1、经济师中级旅游经济专业知识与实务真题 2005年及答案解析(总分：140.00，做题时间：150 分钟)一、单项选择题（共 60题，每题 1分(总题数：60，分数：60.00)1.在市场经济条件下，旅游经营者的投入是通过（）的形式得到补偿的。 （分数：1.00）A.产品开发B.市场开发C.市场竞争D.产品价格2.旅游者的满意度是由旅游者付出的成本与（）共同决定的。 （分数：1.00）A.旅游企业的服务水平B.旅游者的消费预期C.旅游企业的产品质量D.旅游者的收入水平3.由于旅游经济在整个社会经济中的地位日益重要，世界贸易组织已将旅游业列入（）部门。 （分数：1.00）A.文化产业B.服务贸易C
2、.新兴产业D.综合产业4.一个国家或地区旅游经济的类型和规模，是由这个国家或地区旅游经浊的（）决定的。 （分数：1.00）A.管理体制及其运行方式B.发展目标和发展方式C.发展战略和核心竞争力D.基本要素存在形式及其组合方式5.同一旅游资源对不同旅游者的吸引力大小不一，这说明旅游吸引力具有（）的特点。 （分数：1.00）A.针对性B.客观性C.长期性D.可变性6.各类旅游设施建设之间的项目配套通常以（）为基数。 （分数：1.00）A.景区容量B.交通能力C.饭店床位D.旅游客流量7.从经济学意义上说，旅游需求是指一定时期内在（）价格条件下旅游者愿意而且能够购买的该产品的数量。 （分数：1.00
3、）A.弹性B.变动C.竞争D.一定8.目的地拉力也叫市场吸引力，它与旅游需求量的大小成（ ）变化。 （分数：1.00）A.正方向B.反方向C.螺旋型D.无规律9.为避免给旅游目的地生态环境带来过大的压力，旅游目的地应主要通过提高（）的途径来增加其旅游经济效益。 （分数：1.00）A.游客人均消费额B.游客接待量C.旅游产品数理D.旅游产品质量10.正确认识旅游需求的（）具有重要意义，它提示我们在激烈的市场竞争中，要对竞争者的价格行为及其影响做出动态预测，进而采取的效的应对策略，达到竞争取胜的目的。 （分数：1.00）A.价格弹性系数B.交叉弹性系数C.收入弹性系数D.时间弹性系数11.饭店、旅
4、行社以及航空公司等众多之所以被划入旅游产业是因为它们（）。 （分数：1.00）A.都肯的高度竞争性B.服务对象相同C.都以营利为宗旨D.服务方式相同12.我国对国内旅游曾经采取“不宣传、不提倡、不鼓励”的政策，因为当时整个旅游产业体生活费是在接待入境旅游的基础上逐步形成的；但是随着我国经济的发展和旅游设施的不断完善，国内毫微米蓬勃发展起来，国家又适时出台了“大力发展入境旅游，积极发展国家旅游，适度发展出境旅游”的政策。从这种发展轨迹来看，我国所采取的是（）的旅游发展模式。 （分数：1.00）A.滞后型B.政府型C.资源型D.推进型13.片面强调为后代人保护环境而阻止旅游开发的行为是错误的，它违
5、背了可持续发燕尾服模式的（）原则。 （分数：1.00）A.发展B.协调性C.质量D.公平14.将旅游产业发展模式划分为市场型和政府型的主要依据是（）。 （分数：1.00）A.产业成长是否需要政府支持B.产业成长是否需要市场力量C.产业成长的演进过程D.产业成长的协调机制15.旅游企业采用掠夺性定价策略的主要目的是（）。 （分数：1.00）A.限制价格竞争B.获取正常的利润C.降低经营风险D.减少市场竞争者16.相对于现有旅游企业而言，潜在投资者进入旅游产业将面临的进入壁垒是（）。 （分数：1.00）A.资产专用性B.沉没成本C.规模经济D.价格竞争17.所谓退出壁垒是指企业在退出某一行业市场时
6、所遇到的阻碍。下列因素中属于退出壁垒的是（）。 （分数：1.00）A.规模经济壁垒B.产品差异化壁垒C.策略降低行为D.资产专用性壁垒18.下列选项中，属于旅游行业管理中行业协调性工作的是（）。 （分数：1.00）A.组织行业性的促销活动B.建立旅游警察队伍辅助管理景区C.运用产业政策调节市场供求D.推动建立行业性的国际合作体制19.下列选项中，属于现行旅游行业管理法规或标准的是（）。 （分数：1.00）A.旅游饭店管理条例B.旅行社管理暂行条例C.旅游区（点）质量等级的划分与评定D.中国公民自费出国旅游管理暂行办法20.我国出台的发展海南海滨度假旅游、黑龙江冰雪旅游、云南生态和民俗风情旅游等
