1、ICS 65.020.30CCS B 43 DB2201长 春 市 地 方 标 准DB 2201/T 11 2021农 安 挽 马 Draft horse of Nongan 2021 -01- 15发 布 2021- 01-30实 施长 春 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB2201/T 112021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的规 定 起 草 。本 文 件 由 长 春 市 畜 牧 业 管 理 局 提 出 并 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ：
2、长 春 市 畜 牧 总 站 、 长 春 市 农 业 科 学 院 、 长 春 市 乾 艺 生 物 科 技 研 究 院 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 田 来 明 、 崔 鹤 馨 、 付 晓 霞 、 李 朝 辉 、 解 殿 玉 、 李 男 、 权 心 娇 、 田 鑫 、 陈 琦 、 许春 彦 、 张 会 民 、 王 建 、 杨 舒 怡 、 杜 佳 励 、 刘 广 辉 、 刘 艳 梅 、 梁 国 崇 、 田 桂 华 、 张 鸿 、 赵 春 梅 。 DB2201/T 112021 1 农 安 挽 马1 范 围本 文 件 规 定 了 农 安 挽 马 的 特 性 、 体 貌 特 征 、 生 长 性
3、能 、 繁 殖 性 能 、 屠 宰 性 能 和 役 用 性 能 。本 文 件 适 用 于 挽 马 鉴 定 。2 规 范 性 引 用 文 件本 文 件 没 有 规 范 性 引 用 文 件 。3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 农 安 挽 马 draft horse of Nongan俗 称 虎 头 马 ， 由 当 地 蒙 古 马 与 引 入 纯 种 苏 重 挽 马 、 希 拉 基 米 尔 马 、 阿 尔 登 马 、 奥 济 夫 顿 河 马 等 品 种马 进 行 杂 交 改 良 ， 经 过 长 期 级 进 、 横 交 固 定 培 育 而 成 的 肉
4、 役 兼 用 型 地 方 品 种 马 。 七 十 年 代 初 ， 经 省 级 专家 鉴 定 委 员 会 鉴 定 为 农 安 挽 马 。3.2 胴 体 重 carcass weight屠 宰 、 放 血 、 剥 皮 以 后 截 去 腕 关 节 以 下 的 前 肢 、 飞 节 以 下 的 后 肢 、 头 、 毛 、 内 脏 （ 不 包 括 板 油 和 肾脏 ） ， 剩 余 部 分 。3.3 屠 宰 率 slaughter rate胴 体 重 占 屠 宰 重 的 百 分 率 。 3.4 净 肉 重 meat weight胴 体 剔 骨 后 的 全 部 肉 重 。3.5 役 用 性 能 working
5、 performance动 物 用 于 劳 动 和 实 际 生 产 实 践 的 性 能 。4 特 性耐 粗 饲 、 持 久 力 强 、 肉 质 好 、 繁 殖 力 强 、 挽 力 大 、 遗 传 性 能 稳 定 、 力 速 兼 备 、 轻 快 灵 活 ， 容 易 饲 养和 驾 驭 ， 符 合 役 用 和 种 用 要 求 。5 体 貌 特 征 DB2201/T 112021 2 体 貌 特 征 见 表 1。 表 1 体 貌 特 征 参 考 表类 别 特 征体 型 匀 称 、 紧 凑 、 结 实 ， 有 悍 威毛 色 以 骝 毛 、 栗 毛 、 黑 毛 为 主 ， 少 有 栗 沙 和 铁 青 及
6、白 毛 毛 色 ， 尾 毛 短 有 光 泽头 部 适 中 、 直 头 ， 额 宽 、 清 秀 ， 眼 睛 稍 小 但 有 神颈 部 长 度 中 等 ， 呈 斜 颈 部 ， 头 颈 结 合 良 好髻 甲 髻 甲 略 高 、 宽 厚 适 中背 部 平 直 且 宽 ， 肌 肉 发 达胸 部 胸 部 宽 深 、 深 胸 澎 肋 腹 部 腹 大 腰 平尻 部 尻 方 正 稍 斜四 肢 四 肢 正 立 、 上 粗 下 细 、 关 节 结 实 明 显 ， 蹄 系 结 合 良 好6 生 长 性 能不 同 时 期 马 平 均 体 重 和 体 尺 见 表 2。表 2 平 均 体 重 、 体 尺 参 考 表类 别
7、体 重 /kg 体 高 /cm 体 斜 长 /cm 胸 围 /cm 管 围 /cm 成 年 公 马 731.5 150.5 165.2 196.8 21.9成 年 母 马 615.6 143.9 154.5 187.4 21.0初 生 公 马 55 - - - -初 生 母 马 47 - - - -断 奶 公 马 168 - - - -断 奶 母 马 167 - - - -7 繁 殖 性 能繁 殖 性 能 见 表 3。 表 3 繁 殖 性 能 参 考 表 类 别 性 成 熟 年 龄月 龄 初 配 年 龄月 龄 繁 殖 季 节月 份 利 用 年 限年 发 情 周 期天 妊 娠 期天公 马 20 36 4 8 10 15 19 23 -母 马 16 34 3408 屠 宰 性 能 DB2201/T 112021 3 屠 宰 性 能 见 表 4。 表 4 屠 宰 性 能 参 考 表类 别 屠 宰 重 /kg 屠 宰 率 % 净 肉 重 /kg公 马 725 58 329母 马 615 58.5 281阉 马 705 59 3239 役 用 性 能公 马 最 大 的 挽 力 2000 kg（ 拉 车 ） ， 母 马 最 大 挽 力 1300 kg（ 拉 车 ） ， 适 合 农 田 耕 作 及 其 他 使 役 。 _
