1、萜类和挥发油(一)及答案解析(总分：52.00，做题时间：90 分钟)一、B最佳选择题/B(总题数：52，分数：52.00)1.冰片的结构属于 A.单萜 B.倍半萜 C.二萜 D.二倍半萜 E.三萜（分数：1.00）A.B.C.D.E.2.开链萜烯的分子组成符合下述哪项通式 A.(CnHn)n B.(C4H8)n C.(C3H6)n D.(C5H8)n E.(C6H8)n（分数：1.00）A.B.C.D.E.3.具有抗疟作用的成分是 A.皂苷 B.黄酮 C.青蒿素 D.强心苷 E.蒽醌（分数：1.00）A.B.C.D.E.4.环烯醚萜苷具有的性质是 A.苷键不易被酸水解 B.苷元遇氨基酸产生颜
2、色反应 C.与氨基酸加热不产生反应 D.苷元稳定 E.与葡萄糖产生颜色反应（分数：1.00）A.B.C.D.E.5.存在于薄荷油中的成分除(-)薄荷醇外，尚有 A.(+)薄荷醇 B.(+)异薄荷醇 C.(+)新异薄荷醇 D.(+)新薄荷醇 E.()薄荷醇（分数：1.00）A.B.C.D.E.6.薄荷脑是指下列哪种结构的化合物 （分数：1.00）A.B.C.D.E.7.下列化合物不属于环烯醚萜苷的是 A.龙胆苦苷 B.栀子苷 C.桃叶珊瑚苷 D.甜菊苷 E.獐芽菜苷（分数：1.00）A.B.C.D.E.8.区别挥发油与油脂常用的方法是 A.相对密度 B.溶解性 C.皂化值 D.油迹实验 E.比旋
3、度（分数：1.00）A.B.C.D.E.9.挥发油不具有的性质是 A.挥发性 B.亲脂性 C.折光性 D.旋光性 E.稳定性（分数：1.00）A.B.C.D.E.10.下列化合物应属于 （分数：1.00）A.B.C.D.E.11.下列有关环烯醚萜类成分结构特点和性质的论述，错误的是 A.具有半缩醛结构，Cl-OH 性质不稳定 B.具有环戊烷环结构，有时可裂环 C.具有环己烷环结构，有时可裂环 D.在植物体内多以苷的形式存在 E.骨架结构属于单萜类（分数：1.00）A.B.C.D.E.12.下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是 A.桂皮醛 B.丁香酚 C.鱼腥草素 D.桉油精 E.异桂皮醛（分数
4、：1.00）A.B.C.D.E.13.某植物提取物遇皮肤呈蓝色，可能含有 A.蒽醌 B.鞣质 C.环烯醚萜 D.生物碱 E.强心苷（分数：1.00）A.B.C.D.E.14.环烯醚萜类化合物多数以苷的形式存在于植物体中，其原因是 A.结构中具有半缩醛羟基 B.结构中具有环状半缩醛羟基 C.结构中具有缩醛羟基 D.结构中具有环状缩醛羟基 E.结构中具有烯醚键羟基（分数：1.00）A.B.C.D.E.15.用吸收法提取挥发油时，选用猪油与牛油的比例为 A.4:3 B.2:3 C.3:2 D.5:4 E.3:4（分数：1.00）A.B.C.D.E.16.以溶剂提取法提取挥发油时，首选的溶剂是 A.乙
5、醚 B.乙醇 C.氯仿 D.水 E.丙酮（分数：1.00）A.B.C.D.E.17.紫杉醇的结构类型是 A.黄酮 B.多元酚 C.二萜 D.环烯醚萜 E.倍半萜（分数：1.00）A.B.C.D.E.18.挥发油中的薁类化合物，用硫酸或磷酸提取时，选用酸浓度为 A.65% B.50% C.30% D.80% E.90%（分数：1.00）A.B.C.D.E.19.Girard试剂法主要用于挥发油中哪类成分的分离 A.碱性成分 B.酸性成分 C.醛、酮类成分 D.醇类成分 E.醚类成分（分数：1.00）A.B.C.D.E.20.穿心莲内酯叙述不正确项 A.无色方晶、味苦 B.属于倍半萜内酯化合物 C
