1、I C S 6 5 . 0 2 0 . 2 0 C C S B 3 1 14 山 西 省 地 方 标 准 D B 1 4 / T 2 3 3 4 2 0 2 1 娃 娃 菜 机 械 化 栽 培 技 术 规 程 T e c h n i c a l S p e c i f i c a t i o n s o f M e c h a n i z e d P r o d u c t i o n i n B a b y C h i n e s e c a b b a g e 2 0 2 1 - 0 1 - 2 2 发 布 2 0 2 2 - 0 1 - 2 2 实 施 山 西 省 市 场 监 督 管 理
2、 局 发 布D B 1 4 / T 2 3 3 4 2 0 2 1 I 目 次 前 言 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I I 1 范 围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 规 范 性 引 用 文 件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 术 语 和 定 义 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4 产 地 环 境 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 5 播 前 准 备 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 播 种 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 7 田 间 管 理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8 病 虫 害 防 控 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 9 采 收 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1 0 生 产 档 案 .
13、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14、. . 3D B 1 4 / T 2 3 3 4 2 0 2 1 I I 前 言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。 本 文 件 由 山 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 。 本 文 件 由 山 西 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 山 西 农 业 大 学 、 山 西 省 蔬 菜 管 理 站 、 屯 留 区 蔬 菜 开 发 服 务 中 心 、 屯 留 县 禾 泽 田 农 业 开 发 有 限
15、 公 司 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 许 小 勇 、 李 梅 兰 、 褚 润 根 、 赵 美 华 、 李 斌 、 宋 红 霞 、 侯 雷 平 、 暴 晓 玲 、 杨 建 军 。D B 1 4 / T 2 3 3 4 2 0 2 1 1 娃 娃 菜 机 械 化 栽 培 技 术 规 程 1 范 围 本 标 准 规 定 了 娃 娃 菜 机 械 化 栽 培 的 术 语 和 定 义 、 播 前 准 备 、 播 种 、 田 间 管 理 、 病 虫 害 防 控 和 采 收 的 技 术 规 范 。 本 标 准 适 用 于 娃 娃 菜 机 械 化 栽 培 管 理 。 2 规 范 性 引 用 文 件
16、下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准 G B / T 8 3 2 1 （ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则 G B 1 6 7 1 5 . 2 瓜 菜 作 物 种 子 第 2 部 分 ： 白 菜
17、类 N Y / T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 娃 娃 菜 娃 娃 菜 是 十 字 花 科 芸 薹 属 白 菜 亚 种 的 一 种 袖 珍 型 结 球 白 菜 。 4 产 地 环 境 选 择 地 势 平 坦 、 排 灌 方 便 、 沙 壤 土 或 壤 土 的 地 块 。 空 气 质 量 符 合 G B 3 0 9 5 规 定 。 5 播 前 准 备 5 . 1 机 械 准 备 旋 耕 机 作 业 深 度 2 0 c m 。 小 型 旋 转 式 微 耕 机 或 者 手 推 式 锄 草 车 作
18、业 面 宽 1 5 c m 。 5 . 2 施 肥 每 6 6 7 m 2 撒 施 腐 熟 有 机 肥 4 0 0 0 k g 5 0 0 0 k g 、 磷 酸 二 铵 3 0 k g 5 0 k g 、 硫 酸 钾 1 5 k g 2 0 k g ， 肥 料 使 用 符 合 N Y / T 4 9 6 的 规 定 。 5 . 3 整 地D B 1 4 / T 2 3 3 4 2 0 2 1 2 施 肥 后 ， 用 旋 耕 机 将 土 地 深 翻 、 旋 碎 、 耙 平 。 5 . 4 品 种 选 择 越 冬 和 早 春 栽 培 选 用 耐 抽 薹 、 商 品 性 好 、 早 熟 、 抗 病
