1、ICS 13.200C 50 DB50重 庆 市 地 方 标 准DB50/T 971 2020住 宿 场 所 新 冠 肺 炎 疫 情 防 控 技 术 指 南 2020 -03- 04 发 布 2020- 03-05 实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB50/T 9712020 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 重 庆 市 卫 生 健 康 委 员 会 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 重 庆 市 卫 生 健 康 综 合 行 政 执 法 总 队 、 重 庆 市 质 量 和 标 准 化 研
2、究 院 、 重 庆 市 商 务 委员 会 、 重 庆 市 文 化 和 旅 游 发 展 委 员 会 、 重 庆 市 生 态 环 境 局 、 重 庆 市 公 安 局 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 夏 雄 伟 、 向 龙 宇 、 陈 馨 、 项 云 成 、 刘 旭 、 万 刚 、 曾 礼 、 黄 剑 、 杨 水 文 、 陈 渝 、邱 克 斌 。 DB50/T 9712020 1 住 宿 场 所 新 冠 肺 炎 疫 情 防 控 技 术 指 南1 范 围本 标 准 规 定 了 住 宿 场 所 新 冠 肺 炎 疫 情 防 控 的 术 语 和 定 义 、 运 营 管 理 、 人 员 管 理 、 防
3、护 管 理 、 环 境 卫生 、 清 洁 与 消 毒 、 疫 情 处 理 等 要 求 。本 标 准 适 用 于 宾 馆 、 旅 店 、 招 待 所 等 住 宿 场 所 新 冠 肺 炎 疫 情 防 控 工 作 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 1588 玻 璃 体 温 计GB 10213
4、 一 次 性 使 用 医 用 橡 胶 检 查 手 套GB 14866 个 人 用 眼 护 具 技 术 要 求GB 19082 医 用 一 次 性 防 护 服 技 术 要 求GB/T 21417.1 医 用 红 外 体 温 计 第 一 部 分 :耳 腔 式GB/T 26366 二 氧 化 氯 消 毒 剂 卫 生 标 准GB/T 26368 含 碘 消 毒 剂 卫 生 标 准GB/T 26369 季 铵 盐 类 消 毒 剂 卫 生 标 准GB/T 26370 含 溴 消 毒 剂 卫 生 标 准GB/T 26371 过 氧 化 物 类 消 毒 剂 卫 生 标 准GB/T 26373 乙 醇 消 毒
5、剂 卫 生 标 准GB/T 27947 酚 类 消 毒 剂 卫 生 要 求GB 27950 手 消 毒 剂 卫 生 要 求 GB 27952 普 通 物 体 表 面 消 毒 剂 的 卫 生 要 求GB 27953 疫 源 地 消 毒 剂 卫 生 要 求GB/T 34855 洗 手 液GB/T 36758 含 氯 消 毒 剂 卫 生 要 求GB 37488 公 共 场 所 卫 生 指 标 及 限 值 要 求YY 0469 医 用 外 科 口 罩YY/T 0616.1 一 次 性 使 用 医 用 手 套YY/T 0969 一 次 性 使 用 医 用 口 罩新 冠 肺 炎 流 行 期 间 办 公 场
6、 所 和 公 共 场 所 空 调 通 风 系 统 运 行 管 理 指 南 肺 炎 机 制 综 发 202050号餐 饮 企 业 在 新 型 冠 状 病 毒 流 行 期 间 经 营 服 务 防 控 指 南3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 DB50/T 9712020 2 3.1 消 毒 disinfection杀 灭 或 清 除 传 播 媒 介 上 病 原 微 生 物 ， 使 其 达 到 无 害 化 的 处 理 。3.2 预 防 性 消 毒 preventive disinfection对 可 能 受 到 病 原 微 生 物 污 染 的 物 品 和
7、场 所 进 行 的 消 毒 。3.3 终 末 消 毒 terminal disinfection新 冠 肺 炎 病 例 及 无 症 状 感 染 者 离 开 有 关 场 所 后 进 行 的 彻 底 的 消 毒 处 理 。 4 运 营 管 理4.1 住 宿 场 所 负 责 人 为 疫 情 防 控 第 一 责 任 人 ， 应 成 立 疫 情 防 控 组 织 机 构 ， 建 立 内 部 疫 情 防 控 体 系 。4.2 应 制 定 疫 情 防 控 应 急 预 案 ， 明 确 领 导 体 系 、 责 任 分 工 、 排 查 制 度 、 日 常 管 控 、 后 勤 保 障 、 信 息 报告 、 应 急 处