7、政策，都属于旅游产业的（）政策。 （分数：1.00）A.结构B.布局C.组织D.保障21.旅游产业政策的主要特点是（）。 （分数：1.00）A.供给导向性B.需求导向性C.相对稳定性D.绝对稳定性22.资金利税率是指一定时期内利税总额与（）占用总额之间的比值。 （分数：1.00）A.自有资金B.负债资金C.全部资金D.固定资金23.旅游乘数是用来测量（）单位旅游消费者旅游接待地区各种经济现象的影响程度的系数。 （分数：1.00）A.本地游客B.外来游客C.全体游客D.旅游企业24.所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应（）和旅游产业发展现实需要的管理体制。 （分数：1.00）A.市场经济B.政府
8、规制C.国际潮流D.需求变化25.在确定和高速经营范围时，必须把客观环境的需求与本企业的实力结合起来考虑，这是旅游企业确定企业经营范围时应遵循的（）原则。 （分数：1.00）A.目标性B.合理性C.相对稳定D.集中优势26.通过制定企业的宗旨、目标、战略等来协调各部门、各单位的活动，使之形成合力，这是旅游企业战略管理（）原则的要求。 （分数：1.00）A.全员参与B.全过程管理C.整体最优D.竞争优势最大化27.某旅行社为中外合资旅行社，根据我国加入 WTO的承诺，该旅行社（）。 （分数：1.00）A.不得经营入境旅游业务B.不得经营中国公民出境旅游业务C.不得设立分支机构D.不得由外资控股2
9、8.某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌，采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模，并取得了良好的业绩。该集团公司采用的是（）发展战略。 （分数：1.00）A.密集型B.横向一体化C.纵向一体化D.同心圆多样化发展29.旅游企业为达到某一服务标准而采取的以程序化、定量化、制度化为主要内容的管理方法，称为（）。（分数：1.00）A.服务定制化B.服务系统化C.服务规范化D.服务有序化30.服务质量评估标准中的（）标准所衡量的是一个旅游企业愿意并随时准备为客人提供快捷、有效服务的程度。 （分数：1.00）A.可信性B.可靠性C.准确性D.反应性31.某旅游企业自去年初开业发来，生意一直
10、不错，但是，在客人满意度的调查中，总体评价只是一般。为了找出服务质量中存在的问题，该企业应该采用（）。 （分数：1.00）A.PDCAB.ABCC.因果D.ZD32.旅游企业针对消费者求知和好奇形怪状的心理而设计的促销活动，属于（）促销。 （分数：1.00）A.展示参观型B.文化娱乐型C.幸运抽奖型D.馈赠优惠型33.为了保证员工行业的合理性和有效性，旅游企业必须强化（）。 （分数：1.00）A.个体素质开发B.思想培训C.强制性驱动D.团队意识34.饭店投资的企业形象效益是指（）。 （分数：1.00）A.市场经浊和本地区经济发展等因素导致的饭店有形资产的升值B.饭店建成后对投资建设单位的经济
11、实力及其他方面带来的间接效益C.饭店通过社区赞助等方面获得的间接效益D.饭店投资的偿还期短和投资利润效益35.旅游企业的岗位设计应以（）为中心。 （分数：1.00）A.权力B.责任C.素质D.利益36.旅游企业对员工的激励，按其内容可分为（）。 （分数：1.00）A.物质激励与精神激励B.期望激励与目标激励C.正激励与负激励D.内激励与外激励37.制度管理的特点不包括（）。 （分数：1.00）A.定量性B.导向性C.严肃性D.科学性38.将旅游企业中的所有岗位按其劳动的技术繁简、责任大小、强度高低、条件好坏等因素划分为若干等级，发便科学地确定各岗位的工资等级，这项工作称为（）。 （分数：1.0
