1、跨章节综合题(三)及答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、B综合题/B(总题数：4，分数：100.00)丽岛实业是香港一家餐饮企业集团，已经在香港经营餐饮业 30余年。丽岛实业在香港开设了 20多家“丽岛大酒楼”、“丽岛皇宫”等命名的传统粤菜酒楼，丽岛实业的酒楼面向中、高档消费者，虽然菜式价格高于一般粤菜酒楼，但其菜式以高质量取胜，生意门庭若市，已经形成了一批忠实的老客户。“丽岛”品牌酒楼已经成为香港传统粤菜的著名品牌，占有较高的市场份额。除了粤菜酒楼外，丽岛实业还在香港各地区开设了 100余家“丽岛”品牌的快餐点。虽然是快餐生意，但其经营模式仍以高质量为主，因此“丽岛”就是
2、品牌的快餐店，在中式快餐行业取得了领导地位。在香港餐饮界， “丽岛”就是品质的标志。丽岛实业的大股东蔡大福已临近退休年龄，其女儿蔡家伦在取得工商管理硕士学位后已经在丽岛实业工作了一段时间，蔡大福遂任命蔡家伦为丽岛实业的总经理。蔡家伦接任后，首先分析了丽岛实业餐饮业务现状及市场情况。按照蔡家伦的分析，香港目前的年轻人以及中年的中产阶层更崇尚新鲜事物，在餐饮方面不再是传统菜。蔡家伦还发现，丽岛实业各酒楼的主要收入来源为各类喜庆筵席，但近几年来很多年轻人婚宴均在场面较为宏大的五星级饭店举行，丽岛实业酒楼目前的主要顾客群为中、老年的忠实熟客，顾客群已经开始出现缓慢的萎缩趋势。同时，一些竞争对手模仿丽岛
3、实业的高质量、高档次经营模式，对丽岛实业的酒楼形成了较大竞争压力，同时对其菜式价格也产生了一定的压力。一些较弱的传统粤菜竞争对手则选择了放弃，退出了传统粤菜市场。根据蔡家伦的调查，中式快餐的顾客群主要为午饭时段的各类顾客，以及习惯在外用晚餐的单身人士，用餐人数较为稳定。虽然丽岛实业的快餐店在质量方面领先竞争对手，但其他主要竞争对手已经开始采用提高质量并降低价格的方式招揽顾客，对丽岛实业的快餐店形成了较大竞争压力。同时由于各类快餐店的产品差异很小，新的快餐店不断出现，因此快餐店竞争日益激烈。蔡家伦将其在硕士课程中学到的生命周期理论与波士顿矩阵结合起来，得出一个新的矩阵(其中包括“引入期的婴儿产品
4、”等四类)，据此分析丽岛实业的业务形势。经过分析后，蔡家伦认为，为保持并提高盈利能力，丽岛实业必须改变企业战略和经营方式。蔡家伦将其父亲一直采用的稳定型战略变革为成长型战略，并采取了一系列的变革措施。丽岛实业与某银行结成战略联盟，凡使用该银行发行的食用卡在丽岛实业的粤菜酒楼结账均可获得 9折优惠，另外，对消费满 3000元的顾客派发礼券，可于下次用餐时免费获得一碗鱼翅。同时，各酒楼在不同时期推出广东不同地区的传统粤菜专题系列。例如，1 月份为顺德菜，2 月份为潮州菜，3 月份为肇庆菜等。各酒楼还按季节和传统节日推出丽岛品牌的粽子、月饼、年糕等，并销售各种调料，供顾客购买回家食用等。除此之外，丽
5、岛实业的酒楼营业区域从中层商业区及富裕住宅区扩大到各大型中产阶层住宅区。为了避免破坏丽岛实业一贯的高档形象，所有在中产阶层住宅区新开设的粤菜酒楼均不使用“丽岛”名称，而是各自使用不同的名称，如彩云楼、九月花、金月居等。蔡家伦同时意识到，年轻人喜欢尝新。为了进一步扩大市场，蔡家伦招聘了一批有相关经验的员工，以不同名称开设了京菜、川菜、上海菜等不同地方风格的酒楼，而且还将菜品拓展到日本菜、韩国菜、越南菜等外国特色餐饮。在快餐店方面，蔡家伦在最高档次的商业和办公大楼内开设多家新的高档快餐店，店名不使用“丽岛”，而改用“朝九晚五”。与丽岛品牌快餐店及其竞争对手的档次不同，这些“朝九晚五”快餐店装修高尚
