1、Code of practice of bag cultivation technology of jiner金耳袋料栽培技术规程发 布 湖南省市场监督管理局 2022-05 发 布-0643湖南省地方标准ICSCCS 67.080B 31DB43/T2319 2022 2022-08 实 施-06DB43/T 23192022 I 目 次 1 1 2 1 3 1 4 1 5 2 6 3 7 3 8 4 9 4 10 4 A 5 B 6 C 7 D 8 DB43/T 23192022 II DB43/T 23192022 III 前 言 GB/T 1.1 2020 1 DB43/T 23192
2、022 IV DB43/T 23192022 1 金耳袋料 栽培技 术规程 1 范围 Tremella aurantialba 2 规 范性 引用 文件 GB 2762 GB/T 5749 GB/T 12728 GB/T 34805 NY/T 393 NY/T 528 NY/T 1935 NY/T 2375 3 术 语和 定义 GB/T 12728 3.1 金耳 jiner Tremella aurantialba 3.2 毛韧革 菌 maorengejun Stereum hirsutum 4 产 地环 境 4.1 设施 DB43/T 23192022 2 4.2 环境 NY/T 2375
3、GB 5749 5 栽 培技 术 5.1 菌种 制备 5.1.1 母种 A 0.4 cm 0.4 cm 0.4 cm 18 20 30 d 35 d 5.1.2 原种 NY/T 528 20 22 30 d A 5.1.3 栽培 种 0.4 cm 0.4 cm 0.4 cm 4 cm 6 cm A 5.2 栽培 季节 1 5 9 12 50 d 80 d 5.3 原料 与配 方 NY/T 1935 GB 2762 A 5.4 栽培 方法 5.4.1 预湿 2 d 3 d 5.4.2 拌料 60 62 5.4.3 装袋 120 mm 550 mm 0.05 mm DB43/T 23192022
4、3 5.4.4 灭菌 121 126 1.5 h 2 h 100 12 h 16 h 5.5.5 冷却 80 5.6 接种 25 50 d 60 d 1 cm 1 cm 1 cm 6 培 菌管 理 6.1 菌丝 生长 期管 理 17 20 60 65 6 h 20 min 25 d 30 d 6.2 后熟 培养 10 d 7 出 菇管 理 7.1 开袋 2 cm 3 cm 7.2 育菇 7.2.1 温度 17 20 7.2.2 湿度 85 90 7.2.3 通风 CO2 0.05 0.07 7.2.4 光照 300 lx 500 lx 7.3 采收 DB43/T 23192022 4 7.4
5、转潮 5 d 7 d 7 d 10 d 8 病 虫害 防治 8.1 主要 病虫 害 8.2 病害 防控 NY/T2375 4.6 NY/T 393 B 9 废 弃物 处理 GB/T 34805 10 档 案记 录 C D 3 DB43/T 23192022 5 附 录 A（资料 性）培养基 推荐 配方 A.1 母种 培养 基推 荐配 方 PDA 20 g 2g 2 g 1 g 0.5 g 15 g 1 L A.2 原种、栽 培种 培养 基 推荐配 方 88 10 1 1 A.3 栽培 培养 基推 荐配 方 85 14 1 89 10 1 84 15 1 84 15 1 DB43/T 23192022 6 附 录 B（资料 性）药剂及 防治 方法 B.1 表 B.1 常 用药 剂品 种 0.05 0.1 0.5 2.0 1 10 PPM 50 kg 100 kg 0.5 1 1 3 66 4g/m3 5.5g/m3 5 g 10g/m2 4.3 500 ml/1000 kg DB43/T 23192022 7 附 录 C（规范 性）生产操 作档 案 C.1 表C.1 农 事活 动记 载表 1 2 DB43/T 23192022 8 附 录 D（规范 性）投入品 使用 档案 D.1 表D.1 投 入品 使用 记载 表 1 2