12、0）A.岗位描述B.工作分析C.岗位分类D.工作评价39.根据国家的关部门关于工资支付的规定，旅游企业如果临时要求员工在法定节假日加班工作，应按不低于劳动合同规定的原工资标准的（）支付工资。 （分数：1.00）A.100%B.150%C.200%D.300%40.某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。 （分数：1.00）A.先导B.指挥C.督导D.协调41.饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（）原则。 （分数：1.00）A.分工与合作B.开放与封闭
13、C.反馈与弹性D.跨度与层次42.在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。（分数：1.00）A.贡献B.发展C.市场D.利益43.饭店根据目标市场的需要和变化，结合自身条件，决定提供产品的系列和品种的策略是（）策略。 （分数：1.00）A.产品渠道B.产品特色C.产品周期D.产品组合44.某公司业务经理张先生每月须到南京出差 35天，因而同该地甲饭店签订了订房协议，二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此，甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户，所采取的最有效措施应是（）。 （分数：1.00）A.降低客人的
14、购买成本B.对客人实行常客优惠C.提高客人的转移成本D.采取灵活的促销手段45.现代饭店分时营销与传统意义上的饭店分时产品之间，最大的区别在于（）。 （分数：1.00）A.灵活性B.大众化C.广泛性D.专业化46.饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（）策略。 （分数：1.00）A.超额预订B.时滞控制C.折扣配置D.差异营销47.某饭店 2005月 5月份餐饮经营的主要数据如下：营来收入 90万元，原料成本 40万元，饮料成本 5.5万元，人工工资 3.6万元，广告费 0.2万元，维修费 0.3万元。据此，该饭店
15、 5月份餐饮销售的毛利率应是（）。 （分数：1.00）A.44.89%B.45.22%C.49.44%D.55.55%48.饭店设备从投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间，称为设备的（）。 （分数：1.00）A.物理寿命B.经济寿命C.技术寿命D.自然寿命49.某饭店当年年末流动资产为 1000万元，其中货币资金 150万元，存货 305万元，应则账款 60万元，年末流动负债 630万元。据此，该饭店当年年末的速动比率应为（）。 （分数：1.00）A.1.59B.1.25C.1.10D.1.0150.下列选项中，（）属于反映饭店营运能力的指标。 （分数：1.00）A.流动比率B.负债权益C.
16、应收账款周转率D.资本保值增值率51.某饭店发行优先股股票 100万股，按正常市价计算为 200万元，每股年股利 0.15元，筹资费用率为 4%，所得税税率 33%，则优先股资金成本率为（）。 （分数：1.00）A.7.81%B.5.23%C.7.50%D.5.03%52.长期债券、普通股、优先股三种筹资方式，若按资金成本率由小到大依次排列，应为（）。 （分数：1.00）A.长期债券、优先股、普通股B.优先股、长期债券、普通股C.优先股、普通股、长期债券D.普通股、优先股、长期债券53.申请设立旅行社的第一个步骤是向（）早请营业许可。 （分数：1.00）A.工商行政管理部门B.旅游行政管理部门
17、C.贸易管理部门D.税务管理部门54.旅行社的（）是其产品价格的底限。 （分数：1.00）A.产品成本B.运营费用C.人工费用D.目标利润55.旅行社通过与有关服务供应部门签订合作协议来构建协作网络，该项工作应由（）人员负责。 （分数：1.00）A.管理B.接待C.计调D.外联56.在旅行社产品设计的过程中，从构思产生到方案形成需要经过（）。 （分数：1.00）A.市场调查B.专家评审C.可行性论证D.试产试销57.旅游产品从生产者向最终消费者转移过程中所经中间层次的多少被称为销售渠道的（）。 （分数：1.00）A.长度B.宽度C.深度D.广度58.旅行社业务经营许可证应由（）行政管理部门核准