6、豪华，主要面向高薪白领阶层，销售高质量快餐菜式和健康食品，因此价格偏高。为吸引原顾客群以外的家庭主妇及学生顾客，现有的丽岛品牌快餐店还在非繁忙时段推出了各类优惠套餐。由于酒楼和快餐店数量的快速增加，丽岛实业在数量和品种上对食品原料的需求都大幅增加。为了确保稳定的食品原料供应，削弱竞争对手的食品原料供应，蔡家伦收购了丽岛实业的两家主要食品原料供应商。蔡家伦上任总经理后不久就推出了上述一系列的战略变革措施，引起了不少在丽岛实业追随蔡大福多年的创业元老们的不满。他们联合起来，一同向蔡大福表达了对蔡家伦的作风及其新战略的不满和疑虑，包括：一是丽岛实业进入很多新的、不同的地方菜系领域，可能导致丽岛实业一
7、贯注重的食品质量无法得到有效保证；二是开设大量新的酒楼、餐馆和快餐店，对丽岛实业的资金链产生巨大的压力，蔡家伦这些激进的做法，可能导致丽岛实业因资金短缺出现倒闭危机。当蔡大福与蔡家伦讨论这些创业元老们的不满和疑虑时，蔡家伦认为这些创业元老们跟不上潮流，只是为了个人私利而投诉，而且，蔡家伦认为改革已经取得了初步成果，新业务均已经为丽岛实业带来了较为丰厚的利润。蔡家伦因此希望蔡大福和她一样，不要理会这些创业元老们的不满和疑虑，并希望蔡大福支持她进行更深层次的改革。要求：（分数：30.00）(1).列示将生命周期理论与波士顿矩阵结合后所得到的新矩阵的四个阶段的名称、特征以及在各个阶段企业所应采取的战
8、略。结合丽岛实业的实际情况，分析丽岛实业粤菜酒楼和快餐店各自所处的生命周期阶段。（分数：5.00）_(2).简述稳定型战略的内涵，并简要分析蔡大福采用稳定型战略的原因。（分数：5.00）_(3).逐一简述成长型战略的具体分类及其内涵。结合蔡家伦战略变革的具体措施，分析每项具体变革措施所属的成长型战略的具体类型。（分数：5.00）_(4).分析蔡家伦的战略变革遭到丽岛实业创业元老们反对的主要原因。指出在战略变革开始时蔡家伦应采取何种方式推行变革才能降低或消除变革的阻力。（分数：5.00）_(5).创业元老们对丽岛实业进入新市场和推出新产品的质量产生了怀疑，指出 4种蔡家伦可以选择的保证质量的方法
9、。（分数：5.00）_(6).创业元老们提出丽岛实业可能存在倒闭的风险，如果丽岛实业因蔡家伦的战略变革倒闭，指出丽岛实业倒闭的类型，并分析导致其倒闭的可能原因。（分数：5.00）_人和实业集团股份有限公司(以下简称“人和公司”)是一家在国内上市的大型多元化投资公司。人和公司实力雄厚，资金充裕。其全资拥有的人生地产代理有限公司(以下简称“人生公司”)是全国最大的连锁经营地产代理中介机构。人生公司在每个省分别设立分公司，统管该省内各支公司的业务。各省分公司经营管理相对独立，管理层拥有较大的决策自主权力。各省分公司每年将全省利润的 30%上交人生公司总部，以换取在省内独家使用人生品牌的权利，以及人生
10、公司总部提供的各种行政、推广、培训等支援服务，余下的 70%利润由省分公司的管理层享有。人生公司地产代理中介佣金的年收入为全国第一，代理人数量及营业点数量也是全国第一。除个人消费者的地产买卖交易外，人生公司拥有较为庞大的商业地产投资机构客户群。与个人消费者相比，投资机构客户愿意支付更高百分比的佣金，但对人生公司所提供的全国性中介服务，以及代理人员的个人素质均有严格的要求，这是普通地产代理公司很难满足的。人生公司对投资机构客户的佣金收入毛利率较高，尽管对投资机构客户的收费总额约占人生公司佣金年收入的 30%，但其产生的利润占人生公司的利润却高达 60%以上。通常，人生公司各省分公司均会相互推介投
11、资机构客户。随着国家西部开发战略的实施，西部 A省甲市在旅游、金融及高科技等产业方面发展迅速，使甲市成为新兴发展的龙头城市。由于全国的房地产业务正处于行业周期的高峰，加上甲市的特殊因素，甲市房地产市场高速发展。全国各省的地产投资机构亦纷纷涌人甲市收购该市的房地产。人生公司的收入是业内的全国第一，但其主要业务和收入集中于北京、上海、浙江、广东等经济发达省份。人生公司在 A省的分公司，特别是甲市的支公司在人数及营业点数量上均落后于甲市的几家本地代理中介公司。这些本地代理公司为当地人创设，熟悉甲市情况，具有丰富的甲市人脉关系，而且收费较低，但服务质量远低于人生公司。人生公司 A省分公司为十年前由现在