8、 置 等 内 容 。4.3 应 建 立 与 辖 区 街 道 （ 乡 镇 ） 政 府 、 卫 生 健 康 部 门 等 有 关 部 门 的 信 息 通 报 机 制 ， 指 定 专 人 负 责 。 建立 疫 情 信 息 报 告 制 度 ， 明 确 流 程 和 责 任 人 。5 人 员 管 理5.1 应 建 立 返 岗 职 工 健 康 状 况 档 案 ， 实 行 “ 一 人 一 档 ” 管 理 。 健 康 档 案 包 括 但 不 限 于 以 下 内 容 ：a) 是 否 离 渝 及 前 往 地 点 （ 具 体 到 门 牌 号 ） ；b) 返 渝 时 间 （ 具 体 到 某 日 某 时 ） ； c) 身
9、体 状 况 是 否 良 好 ；d) 是 否 与 发 热 病 人 有 过 密 切 接 触 ；e) 是 否 接 触 过 野 生 动 物 ；f) 返 程 交 通 工 具 及 行 程 。5.2 场 所 内 应 设 置 应 急 隔 离 房 间 。 当 出 现 疑 似 症 状 人 员 时 ， 及 时 到 该 区 域 进 行 暂 时 隔 离 ， 再 按 照 相 关规 定 处 理 。5.3 应 对 负 责 体 温 检 测 、 消 毒 液 配 制 、 防 控 知 识 宣 教 、 应 急 隔 离 区 管 理 的 人 员 开 展 专 业 知 识 培 训 。5.4 应 收 集 有 关 防 疫 知 识 、 宣 传 片
10、和 宣 传 视 频 ， 通 过 宣 传 板 、 企 业 微 信 、 电 子 大 屏 等 开 展 宣 传 。6 防 护 管 理6.1 防 护 准 备 6.1.1 应 按 照 从 业 人 员 数 量 进 行 统 计 、 购 置 、 储 备 所 需 的 口 罩 、 消 毒 剂 、 手 套 、 体 温 计 、 洗 手 液 、 速干 手 消 毒 剂 等 防 疫 物 资 。 可 根 据 自 身 的 需 求 ， 采 购 和 使 用 包 含 但 不 限 于 以 下 疫 情 防 控 物 资 ,且 符 合 相 应要 求 ： DB50/T 9712020 3 a) 医 用 口 罩 ： 应 符 合 GB 19083、
11、 YY 0469、 YY/T 0969的 规 定 ；b) 护 目 镜 ： 应 符 合 GB 14866 的 规 定 ；c) 防 护 服 ： 应 符 合 GB 19082 的 规 定 ；d) 手 套 ： 应 符 合 YY/T 0616.1、 GB 10213 的 规 定 ；e) 体 温 计 ：1) 医 用 红 外 体 温 计 ： 应 符 合 GB/T 21417.1 的 规 定 ；2) 玻 璃 体 温 计 ： 应 符 合 GB 1588的 规 定 ；f) 消 毒 剂 ：1) 乙 醇 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB/T 26373 的 规 定 ；2) 含 氯 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB/T
12、 36758 的 规 定 ；3) 二 氧 化 氯 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB/T 26366 的 规 定 ；4) 过 氧 化 物 类 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB/T 26371 的 规 定 ；5) 含 碘 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB/T 26368 的 规 定 ； 6) 含 溴 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB/T 26370 的 规 定 ；7) 酚 类 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB/T 27947 的 规 定 ；8) 季 铵 盐 类 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB/T 26369 的 规 定 ；9) 疫 源 地 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB 27953 的 规 定