6、.具有内酯通性 D.微溶于水、乙醇、丙酮 E.具有活性亚甲基反应（分数：1.00）A.B.C.D.E.21.组成挥发油最主要的成分是 A.脂肪族化合物 B.芳香族化合物 C.二萜类 D.二倍半萜类 E.单萜、倍半萜及其含氧衍生物（分数：1.00）A.B.C.D.E.22.用 AgNO3-硅胶柱色谱法分离 -细辛醚(a)、-细辛醚(b)、欧细辛醚(c)，最先洗脱和最后洗脱的分别是 A.b与 a B.c与 a C.b与 c D.c与 b E.a与 c（分数：1.00）A.B.C.D.E.23.下列有关紫杉醇的论述，错误的是 A.含有 N原子 B.不显碱性 C.对碱不稳定 D.对酸不稳定 E.难溶于
7、水（分数：1.00）A.B.C.D.E.24.CO2超临界萃取法提取挥发油的优点不包括 A.提取效率高 B.无有机溶剂残留 C.可防止挥发油氧化分解 D.较常规提取方法成本低、操作简便 E.可用于提取性质不稳定的挥发油（分数：1.00）A.B.C.D.E.25.用 GC-MS法鉴定挥发油时，主要优点中不包括 A.分离效率好 B.灵敏度高 C.样品用量少 D.分析速度快 E.样品不破坏（分数：1.00）A.B.C.D.E.26.环烯醚萜类难溶于 A.水 B.甲醇 C.乙醚 D.乙醇 E.正丁醇（分数：1.00）A.B.C.D.E.27.由甲戊二羟酸演变而成的化合物类型是 A.糖类 B.有机酸类
8、C.黄酮类 D.木脂素类 E.萜类（分数：1.00）A.B.C.D.E.28.下列中草药均含环烯醚萜成分，除哪种外 A.玄参 B.栀子 C.地黄 D.龙胆草 E.甘草（分数：1.00）A.B.C.D.E.29.挥发油的组成成分中能被 65%硫酸溶出的成分为 A.芳香族化合物 B.脂肪族化合物 C.含氧化合物类 D.含 S、N 的化合物 E.薁类（分数：1.00）A.B.C.D.E.30.中草药中地黄、玄参、栀子中的主要成分是 A.黄酮类 B.生物碱 C.皂苷 D.香豆素 E.环烯醚萜（分数：1.00）A.B.C.D.E.31.典型单萜烯的结构中，应具有的不饱和度数目是 A.1 B.2 C.3
9、D.4 E.5（分数：1.00）A.B.C.D.E.32.含有薁类成分的挥发油多显 A.蓝色 B.绿色 C.无色 D.红棕色 E.黑色（分数：1.00）A.B.C.D.E.33.青蒿素属于 A.单萜 B.倍半萜 C.二萜 D.二倍半萜 E.三萜（分数：1.00）A.B.C.D.E.34.在青蒿素的结构中，具有抗疟作用的基团是 A.羰基 B.过氧基 C.醚键 D.内脂环 E.C10位 H的构型（分数：1.00）A.B.C.D.E.35.挥发油折光率一般在 A.1.3301.430 B.1.4401.530 C.1.4301.610 D.1.5101.610 E.1.3301.610（分数：1.0
