1、 ICS 备案号： 黑龙江省大庆市地方标准 DB2306 DB2306/T 1062019 盐碱地设施葡萄根域限制栽培技术规程 2019-11-27 发布 2019-12-27 实施 大庆市市场监督管理局 发布 DB2306/T 1062019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 品种选择 . 2 5 建园技术 . 2 6 树体整形及修剪 . 3 7 花果管理 . 3 8 肥水管理 . 4 9 病虫害防控 . 5 DB2306/T 1062019 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第一部分：标准
2、的结构和编写给出的规则起草。 本标准由黑龙江省农业科学院大庆分院提出。 本标准起草单位：黑龙江省农业科学院大庆分院。 本标准主要起草人：胡禧熙、鲁会玲、王迪、杜志强、覃杨、徐慧春、高嫱、张宏宇、卞景阳、 李 志学、 刘琳帅、孙兴荣、周长军、齐国超、赵践韬、车野、金玲。 DB2306/T 1062019 1 盐碱地设施葡萄根域限制栽培 技术规程 1 范围 本标准规定了大庆地区葡萄抗盐碱根域限制栽培应采用的生产管理技术。主要包括： 品种选择、建 园技术、树形管理、花果管理、肥水管理、病虫害防治等。 本标准适用于大庆地区日光温室、具防寒物覆盖的塑料大棚葡萄生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文
3、件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.1-2000 农药合理使用准则（一） GB/T 8321.2-2000 农药合理使用准则（二） GB/T 8321.3-2000 农药合理使用准则（三） GB/T 8321.4-2000 农药合理使用准则（四） GB/T 8321.5-2000 农药合理使用准则（五） JB/T 10594-2006 日光温室和塑料大棚结构与性能要求 JB/T 10595-2006 寒地节能日光温室建造规程 NY 4
4、69-2001 葡萄苗木 NY /T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY 5087 无公害 食品 鲜食葡萄产地环境条件 NY/T5088 无公害食品 鲜食葡萄生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 葡萄根域限制栽培 利用物理或生态的方式将葡萄的根系生长范围限制在一定的容积范围，通过调控根系的生长环境因 子、养分与水分供给状态来调节地上部枝叶生长、结实和果实品质形成。 3.2 DB2306/T 1062019 2 设施栽培 在充分利用自然环境条件的基础上，利用温室、塑料大棚和避雨棚等保护设施，改善或控制设施内 的光照、温度、
5、湿度和 CO2 浓度等环境因子，为葡萄的生长发育提供适宜的环境条件，进而达到葡萄 生产目标的一种栽培形式。 4 品种选择 4.1 品种选择原则 4.1.1 选择适应大庆气候特点、耐弱光、花芽容易形成、坐果率高且连续结果能力强的早实丰产品种。 4.1.2 果穗松紧度适中、果粒整齐、色艳、果实品质优和耐贮的品种。 4.1.3 生长势中庸、花果管理容易的品种。 4.1.4 同一棚室定植葡萄时，应选择同一品种或成熟期基本一致的同一品种群的品种。 4.2 推荐品种 适合大庆地区设施栽培的主要品种有：沈农金皇后、瑞都香玉、无核白鸡心、 87-1、碧香无核、夏 黑、京亚、醉金香等。 5 建园技术 5.1 设
6、施要求 按 JB/T 10594-2006、 JB/T 10595-2006 的规定执行。具保温被覆盖大棚宽 8 m 12 m，长 50 m 80 m； 日光温室要求宽 8 m 10 m，长 50 m 80 m，冬季需要有棉被或草帘子等防寒物。 5.2 栽培模式 根据大庆地区气候条件、土壤条件和设施栽培类型等因地制宜灵活选择栽培模式，以宽行浅沟栽培 为佳。 8 m 10 m 宽大棚定植沟在距棚脚 1.5 m 位置定植 2 行， 10 m 12 m 宽度大棚分别在在距棚脚 1.5 m、棚居中位置定植 3 行；温室在顺墙体方向居中位置定植 1 行。 5.3 根域限制 沟的处理 按照既定位置向内开挖