13、 ；10) 普 通 物 体 表 面 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB 27952 的 规 定 ；11) 速 干 手 消 毒 剂 ： 应 符 合 GB 27950 的 规 定 ；g) 洗 手 液 ： 应 符 合 GB/T 34855 的 规 定 。6.1.2 应 配 备 足 够 数 量 的 口 罩 ， 确 保 每 一 名 进 场 从 业 人 员 均 能 按 规 定 佩 戴 。6.1.3 应 建 立 防 疫 物 资 台 账 ， 每 天 统 计 库 存 量 ， 核 查 有 效 期 ， 超 过 使 用 期 限 的 物 资 应 予 以 报 废 ， 对 出现 缺 口 的 物 资 及 时 采 购 补 足 。
14、6.1.4 应 安 排 专 人 负 责 废 弃 防 护 用 品 处 置 。6.1.5 住 宿 场 所 内 应 明 确 标 示 体 温 监 测 区 、 应 急 隔 离 区 、 防 控 物 资 储 备 区 、 垃 圾 处 理 区 等 关 键 区 域 。 6.2 健 康 管 理6.2.1 应 合 理 安 排 工 作 人 员 轮 休 。6.2.2 对 工 作 人 员 进 行 健 康 状 况 监 测 ， 当 出 现 发 热 、 咳 嗽 等 症 状 时 ， 要 及 时 按 规 定 上 报 并 及 时 就 医 。6.2.3 应 在 住 宿 场 所 门 口 设 置 专 人 对 每 位 上 岗 员 工 和 顾
15、客 测 量 体 温 ， 体 温 正 常 方 可 进 入 。6.2.4 对 于 已 入 住 旅 客 ， 应 每 日 测 量 体 温 。 如 发 现 可 疑 症 状 者 ， 应 第 一 时 间 报 告 辖 区 疾 病 预 防 控 制 中心 ， 并 在 应 急 隔 离 房 间 暂 时 隔 离 。6.3 人 员 防 护6.3.1 所 有 员 工 应 佩 戴 口 罩 上 岗 ， 应 安 排 专 人 提 醒 顾 客 在 进 入 住 宿 场 所 之 前 佩 戴 口 罩 。 顾 客 未 戴 口 罩时 ， 应 拒 绝 其 进 入 。 旅 客 进 入 住 宿 场 所 后 除 进 入 个 人 房 间 外 应 一 直
16、 佩 戴 口 罩 。6.3.2 工 作 人 员 在 上 岗 期 间 应 经 常 洗 手 ， 可 用 有 效 的 含 醇 速 干 手 消 毒 剂 。 特 殊 条 件 下 ， 也 可 使 用 含 氯或 过 氧 化 氢 手 消 毒 剂 。 有 肉 眼 可 见 污 染 物 时 ， 应 使 用 洗 手 液 在 流 动 水 下 洗 手 。 6.4 人 员 管 控6.4.1 不 应 组 织 开 展 大 规 模 促 销 活 动 、 展 览 展 示 、 集 体 餐 食 、 集 中 会 议 、 培 训 、 娱 乐 等 聚 集 性 活 动 ；工 作 人 员 应 避 免 自 发 性 的 聚 集 活 动 。6.4.2
17、工 作 人 员 应 以 错 时 分 桌 、 错 峰 、 打 包 等 方 式 就 餐 ， 有 条 件 可 考 虑 一 人 一 桌 就 餐 。 DB50/T 9712020 4 6.4.3 所 有 人 员 在 相 互 交 流 时 ， 以 及 工 作 人 员 在 提 供 服 务 时 ， 应 保 持 1m以 上 的 距 离 ， 避 免 人 员 间 的 直接 接 触 。6.4.4 旅 客 用 餐 场 所 应 符 合 餐 饮 企 业 在 新 型 冠 状 病 毒 流 行 期 间 经 营 服 务 防 控 指 南 要 求 。6.5 电 梯 使 用6.5.1 所 有 人 员 乘 梯 时 相 互 之 间 应 保 持
18、 适 当 距 离 ， 进 入 电 梯 人 员 均 应 佩 戴 口 罩 。6.5.2 乘 用 直 梯 时 ， 不 应 直 接 用 手 接 触 按 键 ， 或 用 手 接 触 按 键 后 立 即 对 手 部 进 行 消 毒 并 快 进 快 出 。7 环 境 卫 生7.1 室 内 通 风7.1.1 在 保 证 经 营 场 所 温 度 达 标 的 前 提 下 应 保 持 室 内 空 气 流 通 ， 首 选 自 然 通 风 ， 打 开 门 窗 通 风 换 气 ， 也 可 采 用 机 械 通 风 ， 如 使 用 空 调 系 统 应 按 照 新 冠 肺 炎 流 行 期 间 办 公 场 所 和 公 共 场 所
19、 空 调 通 风 系 统 运 行管 理 指 南 执 行 ， 保 证 室 内 空 气 卫 生 质 量 符 合 GB 37488 的 规 定 。7.1.2 集 中 空 调 通 风 系 统 应 符 合 运 行 要 求 并 每 周 对 开 放 式 冷 却 塔 、 过 滤 网 、 过 滤 器 、 净 化 器 、 风 口 、空 气 处 理 机 组 、 表 冷 器 、 加 热 (湿 )器 、 冷 凝 水 盘 等 设 备 部 件 进 行 清 洗 、 消 毒 或 更 换 。7.2 垃 圾 处 理7.2.1 每 天 产 生 的 垃 圾 应 在 专 门 垃 圾 处 理 区 域 内 分 类 管 理 、 定 点 暂 放
