建项目建成后的市场需求 B.项目建设所具备的条件 C.项目建设地点 D.项目负责人的执业资格E.项目建成后的经济效益和还款能力等 解析：解析 编写的研究结果报告主要是对拟建项目的一些重要问题提出倾向性的意见，如该拟建项目建成后的市场需求、项目建设所具备的条件、拟建规模、建设地点、建设所需投资资金、项目建成后的经济效益和还款能力等。三、案例分析题(总题数：2，分数：20.00)D 饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥
36、有 100 间客房及配套的餐饮设施。自 2008 年初开业以后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入 1000万元，其中客房收入占总收入的 80%，全年客房平均出租率达到 90%。之后，营业收入基本上以每年5%10%左右的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。但是，进入 2012 年，该饭店营业收入呈现逐月下降趋势，经营利润也随之下降，同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从 D 饭店挖入，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外，主要是该城市这类业态的饭店数量
37、迅速增加，竞争日趋激烈。而 D 饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境，D 饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。（分数：10.00）(1).该饭店 2008 年的平均可供出租客房收益(RevPAR)为_。（分数：2.00）A.219 元 B.2d4 元C.274 元D.304 元E.358 元解析：(2).由于市场竞争日趋激烈，D 饭店拟在其他城市拓展业务。根据 D 饭店的实际情况，其比较合理与现实的扩张方式是_。（分数：2.00）A.租赁经营 B.特许经营C.自建经营D.委托经营E.收购兼并饭店 解析：(3).针对竞争日趋激烈的情况，D 饭店拟
38、加强人员推销活动。根据 4P 营销理论，该饭店应该采取_等人员推销策略。（分数：2.00）A.展示吸引 B.打折回扣C.抽奖销售D.升级包围 E.销售访问 解析：(4).D 饭店拟开展服务质量主题活动，以提升服务品质。为了有效激励员工参与活动的积极性，根据美国心理学家佛詹姆(V.H.Vroom)的期望理论，饭店在设计质量管理主体活动时，必须正确处理好_等关系。（分数：2.00）A.目标效价与实现概率 B.功能价值与观念价值C.达到目标与获得奖励 D.组织奖励与满足需要 E.防范机制与监督机制解析：(5).针对优秀服务人员与基层管理人员流失情况，D 饭店计划创造更多的员工职业发展机会。为此，该饭
39、店必须抓好_等环节。（分数：2.00）A.完善员工流失防范机制B.建立岗位选择管理机制 C.优化员工培训管理体系 D.落实员工发展培养举措 E.做好离职员工处理工作解析：某地中华民族文化村主题公园占地 600 余亩，规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落，其规模均按原景观 1:1 的比例造成，设计形状逼真，各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨
40、桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。某年国庆黄金周长假，“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10 月 2 日，该景区游客数量超过 4.1 万人次，大大超过了 2 万人次的最佳承载量，导致数万名游客。（分数：10.00）(1).按照主题公园功能与用途分类，该地中华民族文化村主体公园属_主题公园。（分数：2.00）A.影视城类 B.艺术表演类C.活动参与类D.微缩景观类E.科幻景观类解析：(2).主题公园的生命周期的演变具有自身明显的特征，即探索、参与、发展三个阶段非常短暂，随后便转为巩固阶段和停滞阶段。下列策略中，有利于延长该主题公园整体生命周期的有_。
41、（分数：2.00）A.在探索阶段，需投入大量经费，进行宣传和推介活动，扩大知名度，树立形象 B.在发展阶段，进行市场渗透、拓展大众旅游市场，并逐步提高主题公园产品消费价格 C.在巩固阶段，扩展新客源市场，培养游客对主题公园的品牌忠诚度，控制成本，提高服务质量 D.在衰退期，转移资金和重新开发新景区E.在停滞期，保持市场占有率，扩大景区规模，重新整合产品 解析：(3).主题公园是以特定的主题，由人创造而成的舞台化的休闲娱乐活动空间。下列关于主题公园产品配置的说法中，错误的是_。（分数：2.00）A.娱乐是主题公园的核心主打产品 B.购物产品是除娱乐产品外，对主题公园收益贡献率最大的产品 C.观光
42、产品在配置上要与公园主题相一致 D.餐饮产品是对主题公园旅游收益贡献率最高的产品E.住宿产品在主题公园产品所占比重较小解析：(4).为缓解“拥堵事件”，该主题公园在提高其旅游承载率上宜采取的措施有_。（分数：2.00）A.改变游客结构，提高高端客源的比重 B.提高景区管理服务水平 C.加强景区基础设施建设，提高景区接待的饱和系数 D.增加旅游景区的一级保护区面积E.延长旅游景区的日平均开放时间 解析：(5).旅游环境承载力是旅游景区环境影响评价指标体系中自然环境影响重要指标之一，其细分指标有_。（分数：2.00）A.旅游景区资源空间组合度B.土地资源空间承载力 C.旅游资源景观敏感度 D.旅游资源开发利用率 E.旅游管理水平解析：