10、0）A.B.C.D.E.36.提取某些贵重的挥发油，常选用的方法是 A.通入水蒸气蒸馏法 B.吸收法 C.压榨法 D.浸取法 E.共水蒸馏法（分数：1.00）A.B.C.D.E.37.挥发油的化学常数有酸值、酯值和皂化值，实际只要测定 A.酸值、酯值 B.酸值、皂化值 C.酯值、皂化值 D.酸值、酯值、皂化值 E.皂化值（分数：1.00）A.B.C.D.E.38.倍半萜含有的碳原子数目为 A.10 B.15 C.20 D.25 E.30（分数：1.00）A.B.C.D.E.39.下列有关穿心莲内酯的论述，错误的是 A.属于二萜类化合物 B.对碱不稳定 C.对酸稳定 D.为穿心莲抗炎的主要活性成
11、分 E.难溶于水（分数：1.00）A.B.C.D.E.40.分馏法分离挥发油时，主要的分离依据是 A.密度的差异 B.溶解性的差异 C.沸点的差异 D.官能团化学性质的差异 E.酸碱性的差异（分数：1.00）A.B.C.D.E.41.下列化合物不属于二萜类的是 A.银杏内酯 B.穿心莲内酯 C.雷公藤内酯 D.紫杉醇 E.七叶内酯（分数：1.00）A.B.C.D.E.42.薄荷油中的主要化学成分是 A.(-)薄荷醇 B.(+)薄荷醇 C.(-)新薄荷醇 D.(+)异薄荷醇 E.(-)新异薄荷醇（分数：1.00）A.B.C.D.E.43.石菖蒲挥发油中 -细辛醚、-细辛醚、欧细辛醚三者的分离最好
12、采用 A.纸层析 B.聚酰胺层析 C.硅胶层析 D.硼酸-硅胶层析 E.硝酸银-硅胶层析（分数：1.00）A.B.C.D.E.44.用气相色谱法对挥发油各组分进行定性鉴别时，常用色谱峰 A.峰面积 B.峰高度 C.相对保留时间 D.峰丰度 E.裂解碎片（分数：1.00）A.B.C.D.E.45.分离挥发油中的羰基成分，常采用的试剂为 A.亚硫酸氢钠试剂 B.三氯化铁试剂 C.2%高锰酸钾溶液 D.异羟肟酸铁试剂 E.香草醛浓硫酸试剂（分数：1.00）A.B.C.D.E.46.从中药中提取挥发油的主要方法是 A.煎煮法 B.升华法 C.酸提取碱沉淀法 D.水蒸气蒸馏法 E.碱提取酸沉淀法（分数：
13、1.00）A.B.C.D.E.47.挥发油显绿色、蓝色或紫色则可能含有 A.芳香醛类 B.脂肪族类 C.薁类 D.含氮化合物 E.含硫化合物（分数：1.00）A.B.C.D.E.48.挥发油中的芳香族化合物多为下列哪种衍生物 A.苯酚 B.苯甲醇 C.苯甲醛 D.苯丙素 E.苯甲酸（分数：1.00）A.B.C.D.E.49.采用薄层色谱检识挥发油，为了能使含氧化合物及不含氧化合物较好地展开，且被分离成分排列成一条直线，应选择的展开方式为 A.径向展开 B.上行展开 C.下行展开 D.双向二次展开 E.单向二次展开（分数：1.00）A.B.C.D.E.50.用于挥发油成分分离的有效方法是 A.溶
14、剂萃取法 B.分馏法 C.透析法 D.升华法 E.离子交换色谱法（分数：1.00）A.B.C.D.E.51.三萜的异戊二烯单位有 A.5个 B.6个 C.4个 D.3个 E.2个（分数：1.00）A.B.C.D.E.52.下列挥发油的物理或化学常数不能够直接测定出来的是 A.相对密度 B.沸点 C.酸值 D.酯值 E.皂化值（分数：1.00）A.B.C.D.E.萜类和挥发油(一)答案解析(总分：52.00，做题时间：90 分钟)一、B最佳选择题/B(总题数：52，分数：52.00)1.冰片的结构属于 A.单萜 B.倍半萜 C.二萜 D.二倍半萜 E.三萜（分数：1.00）A. B.C.D.E.