18、颁发。 （分数：1.00）A.工商B.税务C.旅游D.商务59.根据相关规定，导游人员上岗之前必须获得（）。 （分数：1.00）A.导游人员资格证和导游职称证B.导游职称证和导游等级证C.导游等级证和导游证D.导游人员资格证和导游证60.根据我国的有关规定，旅行社在经营过程中发生的各项代收代付费用属于（）。 （分数：1.00）A.管理费用B.营业成本C.营业费用D.经营成本二、多项选择题（共 20题，每题 2分(总题数：20，分数：40.00)61.旅游资源的特点包括（）。 （分数：2.00）A.有形性B.无形性C.特指性D.客观性E.对象性62.旅游动机的形成受主观因素和客观因素的影响，其中
19、客观影响因素主要包括（）等因素。 （分数：2.00）A.社会历史条件B.政治经济状况C.微生活环境D.旅游信息E.人口年龄63.改革开放之初，我国旅游经济发展采取超前型发展模式的原因包括（）。 （分数：2.00）A.大量外部旅游需求的存在B.大量的国内资金供给C.具有丰富的旅游资源D.旺盛的国内旅游需求E.具有强大的民营潜力64.影响旅游产业的行业结构的因素包括（）。 （分数：2.00）A.旅游资源的空间分布B.旅游设施的空间分布C.旅游需求的空间分布D.国家旅游产业政策E.社会生产力水平65.下列部门或组织中，属于旅游行业管理组织体系的有（）。 （分数：2.00）A.国务院B.民政部C.旅游
20、局D.中国旅游协会E.中国旅游饭店业协会66.旅游容量的层面涉及（）。 （分数：2.00）A.时间容量B.空间容量C.设施容量D.生态容量E.社会心理容量67.在进行旅游开发项目可行性研究时，需要对旅游吸引物进行评价，评价的方法主要包括（）。 （分数：2.00）A.要素评价法B.加权评价法C.形象评价法D.时间评价法E.效益评价法68.旅游企业核心竞争能力的显著特征包括（）。 （分数：2.00）A.创造性B.功能性C.独特性D.经营性E.延伸性69.根据美国著名的营销学家贝里等人提出的服务质量差距模型理论，缩小管理人员对客人期望的认识与服务质量规范之间差距的基本方法有（）。 （分数：2.00）
21、A.改进市场调研B.确立明确的质量目标C.制定严格的质量标准D.加强管理者与员工间的沟通E.建立内外部运转协调统一的机制70.ZD管理法是一种“无缺点”为管理目标的管理方法，其特点包括（）。 （分数：2.00）A.全员性B.超前性C.经济性D.时效性E.一次性71.旅游企业品牌扩张的途径之五是产品线延伸，延伸的主要类型有（）。 （分数：2.00）A.全员性B.升级换代式延伸C.主副品牌延伸D.水平延伸E.垂直延伸72.随着市场经济的日趋完善和全球经济一体化的来临，中国的饭店企业若想在未来竞争中创造优势，求得持续发展，就必须（）。 （分数：2.00）A.打败竞争对手B.实现跨国的国际化C.着眼于
22、引导消费，创造市场D.致力于创造品牌E.与合作者结为战略同盟，实现共赢73.目前，国际饭店集团化经营正在朝着（）方向发展。 （分数：2.00）A.寡头垄断的市场结构B.市场区域的国际化C.经营战略的多元化D.组织文化的单一化E.企业品牌的多样化74.饭店餐饮消费环境的设计，应遵循（）等原则。 （分数：2.00）A.整体性B.固定性C.层次性D.经济性E.独创性75.饭店设备维修管理的技术经济指标包括（）等。 （分数：2.00）A.设备完好率B.设备故障频率C.单位工伤程维修费用D.万元营收维修费E.固定资产折旧率76.以下选项中，（）是分析资产负债表时可使用的代表性指标。 （分数：2.00）A
23、.流动比率B.速动比率C.资产负债率D.负债权益比率E.营业利润率77.在现金流量表中，经营活动产生的现金流入项目主要包括（）等。 （分数：2.00）A.销售商品收到的现金B.收到的税费返还C.提供劳务收到的现金D.处置固定资产收回的现金净额E.处置无形资产收回的现金净额78.旅行社申请经营出国旅游业务，应当具备的资格包括（）。 （分数：2.00）A.取得国际旅行社资格满 1年B.经营入境旅游业务的突出业绩C.进入全国旅行社百强排名D.年接待旅游者 10万人次以上E.经营期间无重大违法行为和重大服务质量问题79.旅行社销售渠道的宽度策略主要有（）销售渠道策略。 （分数：2.00）A.广泛性B.