12、的管理人员共同设立。十年来 A省分公司的业务量稳定增长，利润率始终维持在较高水平，管理层亦获得了较为满意的个人收人。但该分公司在甲市的业务量及收入总额尚不及几家本地代理公司。该分公司管理层的多数人员在未来三至五年间将会陆续退休。人和公司给人生公司制定的企业目标是保持市场领先地位。为了达到目标，人生公司管理层预计公司收入的年增长率必须维持在 20%以上。由于各主要省市的业务增长率已处于较低水平，人生公司管理层认为 A省特别是甲市将是能否达标的一个重要决定因素。另外，人生公司管理层注意到，近月来各省分公司均陆续收到主要投资机构客户对人生公司 A省分公司的服务投诉，而且投诉的频率正在上升中。其他各省
13、分公司亦表示担心各自的机构客户的地产业务正在加快向 A省倾斜，影响其他各省分公司的收入及利润。基于 A省的战略重要性，人生公司管理层决定对 A省分公司的业务情况及未来发展做出较深入的研究分析，以制定与 A省有关的业务发展战略。要求：（分数：20.00）(1).编制 SWOT图表，针对 A省的最新情况，分析人生公司业务的优势、劣势、机会和威胁。（分数：5.00）_(2).利用 SWOT分析的结果，简要分析甲市的产业发展对人生公司全国业务经营的影响，以及由此产生的人生公司总部、各省分公司及 A省分公司管理层之间的矛盾。（分数：5.00）_(3).公司的总体战略一般可分为成长型、稳定型以及收缩型战略
14、，试简述各类战略的特点，分析人生公司在全国层次适宜选择哪种战略，若该种战略可进一步细分，应进一步细分。假设 A省分公司可以选择符合自身需要的省分公司层次的总体战略，分析说明 A省分公司所选战略会不会与人生公司在全国层次所选的战略一致。（分数：5.00）_(4).制定一套可以化解人生公司总部、各省分公司以及 A省分公司管理层的矛盾，并且可以为人生公司总部达成人和公司下达的企业目标的方案，并简要说明该方案的主要风险。（分数：5.00）_龙跃集团股份有限公司(以下简称“龙跃公司”)是一家在国内上市的大型多元化经营公司。该公司实力雄厚，资金充裕，组织结构合理，社会口碑颇佳。其拥有三个控股子公司：龙跃物
15、流公司、龙跃工程公司和龙跃旅游公司。三家公司在各自的市场上做出不同的业绩。龙跃物流公司是区域内最大的物流集散中心，拥有自己的码头、集装箱、仓库和车队。前几年，乘着国家宏观政策的东风，公司取得了骄人的业绩，年均营业额在 5亿元以上，就业人数和上交税款均居前列，凭借优良的管理和诚信的口碑，业务量迅速提升。但接下来遇到一系列问题，首先是传统管理无法适应订单的急速增加，送货延迟或丢失现象时有发生，长此以往会影响企业发展；另一个问题是包括联邦包裹、联邦快递在内的国际快递公司对龙跃公司形成了很大的冲击。通过对联邦快递公司的调查发现，竞争对手凭借出色信息化管理，保证所有单子和货物有条不紊、忙而不乱，客户可随
16、时查询送交物品的行踪和状态，这种现代化的管理手段打动了所有的客户，也为对手带来了可观的利润。调查结果对龙跃物流公司的触动很大，经过研究，管理层决定实施公司的信息战略，在公司总体战略的统领下，应用信息技术来管理公司的业务，同时构筑公司信息系统的安全控制措施。龙跃工程公司主要承接各类大型工程的设计和建设业务，最近公司获得了一个北非某国的大型桥梁建设项目。由于是第一次承揽海外项目，所以首先需要采集项目专用设备。于是采购部门于同年 2008年 12月 1日购入德国筛浆机一台，开具的发票面值为 50000欧元，付款期限为 2009年 1月底。(2008 年 12月 1日的欧元兑人民币的即期汇率是 10人