19、 、 高 产 的 品 种 。 越 夏 栽 培 选 用 耐 热 、 商 品 性 好 、 抗 病 、 高 产 的 品 种 。 种 子 质 量 符 合 G B 1 6 7 1 5 . 2 的 要 求 。 5 . 5 种 子 处 理 选 择 包 衣 娃 娃 菜 种 子 ， 使 用 编 绳 机 将 种 子 编 在 纸 绳 里 ， 种 子 间 隔 1 9 c m 2 0 c m ； 未 包 衣 种 子 ， 使 用 5 5 的 温 水 浸 种 1 0 m i n 1 5 m i n ， 捞 出 晾 干 或 者 甩 干 种 子 表 面 水 分 ， 再 进 行 编 绳 ， 2 d 3 d 内 播 到 地 里 。
20、 6 播 种 6 . 1 播 种 时 期 露 地 栽 培 ： 早 春 季 平 均 气 温 1 2 以 上 ， 土 温 5 时 即 可 播 种 。 设 施 栽 培 ： 保 持 白 天 气 温 2 2 2 5 ， 夜 间 1 5 1 8 即 可 。 6 . 2 播 种 密 度 平 畦 栽 培 时 ， 用 铺 滴 灌 管 线 绳 播 种 一 体 机 进 行 大 田 纸 绳 直 播 ， 行 距 2 7 c m 3 0 c m ； 小 高 畦 栽 培 ， 选 用 旋 耕 、 整 畦 、 铺 滴 灌 管 、 线 绳 播 种 一 体 机 进 行 纸 绳 直 播 ， 畦 宽 1 . 2 m ， 畦 高 1 0
21、 c m 1 5 c m ， 每 畦 4 行 。 每 6 6 7 m 2 播 种 1 1 0 0 0 1 2 0 0 0 粒 。 7 田 间 管 理 7 . 1 浇 水 随 播 种 铺 设 滴 灌 带 ， 2 行 娃 娃 菜 铺 设 一 条 滴 灌 带 。 直 播 后 滴 灌 浇 水 ， 保 持 土 壤 湿 润 ， 种 子 吸 水 萌 发 。 出 苗 后 保 持 土 壤 含 水 量 保 持 5 5 % 6 0 % 以 上 。 莲 座 期 以 后 根 据 天 气 保 持 土 壤 湿 润 。 7 . 2 追 肥 莲 座 期 每 6 6 7 m 2 随 水 追 施 尿 素 1 0 k g 1 5 k
22、 g 。 结 球 初 期 每 6 6 7 m 2 追 施 硫 酸 钾 2 0 k g 2 5 k g ， 尿 素 2 0 k g 。 7 . 3 除 草 晴 天 用 小 型 旋 耕 机 或 者 手 推 式 除 草 车 进 行 锄 草 松 土 ， 深 度 控 制 在 3 c m 内 ， 娃 娃 菜 封 垄 后 不 再 锄 草 。 8 病 虫 害 防 控 8 . 1 主 要 病 虫 害 娃 娃 菜 主 要 的 病 害 有 霜 霉 病 、 软 腐 病 、 猝 倒 病 等 ； 主 要 虫 害 有 蚜 虫 、 菜 青 虫 、 小 菜 蛾 等 。 8 . 2 防 控 措 施 8 . 2 . 1 农 业 防
23、 治D B 1 4 / T 2 3 3 4 2 0 2 1 3 清 除 残 肢 烂 叶 , 保 持 田 间 清 洁 ， 选 用 抗 病 品 种 ， 合 理 轮 作 倒 茬 等 措 施 。 8 . 2 . 2 物 理 防 治 利 用 专 用 诱 捕 剂 诱 杀 小 菜 蛾 。 8 . 2 . 3 生 物 防 治 积 极 保 护 利 用 瓢 虫 、 草 蛉 、 小 花 蝽 等 自 然 天 敌 ， 有 条 件 的 地 方 释 放 人 工 繁 育 的 天 敌 。 生 物 药 剂 及 使 用 方 法 见 表 1 。 8 . 2 . 4 化 学 防 治 所 用 药 剂 防 治 应 符 合 G B / T
24、8 3 2 1 （ 所 有 部 分 ） 的 规 定 ( 见 表 1 ) ， 收 获 前 1 5 d ， 禁 止 使 用 药 剂 防 治 。 表 1 娃 娃 菜 主 要 病 虫 害 药 剂 防 控 药 及 使 用 方 法 病 害 名 称 推 荐 药 剂 用 量 （ 剂 量/667 m 2 ） 施 用 方 法 安 全 间 隔 期 霜 霉 病 4 5 % 代 森 铵 水 剂 8 0 % 嘧 菌 酯 水 分 散 粒 剂 7 0 m l 8 0 m L 1 0 g 1 5 g 喷 施 2 - 3 次 5 7 d 软 腐 病 3 % 中 生 菌 素 1 0 0 亿 芽 孢 / g 枯 草 芽 孢 杆 菌
25、粉 剂 9 0 m l 1 1 0 m l 6 0 g 7 0 g 喷 施 3 - 4 次 喷 施 2 - 3 次 7 1 0 d 5 7 d 蚜 虫 1 % 除 虫 菊 素 - 苦 参 碱 微 囊 悬 浮 剂 1 0 % 溴 氰 虫 酰 胺 悬 乳 剂 3 0 m l 4 0 m L 2 5 m l 4 0 m L 喷 施 2 - 3 次 5 7 d 菜 青 虫 2 . 5 % 高 效 氟 氯 氰 菊 酯 1 6 0 0 0 I U / m g 苏 云 金 杆 菌 2 0 m l 3 0 m l 2 5 m g 5 0 m g 喷 施 2 - 3 次 5 7 d 小 菜 蛾 3 0 % 茚 虫 威 水 分 散 粒 剂 1 0 % 氰 虫 酰 胺 可 分 散 油 悬 浮 剂 5 g 9 g 1 0 m l 1 4 m L 喷 施 2 - 3 次 5 7 d 9 采 收 叶 球 结 球 紧 实 ， 达 到 采 收 标 准 时 即 可 采 收 。 1 0 生 产 档 案 建 立 生 产 档 案 ， 对 生 产 技 术 、 农 药 化 肥 使 用 情 况 及 采 收 等 环 节 进 行 详 细 记 录 ， 保 存 3 年 。 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