24、选择性C.网络性D.专营性E.直营性80.旅行社的目标利润，是指其预计营业收入减去（）之后的差额。 （分数：2.00）A.目标营业成本B.目标经营利润C.预计营来税金D.所得税E.预计费用三、案例分析题（共 20题，每题 2分(总题数：4，分数：40.00)（一） 2004 年 11月 30日，北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后，北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价，另一些景点也在酝酿涨价。然而面对 2005年“五一”黄金周的到来，不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反，杭州则于 2
25、003年 4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日，杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此，“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。 针对免费是否导致亏损的问题，杭州市旅游委员会的关人士指出，按照市政府预先所做的“大旅游”的设想，免费非但没有造成亏损，反而因为游客增加，相关产业获得的盈利比免费前还要多。 （分数：10.00）(1).一些拟涨价的景点在“五一”黄金周前推迟涨价的决策在某种程度上体现了景点有关方面对旅游（）规律的认识。 （分数：2.00）A.需求B.供给C.开发D.收入E.增长(2).一些景点取消黄金周涨价的计划反映出旅游需求具有指向
26、性特点，即（）指向性。 （分数：2.00）A.心理B.时间C.地域D.市场E.环境(3).如果说这些景点提高门票价格后导致外来游客数理大幅下降，则表明该景区的旅游需求（）弹性较高。（分数：2.00）A.收入B.交叉C.价格D.地域E.供给(4).杭州西洒脱取消门票后，效益不降反增，这告诉我们不仅要注重微观效益，更要注重目的地的宏观效益。其中后者的主要内容包括（）。 （分数：2.00）A.旅游业自身获得的经济效益B.目的地获得的经济效益C.旅游业自身获得的社会效益D.目的地获得的社会效益E.目的地获得的生态环境效益(5).杭州取消了景点门票后，客流量比以前增加了，游客的人均消费水平也提高了，可以
27、说现在杭州作为旅游目的地的拉力在增加，这种拉力来自于（）等方面。 （分数：2.00）A.丰富的旅游吸引物B.市政府的“大旅游”政策C.进入景点的便利性D.有力的旅游目的地促销E.居民对政府决策的支持（二） 某饭店是一家具有 10年多历史的四星级饭店，2002 年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自 2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至 2004年出现严得亏损。该饭店 2004年的主要财务数据如下：主营来
28、收入 1755万元，主营业务成本 1053万元，主营业务税金及附加 105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用 631.8万元，管理费用 630万元，财务费用 400万元，投资历收益 21万元，营业外收入 8.1万元，营业外支出 7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面： 1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档客客源流失严重。 2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于 40%，其他经营项目也比较萧条。 3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。 4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。
29、 5.饭店的餐饮毛利率下降严重。 6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。 业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。 （分数：10.00）(1).为了扭转上述局面，该饭店在总体上应采取（）。 （分数：2.00）A.密集型发展战略B.转变战略C.同心圆多样化战略D.混合型多样化发展战略E.停顿战略(2).为了提高餐饮毛利率，该饭店可以采取的措施有（）。 （分数：2.00）A.提高服务员的服务技巧B.降低外聘厨师的工资C.加强采供环节的管理D.加强厨房原材料控制E.适当减少餐饮的广告投入(3).为了扭转饭店的经营困境，该饭店应采取的措施是（）。 （分数：2.00）