17、民币/欧元)龙跃旅游公司是在前几年公司快速发展时成立的，主要业务是接待内部会议旅游和对外开展业务，由于近几年电子商务的快速发展，集团公司更多的商务活动和会议通过网络视频来远程实现，因此，此类业务锐减。于是，公司转而扩大对外旅游服务项目，为了应对旅游市场的激烈竞争，公司推出了“零团费”旅游项目，虽然业务有所起色，但业务收入大幅缩水，不久又遭到主管部门的惩罚，导致市场进一步萎缩。这时有行业协会、旅游管理专家和客户出于对龙跃品牌的忠诚而给旅游公司提出许多改进建议，但未被公司管理人员理解和采纳。为了自救，公司从内部的金牌导游和推广骨干中提拔部分优秀员工充实到管理队伍中，希望能带领公司走出低谷。但事与愿
18、违，由于缺乏管理经验和对市场的独到分析，公司的业绩更加糟糕，长期处于亏损状态，财务危机愈加严峻，甚至无法支付员工工资。经过一段时间的观察和论证，集团公司最终选择了使该公司倒闭，放弃了经营多年的旅游市场。要求：（分数：20.00）(1).根据以上资料分析，龙跃物流公司的信息战略包括哪几个方面?（分数：5.00）_(2).若构建信息系统的安全控制体系，应包括哪些内容?（分数：5.00）_(3).分析龙跃工程公司的专用设备采购行为，其最可能遭遇何种风险，这台设备若以人民币入账，其入账金额是多少?如果人民币相对于欧元走弱，在 2009年 1月底汇率变成 1欧元兑换 10.4元人民币，那么公司在结清发票
19、时将带来多少损失或收益?公司可以采用哪些方法管理该风险?（分数：5.00）_(4).简述龙跃旅游公司倒闭的原因。（分数：5.00）_A汽车公司的组织结构相对简单，然而这种组织结构能够战略性地反映出 A公司业务的变化与经营重点。A公司有 3个基本的经营单位：汽车集团、多样化产品公司和家电公司。(1)汽车集团汽车集团分为国内汽车公司与国际汽车公司两个部分，国内汽车公司有 50多余条装配及生产线。如今 A汽车集团在提高其销售量的过程中正经受严峻的考验，2010 年首次出现了 A公司的收益低于其对手 B汽车公司的情形。尽管 A汽车公司是唯一一家国内市场份额增加的汽车生产厂，但其小轿车在 2010年前
20、10个月里仅占市场份额的 22.3%。尽管 B汽车公司的市场份额下降了整整一个百分点为 35.1%，但是它仍然控制着市场。国内汽车公司的汽车生产也面临着困境。尽管 A汽车公司宣传“质量第一”的口号，可它仍不得不定期对各种型号的汽车车主进行访问调查。国际汽车公司在 22个国家拥有分公司，主要分为 3个区域：欧洲、拉丁美洲与亚太地区。A 汽车公司与9个国家的汽车生产厂商保持着国际性业务关系。虽然国际汽车公司在前些年为国内落后的汽车销售起着平衡作用，但是分析家们预测，在经过了汽车历史上销售最好的 5年后，整个汽车行业在欧洲的销售将会出现下滑。A 汽车公司与它的竞争对手发现，日本厂商不仅在国内汽车市场
21、是他们最强有力的竞争者，而且随后在英国北部推出的日本汽车，丰田和本田计划在欧洲建立工厂并在 2008年投入运营，这些都使得它们成为 A汽车公司及其他汽车厂商在欧洲的主要竞争者。日本三大厂商的举措有可能会抢占目前市场份额的 13.5%，由此也会导致 A国际汽车集团损失一大部分市场份额。(2)多样化产品公司多样化产品公司包括 A汽车公司所有的支撑性业务。作为 A汽车公司内的供应组织，多样化产品公司在节约供应成本方面扮演着重要角色。(3)家电公司该公司主营冰箱业务，随着中国加入 WTO，以及国内冰箱市场竞争日趋激烈，该公司将发展的眼光扩展到了海外市场。经过对某非洲国家详细的分析和研究，发现该国家政局