7、宽 100 cm、深 60 cm 沟，在沟壁和沟底覆盖 0.008 m0.01 m 厚的塑料膜（塑 料大棚用）。将 0 cm30 cm 表土和底土分开放置。在沟壁和沟底覆盖 8 丝 10 丝厚的塑料膜，在沟底 居中位置每 2 m 剪直径 5 cm10 cm 洞，可保证积水及时排出，在沟底铺无纺布，可阻止根系扎出限制 区。 5.4 营养土的回填 首先将作物秸秆填入沟内，压实厚 5 cm10 cm；然后将腐熟有机肥（ 5 m320 m3/667 m2）与表土 混匀填回沟内，掺杂适量石膏、酒糟、沼渣等；最后将剩下的有机肥 与熟土混匀填回沟内；如土壤瘠薄， 可将全园 0 cm30 cm 表土铲起，和有
8、机肥混匀后填回沟内，而将底土补到行间并整平；如果园内土壤 pH 大于 8，挖出的土平铺过道，回填的营养土需要完全更换。回填后的定植沟灌水沉实，沉实后沟面 需比行间地面低 10 cm20 cm。 5.5 苗木定植 5.5.1 苗木选择与处理 按 NY 469-2001 的规定执行，苗木选择以贝达作为砧木的绿枝嫁接苗。首先将苗木在清水中浸泡 24 h或在湿沙中掩埋 3 d5 d，然后将苗木留 2个 3个壮芽、基层根保留 10 cm15 cm剪截，不足 10 cm15 DB2306/T 1062019 3 cm 的受伤根在伤部剪截，最后对苗木用 35 波美度石硫合剂和辛硫磷等消毒液进行消毒，后用宽
9、20 cm30 cm高 20 cm30 cm 营养袋在温室内育苗 12 个月后移栽定植。 5.5.2 定植时间 日光温室一般在 4 月中旬；塑料大棚定植时间不宜过早，一般 4 月底 5 月上中旬为宜。 5.5.3 密度 种植株行距 1.5 m4.0 m4.0 m8.0 m（水平叶幕），定植株数 40 株 100 株 /667 m2。 5.5.4 苗木栽植 首先按株行距拉线定点，然后挖直径 30 cm40 cm、深 20 cm40 cm 的定植穴，将营养钵去除后， 将苗木直立放入穴内，穴填满后，踩实。栽植深度以苗木根颈处与畦面平齐为宜。栽完后顺行开沟灌透 水，待水下渗后，修补平定植穴。铺设孔间距
10、 20 cm30 cm 的 2 条滴灌带或微喷带供水，铺设黑地膜。 6 树体整形及修剪 6.1 大棚树形管理 6.1.1 树形结构 “厂 ”形树形，平棚架模式，主干高度 1.5 m2.0 m，主蔓与树行垂直、在架面水平延伸到大棚中央。 6.1.2 整形修剪管理 定植萌芽后，选留 1 个生长旺盛的新梢，立支柱垂直牵引，抹除高度 1.8m 以下所有副梢，做主干 预备梢（一次梢），主干预备梢上发生的副梢（二次梢） 一律抹除，并竖竹竿保持主干垂直生长，当高 度达到预定高度时摘心，从摘心口下所萌发的副梢（二次梢）中，选留上部两个副梢做主蔓预备梢， 2 个主蔓平行水平牵引到大棚中央。主蔓预备梢所发副梢（三
11、次梢）一律抹除。主蔓上直接配置结果母枝， 其配置密度为 10 个 /m。每 667 m2 配置结果母枝 3500 个，每个母枝选留新梢 1 个，每个新梢留果穗 1 串，每串 0.5 kg 左右， 667 m2 产量可控制在 1500 kg 左右。 6.2 日光温室树形管理 6.2.1 树形结构 “T”形树形，棚架整形，主干高度 1.6 m2.0 m，主蔓与树行垂直、在架面水平延伸，长 度与温室跨 度等同。新梢与主蔓垂直水平交互分布在主蔓两侧，着生密度每米主蔓 8 个 12 个新梢。 6.2.2 整形修剪 定植后，选留一个新梢，立支柱垂直牵引，抹除 1.6 m 以下所有副梢，待新梢高度达到预定高