15、解析：2.开链萜烯的分子组成符合下述哪项通式 A.(CnHn)n B.(C4H8)n C.(C3H6)n D.(C5H8)n E.(C6H8)n（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：3.具有抗疟作用的成分是 A.皂苷 B.黄酮 C.青蒿素 D.强心苷 E.蒽醌（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：4.环烯醚萜苷具有的性质是 A.苷键不易被酸水解 B.苷元遇氨基酸产生颜色反应 C.与氨基酸加热不产生反应 D.苷元稳定 E.与葡萄糖产生颜色反应（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：5.存在于薄荷油中的成分除(-)薄荷醇外，尚有 A.(+)薄荷醇 B.(+)异薄荷醇 C.(+
16、)新异薄荷醇 D.(+)新薄荷醇 E.()薄荷醇（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：6.薄荷脑是指下列哪种结构的化合物 （分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：7.下列化合物不属于环烯醚萜苷的是 A.龙胆苦苷 B.栀子苷 C.桃叶珊瑚苷 D.甜菊苷 E.獐芽菜苷（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：8.区别挥发油与油脂常用的方法是 A.相对密度 B.溶解性 C.皂化值 D.油迹实验 E.比旋度（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：9.挥发油不具有的性质是 A.挥发性 B.亲脂性 C.折光性 D.旋光性 E.稳定性（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：10
17、.下列化合物应属于 （分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：11.下列有关环烯醚萜类成分结构特点和性质的论述，错误的是 A.具有半缩醛结构，Cl-OH 性质不稳定 B.具有环戊烷环结构，有时可裂环 C.具有环己烷环结构，有时可裂环 D.在植物体内多以苷的形式存在 E.骨架结构属于单萜类（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：12.下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是 A.桂皮醛 B.丁香酚 C.鱼腥草素 D.桉油精 E.异桂皮醛（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：13.某植物提取物遇皮肤呈蓝色，可能含有 A.蒽醌 B.鞣质 C.环烯醚萜 D.生物碱 E.强心苷（分数：1.
18、00）A.B.C. D.E.解析：14.环烯醚萜类化合物多数以苷的形式存在于植物体中，其原因是 A.结构中具有半缩醛羟基 B.结构中具有环状半缩醛羟基 C.结构中具有缩醛羟基 D.结构中具有环状缩醛羟基 E.结构中具有烯醚键羟基（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：15.用吸收法提取挥发油时，选用猪油与牛油的比例为 A.4:3 B.2:3 C.3:2 D.5:4 E.3:4（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：16.以溶剂提取法提取挥发油时，首选的溶剂是 A.乙醚 B.乙醇 C.氯仿 D.水 E.丙酮（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：17.紫杉醇的结构类型是 A.黄
19、酮 B.多元酚 C.二萜 D.环烯醚萜 E.倍半萜（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：18.挥发油中的薁类化合物，用硫酸或磷酸提取时，选用酸浓度为 A.65% B.50% C.30% D.80% E.90%（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：19.Girard试剂法主要用于挥发油中哪类成分的分离 A.碱性成分 B.酸性成分 C.醛、酮类成分 D.醇类成分 E.醚类成分（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：20.穿心莲内酯叙述不正确项 A.无色方晶、味苦 B.属于倍半萜内酯化合物 C.具有内酯通性 D.微溶于水、乙醇、丙酮 E.具有活性亚甲基反应（分数：1.00）A.
20、B. C.D.E.解析：21.组成挥发油最主要的成分是 A.脂肪族化合物 B.芳香族化合物 C.二萜类 D.二倍半萜类 E.单萜、倍半萜及其含氧衍生物（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：22.用 AgNO3-硅胶柱色谱法分离 -细辛醚(a)、-细辛醚(b)、欧细辛醚(c)，最先洗脱和最后洗脱的分别是 A.b与 a B.c与 a C.b与 c D.c与 b E.a与 c（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：23.下列有关紫杉醇的论述，错误的是 A.含有 N原子 B.不显碱性 C.对碱不稳定 D.对酸不稳定 E.难溶于水（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：24.CO2超
21、临界萃取法提取挥发油的优点不包括 A.提取效率高 B.无有机溶剂残留 C.可防止挥发油氧化分解 D.较常规提取方法成本低、操作简便 E.可用于提取性质不稳定的挥发油（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：25.用 GC-MS法鉴定挥发油时，主要优点中不包括 A.分离效率好 B.灵敏度高 C.样品用量少 D.分析速度快 E.样品不破坏（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：26.环烯醚萜类难溶于 A.水 B.甲醇 C.乙醚 D.乙醇 E.正丁醇（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：27.由甲戊二羟酸演变而成的化合物类型是 A.糖类 B.有机酸类 C.黄酮类 D.木脂素类 E.