22、稳定，领导人注重吸引外来投资。最近儿年经济发展较为稳定，冰箱市场容量较大，消费者有一定的购买力。当地只有两家冰箱生产企业，很多冰箱需要通过进口的方式进入该国，价格偏高，影响了消费者的购买。同时，该国劳动力和相关原料供应充足，成本较低。该公司随即决定进入该国市场，通过自有资金收购了当地一家生产企业和一家原料供应企业。通过这种方式，该公司很快在该国冰箱市场上占据了一定的市场份额。近几年，A 公司通过兼并和开设新店面的方式进行扩张行动，直接导致其银行短期贷款上升。贷款的增加使公司管理层开始关注其贷款的利率风险。为此，公司面临三种对冲策略的选择：方案甲：将短期债务置换成长期债务；方案乙：通过利率掉期交
23、易将利率锁定；方案丙：进行利率上限、利率下限和利率上下限交易。通过比较分析，A 公司总裁张先生认为，一方面利用长期贷款和利率掉期这两种方式所能锁定的长期利率没有吸引力；另一方面，张先生预计，其贷款总额会随时间的推移逐渐下降，目前并不希望将长期利率锁定而导致今后的借款过多。通过这些分析，张先生最终决定采用丙策略实施对冲。2010 年 B公司购买了5000万元的利率上限。2010 年 10月，收益率曲线反转，短期收益率超过了长期收益率，并使利率下限合同价格上升。A 公司卖出利率下限，与年初卖出同样的利率下限相比，得到了更高的超额收益。这样，A公司创建了一个无代价的利率上下限，并使其借入资金成本控制
24、在 8.75%，利率下限控制在 7.5%。要求：（分数：30.00）(1).说明 A汽车公司的组织结构属何种类型。（分数：6.00）_(2).试分析 A汽车公司的组织结构与企业战略的关系。（分数：6.00）_(3).在进入该国市场前进行过哪些战略环境分析。（分数：6.00）_(4).根据企业并购战略的相关知识，分析家电战略经营单位是以什么方式进入该国市场的。（分数：6.00）_(5).分析 A公司是如何应对利率风险的，并分析丙方案对冲利率风险的原理。（分数：6.00）_跨章节综合题(三)答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、B综合题/B(总题数：4，分数：100.00)丽岛实
25、业是香港一家餐饮企业集团，已经在香港经营餐饮业 30余年。丽岛实业在香港开设了 20多家“丽岛大酒楼”、“丽岛皇宫”等命名的传统粤菜酒楼，丽岛实业的酒楼面向中、高档消费者，虽然菜式价格高于一般粤菜酒楼，但其菜式以高质量取胜，生意门庭若市，已经形成了一批忠实的老客户。“丽岛”品牌酒楼已经成为香港传统粤菜的著名品牌，占有较高的市场份额。除了粤菜酒楼外，丽岛实业还在香港各地区开设了 100余家“丽岛”品牌的快餐点。虽然是快餐生意，但其经营模式仍以高质量为主，因此“丽岛”就是品牌的快餐店，在中式快餐行业取得了领导地位。在香港餐饮界， “丽岛”就是品质的标志。丽岛实业的大股东蔡大福已临近退休年龄，其女儿
26、蔡家伦在取得工商管理硕士学位后已经在丽岛实业工作了一段时间，蔡大福遂任命蔡家伦为丽岛实业的总经理。蔡家伦接任后，首先分析了丽岛实业餐饮业务现状及市场情况。按照蔡家伦的分析，香港目前的年轻人以及中年的中产阶层更崇尚新鲜事物，在餐饮方面不再是传统菜。蔡家伦还发现，丽岛实业各酒楼的主要收入来源为各类喜庆筵席，但近几年来很多年轻人婚宴均在场面较为宏大的五星级饭店举行，丽岛实业酒楼目前的主要顾客群为中、老年的忠实熟客，顾客群已经开始出现缓慢的萎缩趋势。同时，一些竞争对手模仿丽岛实业的高质量、高档次经营模式，对丽岛实业的酒楼形成了较大竞争压力，同时对其菜式价格也产生了一定的压力。一些较弱的传统粤菜竞争对手