20、 、 及 时 清 理 。7.2.2 垃 圾 暂 存 地 周 围 应 保 持 清 洁 ， 每 天 至 少 进 行 一 次 消 毒 。7.2.3 可 增 设 废 弃 口 罩 专 用 垃 圾 桶 ， 用 于 投 放 使 用 过 的 口 罩 ， 并 及 时 清 理 。7.3 客 房 保 洁7.3.1 客 房 应 每 日 清 洁 、 消 毒 。7.3.2 顾 客 用 品 用 具 的 清 洗 消 毒 应 规 范 ， 其 卫 生 质 量 应 符 合 GB 37488 2019的 要 求 。 8 清 洁 与 消 毒8.1 物 体 表 面 清 洁 消 毒8.1.1 应 保 持 环 境 整 洁 卫 生 ， 每 天
21、 定 期 进 行 预 防 性 消 毒 ， 并 做 好 清 洁 消 毒 记 录 。8.1.2 对 高 频 接 触 的 物 体 表 面 （ 如 收 银 台 、 柜 台 、 休 息 区 、 服 务 台 、 电 梯 间 按 钮 、 扶 手 、 门 把 手 、 公共 桌 椅 座 椅 ） ， 可 用 有 效 氯 浓 度 250mg/L 500mg/L的 含 氯 消 毒 剂 进 行 擦 拭 ， 作 用 30 min后 ， 用 清 水擦 拭 干 净 。8.1.3 应 每 天 至 少 两 次 消 毒 ， 可 根 据 客 流 量 情 况 适 当 增 加 消 毒 频 次 。 电 梯 按 钮 、 自 动 扶 梯 扶
22、手 等 经 常接 触 部 位 每 日 消 毒 应 不 少 于 3 次 。8.2 垃 圾 桶 及 周 围 环 境 消 毒可 定 期 对 垃 圾 桶 等 垃 圾 盛 放 容 器 及 垃 圾 点 墙 壁 、 地 面 等 用 有 效 氯 浓 度 为 500mg/L的 含 氯 消 毒 剂 进 行 喷 洒 消 毒 。8.3 卫 生 间 消 毒8.3.1 公 共 卫 生 间 应 每 日 随 时 进 行 卫 生 清 洁 ， 保 持 地 面 、 墙 壁 清 洁 ， 洗 手 池 无 污 垢 ， 便 池 无 粪 便 污 物 。 DB50/T 9712020 5 8.3.2 应 使 用 有 效 氯 浓 度 为 500
23、mg/L的 含 氯 消 毒 剂 对 公 共 台 面 、 洗 手 池 、 门 把 手 和 卫 生 洁 具 等 物 体 表面 进 行 擦 拭 ， 30 min后 用 清 水 擦 拭 干 净 。8.4 工 作 服 消 毒8.4.1 消 毒 工 作 服 应 定 期 更 换 。8.4.2 可 用 流 通 蒸 汽 或 煮 沸 消 毒 30min， 或 先 用 有 效 氯 浓 度 为 250mg/L 500mg/L的 含 氯 消 毒 液 浸 泡30 min， 然 后 常 规 清 洗 。8.5 顾 客 洗 手 及 清 洁应 确 保 经 营 场 所 内 洗 手 设 施 运 行 正 常 ， 在 前 台 等 处 配
24、 备 含 醇 速 干 手 消 毒 剂 。 有 条 件 时 可 配 备 感 应 式手 消 毒 设 施 。8.6 顾 客 用 品 用 具 消 毒 8.6.1 棉 织 品 可 用 流 通 蒸 汽 或 煮 沸 消 毒 30 min， 或 先 用 含 有 效 氯 含 量 为 250 mg/L 500mg/L的 含 氯 消毒 液 浸 泡 30 min以 上 ， 然 后 常 规 清 洗 。8.6.2 饮 具 可 用 有 效 氯 含 量 为 250 mg/L的 消 毒 溶 液 浸 泡 30min， 也 可 使 用 红 外 线 消 毒 柜 或 其 他 消 毒 柜按 操 作 手 册 规 范 使 用 ， 再 进 行
25、 规 范 清 洗 。8.6.3 拖 鞋 用 有 效 氯 含 量 为 500mg/L的 消 毒 液 浸 泡 30min， 消 毒 后 用 水 冲 洗 清 洁 。9 疫 情 处 置9.1 发 现 可 疑 症 状 者 ， 应 第 一 时 间 报 告 辖 区 疾 病 预 防 控 制 中 心 ， 并 在 应 急 隔 离 房 间 暂 时 隔 离 。9.2 按 属 地 管 理 原 则 ， 积 极 配 合 相 关 部 门 ， 对 本 单 位 的 密 切 接 触 者 按 要 求 隔 离 管 理 ， 并 做 好 思 想 安 抚工 作 。9.3 疫 情 发 生 后 ， 应 在 当 地 疾 病 预 防 控 制 中 心 指 导 下 ， 做 好 终 末 消 毒 。9.4 应 根 据 疫 情 波 及 的 范 围 、 发 展 趋 势 ， 按 照 辖 区 政 府 决 定 ， 采 取 临 时 停 止 生 产 经 营 措 施 。 本 标 准 发 布 后 ， 相 关 行 政 主 管 部 门 若 有 新 规 定 ， 按 其 要 求 执 行 。_