30、A.实施组织变革B.改革薪酬管理办法C.适度裁减职能部门的人员D.对欲流动的业务骨干和管理人员适当加薪E.对业务骨干和管理人员许以提升的承诺。(4).暂缺 （分数：2.00）(5).根据该饭店的财务数据，其 2004年的亏损总额为（）万元。 （分数：2.00）A.31.9B.661.9C.1040.3D.1040.9E.1061.9（三） A 饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆，除拥有一幢 100套客房、综合配套设施齐全的主楼外，还有 3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅，楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。 2003 年以前，宾馆属于全额拨款的事业单位，主要承担外事和
31、政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003 年，省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制，要求宾馆逐步转变职能，在完成政府接待任务的前提下，向社会开放，提高宾馆的经济效益，实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命，其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。 为此，宾馆实行了一系列的改革，取得了一定的成效。 1.为了提高经营收入，宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场，并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动；另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工
32、广告。此举收到了明显的效果。但是，政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突，有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店，这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失，而且也影响了宾馆的信誉。 2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外，其余均实行了聘用制和劳动合同制。 3.2004 年开始，宾馆加强了餐饮的存货管理，并收到良好的效果，餐饮存货由年初的 190万元下降到年末的 180万元。 通过全体员工的努力，宾馆 2003年做到了收以平衡，2004年实现了盈利。其 2004年经营指标如下：主营业务收入 2320万元，主营业务成本 510万元，（其中餐饮营业成本 380万元），
33、主营业务税金及附加 116万元，其他业务利润 130万元，营业费用 750万元，管理费用 850万元，财务费用 24万元。 目前，宾馆成立了饭店管理公司，根据在公务接待上的经验和品牌，拟进行对外扩张，以进一步扩大影响，取得更好的社会经济效益。 （分数：10.00）(1).政府重要接待活动与企业商务活动在时间安排上发生的冲突，主要是宾馆在选择目标市场时，对目标市场的（）要求考虑不足。 （分数：2.00）A.可衡量B.可达性C.可行性D.规模性E.持久性(2).该宾馆 2004年的营来利润为（）万元。 （分数：2.00）A.1694B.1824C.1074D.224E.200(3).根据饭店的营销
34、理论，该宾馆 3幢总统楼的销售应采用（）策略。 （分数：2.00）A.高格调B.低格调C.选择性渗透D.密集式渗透E.特色营销(4).该宾馆 2004年的餐饮存货周转率为（）。 （分数：2.00）A.2.76B.2.68C.2.11D.2.05E.2.00(5).该宾馆若要对外扩张，目前可采用的形式有（）。 （分数：2.00）A.直接经营B.租赁经营C.委托经营D.特许经营E.战略联盟（四） 以下是 T市鸿远国际旅行社的相关财务资料： 1.2003 年应收账款平均余额为 95.2万元。 2.2003年营业收入为 1752万元，其中现金收入占全部营业收入的 55%。 3.2004 年应收账款平均
35、余额为125.6万元。 4.2004 年营业收入为 2135万元，其中现金收入为 1025万元。 5.鸿远国际旅行社的管理层规定，应收账款的回收期为 30天。 （分数：10.00）(1).2003年，该旅行社的平均日赊销额是（）万元。 （分数：2.00）A.4.80B.2.64C.2.16D.1.52E.0.49(2).2003年，该旅行社的应收账款实际回收期是（）天。 （分数：2.00）A.30B.23C.44D.133E.180(3).同 2003年相比，2004 年该旅行社的平均日赊销额（）。 （分数：2.00）A.减少了 41%B.增长了 30%C.减少了解 30%D.增长了 41%E