27、则选择了放弃，退出了传统粤菜市场。根据蔡家伦的调查，中式快餐的顾客群主要为午饭时段的各类顾客，以及习惯在外用晚餐的单身人士，用餐人数较为稳定。虽然丽岛实业的快餐店在质量方面领先竞争对手，但其他主要竞争对手已经开始采用提高质量并降低价格的方式招揽顾客，对丽岛实业的快餐店形成了较大竞争压力。同时由于各类快餐店的产品差异很小，新的快餐店不断出现，因此快餐店竞争日益激烈。蔡家伦将其在硕士课程中学到的生命周期理论与波士顿矩阵结合起来，得出一个新的矩阵(其中包括“引入期的婴儿产品”等四类)，据此分析丽岛实业的业务形势。经过分析后，蔡家伦认为，为保持并提高盈利能力，丽岛实业必须改变企业战略和经营方式。蔡家伦
28、将其父亲一直采用的稳定型战略变革为成长型战略，并采取了一系列的变革措施。丽岛实业与某银行结成战略联盟，凡使用该银行发行的食用卡在丽岛实业的粤菜酒楼结账均可获得 9折优惠，另外，对消费满 3000元的顾客派发礼券，可于下次用餐时免费获得一碗鱼翅。同时，各酒楼在不同时期推出广东不同地区的传统粤菜专题系列。例如，1 月份为顺德菜，2 月份为潮州菜，3 月份为肇庆菜等。各酒楼还按季节和传统节日推出丽岛品牌的粽子、月饼、年糕等，并销售各种调料，供顾客购买回家食用等。除此之外，丽岛实业的酒楼营业区域从中层商业区及富裕住宅区扩大到各大型中产阶层住宅区。为了避免破坏丽岛实业一贯的高档形象，所有在中产阶层住宅区
29、新开设的粤菜酒楼均不使用“丽岛”名称，而是各自使用不同的名称，如彩云楼、九月花、金月居等。蔡家伦同时意识到，年轻人喜欢尝新。为了进一步扩大市场，蔡家伦招聘了一批有相关经验的员工，以不同名称开设了京菜、川菜、上海菜等不同地方风格的酒楼，而且还将菜品拓展到日本菜、韩国菜、越南菜等外国特色餐饮。在快餐店方面，蔡家伦在最高档次的商业和办公大楼内开设多家新的高档快餐店，店名不使用“丽岛”，而改用“朝九晚五”。与丽岛品牌快餐店及其竞争对手的档次不同，这些“朝九晚五”快餐店装修高尚豪华，主要面向高薪白领阶层，销售高质量快餐菜式和健康食品，因此价格偏高。为吸引原顾客群以外的家庭主妇及学生顾客，现有的丽岛品牌快
30、餐店还在非繁忙时段推出了各类优惠套餐。由于酒楼和快餐店数量的快速增加，丽岛实业在数量和品种上对食品原料的需求都大幅增加。为了确保稳定的食品原料供应，削弱竞争对手的食品原料供应，蔡家伦收购了丽岛实业的两家主要食品原料供应商。蔡家伦上任总经理后不久就推出了上述一系列的战略变革措施，引起了不少在丽岛实业追随蔡大福多年的创业元老们的不满。他们联合起来，一同向蔡大福表达了对蔡家伦的作风及其新战略的不满和疑虑，包括：一是丽岛实业进入很多新的、不同的地方菜系领域，可能导致丽岛实业一贯注重的食品质量无法得到有效保证；二是开设大量新的酒楼、餐馆和快餐店，对丽岛实业的资金链产生巨大的压力，蔡家伦这些激进的做法，可
31、能导致丽岛实业因资金短缺出现倒闭危机。当蔡大福与蔡家伦讨论这些创业元老们的不满和疑虑时，蔡家伦认为这些创业元老们跟不上潮流，只是为了个人私利而投诉，而且，蔡家伦认为改革已经取得了初步成果，新业务均已经为丽岛实业带来了较为丰厚的利润。蔡家伦因此希望蔡大福和她一样，不要理会这些创业元老们的不满和疑虑，并希望蔡大福支持她进行更深层次的改革。要求：（分数：30.00）(1).列示将生命周期理论与波士顿矩阵结合后所得到的新矩阵的四个阶段的名称、特征以及在各个阶段企业所应采取的战略。结合丽岛实业的实际情况，分析丽岛实业粤菜酒楼和快餐店各自所处的生命周期阶段。（分数：5.00）_正确答案：(生命周期理论与波
32、士顿矩阵结合后所得到的新矩阵的四个阶段名称如下：引入期的产品属于婴儿产品，成长期的产品属于明星产品，成熟期的产品属于金牛产品，衰退期的产品属于瘦狗产品。 引入期的婴儿产品：产品用户较少，产品质量不稳定，成本费用较高，销量较少导致利润较低，竞争对手不多。企业的战略目标是扩大市场份额，争取成为领头羊。这个时期的主要战略路径是投资于研究与开发和技术改进，提高产品质量。 成长期的明星产品：消费者数量增加，属于效仿购买。销量上升，产品出现差异，分摊到单位产量上的成本费用降低，利润改善并开始增加，竞争日趋激烈。企业的战略目标是争取最大市场份额，并坚持到成熟期的到来。主要战略路径是市场营销，此时是改变价格形