12、度后 摘心，摘心口下抽生的副梢中选留 2 个副梢背向水平牵引，培育成垂直行向的 2 个主蔓。主蔓上直接配 置结果母枝，其配置密度为 10 个 /m，每 667 m2 配置结果母枝 3500 个，每个母枝选留新梢 1 个，每新 梢留果穗 1 串， 667 m2 产量控制在 1500 kg 左右。冬剪时，主蔓剪截到成熟节位，一般剪口粗度 0.8 cm 以上。冬剪后温室盖好防寒物（棉被或草帘子等）后自然越冬。 7 花果管理 7.1 花穗整形 7.1.1 整形时期 一般小穗分离，大概花前 12 周到花初开。 DB2306/T 1062019 4 7.1.2 整形方法 副穗及以下 4 个 6 个小穗去除
13、，保留 2030 小穗，去穗尖；花穗很大时保留下部 15 个 20 个小穗， 不去穗尖。果实成熟时 400 g700 g/穗为宜。幼树或坐果不稳定的品种，在上述操作基础上，适当轻剪 穗尖。 7.2 疏穗 疏穗越早越好，按照平均每个新梢留 1 穗的原则，疏除过多花穗。综合考虑果实品质和产量，除去 着粒过稀 /密果穗，选留着粒适中果穗。 7.3 果实套袋 7.3.1 果袋选择 果袋纸张应具有较大强度，不易破碎，较好透气 /光性。中穗形品种选用 22 cm33 cm 或 25 cm35 cm 规格果袋，大穗形品种选用 28 cm36 cm 规格果袋。 7.3.2 套袋时间 一般在花后 25 d35
14、d 进行；避开雨后高温或阴雨连绵后突然放晴的天气进行套袋，套袋时间最好 在上午 10:00 前或下午 4:00 后。 7.3.3 套袋方法 在套袋之前，全面喷布杀菌剂，重点喷布果穗，药液晾干后再行套袋。套袋时，先将纸袋撑开，使 纸袋鼓起，然后将整个果穗全部套入袋中央，再将袋口收缩到果梗一侧，用封口丝扎紧。 8 肥水管理 8.1 营养管理 8.1.1 施肥原则 按照 NY/T 496 和 NY/T 5088 规定执行。根据葡萄的养分需求规律、土壤与有机肥的养分释放特性、 肥料利用率等关键参数配方施肥。此外，还要遵循减少土壤施肥、强化叶面喷肥、重视微肥施用的三原 则。使用的商品肥料应是在农业行政主
15、管部门已经登记或免于登记的肥料。 8.1.2 施肥措施 8.1.2.1 新植幼树 发芽后待新梢长至 20 cm30 cm 时开始追施速效肥，每 10 d15 d 一次，每次单株 25 g 尿素，在行 内挖 5 cm 深的穴 3 个 5 个，将肥料埋入。或将肥料溶入灌溉水滴入更佳。随着树体营养面的扩大，追 施速效肥的量可以渐次 加大，但单株每次最大施肥量不能超过尿素 50 g 或复合肥 100 g。但全年施肥量 控制在单株尿素 1 kg 或复合肥 2 kg 以内，每亩用量在 40 kg 尿素或 80 kg 复合肥。 8.1.2.2 结果树 进入结果期，分别在萌芽期、座果后、硬核期和采收后使用复合
16、肥，单株每次用量视树势强弱 0.2 kg0.3 kg，全年施肥 4 次。 8.2 水分管理 灌溉用水符合 GB 5084 农田灌溉水质标准。 8.2.1 新植幼树 DB2306/T 1062019 5 定植后充分滴灌一次，每小时每米滴水 10 kg 左右的滴灌管，滴灌 4 h5 h。发芽后至气温在 30 C 以前，每 2 d3 d 滴灌一次，视气温高低每次滴灌 1 h2 h。气温超过 35 C 以上时，每天滴灌一次，视 气温高低每次滴灌 1 h2 h。 8.2.2 结果成龄树 8.2.2.1 分别在萌芽前 10 d 左右、萌芽至花前 1 周、幼果发育期、果实转色至成熟前 15 d 左右、采收 后和冬剪后及时灌水。 8.2.2.2 根据当时的土壤水分状况决定是否灌水和灌水量的多少。适宜的灌水量，以湿润 0 cm40 cm 土层即可。 9 病虫害防控 贯彻 “预防为主，综合防治 ”的防治原则，大庆地区棚室葡萄病虫害发生病害发生较轻，重要病害包 括白粉病，灰霉病，白腐病；虫害中的天蛾、透翅蛾、金龟子、红蜘蛛类等。病虫害的防治按照 NY/T 5088、 GB/T 8321.1-2000 、 GB/T 8321.2-2000、 GB/T 8321.3-2000、 GB/T 8321.4-2000、 GB/T 8321.5-2000 和 NY/T 1276 规定执行。