22、萜类（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：28.下列中草药均含环烯醚萜成分，除哪种外 A.玄参 B.栀子 C.地黄 D.龙胆草 E.甘草（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：29.挥发油的组成成分中能被 65%硫酸溶出的成分为 A.芳香族化合物 B.脂肪族化合物 C.含氧化合物类 D.含 S、N 的化合物 E.薁类（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：30.中草药中地黄、玄参、栀子中的主要成分是 A.黄酮类 B.生物碱 C.皂苷 D.香豆素 E.环烯醚萜（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：31.典型单萜烯的结构中，应具有的不饱和度数目是 A.1 B.2 C.3
23、 D.4 E.5（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：32.含有薁类成分的挥发油多显 A.蓝色 B.绿色 C.无色 D.红棕色 E.黑色（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：33.青蒿素属于 A.单萜 B.倍半萜 C.二萜 D.二倍半萜 E.三萜（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：34.在青蒿素的结构中，具有抗疟作用的基团是 A.羰基 B.过氧基 C.醚键 D.内脂环 E.C10位 H的构型（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：35.挥发油折光率一般在 A.1.3301.430 B.1.4401.530 C.1.4301.610 D.1.5101.610 E.
24、1.3301.610（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：36.提取某些贵重的挥发油，常选用的方法是 A.通入水蒸气蒸馏法 B.吸收法 C.压榨法 D.浸取法 E.共水蒸馏法（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：37.挥发油的化学常数有酸值、酯值和皂化值，实际只要测定 A.酸值、酯值 B.酸值、皂化值 C.酯值、皂化值 D.酸值、酯值、皂化值 E.皂化值（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：38.倍半萜含有的碳原子数目为 A.10 B.15 C.20 D.25 E.30（分数：1.00）A.B. C.D.E.解析：39.下列有关穿心莲内酯的论述，错误的是 A.属于二萜类
25、化合物 B.对碱不稳定 C.对酸稳定 D.为穿心莲抗炎的主要活性成分 E.难溶于水（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：40.分馏法分离挥发油时，主要的分离依据是 A.密度的差异 B.溶解性的差异 C.沸点的差异 D.官能团化学性质的差异 E.酸碱性的差异（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：41.下列化合物不属于二萜类的是 A.银杏内酯 B.穿心莲内酯 C.雷公藤内酯 D.紫杉醇 E.七叶内酯（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：42.薄荷油中的主要化学成分是 A.(-)薄荷醇 B.(+)薄荷醇 C.(-)新薄荷醇 D.(+)异薄荷醇 E.(-)新异薄荷醇（分数：1.
26、00）A. B.C.D.E.解析：43.石菖蒲挥发油中 -细辛醚、-细辛醚、欧细辛醚三者的分离最好采用 A.纸层析 B.聚酰胺层析 C.硅胶层析 D.硼酸-硅胶层析 E.硝酸银-硅胶层析（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：44.用气相色谱法对挥发油各组分进行定性鉴别时，常用色谱峰 A.峰面积 B.峰高度 C.相对保留时间 D.峰丰度 E.裂解碎片（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：45.分离挥发油中的羰基成分，常采用的试剂为 A.亚硫酸氢钠试剂 B.三氯化铁试剂 C.2%高锰酸钾溶液 D.异羟肟酸铁试剂 E.香草醛浓硫酸试剂（分数：1.00）A. B.C.D.E.解析：46
27、.从中药中提取挥发油的主要方法是 A.煎煮法 B.升华法 C.酸提取碱沉淀法 D.水蒸气蒸馏法 E.碱提取酸沉淀法（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：47.挥发油显绿色、蓝色或紫色则可能含有 A.芳香醛类 B.脂肪族类 C.薁类 D.含氮化合物 E.含硫化合物（分数：1.00）A.B.C. D.E.解析：48.挥发油中的芳香族化合物多为下列哪种衍生物 A.苯酚 B.苯甲醇 C.苯甲醛 D.苯丙素 E.苯甲酸（分数：1.00）A.B.C.D. E.解析：49.采用薄层色谱检识挥发油，为了能使含氧化合物及不含氧化合物较好地展开，且被分离成分排列成一条直线，应选择的展开方式为 A.径向展开 B.上行展开 C.下行展开 D.双向二次展开 E.单向二次展开（分数：1.00）A.B.C.D.E. 解析：50.用于挥发油成分分离的有效方法是 A.溶剂萃取法 B.分馏法 C.透析法 D.升华法 E.离子交换色谱法（分数：1.00）A.B.