33、象和质量形象的好时机。 成熟期的金牛产品：市场巨大，基本饱和。消费者属于重复购买，产品趋于标准化，竞争最激烈，价格和利润都开始下降。经营战略的重点转向巩固市场份额的同时提高投资报酬率。主要的战略路径是提高效率，降低成本。 衰退期的瘦狗产品：客户大多很精明，对性价比要求高。各企业的产品差别小，因此价格差异也会缩小。为降低成本，产品质量可能出现问题。产能严重过剩，只有大批量生产并有自己销售渠道的企业具有竞争力。有些竞争者先于产品退出市场。产品的价格、毛利都很低。企业的在衰退期的经营战略目标首先是防御，获取最后的现金流。战略途径是控制成本，以求能维持正的现金流量。如果缺乏成本控制的优势，就应采用退却
34、战略，尽早退出。 根据案例材料可知，丽岛实业粤菜酒楼目前的主要顾客群为中、老年的忠实熟客，顾客群已经开始出现缓慢的萎缩趋势。同时，一些竞争对手模仿丽岛实业的高质量、高档次经营模式，对丽岛实业的酒楼形成了较大竞争压力，同时对其菜式价格也产生了一定的压力。一些较弱的传统粤莱竞争对手则选择了放弃，退出了传统粤菜市场。由此可以判断属于衰退期。 中式快餐的顾客群主要为午饭时段的各类顾客，以及习惯在外用晚餐的单身人士，用餐人数较为稳定。虽然丽岛实业的快餐店在质量方面领先竞争，但其主要竞争对手已经开始采用提高质量并降低价格的方式招揽顾客，对丽岛实业的快餐店形成了较大竞争压力。同时由于各类快餐店的产品差异很小
35、，新的快餐店出现，因此快餐店竞争日趋激烈，由此可以判断属于成熟期。)解析：(2).简述稳定型战略的内涵，并简要分析蔡大福采用稳定型战略的原因。（分数：5.00）_正确答案：(稳定型战略，又称为防御型战略、维持型战略。即企业在战略方向上没有重大改变，在业务领域、市场地位和产销规模等方面基本保持现有状况，以安全经营为宗旨的战略。 “丽岛”品牌酒楼已经成为香港传统粤菜的著名品牌，占有较高的市场份额。而蔡大福已临近退休年龄，因此蔡大福采用稳定型战略。)解析：(3).逐一简述成长型战略的具体分类及其内涵。结合蔡家伦战略变革的具体措施，分析每项具体变革措施所属的成长型战略的具体类型。（分数：5.00）_正
36、确答案：(成长型战略主要包括三种基本类型：一体化战略、密集型战略和多元化战略。 第一，一体化战略，是指企业对具有优势和增长潜力的产品或业务，沿其经营链条的纵向或横向扩大业务的深度和广度，扩大经营规模，实现企业成长。 第二，密集型战略，也称为加强型成长战略，是指企业充分利用现有产品或服务的潜力，强化现有产品或服务竞争地位的战略。 第三，多元化战略，指企业进入与现有产品和市场不同的领域。 蔡家伦战略变革的具体措施包括： 市场渗透战略。丽岛实业与某银行结成战略联盟。对消费满 3000元的顾客派发礼券，可于下次用餐时免费获得一碗鱼翅。同时，各酒楼在不同时期推出广东不同地区的传统粤菜专题系列。各酒楼还按
37、季节和传统节日推出丽岛品牌的粽子、月饼、年糕等，并销售各种调料，供顾客购买回家食用等。 市场开发战略。丽岛实业的酒楼营业区域从中层商业区及富裕住宅区扩大到各大型中产阶层住宅区，并采用不同的名称，如彩云楼、九月花、金月居等。为吸引原顾客群以外的家庭主妇及学生顾客，现有的丽岛品牌快餐店还在非繁忙时段推出了各类优惠套餐。 相关多元化战略。蔡家伦招聘了一批有相关经验的员工，以不同名称开设了京菜、川菜、上海菜等不同地方风格的酒楼，而且还将菜系拓展到日本菜、韩国菜、越南莱等外国特色餐饮。 后向一体化战略。由于酒楼和快餐店数量的快速增加，丽岛实业在数量和品种上对食品原料的需求都大幅增加。为了确保稳定的食品原