36、.没有变化(4).通过对 2004年和 2003年应收账款实际回收期的对比，可以看出，该旅行社在回收应收账款方面（）。（分数：2.00）A.卓有成效B.效率低下C.有所改善D.越来越差E.变化不大(5).该旅行社在应收账款的管理方面，应该（）。 （分数：2.00）A.找出存在的差距B.撤换财务部管理人员C.分析问题的所在D.缩短规定的回收期限E.采取纠正的措施经济师中级旅游经济专业知识与实务真题 2005年答案解析(总分：140.00，做题时间：150 分钟)一、单项选择题（共 60题，每题 1分(总题数：60，分数：60.00)1.在市场经济条件下，旅游经营者的投入是通过（）的形式得到补偿的
37、。 （分数：1.00）A.产品开发B.市场开发C.市场竞争D.产品价格 解析：2.旅游者的满意度是由旅游者付出的成本与（）共同决定的。 （分数：1.00）A.旅游企业的服务水平B.旅游者的消费预期 C.旅游企业的产品质量D.旅游者的收入水平解析：3.由于旅游经济在整个社会经济中的地位日益重要，世界贸易组织已将旅游业列入（）部门。 （分数：1.00）A.文化产业B.服务贸易 C.新兴产业D.综合产业解析：4.一个国家或地区旅游经济的类型和规模，是由这个国家或地区旅游经浊的（）决定的。 （分数：1.00）A.管理体制及其运行方式B.发展目标和发展方式C.发展战略和核心竞争力D.基本要素存在形式及其
38、组合方式 解析：5.同一旅游资源对不同旅游者的吸引力大小不一，这说明旅游吸引力具有（）的特点。 （分数：1.00）A.针对性 B.客观性C.长期性D.可变性解析：6.各类旅游设施建设之间的项目配套通常以（）为基数。 （分数：1.00）A.景区容量B.交通能力C.饭店床位 D.旅游客流量解析：7.从经济学意义上说，旅游需求是指一定时期内在（）价格条件下旅游者愿意而且能够购买的该产品的数量。 （分数：1.00）A.弹性B.变动C.竞争D.一定 解析：8.目的地拉力也叫市场吸引力，它与旅游需求量的大小成（ ）变化。 （分数：1.00）A.正方向 B.反方向C.螺旋型D.无规律解析：9.为避免给旅游目
39、的地生态环境带来过大的压力，旅游目的地应主要通过提高（）的途径来增加其旅游经济效益。 （分数：1.00）A.游客人均消费额 B.游客接待量C.旅游产品数理D.旅游产品质量解析：10.正确认识旅游需求的（）具有重要意义，它提示我们在激烈的市场竞争中，要对竞争者的价格行为及其影响做出动态预测，进而采取的效的应对策略，达到竞争取胜的目的。 （分数：1.00）A.价格弹性系数B.交叉弹性系数 C.收入弹性系数D.时间弹性系数解析：11.饭店、旅行社以及航空公司等众多之所以被划入旅游产业是因为它们（）。 （分数：1.00）A.都肯的高度竞争性B.服务对象相同 C.都以营利为宗旨D.服务方式相同解析：12
40、.我国对国内旅游曾经采取“不宣传、不提倡、不鼓励”的政策，因为当时整个旅游产业体生活费是在接待入境旅游的基础上逐步形成的；但是随着我国经济的发展和旅游设施的不断完善，国内毫微米蓬勃发展起来，国家又适时出台了“大力发展入境旅游，积极发展国家旅游，适度发展出境旅游”的政策。从这种发展轨迹来看，我国所采取的是（）的旅游发展模式。 （分数：1.00）A.滞后型B.政府型C.资源型D.推进型 解析：13.片面强调为后代人保护环境而阻止旅游开发的行为是错误的，它违背了可持续发燕尾服模式的（）原则。 （分数：1.00）A.发展 B.协调性C.质量D.公平解析：14.将旅游产业发展模式划分为市场型和政府型的主
41、要依据是（）。 （分数：1.00）A.产业成长是否需要政府支持B.产业成长是否需要市场力量C.产业成长的演进过程D.产业成长的协调机制 解析：15.旅游企业采用掠夺性定价策略的主要目的是（）。 （分数：1.00）A.限制价格竞争B.获取正常的利润C.降低经营风险D.减少市场竞争者 解析：16.相对于现有旅游企业而言，潜在投资者进入旅游产业将面临的进入壁垒是（）。 （分数：1.00）A.资产专用性B.沉没成本C.规模经济 D.价格竞争解析：17.所谓退出壁垒是指企业在退出某一行业市场时所遇到的阻碍。下列因素中属于退出壁垒的是（）。 （分数：1.00）A.规模经济壁垒B.产品差异化壁垒C.策略降低
42、行为D.资产专用性壁垒 解析：18.下列选项中，属于旅游行业管理中行业协调性工作的是（）。 （分数：1.00）A.组织行业性的促销活动B.建立旅游警察队伍辅助管理景区C.运用产业政策调节市场供求D.推动建立行业性的国际合作体制 解析：19.下列选项中，属于现行旅游行业管理法规或标准的是（）。 （分数：1.00）A.旅游饭店管理条例B.旅行社管理暂行条例C.旅游区（点）质量等级的划分与评定 D.中国公民自费出国旅游管理暂行办法解析：20.我国出台的发展海南海滨度假旅游、黑龙江冰雪旅游、云南生态和民俗风情旅游等政策，都属于旅游产业的（）政策。 （分数：1.00）A.结构B.布局 C.组织D.保障解
43、析：21.旅游产业政策的主要特点是（）。 （分数：1.00）A.供给导向性 B.需求导向性C.相对稳定性D.绝对稳定性解析：22.资金利税率是指一定时期内利税总额与（）占用总额之间的比值。 （分数：1.00）A.自有资金B.负债资金C.全部资金 D.固定资金解析：23.旅游乘数是用来测量（）单位旅游消费者旅游接待地区各种经济现象的影响程度的系数。 （分数：1.00）A.本地游客B.外来游客 C.全体游客D.旅游企业解析：24.所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应（）和旅游产业发展现实需要的管理体制。 （分数：1.00）A.市场经济 B.政府规制C.国际潮流D.需求变化解析：25.在确定和高速经