38、料供应，削弱竞争对手的食品原料供应，蔡家伦收购了丽岛实业的两家主要食品原料供应商。)解析：(4).分析蔡家伦的战略变革遭到丽岛实业创业元老们反对的主要原因。指出在战略变革开始时蔡家伦应采取何种方式推行变革才能降低或消除变革的阻力。（分数：5.00）_正确答案：(蔡家伦的战略变革遭到丽岛实业创业元老们反对的主要原因包括两个： 第一，文化障碍。企业原有的经营惯性，特别是这些元老在长期经营中所形成的固有理念是造成这些元老反对的原因之一。 第二，私人障碍。蔡家伦在进行改革时，针对年轻人这一市场招聘了一些有经验的员工，使得这些元老的工作习惯、收入都会受到冲击，因此引来反对。 在战略变革开始时蔡家伦应注意
39、以下三点才能降低或消除变革的阻力：考虑变革的节奏。如果蔡家伦采取循序渐进的方式进行变革，那么就会有更多的时间供这些元老提出问题，并针对这些问题提出解决方案，从而打消这些元老的疑虑。考虑变革的管理方式。为了改善企业面临的现状，蔡家伦进行改革是必要的，但在变革的管理方式上存在问题。蔡家伦应在企业内部培育对变革有力的氛围，鼓励与这些元老的对话，平息因为变革而给他们带来的不安定感，并鼓励且有意识地吸纳这些元老参与变革。考虑变革的范围。因为过大的转变会给企业相关人员，特别是这些元老很大的不安全感，所以蔡家伦需要考虑变革的范围。)解析：(5).创业元老们对丽岛实业进入新市场和推出新产品的质量产生了怀疑，指
40、出 4种蔡家伦可以选择的保证质量的方法。（分数：5.00）_正确答案：(蔡家伦可以选择如下几种方法：实行全员培训，建立质量管理文化。强化内审工作。授权。允许员工能够自由决定如何使用掌握的技能和获得成为一个有效的团队成员所必需的新技能来完成必要的工作。并使员工对实现经营目标和质量控制负责。加强食品原料供应商的评估工作，提高自身质量保证。)解析：(6).创业元老们提出丽岛实业可能存在倒闭的风险，如果丽岛实业因蔡家伦的战略变革倒闭，指出丽岛实业倒闭的类型，并分析导致其倒闭的可能原因。（分数：5.00）_正确答案：(丽岛实业倒闭的类型属于增长雄心过大的倒闭类型。 导致其倒闭的可能原因：企业政策。蔡家伦
41、在原有稳定型战略的基础上转变为成长型，并制定了一系列力度很大的变革，脱离了企业实际。管理人员的态度和疏忽。蔡家伦在对企业进行变革时过于自信乐观，忽视了企业内部特别是元老们的意见，引发来自企业内部的诸多障碍。管理者及其管理风格的影响。蔡家伦在取得工商管理硕士学位后虽然已经在丽岛实业工作了一段时间，但作为高层决策者，其所拥有的经验还不足。财务杠杆。负债过多可能会导致企业倒闭。)解析：人和实业集团股份有限公司(以下简称“人和公司”)是一家在国内上市的大型多元化投资公司。人和公司实力雄厚，资金充裕。其全资拥有的人生地产代理有限公司(以下简称“人生公司”)是全国最大的连锁经营地产代理中介机构。人生公司在
42、每个省分别设立分公司，统管该省内各支公司的业务。各省分公司经营管理相对独立，管理层拥有较大的决策自主权力。各省分公司每年将全省利润的 30%上交人生公司总部，以换取在省内独家使用人生品牌的权利，以及人生公司总部提供的各种行政、推广、培训等支援服务，余下的 70%利润由省分公司的管理层享有。人生公司地产代理中介佣金的年收入为全国第一，代理人数量及营业点数量也是全国第一。除个人消费者的地产买卖交易外，人生公司拥有较为庞大的商业地产投资机构客户群。与个人消费者相比，投资机构客户愿意支付更高百分比的佣金，但对人生公司所提供的全国性中介服务，以及代理人员的个人素质均有严格的要求，这是普通地产代理公司很难满足的。人生公司对投资机构客户的佣金收入毛利率较高，尽管对投资机构客户的收费总额约占人生公司佣金年收入的 30%，但其产生的利润占人生公司的利润却高达 60%以上。通常，人生公司各省分公司均会相互推介投资机构客户。随着国家西部开发战略的实施，西部 A省甲市在旅游、金融及高科技等产业方面发