44、营范围时，必须把客观环境的需求与本企业的实力结合起来考虑，这是旅游企业确定企业经营范围时应遵循的（）原则。 （分数：1.00）A.目标性B.合理性 C.相对稳定D.集中优势解析：26.通过制定企业的宗旨、目标、战略等来协调各部门、各单位的活动，使之形成合力，这是旅游企业战略管理（）原则的要求。 （分数：1.00）A.全员参与B.全过程管理C.整体最优 D.竞争优势最大化解析：27.某旅行社为中外合资旅行社，根据我国加入 WTO的承诺，该旅行社（）。 （分数：1.00）A.不得经营入境旅游业务B.不得经营中国公民出境旅游业务 C.不得设立分支机构D.不得由外资控股解析：28.某经营饭店的集团公司
45、利用自己的饭店品牌，采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模，并取得了良好的业绩。该集团公司采用的是（）发展战略。 （分数：1.00）A.密集型B.横向一体化 C.纵向一体化D.同心圆多样化发展解析：29.旅游企业为达到某一服务标准而采取的以程序化、定量化、制度化为主要内容的管理方法，称为（）。（分数：1.00）A.服务定制化B.服务系统化C.服务规范化 D.服务有序化解析：30.服务质量评估标准中的（）标准所衡量的是一个旅游企业愿意并随时准备为客人提供快捷、有效服务的程度。 （分数：1.00）A.可信性B.可靠性C.准确性D.反应性 解析：31.某旅游企业自去年初开业发来，生意一直
46、不错，但是，在客人满意度的调查中，总体评价只是一般。为了找出服务质量中存在的问题，该企业应该采用（）。 （分数：1.00）A.PDCAB.ABC C.因果D.ZD解析：32.旅游企业针对消费者求知和好奇形怪状的心理而设计的促销活动，属于（）促销。 （分数：1.00）A.展示参观型 B.文化娱乐型C.幸运抽奖型D.馈赠优惠型解析：33.为了保证员工行业的合理性和有效性，旅游企业必须强化（）。 （分数：1.00）A.个体素质开发B.思想培训C.强制性驱动 D.团队意识解析：34.饭店投资的企业形象效益是指（）。 （分数：1.00）A.市场经浊和本地区经济发展等因素导致的饭店有形资产的升值B.饭店建
47、成后对投资建设单位的经济实力及其他方面带来的间接效益 C.饭店通过社区赞助等方面获得的间接效益D.饭店投资的偿还期短和投资利润效益解析：35.旅游企业的岗位设计应以（）为中心。 （分数：1.00）A.权力B.责任 C.素质D.利益解析：36.旅游企业对员工的激励，按其内容可分为（）。 （分数：1.00）A.物质激励与精神激励 B.期望激励与目标激励C.正激励与负激励D.内激励与外激励解析：37.制度管理的特点不包括（）。 （分数：1.00）A.定量性 B.导向性C.严肃性D.科学性解析：38.将旅游企业中的所有岗位按其劳动的技术繁简、责任大小、强度高低、条件好坏等因素划分为若干等级，发便科学地
48、确定各岗位的工资等级，这项工作称为（）。 （分数：1.00）A.岗位描述B.工作分析C.岗位分类D.工作评价 解析：39.根据国家的关部门关于工资支付的规定，旅游企业如果临时要求员工在法定节假日加班工作，应按不低于劳动合同规定的原工资标准的（）支付工资。 （分数：1.00）A.100%B.150%C.200%D.300% 解析：40.某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。 （分数：1.00）A.先导B.指挥C.督导 D.协调解析：41.饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理
49、者在管理工作中必须坚持（）原则。 （分数：1.00）A.分工与合作B.开放与封闭C.反馈与弹性 D.跨度与层次解析：42.在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。（分数：1.00）A.贡献B.发展C.市场 D.利益解析：43.饭店根据目标市场的需要和变化，结合自身条件，决定提供产品的系列和品种的策略是（）策略。 （分数：1.00）A.产品渠道B.产品特色C.产品周期D.产品组合 解析：44.某公司业务经理张先生每月须到南京出差 35天，因而同该地甲饭店签订了订房协议，二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此，甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户，所采取的最有效措施应是（）。 （分数：1.00）A.降低客人的购买成本B.对客人实行常客优惠C.提高客人的转移成本 D.采取灵活的促销手段解析：45.现代饭店分时营销与传统意义上的饭店分时产品之间，最大的区别在于（）。 （分数：1.00）A.灵活性 B.大众化C.广泛性D.专业化解析：46.饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（）策略。 （分数：
